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うま味調味料製法について韓国CJが特許侵害していた件、味の素に和解金40億円

1ミクソコックス(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:30:10.50ID:Zu0cByN30

「うま味調味料の特許を侵害」…韓国CJ、味の素に和解金40億円＝日経

味の素が韓国の食品メーカー、CJ第一製糖と関連会社の計3社（CJグループ）に
うま味調味料「味の素」の製法に関する特許を侵害されたと訴えたドイツでの裁判で、
CJが味の素に和解金を支払うことで合意した。26日付日本経済新聞が報じた。
和解金の総額は非公表だが、総額40億円程度とみられる。

同紙によると、味の素は2016年、CJグループを相手取り、
「味の素」の主成分であるグルタミン酸ナトリウム（MSG）と
飼料用アミノ酸「トリプトファン」の製法を巡る特許侵害訴訟4件を
日本、米国、ドイツ裁判所に起こした。
うち日米での訴訟3件は、昨年までに合意金の支払いで全て決着した。
今回のドイツでの和解で両社による特許紛争は一段落する見通しだ。

訴訟の争点は味の素が製造する「味の素」をCJグループが模倣したかどうかだった。
味が似ていても製法が異なれば問題にならないが、味の素はCJが特許を無断で使用したと主張した。
CJグループは味の素が持つMSGの微生物製造技術を無断で使用し、MSG精製後の培地を肥料用として販売しており、
遺伝子配列を調べた結果、味の素が製造時に使う微生物のDNAと同じものが検出された。

「うまみの元祖」とされる味の素は1909年から塩味、甘みとは異なる味を出す調味料を量産した。
主成分はMSGというアミノ酸で、化学者の池田菊苗が開発した。
池田はこの味に日本語で「おいしい」という意味の「うまい」と「味」という単語を組み合わせて
「うまみ」という新語をつくった。

東京＝成好哲（ソン・ホチョル）特派員


https://news.yahoo.co.jp/articles/0be0459d230083da435e7f7a5ac58a8a5e3e037f

2: ストレプトミセス(茸) [JP]2023/02/27(月) 11:30:44.06ID:qfVL2q1M0
うま味紳士

3: リケッチア(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:31:32.13ID:r7YFKMDg0
「化学調味料！！」
食塩も化学物質だよバァカ

4: キロニエラ(埼玉県) [DE]2023/02/27(月) 11:32:09.60ID:09IjCJJl0
踏み倒すニダ

14: デスルフレラ(茸) [CN]2023/02/27(月) 11:36:04.69ID:f4dM5Q8v0
>>4
踏み倒すとアメリカとEUで商売出来なくなるなw

5: アルマティモナス(福岡県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 11:32:26.43ID:faYp98Qv0
【画像】昔の日本人、かなりきついｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ








11: ビブリオ(大阪府) [US]2023/02/27(月) 11:34:01.74ID:OYE8r0sU0
>>5
グロ
それバカチョンの現在の姿じゃん

17: ユレモ(東京都) [FR]2023/02/27(月) 11:37:28.36ID:tSx6wcMM0
>>5
それチョォォォーーーーーーーン！ｗ

18: ホロファガ(大阪府) [UY]2023/02/27(月) 11:37:30.46ID:9+Ltq+7d0
>>5
乳あらわにするのがどんだけ名誉だったか　チョンの長い歴史で
これを全く再現しない歴史物はけしからん

27: フソバクテリウム(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:41:21.35ID:YIM/wk5t0
>>5
何でこんなすぐわかる嘘をつくのか1ミリも理解出来ないんだが、何がしたいの？

29: ヒドロゲノフィルス(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:41:40.09ID:b1JVQNps0
>>5
嘘吐き民族韓国人
韓国人は自国の文化と歴史に誇りを持てない
韓国人(朝鮮人)は文化剽窃民族・歴史捏造民族だ

31: ミクロコックス(図書館の中の街) [US]2023/02/27(月) 11:42:33.38ID:6Qoe3a4M0
>>5
(福岡県)の韓国人

53: プランクトミセス(千葉県) [US]2023/02/27(月) 11:54:19.11ID:sbU6tJUR0
>>5
確かに併合中はこんなのでも日本人と名乗れたわけか

