1エルビテグラビル(東京都) [ﾇｺ]2023/03/07(火) 08:29:48.45ID:xYLUcLC50 
【第1位】沖縄そば（沖縄県） 132票
やや平たいコシのある麺、ダシはおもに豚とかつおぶし。甘辛く味付けした三枚肉を乗せた「ソーキそば」も人気だ。ダントツの理由は？
「不味くはないが、ラーメンというよりもうどん？」（50代男性・静岡県）
「ダシにややクセがあり、自分には合わなかった」（50代女性・兵庫県）
「濃い味に慣れ過ぎているせいか、どうも物足りない」（50代男性・大阪府
【第2位】札幌ラーメン（北海道） 57票
最大の特徴は、黄色い中太ちぢれ麺。味噌ラーメンのイメージが強いが、スープの味はさまざま。
「観光客向けの店だったからなのか、スープがいまいち」（50代女性・東京都）
「自分が思っていた味噌ラーメンではなかった」（40歳男性・埼玉県）
「もっとおいしいと思っていたけど、案外普通」（50代女性・大阪府）
【第3位】喜多方ラーメン（福島県） 53票
太めの平打ちちぢれ麺が特徴で、スープは、おもにあっさり醤油系。
「ご当地っていう割には、あまり特徴がないような」（40代男性・北海道）
「普通のラーメン。インパクトがない」（50代男性・富山県）
【第4位】富山ブラック（富山県） 49票
醤油ベースの真っ黒なスープと、大量のコショウ、塩味の強い味つけが特徴だ。
「あまりに塩分が強く、自分には合いませんでした」（30代女性・大阪府）
「味が濃い。ご飯と一緒に食べて最初のうちはよかったが、食べきることには飽きる」（60代女性・長野県）
【第5位】博多ラーメン（福岡県） 44票
豚骨の白濁スープと極細麺が特徴の、福岡県を代表する名物グルメなのだが……。選ばれた理由は
「あの豚骨の独特のにおいがダメでした」（60代女性・北海道）
「麺が細すぎて食べた気がしなかった」（20代男性・東京都）
【第6位】名古屋台湾ラーメン（愛知県）33票
【第7位】佐野ラーメン（栃木県）26票
【第7位】勝浦タンタンメン（千葉県）26票
【第9位】尾道ラーメン（広島県）24票
【第10位】熊本ラーメン（熊本県）23票
【第11位】和歌山ラーメン（和歌山県）19票
【第12位】徳島ラーメン（徳島県）14票
https://news.yahoo.co.jp/articles/b4b407c9d298e882aff6c28e24dd40f550a693b6
【第1位】沖縄そば（沖縄県） 132票
やや平たいコシのある麺、ダシはおもに豚とかつおぶし。甘辛く味付けした三枚肉を乗せた「ソーキそば」も人気だ。ダントツの理由は？
「不味くはないが、ラーメンというよりもうどん？」（50代男性・静岡県）
「ダシにややクセがあり、自分には合わなかった」（50代女性・兵庫県）
「濃い味に慣れ過ぎているせいか、どうも物足りない」（50代男性・大阪府
【第2位】札幌ラーメン（北海道） 57票
最大の特徴は、黄色い中太ちぢれ麺。味噌ラーメンのイメージが強いが、スープの味はさまざま。
「観光客向けの店だったからなのか、スープがいまいち」（50代女性・東京都）
「自分が思っていた味噌ラーメンではなかった」（40歳男性・埼玉県）
「もっとおいしいと思っていたけど、案外普通」（50代女性・大阪府）
【第3位】喜多方ラーメン（福島県） 53票
太めの平打ちちぢれ麺が特徴で、スープは、おもにあっさり醤油系。
「ご当地っていう割には、あまり特徴がないような」（40代男性・北海道）
「普通のラーメン。インパクトがない」（50代男性・富山県）
【第4位】富山ブラック（富山県） 49票
醤油ベースの真っ黒なスープと、大量のコショウ、塩味の強い味つけが特徴だ。
「あまりに塩分が強く、自分には合いませんでした」（30代女性・大阪府）
「味が濃い。ご飯と一緒に食べて最初のうちはよかったが、食べきることには飽きる」（60代女性・長野県）
【第5位】博多ラーメン（福岡県） 44票
豚骨の白濁スープと極細麺が特徴の、福岡県を代表する名物グルメなのだが……。選ばれた理由は
「あの豚骨の独特のにおいがダメでした」（60代女性・北海道）
「麺が細すぎて食べた気がしなかった」（20代男性・東京都）
【第6位】名古屋台湾ラーメン（愛知県）33票
【第7位】佐野ラーメン（栃木県）26票
【第7位】勝浦タンタンメン（千葉県）26票
【第9位】尾道ラーメン（広島県）24票
【第10位】熊本ラーメン（熊本県）23票
【第11位】和歌山ラーメン（和歌山県）19票
【第12位】徳島ラーメン（徳島県）14票
https://news.yahoo.co.jp/articles/b4b407c9d298e882aff6c28e24dd40f550a693b6
2: エムトリシタビン(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:31:43.01ID:XcgWvLia0
すがきや
天下一品
天下一品
429: ペンシクロビル(愛知県) [US]2023/03/07(火) 11:17:48.75ID:neLO1cDV0
>>2
すがきやの良さは、ご当地愛知県民だけにしかわからない
何度言えばわかるのか？
すがきやの良さは、ご当地愛知県民だけにしかわからない
何度言えばわかるのか？
3: エトラビリン(茸) [RO]2023/03/07(火) 08:31:55.02ID:yMf1OA5y0
鍋焼きラーメン
4: ペラミビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:32:06.28ID:7t8p90wS0
ラーメン二郎
322: ペラミビル(茸) [DE]2023/03/07(火) 10:15:48.31ID:f+ot/Tx10
>>4
他の二郎で食った事が無いが、
川崎の二郎で何度か食べた限りでは
あれはラーメンでは無くて
ウドンだ。
他の二郎で食った事が無いが、
川崎の二郎で何度か食べた限りでは
あれはラーメンでは無くて
ウドンだ。
341: ペラミビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:21:02.31ID:7t8p90wS0
>>322
冷凍うどんでチャチャッと即席ニンニク天かす煮野菜うどん作った方がウマいよ
うまくないもやしを排除できるし
麺はゴワゴワしてないし
腹も苦しくならない
冷凍うどんでチャチャッと即席ニンニク天かす煮野菜うどん作った方がウマいよ
うまくないもやしを排除できるし
麺はゴワゴワしてないし
腹も苦しくならない
5: ロピナビル(東京都) [CN]2023/03/07(火) 08:32:13.59ID:oOV/C0W+0
沖縄って昆布出汁じゃないの？
222: ロピナビル(東京都) [JP]2023/03/07(火) 09:40:24.70ID:IWhHlj/z0
>>5
鰹節だね
真面目に作ってるほど味薄いって言われてる
鰹節の香り美味しいと思うんだけどね
鰹節だね
真面目に作ってるほど味薄いって言われてる
鰹節の香り美味しいと思うんだけどね
512: ラルテグラビルカリウム(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:15:07.17ID:usCNMI/80
>>222
基本的にラーメンと思われて食べられると薄いとなる
ラーメンなんて味が濃けりゃそれで勝ちみたいなもんだからな
なのでその枠から外して考えないと評価は下がるよ
基本的にラーメンと思われて食べられると薄いとなる
ラーメンなんて味が濃けりゃそれで勝ちみたいなもんだからな
なのでその枠から外して考えないと評価は下がるよ
6: アメナメビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:32:22.89ID:RDITW83T0
富山ブラックは珍しいだけ。北陸三県はラーメン不毛の地。
81: エルビテグラビル(光) [US]2023/03/07(火) 08:51:55.13ID:+B8BTTt80
>>6
ホントこれ
富山ブラックはしょっぱいだけで旨くもなんとも無いゴミ
石川なんかラーメン屋探しても何処にも無いし、あっても8番とかいうクソマズチェーンしか無い
ホントこれ
富山ブラックはしょっぱいだけで旨くもなんとも無いゴミ
石川なんかラーメン屋探しても何処にも無いし、あっても8番とかいうクソマズチェーンしか無い
724: ファムシクロビル(東京都) [AU]2023/03/07(火) 17:42:51.64ID:DGO7b+Th0
>>81
肉体労働飯だからな
汗だくの仕事して富山ブラックと白飯食ってまた汗だくになる
肉体労働飯だからな
汗だくの仕事して富山ブラックと白飯食ってまた汗だくになる
766: ダサブビル(SB-iPhone) [GB]2023/03/07(火) 18:42:48.31ID:qximjcra0
>>81
誠や
新しいとこの富山ブラック美味しいよ丁度良くしてある
昔ながらのは地元民すらあまり食わんし
誠や
新しいとこの富山ブラック美味しいよ丁度良くしてある
昔ながらのは地元民すらあまり食わんし
7: ロピナビル(千葉県) [US]2023/03/07(火) 08:32:58.41ID:kRt4Ybmo0
ソーキそばうまいじゃん
でもラーメンなのかあれ？
でもラーメンなのかあれ？
11: アメナメビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 08:34:58.86ID:Oeyec6Dq0
>>7
石垣島行ったときに島にはラーメン屋はないと言われ
そば屋でいいのならと教えてもらって食った
石垣島行ったときに島にはラーメン屋はないと言われ
そば屋でいいのならと教えてもらって食った
317: ペラミビル(茸) [DE]2023/03/07(火) 10:13:47.14ID:f+ot/Tx10
>>7
麺は中華麺と同じ製法らしいが、
あれはどちらかというとウドンだよなあ。
蕎麦粉が入って無いのに蕎麦と呼ぶのもなんだかなあ。
方言通り「すば」という別の麺類だよなあ。
麺は中華麺と同じ製法らしいが、
あれはどちらかというとウドンだよなあ。
蕎麦粉が入って無いのに蕎麦と呼ぶのもなんだかなあ。
方言通り「すば」という別の麺類だよなあ。
332: パリビズマブ(東京都) [US]2023/03/07(火) 10:18:34.03ID:RZMm0sK/0
>>7
ラーメン…じゃないだろ
沖縄そばって、ガッツリコッテリじゃないから日常で食べられるようにしたものなんじゃないかな？
脂ギトギトしょっぱいラーメンなんてたまに食うからいいのであって日常食には無理でしょ。
ラーメン…じゃないだろ
沖縄そばって、ガッツリコッテリじゃないから日常で食べられるようにしたものなんじゃないかな？
脂ギトギトしょっぱいラーメンなんてたまに食うからいいのであって日常食には無理でしょ。
707: ポドフィロトキシン(神奈川県) [US]2023/03/07(火) 17:18:45.62ID:AL6fzu420
>>7
ラーメンではないな。
ちなみにソーキそばと長崎ちゃんぽんは同じカテゴリー。どちらも麺に灰汁を使ってるのが特徴だから似てる。（リンガーの麺はラーメン）
ラーメンではないな。
ちなみにソーキそばと長崎ちゃんぽんは同じカテゴリー。どちらも麺に灰汁を使ってるのが特徴だから似てる。（リンガーの麺はラーメン）
727: アタザナビル(茸) [US]2023/03/07(火) 17:49:31.22ID:NyjAypDT0
>>707
リンガーしか知らないからマジで目からウロコだった
GWに長崎行くから地元民向けのコアな店知ってたら
教えてくれ
リンガーしか知らないからマジで目からウロコだった
GWに長崎行くから地元民向けのコアな店知ってたら
教えてくれ
8: ミルテホシン(福岡県) [US]2023/03/07(火) 08:33:21.92ID:q1LDTl9+0
味噌ラーメンにバター入れるやつは馬鹿舌
15: ダルナビルエタノール(東京都) [US]2023/03/07(火) 08:36:26.63ID:x8vNPX750
高山ラーメン
92: リトナビル(東京都) [TW]2023/03/07(火) 08:55:38.43ID:93Pd3khJ0
>>15
飛騨高山に旅行行ったときに食ったけどインスタント麺？って思えるくらいしょぼい味だった。
飛騨高山に旅行行ったときに食ったけどインスタント麺？って思えるくらいしょぼい味だった。
16: アバカビル(茸) [US]2023/03/07(火) 08:36:34.81ID:oCgW2JgU0
喜多方に、ラーメン食べに、行きたかった
17: アメナメビル(茸) [BR]2023/03/07(火) 08:37:24.90ID:lezMA7fB0
博多とんこつがぶっちぎり一位
うんこ臭い
うんこ臭い
18: アシクロビル(東京都) [EG]2023/03/07(火) 08:37:45.71ID:XvspuBxZ0
沖縄そば美味いだろ
確かにラーメンではないけどあれもっと一般的になってほしいわ
確かにラーメンではないけどあれもっと一般的になってほしいわ
19: エファビレンツ(千葉県) [NL]2023/03/07(火) 08:37:48.03ID:RZ0xzmqw0
逆に期待以上だったご当地ラーメンは何さ？
25: プロストラチン(大阪府) [US]2023/03/07(火) 08:39:03.83ID:tXk8mUOd0
坂内のラーメンおいしいっていうから食いに行ったけど
神座のほうが好きだわ
神座のほうが好きだわ