62: ロドスピリルム(大阪府) [GB]2023/02/27(月) 11:59:24.26ID:wfxJ3Dp60
>>5
韓国TVドラマと全く違う

77: フィシスファエラ(茸) [BG]2023/02/27(月) 12:11:23.92ID:XeNa/sf90
>>5
これ、明治時代の韓国だぞ

115: ハロアナエロビウム(茸) [US]2023/02/27(月) 13:10:50.84ID:z1Kt1Dtv0
>>5
お前の先祖じゃん

129: テルモトガ(神奈川県) [JP]2023/02/27(月) 14:07:37.86ID:LXsmwsf70
>>5
それおまえの先祖やで












137: レンティスファエラ(鹿児島県) [US]2023/02/27(月) 14:26:52.04ID:5riAQ/870
>>129
昔の日本ってこんな感じだったのか

140: テルモトガ(神奈川県) [JP]2023/02/27(月) 14:36:27.42ID:LXsmwsf70
>>137
併合前やで(笑)


141: ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM (福岡県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 14:38:49.80ID:7XtEz/Il0
>>5


142: プランクトミセス(福岡県) [US]2023/02/27(月) 14:40:28.87ID:TA3Otv+y0
>>141
海女さん

175: プロカバクター(東京都) [US]2023/02/27(月) 22:30:24.78ID:ynPKfCu+0
>>141
地中海のリゾート地は今もこんな感じ

182: シュードモナス(東京都) [FR]2023/02/28(火) 00:46:52.69ID:QITRrYy70
>>5
福岡の不細工人種が大発狂してて草
自分の国の民を見てから言えよ

7: デスルファルクルス(茸) [KR]2023/02/27(月) 11:32:31.54ID:7EGMyc/j0
微生物のDNAが一致って

121: 緑色細菌(ジパング) [US]2023/02/27(月) 13:38:27.29ID:6Kue6tyh0
>>7
研究所に入り込んでパクったんだろ
企業の外国人優遇制度さまさまだな

8: フランキア(宮崎県) [CL]2023/02/27(月) 11:33:17.65ID:rCddCaiG0
もう結構前の話だけど「味の素は体に悪い」って騒ぎ立てた連中がいたな

88: テルモアナエロバクター(光) [US]2023/02/27(月) 12:17:47.31ID:1Z+iYFai0
>>8
「廃棄」という文字で悪い印象を植え付けているな
安全上問題があるか無いかで判断するべきでしょう

100: リケッチア(東京都) [US]2023/02/27(月) 12:35:02.36ID:4l/GV4Yf0
>>8
今でも言ってる人居るよ、科学調味料って言ってる

196: デロビブリオ(千葉県) [KR]2023/02/28(火) 23:22:06.16ID:7hZOndvK0
>>8
雁屋哲とかいう名誉朝鮮人がその筆頭だったな

12: デスルファルクルス(大阪府) [US]2023/02/27(月) 11:35:08.20ID:p7IlPPNy0

32: フソバクテリウム(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:42:36.36ID:YIM/wk5t0
>>12
味の素はこいつらのせいで印象悪くなりすぎだよな
訴えていいと思うわ

40: リゾビウム(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:46:08.35ID:Ttwt0q5I0
>>12
これは酷いわ(´・ω・｀)

42: パルヴルアーキュラ(新潟県) [US]2023/02/27(月) 11:48:39.79ID:B/5Okup80
>>12
まじでこいつを訴えればいいのに

46: ミクソコックス(茸) [KR]2023/02/27(月) 11:52:19.59ID:hp2UbTCh0
>>12
発酵調味料なのは事実だし
廃糖蜜から作れるなんてエコじゃないか

52: スフィンゴモナス(千葉県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 11:53:37.19ID:MVqJYR7Z0
>>12
アニメはテレ朝だよなチョン朝から指示あったのかな

94: パルヴルアーキュラ(新潟県) [JP]2023/02/27(月) 12:24:09.86ID:dGwLIVXT0
>>52
日テレだよ

56: ミクロコックス(大阪府) [CN]2023/02/27(月) 11:56:34.05ID:9aWsFW1L0
>>12
その理論なら果糖ぶどう糖液糖やらサラダ油色んなものが化学調味料になるな
味の素はまだ砂糖と同じくらいだろ化学調味料とは言えない

64: キロニエラ(茸) [JP]2023/02/27(月) 12:02:37.64ID:AThvAj8V0
>>12
廃糖密から醸造アルコール作ってるしなぁ
別に変なものじゃないだろ

73: デスルフレラ(茸) [CN]2023/02/27(月) 12:08:16.40ID:f4dM5Q8v0
多分だけど美味しんぼ作者は味の素をそのまま食って吐きかけたんだろう
そして>>12が出来上がったと

96: スフィンゴモナス(千葉県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 12:31:39.47ID:MVqJYR7Z0
>>73
低脳ジジババ食通はなぜか発酵調味料を嫌うよね
超一流の中華でも普通に使ってのに
レジオネラ菌まみれで喜んでた温泉通の低脳ジジババとおなし通ぶり頭パー人種だろ

78: キロニエラ(茸) [JP]2023/02/27(月) 12:11:26.11ID:AThvAj8V0
>>12


86: リゾビウム(東京都) [US]2023/02/27(月) 12:17:01.52ID:Ttwt0q5I0
>>78
言ってることが
コロコロ変わってるがな(´・ω・｀)

112: バクテロイデス(兵庫県) [US]2023/02/27(月) 13:04:00.17ID:vZB2IDZJ0
>>78
これこれ

134: ロドスピリルム(岐阜県) [IN]2023/02/27(月) 14:19:30.84ID:fMWAhAar0
>>78
廃糖蜜に対しての、手の平返し。くさ

159: クロロフレクサス(茸) [NL]2023/02/27(月) 17:50:07.47ID:VEZvbAh10
>>78
話によっては面白いけど
ここらが有るから線は引いてるわ

191: ヒドロゲノフィルス(神奈川県) [US]2023/02/28(火) 07:38:21.22ID:wUW6y0Gc0
>>78
嘘や誇張を重ねると帳尻が合わなくなるってことだな

83: クトノモナス(大阪府) [ﾇｺ]2023/02/27(月) 12:16:08.88ID:yGXdkd5Y0
>>12
実に新聞屋らしいじゃないw

87: スフィンゴバクテリウム(大阪府) [JP]2023/02/27(月) 12:17:22.05ID:Jax/ejsP0
>>12
砂糖や塩も科学的に精製してんだよなぁ

111: ビフィドバクテリウム(東京都) [US]2023/02/27(月) 13:02:13.75ID:dHbx9knt0
>>12
麦や大豆を発酵させるのと何が違うんや？

136: プニセイコックス(東京都) [CA]2023/02/27(月) 14:25:09.76ID:70QDq50m0
>>12
廃糖蜜がダメなら酒粕もダメだしおからもダメだな。
石油から作ってた頃の批判を回避されたためにツッコミどころを失ってしまった感じ。

146: エアロモナス(茸) [ES]2023/02/27(月) 14:57:57.00ID:DKdpcDKu0
>>12
これの作者って福島のなんかで
血を吐いてﾀﾋんだんだっけ？

148: クロストリジウム(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 15:48:48.09ID:rtBg2tFi0
>>12



150: アシドチオバチルス(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 16:15:45.55ID:Sl8fbA5O0
>>12
自然が作った物なら身体に良い理論だから
本当は地球にある毒物の8割は植物や微生物など自然が作った物

152: ラクトバチルス(北海道) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 16:30:30.49ID:XalYazuF0
>>12
天然由来の成分でしかないな何が問題なの？

154: ニトロソモナス(大阪府) [CH]2023/02/27(月) 16:43:30.19ID:NfcTp9n10
>>12
https://pbs.twimg.com/media/FQQ_bVhVQAMSf4E?format=jpg
https://pbs.twimg.com/media/FQQ_biGVgAAwc2v?format=jpg
どっちも極論だけど、少なくとも安全で美味しい食物が買えるのは品種改良の賜物と化学肥料のお陰だわな

16: クテドノバクター(やわらか銀行) [GB]2023/02/27(月) 11:37:06.60ID:2JdgknUf0
うまみ調味料が韓国発祥であることを示す壁画があるはずだが…