26: ザナミビル(茸) [FI]2023/03/07(火) 08:39:16.40ID:Vi/8uLSZ0 
これか
これか
27: ペラミビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:39:42.32ID:7t8p90wS0
沖縄ってステーキとかアイスとかタコライスとか
米軍由来のものしか美味いもの無いよな
米軍由来のものしか美味いもの無いよな
94: メシル酸ネルフィナビル(大阪府) [IT]2023/03/07(火) 08:56:01.16ID:MGLUhDmb0
>>27
由来辿ると他の料理も他国由来だったりするんじゃない？
多くは中国とか
由来辿ると他の料理も他国由来だったりするんじゃない？
多くは中国とか
258: バラシクロビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 09:55:09.02ID:imxo9BKM0
>>27
高いステーキは東京の方が美味い
安いステーキはアメリカ並みで本土の生産供給地に近い方が美味い
野菜とかも大量に生産できるわけがないから
本土にはかなわない
しまらっきょうの天ぷらは美味すぎる
高いステーキは東京の方が美味い
安いステーキはアメリカ並みで本土の生産供給地に近い方が美味い
野菜とかも大量に生産できるわけがないから
本土にはかなわない
しまらっきょうの天ぷらは美味すぎる
32: ネビラピン(奈良県) [ﾇｺ]2023/03/07(火) 08:40:50.17ID:8R2JWMr+0
俺にとっては尾道ラーメンだったな
ラーメン雑誌で見た時はなんて黒いスープで美味しそうなんだと期待値膨らませて行ったら
すき焼きの汁で作ったラーメンって感じてしまって(´・ω・`)ってなった
ラーメン雑誌で見た時はなんて黒いスープで美味しそうなんだと期待値膨らませて行ったら
すき焼きの汁で作ったラーメンって感じてしまって(´・ω・`)ってなった
34: ビクテグラビルナトリウム(茸) [CN]2023/03/07(火) 08:40:52.93ID:abLFsOCt0
札幌味噌は脂っこすぎてキツかったな。勝浦タンタンメンは美味かったなぁ
35: エトラビリン(光) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:41:42.81ID:zcDgF2Jx0
沖縄はドーナツの出来損ないなサーターアンダギーにクッキーの出来損ないなちんすこうにうどんもどきな沖縄そばにと
なんか変なが名物なのよな
なんか変なが名物なのよな
708: バロキサビルマルボキシル(ジパング) [CA]2023/03/07(火) 17:18:55.23ID:uHqwNAyZ0
>>35
むしろ今では沖縄の名物のほうが伝統的な日本て感じがする
いまのラーメンは本来のラーメンより味が濃くなりすぎて沖縄そばのほうが日本の伝統的な味がする
むしろ今では沖縄の名物のほうが伝統的な日本て感じがする
いまのラーメンは本来のラーメンより味が濃くなりすぎて沖縄そばのほうが日本の伝統的な味がする
37: アシクロビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 08:42:10.68ID:iilFUZF00
函館 塩ラーメン
571: オセルタミビルリン(茸) [US]2023/03/07(火) 12:52:03.34ID:zP7sY6L40
>>37
大門横丁のたつみって店行ったけど、他のメニューとか雰囲気とかは良かったけど塩ラーメンだけは微妙だったわ
微妙なスープが並々入ってくるしラーメンスープ完飲派のワイもゲンナリ。
大門横丁のたつみって店行ったけど、他のメニューとか雰囲気とかは良かったけど塩ラーメンだけは微妙だったわ
微妙なスープが並々入ってくるしラーメンスープ完飲派のワイもゲンナリ。
38: ソリブジン(光) [IT]2023/03/07(火) 08:42:20.18ID:MDZUzSBm0
富山ブラックは酷すぎるだろ。
不味すぎてラーメンを最後まで食べられなかったのって人生で2回しかないが、そのうちの1回だわ。
不味すぎてラーメンを最後まで食べられなかったのって人生で2回しかないが、そのうちの1回だわ。
732: ポドフィロトキシン(富山県) [US]2023/03/07(火) 17:54:50.07ID:VcJUq12u0
>>722
一風堂で期間限定で販売してたソースとんこつラーメン。
はじめて行ってこれを頼んだが、カップ焼きそばにとんこつスープを入れたみたいなので本当に不味かった。
もう二度と行かないと誓って、実際に行ってない。
一風堂で期間限定で販売してたソースとんこつラーメン。
はじめて行ってこれを頼んだが、カップ焼きそばにとんこつスープを入れたみたいなので本当に不味かった。
もう二度と行かないと誓って、実際に行ってない。
939: ダクラタスビル(静岡県) [US]2023/03/08(水) 05:52:14.92ID:CVnW4VZz0
>>732
回答ありがとう
限定なら当たることはないな
ただ一風堂には気を付ける
回答ありがとう
限定なら当たることはないな
ただ一風堂には気を付ける
43: ペンシクロビル(茨城県) [NO]2023/03/07(火) 08:43:23.54ID:a6/cy5qF0
茨城スタミナラーメンうまがっぺー
おら茨城が好きだがらー
おら茨城が好きだがらー
46: アデホビル(神奈川県) [RS]2023/03/07(火) 08:44:02.91ID:rE35nAgn0
逆にうまいのなんだよ
ニュータンタンメンあたりか？
ニュータンタンメンあたりか？
47: テラプレビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 08:44:11.45ID:a/sY/8D40
九州は高菜ラーメンが美味かった。俺が高菜好きなだけかもしれんけど
51: インターフェロンβ(福岡県) [EU]2023/03/07(火) 08:44:54.19ID:YJ2iN2810
福島ラーメンが一番がっかりしたわ
近所に出来て化調不使用が売りだと言うから食ってみたらマジで旨味がゼロだった
近所に出来て化調不使用が売りだと言うから食ってみたらマジで旨味がゼロだった
54: ビダラビン(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:45:35.02ID:8KXyjhns0
だからくるまやラーメンだけあれば良いんだよ
国は都内出店に補助金出せよ
都内のラーメン屋はクソ不味さを追求してんじゃね？
と思うほどクソいらないマジで
国は都内出店に補助金出せよ
都内のラーメン屋はクソ不味さを追求してんじゃね？
と思うほどクソいらないマジで
62: ソリブジン(岩手県) [DE]2023/03/07(火) 08:47:10.69ID:6sSHg4mq0
今の家系とか言う過激な化調ラーメンになれると
トラディッショナルな味噌ラーメン喜多方・白河ラーメンはイマイチだろうね
化調バリバリの中毒ラーメンでも食ってろ
トラディッショナルな味噌ラーメン喜多方・白河ラーメンはイマイチだろうね
化調バリバリの中毒ラーメンでも食ってろ
64: エンテカビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 08:47:36.03ID:Pyf2AacO0
九州・沖縄の料理は、本州の人間には味付けが甘すぎるんだよな
味をローカライズしてくれないと合わない
味をローカライズしてくれないと合わない
150: ファムシクロビル(茸) [AU]2023/03/07(火) 09:11:31.00ID:zaM5/Op70
>>64
うーん、俺は沖縄の料理は味が薄いように感じたけどなぁ
もう数十年も前に住んでた頃の話だけど
特に何でも甘いはなかったなぁ
うーん、俺は沖縄の料理は味が薄いように感じたけどなぁ
もう数十年も前に住んでた頃の話だけど
特に何でも甘いはなかったなぁ
66: ラミブジン(ジパング) [VN]2023/03/07(火) 08:48:07.16ID:bDzRnJlU0
竹岡式がない、やり直し
71: リルピビリン(愛知県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 08:49:59.81ID:niBGfVMS0
汁なし坦々麺が一番美味い
85: インターフェロンα(東京都) [GB]2023/03/07(火) 08:53:48.32ID:FNDlBCBp0
富山ブラックなんて富山県民は滅多に食べない
89: ザナミビル(茸) [CA]2023/03/07(火) 08:54:32.84ID:Uvcy5bIH0
博多の焼きラーメンだろ
あんなに不味い食べ物はそうそう作れないほどクソ不味い
あんなに不味い食べ物はそうそう作れないほどクソ不味い
261: ダルナビルエタノール(東京都) [US]2023/03/07(火) 09:56:51.43ID:c4KWdXbs0
>>89
旅行で行った時何気ない居酒屋で頼んだら超美味かったけどな
普通の豚骨も食べたけど家系に慣れてたからなんか物足りなかった
年取った今なら評価変わるかもしれん
旅行で行った時何気ない居酒屋で頼んだら超美味かったけどな
普通の豚骨も食べたけど家系に慣れてたからなんか物足りなかった
年取った今なら評価変わるかもしれん
99: レテルモビル(東京都) [MX]2023/03/07(火) 08:57:22.99ID:+HLf6Nqc0
都内で美味しい札幌味噌ラーメン店がほとんどない
そもそも味噌ラーメンが全国では不人気なのか
そもそも味噌ラーメンが全国では不人気なのか
830: ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US]2023/03/07(火) 22:08:46.65ID:tc5+m3Sg0
>>99
都内の札幌ラーメン店の殆どより
西山あたりのチルド麺買って自分で茹でたほうが旨いからな…
都内の札幌ラーメン店の殆どより
西山あたりのチルド麺買って自分で茹でたほうが旨いからな…
104: ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [SN]2023/03/07(火) 08:58:38.29ID:01PiAYbd0
ラーメンなんて1店舗1店舗で味違うからな
沢山食ったウェブじゃないと分からなそう
沢山食ったウェブじゃないと分からなそう
107: テノホビル(大阪府) [HK]2023/03/07(火) 08:59:02.35ID:XQS/Qf8B0
なんでこう日本人はなんでもランク付けして差別したがるんだろうな本当に嫌な国民性だね
112: アシクロビル(千葉県) [BE]2023/03/07(火) 08:59:51.47ID:nD8kQG+C0
沖縄そば美味いけどなあ
つーかラーメンのカテゴリーではないでしょ？
そもそもそばのカテゴリーからも外されていて、それを少し前に亡くなった本土出身の関係者の方の尽力でそばとして認められたんじゃなかったっけ？
つーかラーメンのカテゴリーではないでしょ？
そもそもそばのカテゴリーからも外されていて、それを少し前に亡くなった本土出身の関係者の方の尽力でそばとして認められたんじゃなかったっけ？
257: ソホスブビル(茸) [AR]2023/03/07(火) 09:55:01.68ID:QrgBI5F40
>>112
なんで尽力つくしてわざわざそばカテゴリーに入れたのか…
沖縄そばは沖縄そばという食べ物の方がいいじゃないか
なんで尽力つくしてわざわざそばカテゴリーに入れたのか…
沖縄そばは沖縄そばという食べ物の方がいいじゃないか
773: ソリブジン(東京都) [EU]2023/03/07(火) 19:03:55.25ID:GEfpVpxu0
>>768
公正取引委員会「そば粉使ってないのにそばと名乗るな」
↓
沖縄「昔っからそばって名前なんだよ」
↓
【そば】ではなく【沖縄そば】として名乗るならOK
とかいうなかなか不毛なやり取りがあったもよう
公正取引委員会「そば粉使ってないのにそばと名乗るな」
↓
沖縄「昔っからそばって名前なんだよ」
↓
【そば】ではなく【沖縄そば】として名乗るならOK
とかいうなかなか不毛なやり取りがあったもよう
117: ビダラビン(東京都) [RU]2023/03/07(火) 09:01:00.38ID:zNCkIjG10
がっかりはしなかったけどなソーキそば
沖縄旅行で１番美味かったのはソーキそばな気がする
沖縄旅行で１番美味かったのはソーキそばな気がする
183: ビダラビン(東京都) [RU]2023/03/07(火) 09:26:02.28ID:zNCkIjG10
>>175
そういえばスパム料理も沖縄ぽいですね
ホテルの料理とか美味かった記憶ないですね
ゴーヤチャンプルとかもそんなに美味いとは思わなかったです
そういえばスパム料理も沖縄ぽいですね
ホテルの料理とか美味かった記憶ないですね
ゴーヤチャンプルとかもそんなに美味いとは思わなかったです
125: ビクテグラビルナトリウム(茸) [MX]2023/03/07(火) 09:03:05.17ID:kNepsM+t0
牛骨ラーメンは空気ですな
139: イノシンプラノベクス(図書館の中の街) [US]2023/03/07(火) 09:07:30.86ID:YF48q+/I0
>>125
何かこってりしてるイメージがあるけど透き通ったあっさり系のスープなんだよな。
何かこってりしてるイメージがあるけど透き通ったあっさり系のスープなんだよな。