151: ジオビブリオ(兵庫県) [FR]2023/02/27(月) 16:20:08.95ID:wWB078yT0
>>16
待ってた

19: デイノコック(大分県) [US]2023/02/27(月) 11:37:34.06ID:h9aexkka0
韓国人
「え？　特許を勝手に使っただけで金取るんですか？
日本の明星食品はインスタントラーメン製造技術を無償で技術提供してくれたのに？」

131: ナウティリア(SB-Android) [CN]2023/02/27(月) 14:13:26.25ID:75hSTtTA0
>>19
先進国となった我が国が、何故他国に特許料を払わねばならんのだ！
と、言い放ったどっかの国民がいましてね　

24: 放線菌(東京都) [NL]2023/02/27(月) 11:40:04.82ID:dfPwZ6Yw0
よく他社の製法を突き止めたな
すごい

33: ヒドロゲノフィルス(東京都) [US]2023/02/27(月) 11:43:11.00ID:b1JVQNps0
>>24
ヒント：通名韓国人
帰化しても反日の韓国人(朝鮮人)

155: プランクトミセス(愛媛県) [US]2023/02/27(月) 16:49:56.16ID:oXoUZwyE0
>>24
特許取ってるってことは公開されてるってことだろう

190: アクチノポリスポラ(東京都) [NL]2023/02/28(火) 06:50:39.09ID:0luE9xsH0
>>155
製法特許を侵害していることの立証は難しいのよ
他所様の工場に勝手に立ち入るわけにはいかないから

25: ニトロスピラ(茸) [US]2023/02/27(月) 11:40:50.46ID:3S0LqVci0
中国も食にうるさくなって来たからやり出すだろうな

183: シュードモナス(東京都) [FR]2023/02/28(火) 00:48:09.81ID:QITRrYy70
>>25
×食にうるさくなってきた
○バカ舌だけど、知り合いの専門家に教わった話を声高に叫んでるだけ

55: プランクトミセス(福岡県) [US]2023/02/27(月) 11:56:18.88ID:TA3Otv+y0
韓国の実写版ひな人形




58: プランクトミセス(福岡県) [US]2023/02/27(月) 11:57:19.48ID:TA3Otv+y0
食い倒れ韓国


61: パスツーレラ(光) [US]2023/02/27(月) 11:59:03.02ID:S660WnuF0
調味料で40億って安過ぎだろ

66: グロエオバクター(愛知県) [EU]2023/02/27(月) 12:03:07.57ID:wvsz1s960
>>61
だよなぁ

68: プロピオニバクテリウム(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 12:06:48.12ID:Oma4Es9a0
味の素の成果を自分の成果と混同してる無職低脳ゴキブリバカウヨがホルホルしてて草
今日も底辺は平常運転か

71: スフィンゴバクテリウム(大阪府) [JP]2023/02/27(月) 12:07:40.85ID:Jax/ejsP0
>>68
負け犬みっともない

75: クリシオゲネス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 12:09:56.13ID:3aGBbMQg0
あの韓国が敗北を認めた・・・だと！？

90: ロドスピリルム(神奈川県) [US]2023/02/27(月) 12:17:50.48ID:mbbzy8xM0
>>75
↓これも追加で
韓国ポスコ、新日鉄住金に和解金300億円　鋼板技術訴訟
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ30HNH_Q5A930C1000000/

82: アルテロモナス(大阪府) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 12:14:17.14ID:gJE4d3Mc0
うま味調味料
化学調味料
タンパク加水分解物
アミノ酸

91: グロエオバクター(千葉県) [CN]2023/02/27(月) 12:19:18.49ID:YITyS0ZO0
>>82
酵母エキスも

107: エンテロバクター(東京都) [FR]2023/02/27(月) 12:51:27.29ID:XHLMWo3T0
これも出さないと
ちなみに化学式間違えあり



113: バクテロイデス(兵庫県) [US]2023/02/27(月) 13:06:16.15ID:vZB2IDZJ0
>>107
食べ物の定義ってそれ自体を食べ物と認識して食されてるかどうかであって化学式で表せるかどうかは無関係だよね？

116: ミクソコックス(茸) [KR]2023/02/27(月) 13:10:59.65ID:hp2UbTCh0
>>113
化学式の理屈だと水も食塩もアウトだからね