636: ビダラビン(福岡県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 14:52:50.33ID:KqS31CKc0
>>125
福岡志免のきぼう道場は美味かったしいつ行っても客いっぱい
豚骨ばかりの福岡で何年も店やれてるから牛骨のポテンシャルはかなり高いと思った
福岡志免のきぼう道場は美味かったしいつ行っても客いっぱい
豚骨ばかりの福岡で何年も店やれてるから牛骨のポテンシャルはかなり高いと思った
130: プロストラチン(茸) [US]2023/03/07(火) 09:04:00.74ID:lttTN0Vo0
札幌味噌ラーメンは彩未が美味かったな
店の周りを一周するほどの行列だったけど並ぶだけの美味さはあった
店の周りを一周するほどの行列だったけど並ぶだけの美味さはあった
140: プロストラチン(北海道) [US]2023/03/07(火) 09:08:11.39ID:fIyI1GVQ0
>>130
味噌美味いとこいっぱいあると思うけど彩味がだめな人はもう合わないんだと思うわ
味噌美味いとこいっぱいあると思うけど彩味がだめな人はもう合わないんだと思うわ
132: ピマリシン(東京都) [NO]2023/03/07(火) 09:04:51.01ID:QtpUlsHg0
札幌で適当に入って食った店のラーメンめちゃくちゃ美味かったな
別に並んでる店ではなかったが
別に並んでる店ではなかったが
147: リトナビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 09:10:34.95ID:xpVQTgod0
>>132
俺逆だ。
テキトーに入った店が、熱々のスープに冷蔵庫から出した大量のコーン入れやがって、ぬるいラーメン食わされた。
俺はこの世でぬるいラーメンが一番嫌いなんだ。
俺逆だ。
テキトーに入った店が、熱々のスープに冷蔵庫から出した大量のコーン入れやがって、ぬるいラーメン食わされた。
俺はこの世でぬるいラーメンが一番嫌いなんだ。
142: リルピビリン(栄光への開拓地) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:08:51.38ID:h+5jWDzn0
ソーキスバ
ラーメンとは別ジャンル
蕎麦粉も使わないので蕎麦でもない
オリジナル
ラーメンとは別ジャンル
蕎麦粉も使わないので蕎麦でもない
オリジナル
146: レテルモビル(宮城県) [AU]2023/03/07(火) 09:10:01.05ID:oz5GtNOC0
行った店が悪かっだけだろ、
餃子の王将行けよ、間違いないぞ
餃子の王将行けよ、間違いないぞ
154: イノシンプラノベクス(図書館の中の街) [US]2023/03/07(火) 09:12:58.35ID:YF48q+/I0
煮干しラーメンは同じ店でも旨いときと不味いときがあるからな。生臭さを取るのってそんなに難しいの？
178: ネビラピン(東京都) [ﾇｺ]2023/03/07(火) 09:23:48.04ID:DvvM/Gwr0
喜多方は駅周辺とか、デカイ駐車場付きのとこは、だいたいイマイチ。
特に芸能人のサインとか飾ってるとこはひどい。
アクセスに難ありの店のほうが、旨かった。
特に芸能人のサインとか飾ってるとこはひどい。
アクセスに難ありの店のほうが、旨かった。
398: コビシスタット(埼玉県) [CA]2023/03/07(火) 10:51:31.22ID:UPfoOdVe0
>>178
芸能人のサインって名店の証かと思ってたけどいかんのか
店の写真撮れば蝿るけど
芸能人のサインって名店の証かと思ってたけどいかんのか
店の写真撮れば蝿るけど
187: ダサブビル(茸) [IT]2023/03/07(火) 09:26:51.20ID:ym7e6myU0
青森の味噌カレー牛乳ラーメンがどんなものか期待してたんだけど普通で残念だった
そもそも縁もゆかりもないのに店名に札幌をつけるのが気に食わんわ
そもそも縁もゆかりもないのに店名に札幌をつけるのが気に食わんわ
188: ラミブジン(千葉県) [UA]2023/03/07(火) 09:26:59.48ID:7IvxL0E/0
沖縄そばって地元民オススメの店で食べても大して美味くねぇよな
192: ダサブビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 09:28:43.48ID:/lFOcMgg0
東京の店がこぞってパクった名古屋のまぜそばと青森の煮干しラーメンが最強って結論出てるだろ
それにしても福岡で横浜の豚骨ラーメンの方がうまいって言ったらリンチされるぞ
それにしても福岡で横浜の豚骨ラーメンの方がうまいって言ったらリンチされるぞ
193: エムトリシタビン(埼玉県) [DE]2023/03/07(火) 09:28:47.76ID:8PxkzOJm0
なんでおまえら
塩と脂肪と糖質のカタマリをかっ喰らうの?
塩と脂肪と糖質のカタマリをかっ喰らうの?
202: ファムシクロビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:30:46.66ID:iA/ZNuay0
佐野ラーメン
ガチンコで威張ってた割に大したことなかった
ガチンコで威張ってた割に大したことなかった
207: ホスフェニトインナトリウム(兵庫県) [US]2023/03/07(火) 09:31:41.08ID:Xa6ioCJC0
沖縄そば普通にうまいだろ
むしろ沖縄でそこそこうまいの沖縄そばぐらいしかない
むしろ沖縄でそこそこうまいの沖縄そばぐらいしかない
219: アデホビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:39:32.30ID:Sc9tE0X60
>>207
俺が食ったところは、どこも不味かった。
沖縄へ行くから楽しみにしてたのに。
旨い沖縄蕎麦屋ってあるの？
俺が食ったところは、どこも不味かった。
沖縄へ行くから楽しみにしてたのに。
旨い沖縄蕎麦屋ってあるの？
325: ホスフェニトインナトリウム(兵庫県) [US]2023/03/07(火) 10:16:10.19ID:Xa6ioCJC0
>>219
もう15年ぐらい沖縄行ってないから忘れちゃったな
そもそもまずかったかもしれんw
もう15年ぐらい沖縄行ってないから忘れちゃったな
そもそもまずかったかもしれんw
213: ソホスブビル(茸) [AR]2023/03/07(火) 09:34:29.31ID:QrgBI5F40
沖縄そばっていっても店によって麺もスープも全然違うからな
国際通りで食べたやつなんてほぼ豚骨ラーメンみたいな感じだった
麺は与那原そばが好き
国際通りで食べたやつなんてほぼ豚骨ラーメンみたいな感じだった
麺は与那原そばが好き
220: ペラミビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:39:59.19ID:G484s3Xj0
>>213
ほんちゃんは、イリコベースとソーキの茹で汁ブレンドの透き通ってるよな？
ほんちゃんは、イリコベースとソーキの茹で汁ブレンドの透き通ってるよな？
218: アデホビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:38:36.19ID:Sc9tE0X60
がっかり度からいくと1位は韓国冷麺かな。
輪ゴムを噛んでいるような食感に酸っぱいスープ、必要無いのになぜか入ってる生キムチｗ
メディアで散々旨いって宣伝してたけど、あっという間に日本から消えたなｗ
輪ゴムを噛んでいるような食感に酸っぱいスープ、必要無いのになぜか入ってる生キムチｗ
メディアで散々旨いって宣伝してたけど、あっという間に日本から消えたなｗ
232: エトラビリン(千葉県) [NL]2023/03/07(火) 09:43:39.65ID:VOcAGxue0
>>218
小麦粉使ってないからラーメンじゃない
焼肉食べた後の口直しか二日酔い酷いときの昼飯用
小麦粉使ってないからラーメンじゃない
焼肉食べた後の口直しか二日酔い酷いときの昼飯用
227: テノホビル(茸) [US]2023/03/07(火) 09:41:43.45ID:VLeOuPmG0
ってか今ちょうと冷麺食ってるわ
盛岡冷麺だけど
盛岡冷麺だけど
231: レムデシビル(茸) [JP]2023/03/07(火) 09:43:39.13ID:bnom3AMc0
俺はどさん子ラーメンくらいのチェーン店の味で十分だわ
少なくともがっかりする心配はない、そもそもそんな超絶美味い食べ物なんて存在しないから
少なくともがっかりする心配はない、そもそもそんな超絶美味い食べ物なんて存在しないから
236: イノシンプラノベクス(神奈川県) [GB]2023/03/07(火) 09:46:09.61ID:JRANr4I50
沖縄のそーきそばは何であの独特の豚肉臭がするのだろう？
239: バラシクロビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 09:48:22.14ID:imxo9BKM0
そもそも沖縄そばはラーメンなのか？
240: マラビロク(東京都) [US]2023/03/07(火) 09:48:26.95ID:P1V99abk0
沖縄料理って不味いよな
沖縄で美味いのはスパムおにぎりとかのアメリカの手が入ったやつだけ
沖縄で美味いのはスパムおにぎりとかのアメリカの手が入ったやつだけ
250: インターフェロンβ(ジパング) [LB]2023/03/07(火) 09:53:24.07ID:4V9rXNKD0
>>240
ソーメンチャンプルーが美味い
そうめんは冷麦で食うと美味しくない
ソーメンチャンプルーこそそうめんの調理の正解と思う
ソーメンチャンプルーが美味い
そうめんは冷麦で食うと美味しくない
ソーメンチャンプルーこそそうめんの調理の正解と思う
245: プロストラチン(富山県) [US]2023/03/07(火) 09:51:20.58ID:jDHbAsBb0
ここまで沖縄表示の人0
252: ペラミビル(光) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:53:57.34ID:HueXxPA80
>>245
回線表示なんて当てにならんからな
沖縄民だがポケットWi-Fi使ってて東京表示になるし
回線表示なんて当てにならんからな
沖縄民だがポケットWi-Fi使ってて東京表示になるし
246: ポドフィロトキシン(光) [US]2023/03/07(火) 09:52:13.83ID:6vzyNI3N0
沖縄のそばは麺がビミョー
汁は好き
汁は好き
275: ソホスブビル(茸) [AR]2023/03/07(火) 10:00:34.68ID:QrgBI5F40
>>246
こういうのがアホなんだよね
沖縄そばに限らずラーメンだって店によって麺もスープも違うのに
たった数軒、下手したら1つ行っただけでこういうこと語っちゃう
札幌や博多のももう一緒くたにするのは無理があるでしょ
こういうのがアホなんだよね
沖縄そばに限らずラーメンだって店によって麺もスープも違うのに
たった数軒、下手したら1つ行っただけでこういうこと語っちゃう
札幌や博多のももう一緒くたにするのは無理があるでしょ
249: レテルモビル(北海道) [JP]2023/03/07(火) 09:53:12.56ID:OVETR4Zn0
京都のドロドロ系
280: レテルモビル(愛媛県) [PH]2023/03/07(火) 10:02:54.55ID:LnOTfiZO0
>>249
この上でお蕎麦はんまでドロドロしはったら、かないまへんわぁ（偽京っぽく）
この上でお蕎麦はんまでドロドロしはったら、かないまへんわぁ（偽京っぽく）
253: ビダラビン(東京都) [RU]2023/03/07(火) 09:54:18.99ID:zNCkIjG10
東京の昔ながらの中華そばはご当地ラーメンでは無いのかな
調べたらあの普通のラーメン発祥の地が浅草らしい
食べてて飽きないから基本の醤油ラーメンが一番好きだな
調べたらあの普通のラーメン発祥の地が浅草らしい
食べてて飽きないから基本の醤油ラーメンが一番好きだな
318: ビダラビン(東京都) [RU]2023/03/07(火) 10:14:13.71ID:zNCkIjG10
>>269
シンプルなのがまた良いんですよね
醤油ラーメンで美味く作れるラーメン屋は凄いと思います
シンプルなのがまた良いんですよね
醤油ラーメンで美味く作れるラーメン屋は凄いと思います
256: ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [US]2023/03/07(火) 09:54:52.97ID:Ec0h17Gz0
家系入ってると思ったんだがな
354: ペラミビル(茸) [DE]2023/03/07(火) 10:26:02.38ID:f+ot/Tx10
>>256
吉村家がいつも物凄く並んでいるのが不思議。
醤油豚骨で美味い店なんていくらでもあるのに。
単に家系の元ってだけで。
中身はラーメンショップなのに。
吉村家がいつも物凄く並んでいるのが不思議。
醤油豚骨で美味い店なんていくらでもあるのに。
単に家系の元ってだけで。
中身はラーメンショップなのに。
259: ペンシクロビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 09:56:22.48ID:DJzLwhE10
多分ね、ラーメン＝ジャンクという先入観が刷り込まれてるから
ソーキそばはなんか違うってなるんだよ
ジャンク感が足り無い
醤油とみりんと黒砂糖でもぶち込んで、甘辛い濃い味にすれば良いんじゃね？
ソーキそばはなんか違うってなるんだよ
ジャンク感が足り無い
醤油とみりんと黒砂糖でもぶち込んで、甘辛い濃い味にすれば良いんじゃね？
268: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 09:58:40.52ID:l3GPHpB40
というか沖縄でチャンポン頼んだら、
全然違うのが来たのがビビッた
俺はラーメン食いたかったんだがなw
全然違うのが来たのがビビッた
俺はラーメン食いたかったんだがなw
276: アデホビル(奈良県) [JP]2023/03/07(火) 10:01:18.60ID:k+v6n1Lr0
スタミナラーメンのご当地ってどこ？
近畿圏離れると知らない人が多いみたいだが
近畿圏離れると知らない人が多いみたいだが
289: アシクロビル(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:05:40.18ID:BWu7+OjW0
>>276
茨城
冷やしスタミナはがっがりどころじゃない衝撃のまずさだった
天理のはただのタンメン
茨城
冷やしスタミナはがっがりどころじゃない衝撃のまずさだった
天理のはただのタンメン
278: リトナビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:02:23.75ID:LQt//j6/0
佐野ラーメンはマジで不味くてガッカリした
でも凄麺の奴はそれなりに美味しかったから店が外れだったんだろうな
でも凄麺の奴はそれなりに美味しかったから店が外れだったんだろうな
287: アバカビル(ジパング) [AT]2023/03/07(火) 10:04:21.33ID:5wVVf3XY0
>>278
凄麺ご当地シリーズで一番美味しいのは絶対仙台辛味噌だな
まずいのは富山ブラックと八王子タマネギラーメンみたいなの
凄麺ご当地シリーズで一番美味しいのは絶対仙台辛味噌だな
まずいのは富山ブラックと八王子タマネギラーメンみたいなの
320: マラビロク(茸) [US]2023/03/07(火) 10:15:08.98ID:t5QyavEY0
>>287
それが美味いのは分かるが､残念な事に仙台市民は誰も辛味噌ラーメンが仙台のご当地ラーメンだと思ってない
店だとむしろ天一のほうが混んでる
それが美味いのは分かるが､残念な事に仙台市民は誰も辛味噌ラーメンが仙台のご当地ラーメンだと思ってない
店だとむしろ天一のほうが混んでる
279: アシクロビル(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:02:38.15ID:BWu7+OjW0
尾道ラーメンは適当に入った店と朱華園で全然違った
293: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:06:20.61ID:l3GPHpB40
スタミナラーメンは
食ってる内に飽きてくるぞw
特に冷やしにすると
食ってる内に飽きてくるぞw
特に冷やしにすると
295: ダクラタスビル(光) [KR]2023/03/07(火) 10:06:47.88ID:rMIKmztG0
沖縄そばがラーメンなら、長崎ちゃんぽんもラーメン？
303: インターフェロンα(愛知県) [US]2023/03/07(火) 10:08:29.67ID:A46VYA4g0
冷麺だけは韓国はいい
冷麺だけな
冷麺だけな
313: ダクラタスビル(徳島県) [JP]2023/03/07(火) 10:11:55.57ID:SHiJodMr0
地元だけど徳島ラーメンは普通に美味しいぞ
471: ファムシクロビル(茸) [US]2023/03/07(火) 11:51:06.09ID:5yeh1ZzJ0
>>313
徳島出身の人とは普通のラーメン食いに行きたくない
お店を出たら徳島ラーメン自慢ばかり言うから嫌い
徳島出身の人とは普通のラーメン食いに行きたくない
お店を出たら徳島ラーメン自慢ばかり言うから嫌い
503: パリビズマブ(SB-iPhone) [US]2023/03/07(火) 12:11:14.31ID:ddsHmfpb0
>>313
徳島ラーメン美味いよね。
もっと他県に出店してほしいと思う。
徳島ラーメン美味いよね。
もっと他県に出店してほしいと思う。
326: テノホビル(兵庫県) [BR]2023/03/07(火) 10:16:41.10ID:Myf7UBJf0
山形が美味いらしいが、何処が美味いの？
349: ペラミビル(茨城県) [CN]2023/03/07(火) 10:23:49.54ID:lQTIZEXK0
個人的に一番のがっかりは竹岡式
地元の人だと美味しく感じるのかなあ
地元の人だと美味しく感じるのかなあ
371: アシクロビル(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:34:13.46ID:BWu7+OjW0
>>349
梅乃屋は期待通りのまずさだったけどなあ
下調べしておいしいと思って行く方がおかしい
鈴屋の方は普通に食えるおいしさでがっかりしたわ
ニコニコドライブインも普通に食える味
地元の人はチャーシューをつまみに梅割り飲んでたりする
梅乃屋は期待通りのまずさだったけどなあ
下調べしておいしいと思って行く方がおかしい
鈴屋の方は普通に食えるおいしさでがっかりしたわ
ニコニコドライブインも普通に食える味
地元の人はチャーシューをつまみに梅割り飲んでたりする
467: ペラミビル(茨城県) [CN]2023/03/07(火) 11:50:30.71ID:lQTIZEXK0
>>371
確かにがっかりじゃなくて期待通りの不味さだな
あれはあれで一つの食文化だと思えばいいか
確かにがっかりじゃなくて期待通りの不味さだな
あれはあれで一つの食文化だと思えばいいか
663: アタザナビル(茸) [US]2023/03/07(火) 15:51:23.89ID:NyjAypDT0
>>349
梅乃家が観光地になる前はチャーシューと梅割りで昼から
一杯やって麺とスープは刺身のツマみたいな扱いだった
真っ当なラーメン食いたいなら鈴屋か木更津の富士屋
梅乃家が観光地になる前はチャーシューと梅割りで昼から
一杯やって麺とスープは刺身のツマみたいな扱いだった
真っ当なラーメン食いたいなら鈴屋か木更津の富士屋
359: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:29:04.23ID:l3GPHpB40
喜多方は特徴無いんよな
だから東北道で喜多方ラーメン行くか
から、
日和って佐野で下りて佐野ラーメンでいいや、になるw
だから東北道で喜多方ラーメン行くか
から、
日和って佐野で下りて佐野ラーメンでいいや、になるw
362: レムデシビル(大分県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:30:10.61ID:BkeaaZgA0
沖縄は友人と行って、友人の親戚に地元民しかいかない店に連れて行ってもらった
イカスミスープとヤギ汁が人気の店らしくて、どれも臭いし独特な味付けで美味くはない
沖縄は少し味覚が違うんのかなと認識した旅行だったけど、
居酒屋のゴーヤチャンプルとフーチャンプルは美味かったし、米軍基地近くのタコスの店も美味かった
イカスミスープとヤギ汁が人気の店らしくて、どれも臭いし独特な味付けで美味くはない
沖縄は少し味覚が違うんのかなと認識した旅行だったけど、
居酒屋のゴーヤチャンプルとフーチャンプルは美味かったし、米軍基地近くのタコスの店も美味かった
372: ピマリシン(東京都) [US]2023/03/07(火) 10:34:14.15ID:WVBa4wx+0
>>362
ヤギ汁はなぁ・・・
以前、地元の方々の寄り合いに参加した際に、いただいた。
味付けは自分で塩で調節
お昼ごろまで、杭に繋がれていた子ヤギちゃんがぁ・・・
ええ・・・。臭いとか不味いなんてとても言えない状況でしたので美味しくいただきました。
ヤギ汁はなぁ・・・
以前、地元の方々の寄り合いに参加した際に、いただいた。
味付けは自分で塩で調節
お昼ごろまで、杭に繋がれていた子ヤギちゃんがぁ・・・
ええ・・・。臭いとか不味いなんてとても言えない状況でしたので美味しくいただきました。
379: アバカビル(沖縄県) [GB]2023/03/07(火) 10:39:04.96ID:SANELAB80
>>362
山羊汁は県民でも苦手な人が多いよ
山羊料理は値段が高いからそもそも食えんというのもある
山羊食う金出すならステーキだな
山羊汁は県民でも苦手な人が多いよ
山羊料理は値段が高いからそもそも食えんというのもある
山羊食う金出すならステーキだな
387: ダクラタスビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 10:45:10.67ID:ZKSkwc9K0
>>362
山羊は奄美大島で食べたわ
俺は北海道出身で羊肉には慣れ親しんでたから、山羊の臭みは羊と同系統なので普通に食えた（ただし羊の3倍ぐらい臭みが強いが）
一緒に行った友人は無理で俺に全部押し付けたな
山羊は奄美大島で食べたわ
俺は北海道出身で羊肉には慣れ親しんでたから、山羊の臭みは羊と同系統なので普通に食えた（ただし羊の3倍ぐらい臭みが強いが）
一緒に行った友人は無理で俺に全部押し付けたな
366: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:32:15.30ID:l3GPHpB40
ヤギはクセあって、余所者には中々食えんよな
それでも大陸のヤギ煮込みとかに比べれば若干マシだけど
西表島なんかだと、ヤギ刺しが食えるらしいが・・
それでも大陸のヤギ煮込みとかに比べれば若干マシだけど
西表島なんかだと、ヤギ刺しが食えるらしいが・・
513: ファビピラビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 12:15:47.17ID:HRLTgr950
>>366
西表ではいのしし刺し食えたな
肝炎が心配だが美味かった
西表でソーキそばは一度も食わなかった
西表ではいのしし刺し食えたな
肝炎が心配だが美味かった
西表でソーキそばは一度も食わなかった
369: イノシンプラノベクス(青森県) [FR]2023/03/07(火) 10:33:27.04ID:0XPSGFHx0
ラーメンの定義はよく知らんが沖縄そばをラーメンとして食ったことは無い
376: レムデシビル(大分県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:37:42.18ID:BkeaaZgA0
>>369
あれはラーメンでも、そばでも、うどんでもないよな
沖縄料理って決して美味しくないけど、海や街の雰囲気でいくらかプラスされてるんだと思う
あれはラーメンでも、そばでも、うどんでもないよな
沖縄料理って決して美味しくないけど、海や街の雰囲気でいくらかプラスされてるんだと思う
375: ダサブビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:36:51.74ID:l3GPHpB40
まずいラーメンと言えば二郎だが
信者によれば、二郎は二郎であってラーメンでは無いらしい
信者によれば、二郎は二郎であってラーメンでは無いらしい
380: アデホビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:41:35.00ID:Sc9tE0X60
町田商店が近所に出来たから食べに行ってみたが麺は二口ぶんでゲロみたいなドロッとしたやたら塩辛いスープ。
あんなのがトンキンはいいのか？
前からある岐阜タンメンの方が100倍美味いと思った。
あんなのがトンキンはいいのか？
前からある岐阜タンメンの方が100倍美味いと思った。
394: アシクロビル(東京都) [PK]2023/03/07(火) 10:49:12.05ID:poNgZwB40
>>380
タンメンなどが好きな人には向かないだろうな
ちょい濃いめで量少な目くらいが好きな俺には合っている店
玉ねぎがセルフで入れれるのも良い
タンメンなどが好きな人には向かないだろうな
ちょい濃いめで量少な目くらいが好きな俺には合っている店
玉ねぎがセルフで入れれるのも良い
384: テノホビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 10:44:08.33ID:sPxoRnyk0
というか、首都圏のラーメンが1番美味い。
レベルが全く違う。
レベルが全く違う。
409: アデホビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 10:59:05.57ID:Sc9tE0X60
>>384
首都圏のラーメン屋は地方の評判のラーメン屋が集まってるだけで、ご当地ラーメンではないぞ。
首都圏のラーメン屋は地方の評判のラーメン屋が集まってるだけで、ご当地ラーメンではないぞ。
422: ダルナビルエタノール(東京都) [US]2023/03/07(火) 11:11:29.36ID:c4KWdXbs0
>>384
いろんな店試すにはいいけど結局常時行くのはとくに評判いいわけでもないけど自分が好きで並んだりしない店になるんだな
自分の生活圏となると限界があるしな
同じ駅の反対側すら行くの面倒だったりで
いろんな店試すにはいいけど結局常時行くのはとくに評判いいわけでもないけど自分が好きで並んだりしない店になるんだな
自分の生活圏となると限界があるしな
同じ駅の反対側すら行くの面倒だったりで
395: テラプレビル(茸) [US]2023/03/07(火) 10:49:49.52ID:BsuJ9cVe0
トップ3の沖縄と札幌と喜多方はご当地麺の老舗みたいなもんだから期待感がひとり歩きしてしまうのは分かる
博多ラーメンを食べた時におまかせで頼んだら半生みたいな麺でたまげたもんな
でもそれが発祥の地というもんなんじゃね
そもそもご当地ラーメンは現地の人たちが手頃な値段で食べられるから支持をされて来たわけで特別感はゼロの普通のラーメンなんだしな
博多ラーメンを食べた時におまかせで頼んだら半生みたいな麺でたまげたもんな
でもそれが発祥の地というもんなんじゃね
そもそもご当地ラーメンは現地の人たちが手頃な値段で食べられるから支持をされて来たわけで特別感はゼロの普通のラーメンなんだしな
411: ロピナビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 10:59:50.64ID:f+LdIonf0
>>395
これ
沖縄そばは決して不味くはないのに客側が勝手に
期待値のハードルを上げてる感はあるよね
まぁあれだけメディアでも取り上げられるから仕方ない面はあると思うけど
取材する方も見た目が一風変わってるから
取材などで取り上げたくなる気持ちもわかる
これ
沖縄そばは決して不味くはないのに客側が勝手に
期待値のハードルを上げてる感はあるよね
まぁあれだけメディアでも取り上げられるから仕方ない面はあると思うけど
取材する方も見た目が一風変わってるから
取材などで取り上げたくなる気持ちもわかる
396: アデホビル(東京都) [AR]2023/03/07(火) 10:50:20.64ID:ASZDqWii0
北海道来て味噌バターコーンラーメンとか食ってんじゃねーぞ
402: ダサブビル(神奈川県) [CN]2023/03/07(火) 10:54:37.23ID:LEIL7QNo0
>>396
最近見た外人のツベがそんなんだったなバターとかインスタントで物足りない時に入れるもんだろ
最近見た外人のツベがそんなんだったなバターとかインスタントで物足りない時に入れるもんだろ
404: マラビロク(宮崎県) [CL]2023/03/07(火) 10:55:04.83ID:FX284qoc0
ラーメンスレは伸びるなぁ
ラーメンだけに
ラーメンだけに
520: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AR]2023/03/07(火) 12:19:41.76ID:XgncMIYZ0
>>406
ここ数年ではかなりうまい
これ絶対うまいやつの醤油と争ってる
ここ数年ではかなりうまい
これ絶対うまいやつの醤油と争ってる
555: メシル酸ネルフィナビル(光) [EU]2023/03/07(火) 12:37:31.63ID:ddrlqeBn0
>>406
辛ラーメンの中では旨い方だけど、他のラーメン買った方が満足出来ると思う。
辛ラーメンの中では旨い方だけど、他のラーメン買った方が満足出来ると思う。
415: ドルテグラビルナトリウム(ジパング) [FR]2023/03/07(火) 11:03:57.13ID:oD6WJ8gp0
富山ブラックもあれは胡椒入れただけ
普通のラーメンに玉ねぎ乗せましたとか胡椒入れましたでデカい顔しすぎのラーメンが多い
豚骨や煮干しとかベースで勝負しようや
普通のラーメンに玉ねぎ乗せましたとか胡椒入れましたでデカい顔しすぎのラーメンが多い
豚骨や煮干しとかベースで勝負しようや
416: エンテカビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 11:04:19.70ID:KXTyW3nk0
地方は競争がないから不味いんだよ
食に関しても東京は別格すぎる
食に関しても東京は別格すぎる
431: インターフェロンβ(東京都) [GB]2023/03/07(火) 11:20:18.04ID:mkONSBsc0
化学調味料を悪にしてる層ってなんなの？
485: ペラミビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:01:16.39ID:G484s3Xj0
>>431
https://youtu.be/-K7g1Z5BqEA
ホリエモンも無知過ぎ。
https://youtu.be/-K7g1Z5BqEA
ホリエモンも無知過ぎ。
433: インターフェロンβ(東京都) [CN]2023/03/07(火) 11:22:49.98ID:LnCh8phS0
トンキンのしょうゆラーメンやろ。
アホか（笑）
アホか（笑）
464: ペラミビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 11:48:28.10ID:G484s3Xj0
>>433
俺は赤青メガネ着くて食う
人間として普通に機能する交感神経系が、あいつらオカシイ
俺は赤青メガネ着くて食う
人間として普通に機能する交感神経系が、あいつらオカシイ
438: エファビレンツ(東京都) [JP]2023/03/07(火) 11:27:10.18ID:0z+iCrZt0
会津に行って二郎食う奴
567: リルピビリン(茸) [CN]2023/03/07(火) 12:48:21.18ID:6Q0cH5Xg0
>>438
割と正解だぞそれ
首都圏の不味い水と野菜で作った二郎より遥かに美味いからな
新潟と仙台の二郎も同じ理由で首都圏より美味い
割と正解だぞそれ
首都圏の不味い水と野菜で作った二郎より遥かに美味いからな
新潟と仙台の二郎も同じ理由で首都圏より美味い
447: ソリブジン(北海道) [ﾇｺ]2023/03/07(火) 11:38:42.50ID:FsGWTtn50
札幌の味噌ラーメンは大体が70点
どこで食っても一緒の味 東京で食っても同じ
ただ、彩未とかごく僅かに
突き抜けてうまい店も札幌にある
どこで食っても一緒の味 東京で食っても同じ
ただ、彩未とかごく僅かに
突き抜けてうまい店も札幌にある
473: アシクロビル(東京都) [PK]2023/03/07(火) 11:53:45.82ID:poNgZwB40
>>447
あそこそんなに旨いのか
有名店は平日に時間外して言っても並んでるから嫌なんだが
今度帰省した時に行ってみるかぁ
あそこそんなに旨いのか
有名店は平日に時間外して言っても並んでるから嫌なんだが
今度帰省した時に行ってみるかぁ
596: ソリブジン(北海道) [ﾇｺ]2023/03/07(火) 13:23:41.93ID:FsGWTtn50
>>473
好みはあるだろうけど
俺は過去食った味噌ラーメンで
一番うまいと思ったわ
好みはあるだろうけど
俺は過去食った味噌ラーメンで
一番うまいと思ったわ
448: ペラミビル(東京都) [DE]2023/03/07(火) 11:40:16.77ID:7DSddFgS0
なんか東京にいると最近になってテレビでしょっちゅう「新潟5大ラーメン」って特集を見るんだが、それは新潟では昔から言われてたのか、東京のテレビ局が最近勝手に言ってることなのか気になる…
504: レテルモビル(茸) [US]2023/03/07(火) 12:11:28.09ID:tcDTkmcC0
>>448
元々地域限定で色々なラーメンがあったんだけど、五大ラーメン言い始めたのは地元のタウン誌。
それまでは新潟県民ですら五つもあるとは知らなかった。
元々地域限定で色々なラーメンがあったんだけど、五大ラーメン言い始めたのは地元のタウン誌。
それまでは新潟県民ですら五つもあるとは知らなかった。
564: ペラミビル(東京都) [DE]2023/03/07(火) 12:44:31.50ID:7DSddFgS0
>>504
ありがとうございます！
なるほど東京人が勝手に言ってるんじゃなくて地元タウン誌発なんですね…地元の人が全然知らない話だったらどうなんだろ？って思ってたので
ありがとうございます！
なるほど東京人が勝手に言ってるんじゃなくて地元タウン誌発なんですね…地元の人が全然知らない話だったらどうなんだろ？って思ってたので
711: アメナメビル(茸) [DE]2023/03/07(火) 17:20:02.49ID:6GTdtlmn0
>>504
新潟の人は四大ラーメンは認識してましたよ
5個目の三条カレーラーメンはここ10年とか？最近で
知らねーんだけどという
私の感想
新潟の人は四大ラーメンは認識してましたよ
5個目の三条カレーラーメンはここ10年とか？最近で
知らねーんだけどという
私の感想
941: ピマリシン(長野県) [DE]2023/03/08(水) 06:25:25.55ID:Ss1FpoTQ0
>>711
してねーよ
せいぜい燕の脂ぐらいなもんで長岡のは青島、ピグマぐらいしかなかったし新潟のあっさりとかは三吉一軒、他の吉つく店は三吉インスパイヤだけど件数も少なかった
くそしょっぱい味噌は毛嫌いする人も多く三条のカレーに至っては当地の人間ですら今でも首を傾げる
その昔雑誌のコラボかなんかでラーメン王の石神とかいったかな？って人が商業主義バリバリで県民置いて作ったのが5大ラーメンとやらで実際に地域色が強いのは燕の脂ぐらいだよ
してねーよ
せいぜい燕の脂ぐらいなもんで長岡のは青島、ピグマぐらいしかなかったし新潟のあっさりとかは三吉一軒、他の吉つく店は三吉インスパイヤだけど件数も少なかった
くそしょっぱい味噌は毛嫌いする人も多く三条のカレーに至っては当地の人間ですら今でも首を傾げる
その昔雑誌のコラボかなんかでラーメン王の石神とかいったかな？って人が商業主義バリバリで県民置いて作ったのが5大ラーメンとやらで実際に地域色が強いのは燕の脂ぐらいだよ
462: バラシクロビル(ジパング) [CN]2023/03/07(火) 11:46:55.68ID:LYzjH7TK0
＞「不味くはないが、ラーメンというよりもうどん？」（50代男性・静岡県）
沖縄そばは、そばだろ
沖縄そばは、そばだろ
463: レテルモビル(埼玉県) [US]2023/03/07(火) 11:47:09.69ID:cgBDsILm0
喜多方ラーメン人気無くて悲しい
まあ昔ながらの中華そばの旨い奴みたいな感じでインパクト無いからだろうな
同県の白河ラーメンもそうだが
まあ昔ながらの中華そばの旨い奴みたいな感じでインパクト無いからだろうな
同県の白河ラーメンもそうだが
480: インターフェロンα(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 11:57:44.87ID:BJD6HP3T0
>>463
白河ラーメンは手打ちって店で他とは違う特徴つけてるけどね。
白河ラーメンは手打ちって店で他とは違う特徴つけてるけどね。
488: イドクスウリジン(SB-Android) [US]2023/03/07(火) 12:03:28.25ID:5j1Zcynf0
>>463
「昔ながらの中華そばの旨い奴」って、絶大なインパクトじゃん？ｗ
白河ラーメン、美味しかったです
「昔ながらの中華そばの旨い奴」って、絶大なインパクトじゃん？ｗ
白河ラーメン、美味しかったです
468: コビシスタット(東京都) [US]2023/03/07(火) 11:50:37.33ID:Y1eH+Y360
喜多方ラーメン好きよ
坂内しか知らんが・・
坂内しか知らんが・・
514: アシクロビル(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:16:28.89ID:BWu7+OjW0
>>468
俺も坂内だけ好き
まこと食堂ともう1軒名前覚えてない店は全然だったな
俺も坂内だけ好き
まこと食堂ともう1軒名前覚えてない店は全然だったな
472: ロピナビル(栃木県) [US]2023/03/07(火) 11:53:02.81ID:K11Hq9Dp0
他の食い物が不味いからソーキそばがマシに感じるんだよな。
沖縄でまともに美味いのはアグー豚のしゃぶしゃぶくらいじゃね？
沖縄でまともに美味いのはアグー豚のしゃぶしゃぶくらいじゃね？
476: アメナメビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 11:56:29.60ID:vjHEjuh/0
ソーキそばでコッテリ系の店ってないの？
556: メシル酸ネルフィナビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:38:00.08ID:/mFvl3Ew0
>>476
俺の大学時代に琉大の中央食堂で食ったソーキそばは汁が煮詰まって超コッテリだった
好きで食ってたが、女子学生から濃すぎて食えないとクレームが付いて無くなった
だから汁煮詰めればコッテリ食えるよ
俺の大学時代に琉大の中央食堂で食ったソーキそばは汁が煮詰まって超コッテリだった
好きで食ってたが、女子学生から濃すぎて食えないとクレームが付いて無くなった
だから汁煮詰めればコッテリ食えるよ
573: アメナメビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 12:52:24.47ID:vjHEjuh/0
>>556
ということは店によってはコッテリ系もあるのかな？
今度久々に沖縄行くんだか、前回ソーキソバ巡りしようと思ったんだけどあっさりのソーキソバがただの素うどんみたいに感じて香川の讃岐うどんの美味さに慣れてるからか一軒目でトーンダウンしてしまった
ということは店によってはコッテリ系もあるのかな？
今度久々に沖縄行くんだか、前回ソーキソバ巡りしようと思ったんだけどあっさりのソーキソバがただの素うどんみたいに感じて香川の讃岐うどんの美味さに慣れてるからか一軒目でトーンダウンしてしまった
627: オセルタミビルリン(兵庫県) [US]2023/03/07(火) 14:25:53.77ID:nvYr6IE/0
>>573
30年前の話だから今はどうだろうなぁ
煮詰まってたのも単に管理が悪いだけだったろうしｗ
当時自分では我部祖河食堂行っとけばいい感じだったけども
30年前の話だから今はどうだろうなぁ
煮詰まってたのも単に管理が悪いだけだったろうしｗ
当時自分では我部祖河食堂行っとけばいい感じだったけども
478: エムトリシタビン(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 11:57:11.71ID:VLUexqdm0
ラーメンに詳しいって悲しい人生よね
490: ペラミビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:04:47.77ID:G484s3Xj0
>>478
ご当地ラーメン生麺ってのが、昔は新幹線駅とかしか売ってなくて
色々と贈答合戦時期だがあったな。
ご当地ラーメン生麺ってのが、昔は新幹線駅とかしか売ってなくて
色々と贈答合戦時期だがあったな。
484: ラルテグラビルカリウム(長崎県) [US]2023/03/07(火) 12:01:06.16ID:mR+MNNdO0
喜多方ラーメンはあれでいい。ごく個人的にはあれが東京ラーメンだと思っている。
486: テラプレビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:02:37.32ID:NTkeSz7F0
札幌ラーメンは分かる
沖縄そばって食う前にそんな期待してるか？
沖縄そばって食う前にそんな期待してるか？
506: ペラミビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:12:59.94ID:G484s3Xj0
>>489
沖縄でソーキそば宮里とか５０年以上やってるとこ行くと、
「本土の郊外のラーメン屋の雰囲気外観の元祖かもな？」と思うのよ
俺的には味より雰囲気＝旅行
沖縄でソーキそば宮里とか５０年以上やってるとこ行くと、
「本土の郊外のラーメン屋の雰囲気外観の元祖かもな？」と思うのよ
俺的には味より雰囲気＝旅行
494: イノシンプラノベクス(茸) [US]2023/03/07(火) 12:06:34.19ID:lITr4eL80
沖縄は食べるものに苦労する
北海道は観光客用の店は不味い
美味しいもん食べるんならやっぱり都内に限る
北海道は観光客用の店は不味い
美味しいもん食べるんならやっぱり都内に限る
510: ファビピラビル(大阪府) [US]2023/03/07(火) 12:14:57.89ID:+4aKG53w0
高山ラーメンは普通の醤油ラーメンとしか思えなかった
519: アシクロビル(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:19:09.01ID:BWu7+OjW0
>>510
朴葉みそ食ってたら店のおやじが他の客と話してて
「実はうちはラーメンがうまいんですよ」なんて言ってたんで
次回来たときにラーメン食ってみたが感想同じ
朴葉みそ食ってたら店のおやじが他の客と話してて
「実はうちはラーメンがうまいんですよ」なんて言ってたんで
次回来たときにラーメン食ってみたが感想同じ
523: ネビラピン(愛知県) [CA]2023/03/07(火) 12:20:44.81ID:QxN+AxtF0
うおーーーーー！
名古屋が６位じゃん！やったーーーー！
名古屋が６位じゃん！やったーーーー！
533: レテルモビル(埼玉県) [US]2023/03/07(火) 12:25:02.53ID:cgBDsILm0
>>523
ガッカリしたご当地ラーメンのランキングだぞw
名古屋の台湾ラーメンは味仙しか食べた事ないな
つか台湾ラーメンって言ったらこの店一択な気がするが
結構美味かったよ
ガッカリしたご当地ラーメンのランキングだぞw
名古屋の台湾ラーメンは味仙しか食べた事ないな
つか台湾ラーメンって言ったらこの店一択な気がするが
結構美味かったよ
543: ネビラピン(愛知県) [CA]2023/03/07(火) 12:31:15.23ID:QxN+AxtF0
>>533
うん
散々名古屋はメシマズと言われ続けてるから
上位じゃなくて嬉しかったんだ(´・ω・｀)
うん
散々名古屋はメシマズと言われ続けてるから
上位じゃなくて嬉しかったんだ(´・ω・｀)
526: インターフェロンβ(神奈川県) [US]2023/03/07(火) 12:22:08.83ID:418zZtXc0
徳島ラーメンなんて知らん
知らんが故にランキングが下なだけじゃないの
知らんが故にランキングが下なだけじゃないの
538: ビダラビン(茸) [US]2023/03/07(火) 12:28:42.10ID:n6pB7qJ60
>>526
豚バラを甘辛く煮込んだものをチャーシューにしている
生卵を自分でトッピングするのが徳島ラーメン背脂チャッチャは無いけどスープは濃いめに作られてるからご飯が必須
端的に説明するとすき焼き風ラーメン
豚バラを甘辛く煮込んだものをチャーシューにしている
生卵を自分でトッピングするのが徳島ラーメン背脂チャッチャは無いけどスープは濃いめに作られてるからご飯が必須
端的に説明するとすき焼き風ラーメン
530: ジドブジン(SB-iPhone) [DE]2023/03/07(火) 12:23:47.30ID:7u0hokHN0
3大不味いのに流行ってるラーメンチェーン
山岡家
町田商店
一蘭
あと1つは？
山岡家
町田商店
一蘭
あと1つは？
666: ドルテグラビルナトリウム(茸) [US]2023/03/07(火) 15:59:05.35ID:52ZGrfZ60
>>568
不味いってのと違うんじゃね？
ドッグフードやキャットフードを人が食べて美味しいって反応はしないだろ
それと同じ
人が豚の餌を食べて美味いと感じるわけがない
不味いってのと違うんじゃね？
ドッグフードやキャットフードを人が食べて美味しいって反応はしないだろ
それと同じ
人が豚の餌を食べて美味いと感じるわけがない
535: アバカビル(栃木県) [GB]2023/03/07(火) 12:25:11.36ID:HObdqBoc0
喜多方ラーメン=板内のイメージが強いんだよね。
あれは好き嫌い分かれる味だと思う。
あれは好き嫌い分かれる味だと思う。
553: アマンタジン(茸) [US]2023/03/07(火) 12:36:29.57ID:imAREPDK0
>>535
坂内の肉そばは塩ラーメンにチャーシュー山盛りだから胸焼けしやすい人は完食できないと思うわ
坂内の肉そばは塩ラーメンにチャーシュー山盛りだから胸焼けしやすい人は完食できないと思うわ
542: ホスアンプレナビルカルシウム(神奈川県) [US]2023/03/07(火) 12:29:58.17ID:1ZGWCX8/0
とりあえず
日高屋
坂内
くるまや
壱角家
ラーショ
これだけあれば十分だわ
日高屋
坂内
くるまや
壱角家
ラーショ
これだけあれば十分だわ
545: レムデシビル(愛知県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 12:33:07.26ID:3GYNlfN/0
札幌味噌ラーメンは研究しつくされて市販で同じ味の物が食えるというのも
食えないのは富山ブラックだな
食えないのは富山ブラックだな
560: アメナメビル(ジパング) [US]2023/03/07(火) 12:38:52.25ID:vjHEjuh/0
>>545
富山のスーパーで売ってる生麺タイプの富山ブラックは美味しいから富山行ったら毎回買ってる
富山のスーパーで売ってる生麺タイプの富山ブラックは美味しいから富山行ったら毎回買ってる
570: ソホスブビル(東京都) [US]2023/03/07(火) 12:50:46.35ID:Sc8JtQBI0
時計台ラーメンがクソも美味くなかった
575: ネビラピン(東京都) [IT]2023/03/07(火) 12:53:56.00ID:OlAjXcT10
ラーメン消費額トップの山形にはご当地ラーメン無いんだな
578: リルピビリン(茸) [CN]2023/03/07(火) 12:56:12.46ID:6Q0cH5Xg0
>>575
酒田のワンタンメンとか米沢の細縮れラーメンみたいな型はあるにはあるけど基本的に店によってバラバラだわな
そこが良い
酒田のワンタンメンとか米沢の細縮れラーメンみたいな型はあるにはあるけど基本的に店によってバラバラだわな
そこが良い
579: アシクロビル(東京都) [PK]2023/03/07(火) 12:56:42.97ID:poNgZwB40
久楽
あそこは不味くて有名で地元民は誰もいかんｗ
時計台近くの味噌ラーメンならサスケがおススメ
味は濃い目で飛びぬけて旨いわけじゃないけど、混んでなくておいしい札幌味噌ラーメンを味わえる
近くにある久楽の方が有名だけどあそこより美味しい
あそこは不味くて有名で地元民は誰もいかんｗ
時計台近くの味噌ラーメンならサスケがおススメ
味は濃い目で飛びぬけて旨いわけじゃないけど、混んでなくておいしい札幌味噌ラーメンを味わえる
近くにある久楽の方が有名だけどあそこより美味しい
585: ホスアンプレナビルカルシウム(福岡県) [US]2023/03/07(火) 13:06:11.24ID:LLUHb+DY0
やっぱり長浜ラーメンが一番やな
759: バラシクロビル(大阪府) [US]2023/03/07(火) 18:29:34.71ID:ghdZaJJu0
>>585
長浜らーめんが個人的にヒットしたので、オススメ教えてほしい
チェーン店だと何かあるのかな？
長浜らーめんが個人的にヒットしたので、オススメ教えてほしい
チェーン店だと何かあるのかな？
589: エムトリシタビン(光) [CN]2023/03/07(火) 13:15:44.48ID:aBErYBTY0
名古屋台湾ラーメン
台湾にごめんなさいしなさい
台湾にごめんなさいしなさい
590: アシクロビル(東京都) [PK]2023/03/07(火) 13:16:12.99ID:poNgZwB40
ラーメンの話してたら食べたくなったのでセブンですみれのカップ麺を買ってきたんだが
これ良く出来てるな…もう店に行く必要ないレベルですわｗ
小売りのラーメンのレベルが上がると店も大変だな
これ良く出来てるな…もう店に行く必要ないレベルですわｗ
小売りのラーメンのレベルが上がると店も大変だな
597: アシクロビル(東京都) [PK]2023/03/07(火) 13:23:49.86ID:poNgZwB40
>>593
https://7premium.jp/product/search/detail?id=2836
最近出たこれよ？
俺は再現できてると思うけどなぁ
https://7premium.jp/product/search/detail?id=2836
最近出たこれよ？
俺は再現できてると思うけどなぁ
602: ホスフェニトインナトリウム(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 13:34:57.78ID:dqIwAfSw0
>>597
大量のラード具材スープも炒める調理法だと再現は厳しい
いやこのカップ麺美味しいと思うけどね
大量のラード具材スープも炒める調理法だと再現は厳しい
いやこのカップ麺美味しいと思うけどね
592: ダルナビルエタノール(静岡県) [US]2023/03/07(火) 13:18:49.75ID:+essDadP0
浜松の忍者系ラーメンは知名度低いけど試してみる価値あるぞ
見た目は真っ黒だけど塩分は控えめで味はあっさり
たまり醤油とチャーシュータレのスープはコクがあって飽きない
見た目は真っ黒だけど塩分は控えめで味はあっさり
たまり醤油とチャーシュータレのスープはコクがあって飽きない
605: レテルモビル(埼玉県) [US]2023/03/07(火) 13:38:12.38ID:cgBDsILm0
札幌民のバターコーン嫌い率の高さは異常
まあいかにもな観光客向けの店の代名詞的なメニューだから気持ちは解らなくもないが
まあいかにもな観光客向けの店の代名詞的なメニューだから気持ちは解らなくもないが
611: エルビテグラビル(岐阜県) [US]2023/03/07(火) 13:46:57.26ID:P9cklGpi0
>>605
あんなの何十年も前の今程いろんなラーメンが出てない頃のトッピングだからな
あんなの何十年も前の今程いろんなラーメンが出てない頃のトッピングだからな
615: アバカビル(栃木県) [GB]2023/03/07(火) 13:55:07.53ID:HObdqBoc0
地方店の場合、そうそうでかけられないから今ラー博に入ってる店の中ではどこがお勧め?
634: ダサブビル(福岡県) [JP]2023/03/07(火) 14:50:20.11ID:Sa47vcPJ0
富山ブラックのカップ麺は旨いけどな
本物は食ったことない
本物は食ったことない
713: インターフェロンβ(大阪府) [US]2023/03/07(火) 17:22:10.86ID:+dVkk73F0
>>634
汁がおそろしくしょっぱい。
しかしラスボスはメンマ。
塩の味しかしない。
汁がおそろしくしょっぱい。
しかしラスボスはメンマ。
塩の味しかしない。
665: ソリブジン(福岡県) [GR]2023/03/07(火) 15:57:48.92ID:S8FoBEis0
別に味噌ラーメンに期待なんてしてないけど
668: インターフェロンβ(茸) [US]2023/03/07(火) 16:01:11.69ID:frh5DfLA0
沖縄そばってラーメンか？
669: アマンタジン(埼玉県) [US]2023/03/07(火) 16:03:34.30ID:xXyO7JlE0
ソーキは普通にまずいからしゃーない
沖縄料理でまともなのはちんすこうだけ
沖縄料理でまともなのはちんすこうだけ
675: ガンシクロビル(熊本県) [SI]2023/03/07(火) 16:19:13.41ID:yqtC8cF40
徳島ラーメンこそ謎じゃね？
あれ美味いか？
あれ美味いか？
690: ビダラビン(茸) [US]2023/03/07(火) 16:54:03.38ID:E/x+Wvuk0
富山で食べた煮干しラーメンは気持ち悪くなって後で吐いてしまった
691: ポドフィロトキシン(ジパング) [GR]2023/03/07(火) 16:55:49.40ID:wFoxzXd20
佐野ラーメンはうまい店は2軒しかない
どうにか食えるレベルが3軒
あとはクズ
どうにか食えるレベルが3軒
あとはクズ
702: リルピビリン(香川県) [GB]2023/03/07(火) 17:09:32.22ID:y1TkEC+U0
正真正銘の本物の東京ラーメンはどこで食べれるの？
704: テラプレビル(北海道) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 17:12:42.54ID:JoVQoXj/0
だいたいさ、他所から来る人の感覚に合わせてしまったらご当地の意味なくね？
716: エンテカビル(東京都) [KR]2023/03/07(火) 17:30:00.87ID:x6ITTW6p0
喜多方や佐野は醤油系にしては色薄い
他の味を何で補っているのか
半分醤油半分塩なラーメンなんだろうか
他の味を何で補っているのか
半分醤油半分塩なラーメンなんだろうか
720: テラプレビル(北海道) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 17:34:12.13ID:JoVQoXj/0
天理ラーメンってあまり聞かないよね
随分前にすすきのにあった彩華ラーメンが恋しい
随分前にすすきのにあった彩華ラーメンが恋しい
738: ホスフェニトインナトリウム(北海道) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 18:02:25.05ID:W7EYeQEr0 
743: アバカビル(東京都) [EU]2023/03/07(火) 18:11:44.98ID:yo4zQVym0
札幌ラーメンって味噌バターコーンだろ
観光客が騙されて食べるやつ
観光客が騙されて食べるやつ
753: テラプレビル(北海道) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 18:19:48.23ID:JoVQoXj/0
>>749
そうかね？割といるけどなぁ
ケンミンショーだかの番組で地元人は食わないみたいなやつヤラセだと思うよ
地元民しかいかないような場末の店でもメニューにあったりトッピングで用意されていたりするよ
そうかね？割といるけどなぁ
ケンミンショーだかの番組で地元人は食わないみたいなやつヤラセだと思うよ
地元民しかいかないような場末の店でもメニューにあったりトッピングで用意されていたりするよ
744: メシル酸ネルフィナビル(北海道) [US]2023/03/07(火) 18:13:15.30ID:8JPkBniD0
味噌バターコーンってなにがうまいんや
771: ピマリシン(千葉県) [JP]2023/03/07(火) 18:57:20.47ID:8BIwL5ik0
>>744
あれは観光客向けのアレンジだからな。
札幌ラーメンって基本的に、もやしをラードで手早く炒める。
外は揚がって中は生に近くしゃきしゃき。
今は殆ど無いな。
バターラーメンは、ラードの代わりにバターを使う。
今のバターの塊が乗ってるのは、観光客がバターが入ってないって騒ぐので作られた物。
コーンはどこがはじめたんだろうな。
あれは観光客向けのアレンジだからな。
札幌ラーメンって基本的に、もやしをラードで手早く炒める。
外は揚がって中は生に近くしゃきしゃき。
今は殆ど無いな。
バターラーメンは、ラードの代わりにバターを使う。
今のバターの塊が乗ってるのは、観光客がバターが入ってないって騒ぐので作られた物。
コーンはどこがはじめたんだろうな。
750: エファビレンツ(東京都) [JP]2023/03/07(火) 18:17:36.73ID:K20197yf0
二郎は変なルールあるから敷居が高い
763: ダクラタスビル(大阪府) [TH]2023/03/07(火) 18:38:31.86ID:QeEaPrGi0
喜多方は坂内食堂一択だから
その他はダメ
その他はダメ
791: リルピビリン(東京都) [JP]2023/03/07(火) 20:01:28.05ID:ua3KRjUJ0
札幌ラーメンは基本甘い
792: ホスアンプレナビルカルシウム(北海道) [US]2023/03/07(火) 20:01:46.28ID:GKmsgsUd0
札幌市民だけど、バターコーンとか蟹入ってるのとか食べたのかな？
800: ジドブジン(潮騒の町アイル) [US]2023/03/07(火) 20:34:17.55ID:DzcKQclj0
>>792
博多の人は博多ラーメンは観光客用って言ってたけど、
北海道のラーメンはどうなの？
博多の人は博多ラーメンは観光客用って言ってたけど、
北海道のラーメンはどうなの？
808: ダサブビル(北海道) [FR]2023/03/07(火) 20:47:15.47ID:0eqxOlqK0
>>800
札幌ラーメンってうたってる店は観光客向けに思うけど、札幌市民には一定数のファンがいる模様
地元民で流行ってるのは豚骨ベースのスープに旭川系の細縮れ麺で醤油と塩が売りの店なイメージ
チェーン展開して味落とす前の、創業者親子がそれぞれにやってた頃の山頭火とか、初代の頃の五丈原とかの系統
札幌ラーメンってうたってる店は観光客向けに思うけど、札幌市民には一定数のファンがいる模様
地元民で流行ってるのは豚骨ベースのスープに旭川系の細縮れ麺で醤油と塩が売りの店なイメージ
チェーン展開して味落とす前の、創業者親子がそれぞれにやってた頃の山頭火とか、初代の頃の五丈原とかの系統
812: ジドブジン(潮騒の町アイル) [US]2023/03/07(火) 20:52:39.97ID:DzcKQclj0
>>808
ありがとう
以前、函館市場で食べたラーメンが普通すぎて美味しさが分からなかった
あからさまな観光地より、地元の駅員とかに聞いて散策する方がやはり良さそうだな
ありがとう
以前、函館市場で食べたラーメンが普通すぎて美味しさが分からなかった
あからさまな観光地より、地元の駅員とかに聞いて散策する方がやはり良さそうだな
798: ホスカルネット(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 20:31:49.74ID:kn3gHlmA0
鳥取牛骨はみんなほぼ満足する
809: ソリブジン(光) [US]2023/03/07(火) 20:47:58.06ID:OQiBdtfP0
東京の山手線の外側の小さい駅の駅前商店街の普通のラーメンがうまい
810: ダサブビル(北海道) [FR]2023/03/07(火) 20:50:54.78ID:0eqxOlqK0
>>809
東京行ったときそんな感じにオススメされて荻窪のシナそばだかに連れてってもらったことあるけど、ソーキソバ並にこれはラーメンと言えるのか？って印象が強かった
東京行ったときそんな感じにオススメされて荻窪のシナそばだかに連れてってもらったことあるけど、ソーキソバ並にこれはラーメンと言えるのか？って印象が強かった
818: アタザナビル(福岡県) [US]2023/03/07(火) 21:13:34.39ID:IscDX4pi0
いや豚の餌は飯が不味い地域にしかないだろ
852: イスラトラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 22:53:04.42ID:UlQZrmA10
>>849
関東人はグルメが行き過ぎて
味覚障害になってるケースだな
日々のストレスで美味い不味いよりも
脳内麻薬をいかに分泌するかに追われてるんだろう
関東人はグルメが行き過ぎて
味覚障害になってるケースだな
日々のストレスで美味い不味いよりも
脳内麻薬をいかに分泌するかに追われてるんだろう
946: ラルテグラビルカリウム(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/08(水) 06:54:25.57ID:OcDihG/90
>>849
美味しいものあるけど金出さなきゃ食えないじゃん
普通に一般人が食うレベルのものは地方より劣る
美味しいものあるけど金出さなきゃ食えないじゃん
普通に一般人が食うレベルのものは地方より劣る
820: アメナメビル(神奈川県) [US]2023/03/07(火) 21:16:03.86ID:+yI5Jthl0
ソーキそば食べたこと無いけど見た目はうまそうだよなぁ。
そもそもラーメンじゃないとか言われてるのが謎だが…（ラーメンじゃないでしょ？）
自身の地域で言えば家系もやっぱり千差万別ですよ。横浜市内の家系でも美味しいのは美味しいし、美味しくないのはおいしくない。
そもそもラーメンじゃないとか言われてるのが謎だが…（ラーメンじゃないでしょ？）
自身の地域で言えば家系もやっぱり千差万別ですよ。横浜市内の家系でも美味しいのは美味しいし、美味しくないのはおいしくない。
831: オセルタミビルリン(東京都) [US]2023/03/07(火) 22:09:06.41ID:t0KaVelb0
>>820
お店による。国際通りや空港で食べてはいけない
ガイドブックに載っているのも微妙
お店による。国際通りや空港で食べてはいけない
ガイドブックに載っているのも微妙
822: アタザナビル(福岡県) [US]2023/03/07(火) 21:24:22.19ID:IscDX4pi0
まあ家系の元祖は韓国人だし
普通の日本人は「屋」を使う
家を使うのはいかにも歴史が浅そうだし
まずそう
普通の日本人は「屋」を使う
家を使うのはいかにも歴史が浅そうだし
まずそう
825: アタザナビル(茨城県) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 21:46:39.14ID:LhfXs00m0
神座が旨いって言う人いるんかね？あんなんありがたがる大阪人は味障。
889: ポドフィロトキシン(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/08(水) 01:01:59.75ID:Lw2xO1jO0
>>856
東京人か誇るグルメつてのはしょせん
美味い店「も」ある
ってだけなのよ
Londonにだって三つ星店はあるし島根や山形の駅前にだって美味い店はある
だけどそれをもってイギリスや東北や中国地方の田舎はメシが美味いなんて誰も言わない
平均点が異様に低いからこそ馬鹿にされる
東京人か誇るグルメつてのはしょせん
美味い店「も」ある
ってだけなのよ
Londonにだって三つ星店はあるし島根や山形の駅前にだって美味い店はある
だけどそれをもってイギリスや東北や中国地方の田舎はメシが美味いなんて誰も言わない
平均点が異様に低いからこそ馬鹿にされる
826: ホスフェニトインナトリウム(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 21:48:26.91ID:lc1lCs3W0
だいたいラーメンで大騒ぎしてるとこってメシマズなんだよな
札幌も福岡もラーメンは上位の食べ物じゃなくてそんなに拘らずにそこそこの店を知ってりゃOK
ラーメンなんぞで議論なんかしない
目を血走らせてツバ飛ばして必死なのは東京ほかメシマズエリアだけ
札幌も福岡もラーメンは上位の食べ物じゃなくてそんなに拘らずにそこそこの店を知ってりゃOK
ラーメンなんぞで議論なんかしない
目を血走らせてツバ飛ばして必死なのは東京ほかメシマズエリアだけ
860: ロピナビル(茸) [CA]2023/03/07(火) 23:02:40.62ID:Ok+vgoVN0
別にラーメンごときにそこまでいちいちがっかりする？？
861: イスラトラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 23:03:44.52ID:UlQZrmA10
>>860
日本人にとってはもはや味噌汁のように
身近な存在だろう
カレーもそうだな
日本人にとってはもはや味噌汁のように
身近な存在だろう
カレーもそうだな
862: イスラトラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 23:03:59.64ID:UlQZrmA10
よってそれぞれの文化圏がある
866: イノシンプラノベクス(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/03/07(火) 23:11:03.07ID:/WJoeZf/0
>>862
おまえのレス全部見たけど
情報に踊らされ偏見に満ちた
自分は賢いと勘違いしてる馬鹿ってのはわかった
おまえのレス全部見たけど
情報に踊らされ偏見に満ちた
自分は賢いと勘違いしてる馬鹿ってのはわかった
863: リバビリン(三重県) [US]2023/03/07(火) 23:04:44.59ID:BSyJqrqz0
徳島ラーメンはもっと人気出ていいと思う
954: ビダラビン(東京都) [US]2023/03/08(水) 07:14:04.84ID:LlEnbarz0
>>863
なぜかこのスレでも評判よくないよね
美味しいのに
都内で近くに住んでたときよく行ったし客入ってたけど
なぜかこのスレでも評判よくないよね
美味しいのに
都内で近くに住んでたときよく行ったし客入ってたけど
893: コビシスタット(茨城県) [FR]2023/03/08(水) 01:18:45.58ID:iX65jup20
こういうので日本一のラーメン王国である山形が出てこないのってなんで？
938: インターフェロンβ(茸) [US]2023/03/08(水) 04:37:35.20ID:HQXFe8Vh0
>>893
山形山形言ってるのがただのステマだからだろ
普通の日本人は山形に行ったことがない
山形山形言ってるのがただのステマだからだろ
普通の日本人は山形に行ったことがない
901: イスラトラビル(滋賀県) [US]2023/03/08(水) 01:42:47.41ID:HrzRzk6A0
ラーメン讃美する奴は決まって下品なんだが
例外的に沖縄そばは上品だね
例外的に沖縄そばは上品だね
902: オムビタスビル(神奈川県) [ﾇｺ]2023/03/08(水) 01:46:27.15ID:W1GFObd+0
>>901
上品
あっさりしていてうまい
ラーメン全国食べ歩きも
確かに楽しいかも
上品
あっさりしていてうまい
ラーメン全国食べ歩きも
確かに楽しいかも
904: オセルタミビルリン(青森県) [US]2023/03/08(水) 01:49:03.46ID:hl0ri3680
自分に合わないクセのあるラーメンを叩きたいだけだろ？
908: レテルモビル(香川県) [GB]2023/03/08(水) 02:00:14.92ID:Tjg/im1o0
>>904
その点トンキンはご当地ラーメンの名前を拝借してトンキン風に仕上げてるな
その点トンキンはご当地ラーメンの名前を拝借してトンキン風に仕上げてるな
907: ロピナビル(宮城県) [US]2023/03/08(水) 01:57:58.01ID:3D6r1cmU0
すみれの姉妹店の純蓮は宮城にもあるけどメッチャ美味い
熱々のラードでスープに蓋をした濃厚な味噌ラーメン
熱々のラードでスープに蓋をした濃厚な味噌ラーメン
913: レテルモビル(大阪府) [EU]2023/03/08(水) 02:28:09.11ID:1jpnfGcE0
>>907
味噌や醤油もいいが純蓮の真骨頂は塩だと思う
札幌で食べたが帆立の風味が際立ってて美味い
味噌や醤油もいいが純蓮の真骨頂は塩だと思う
札幌で食べたが帆立の風味が際立ってて美味い
909: アタザナビル(東京都) [PK]2023/03/08(水) 02:03:28.35ID:UiXpFnjW0
山形はとくに有名なラーメンもないから過度な期待もされず旨いからな
991: アタザナビル(東京都) [PK]2023/03/08(水) 10:19:49.93ID:UiXpFnjW0
>>910
山形に住んでいた時、山形市出身の地元民と付き合っていたが
一度も冷やしラーメン食べようという話にならなかったな
というか存在すら認知していなかった
名物なら食べておけばっ良かったな
山形に住んでいた時、山形市出身の地元民と付き合っていたが
一度も冷やしラーメン食べようという話にならなかったな
というか存在すら認知していなかった
名物なら食べておけばっ良かったな
917: イノシンプラノベクス(千葉県) [EG]2023/03/08(水) 02:34:06.94ID:W0T3/nlc0
>>909
山形に二年半住んだけど地元にラーメン食う文化があるだけで旨いということはなかったよ
むしろその文化に甘えて味に精進する店が少ない気がする
山形に二年半住んだけど地元にラーメン食う文化があるだけで旨いということはなかったよ
むしろその文化に甘えて味に精進する店が少ない気がする
915: イノシンプラノベクス(千葉県) [EG]2023/03/08(水) 02:31:31.83ID:W0T3/nlc0
富山ブラックは何気に麺、メンマ、チャーシューが旨い
生卵入れてライスと食うのがデフォ
不味いと言ってる奴がいるがラーメンなんて本来意見が分かれるものだから自分と舌が合う人の意見だけ聞けばよい
生卵入れてライスと食うのがデフォ
不味いと言ってる奴がいるがラーメンなんて本来意見が分かれるものだから自分と舌が合う人の意見だけ聞けばよい
918: ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/03/08(水) 02:35:14.24ID:mIwLjust0
燕系の背脂ラーメンはマジで中毒になるよな
924: ザナミビル(静岡県) [US]2023/03/08(水) 03:30:12.26ID:+Rqoyr3E0
俺の県ラーメン文化が死んでて「ご当地ラーメン」がない
925: テラプレビル(神奈川県) [US]2023/03/08(水) 03:33:30.25ID:uhvCdpLS0
なんで沖縄そばがラーメンなの？？？
927: オムビタスビル(神奈川県) [ﾇｺ]2023/03/08(水) 03:38:33.49ID:W1GFObd+0
>>925
あれ、ラーメンとは違うな
うどん的な感じする
出汁も和風に近いかな
ラーメンとは中国的な
意味あるがなんか関係あるかな？
今は完全に日本的なもんだが、
こっそり中国が入るときもあるねw
あれ、ラーメンとは違うな
うどん的な感じする
出汁も和風に近いかな
ラーメンとは中国的な
意味あるがなんか関係あるかな？
今は完全に日本的なもんだが、
こっそり中国が入るときもあるねw
931: エファビレンツ(やわらか銀行) [EG]2023/03/08(水) 03:50:43.11ID:9bcvaOCk0
ソーキそばは胃腸が疲れている時に食うと美味い
933: オムビタスビル(神奈川県) [ﾇｺ]2023/03/08(水) 04:14:58.87ID:W1GFObd+0
>>931
ヘルシーだよね
ラーメンとはまた違うかな
しかしラーメン最近
本当に好きだwww
ヘルシーだよね
ラーメンとはまた違うかな
しかしラーメン最近
本当に好きだwww
945: ラミブジン(宮城県) [GB]2023/03/08(水) 06:54:08.49ID:KxiXbcLC0
長崎ちゃんぽんや皿うどんは論外？
961: ペラミビル(大阪府) [GB]2023/03/08(水) 07:38:29.58ID:KKtHAhoL0
道民がどう言おうと味噌バターコーンラーメンは北海道ってイメージがする
964: ラミブジン(島根県) [TW]2023/03/08(水) 07:47:42.94ID:4fZXaaeu0
誰かが言ってたけど
ラーメン系はまったく名産ポイントがない地域が
アピールしだすって言ってたなｗ
ラーメン系はまったく名産ポイントがない地域が
アピールしだすって言ってたなｗ
965: ダクラタスビル(茸) [FR]2023/03/08(水) 07:53:01.72ID:+N/D0n8v0
>>964
このランキング上位は別に名産ポイントがあるが、あえてラーメン食って後悔してる風にも見えるネ
このランキング上位は別に名産ポイントがあるが、あえてラーメン食って後悔してる風にも見えるネ
966: ビクテグラビルナトリウム(ジパング) [US]2023/03/08(水) 07:53:13.52ID:TQnZs04E0
>>964
なにさりげなく鳥取の牛骨ラーメンバカにしてんだこいつ
つーかそんな事いうと尾道が攻め込んでくるだろ
毛利に攻められた450年前みたいに島根滅亡するぞ
なにさりげなく鳥取の牛骨ラーメンバカにしてんだこいつ
つーかそんな事いうと尾道が攻め込んでくるだろ
毛利に攻められた450年前みたいに島根滅亡するぞ
969: アタザナビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]2023/03/08(水) 08:36:14.41ID:obNoYEN70
飲食店の法則で、ご当地名物的な物は美味しくない。
都内で全国的な名物が集まっているので、ライバルに負けないようにより味も研究され変えているので、ご当地より美味しくなっている。
ご当地名物のその物の味はその地域の味で、田舎の味なのであまり美味しくない
都内で全国的な名物が集まっているので、ライバルに負けないようにより味も研究され変えているので、ご当地より美味しくなっている。
ご当地名物のその物の味はその地域の味で、田舎の味なのであまり美味しくない
976: ポドフィロトキシン(茸) [US]2023/03/08(水) 09:19:20.90ID:Sv0wsMdr0
>>969
東京は水が不味いから論外
東京で生まれたラーメン二郎なんかも新潟や会津、仙台など地方の支店のが普通に美味い
これは東京住みの二郎好きも良く言ってる
東京は水が不味いから論外
東京で生まれたラーメン二郎なんかも新潟や会津、仙台など地方の支店のが普通に美味い
これは東京住みの二郎好きも良く言ってる