144: キロニエラ(神奈川県) [US]2023/02/27(月) 14:41:34.04ID:Gva7aBZy0
>>116
純度が高い物は美味しくないって傾向はあるんだけどな
水も不純物であるミネラルが多少入る事で美味しくなるし、塩も不純物の少ない精製塩より不純物の多い海塩や岩塩の方が美味しい
精白糖=純度が高いので味に深みがないってレベルの話ならまあ分かるが、薬品だの言うのは違うわな

180: ビフィドバクテリウム(神奈川県) [US]2023/02/28(火) 00:25:54.54ID:2FsE6kY00
>>113
食品だろうが生物だろうが世の中の全ての物は化学式で表せるものの混合物

185: バークホルデリア(神奈川県) [US]2023/02/28(火) 02:23:49.82ID:g5yyTOQp0
>>180
要するに純物質だと言いたいのが>>107の画像だろ
自然界に純物質は一部の結晶ぐらいしか無いんじゃないかな
精白糖は高純度で不自然、黒糖は不純物がたっぷりで自然と
だが純物質だからと言って薬品だとか体に悪いかの様に言うのは完全に間違ってるけどな

114: リゾビウム(大阪府) [TW]2023/02/27(月) 13:09:57.82ID:cqckIMLf0
>>107
水（H2O）とか口に入れるのやばいな

118: キサントモナス(東京都) [FR]2023/02/27(月) 13:28:40.98ID:Yl0xxLxg0
>>107
呼吸すら危うい、酸素やら窒素やらもろもろ吸いまくりじゃん

132: キサントモナス(大阪府) [US]2023/02/27(月) 14:14:51.53ID:XyKcMvt+0
>>107
DHMOの恐怖やな

135: キロニエラ(神奈川県) [US]2023/02/27(月) 14:24:38.08ID:Gva7aBZy0
>>107
化学方程式？
化学方程式ってのは
2H2 +O2 → 2H2O
みたいな反応を表す式だろ
今は化学反応式って呼ぶのが一般的だけど
作者知ったかぶり過ぎね？

162: フソバクテリウム(長野県) [DE]2023/02/27(月) 18:10:35.29ID:r4Z5lk8j0
>>135
いや、それ以前の問題だろ

109: カルディセリクム(東京都) [US]2023/02/27(月) 12:59:46.49ID:exbhrZx80
製法はいいとして、なんでDNAが一致するんだ？

117: メチロコックス(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/02/27(月) 13:24:41.13ID:K6XEu3Il0
>>109
一般販売してる肥料用から培養したんだろw

169: カルディセリクム(東京都) [US]2023/02/27(月) 18:43:50.88ID:exbhrZx80
>>117
一般販売してるものなら培養してもそれほど罪にはならんのじゃないか？
問題は培養方法で、それについてDNAを特定することがどのように絡んでるかでしょ。

123: グリコミセス(大阪府) [RO]2023/02/27(月) 13:46:35.61ID:JAQjrh3E0
払うと思うか？

125: クロロフレクサス(京都府) [US]2023/02/27(月) 13:58:02.38ID:ia7aUe0k0
>>123
韓国じゃなくドイツの裁判だから払わないと今後売れない

127: ヴェルコミクロビウム(神奈川県) [BR]2023/02/27(月) 14:01:27.99ID:PMcKauZU0
これで訴訟起こされた3か国以外では作りホーダイ売りホーダイﾆd！
とか言って逆にホルってそうw

128: テルモデスルフォバクテリウム(茸) [US]2023/02/27(月) 14:04:21.58ID:HNSApOlW0
>>127
判例作る為の訴訟やろ

139: テルモトガ(神奈川県) [JP]2023/02/27(月) 14:31:40.73ID:LXsmwsf70
むかつくw






143: パスツーレラ(ジパング) [US]2023/02/27(月) 14:40:31.05ID:P1swplUt0
でも日本人も悪いんですよ
朝鮮人に教育を施すなんて

145: スフィンゴバクテリウム(大阪府) [JP]2023/02/27(月) 14:54:30.98ID:Jax/ejsP0
>>143
最低でも三世代かかるつってんのに
無理矢理中断させられたんだから
米国が悪いわ

149: ハロアナエロビウム(兵庫県) [US]2023/02/27(月) 16:04:34.43ID:nILrtDDG0
>>145
遺伝子レベルでおかしいんで世代は関係ないですね

170: テルモゲマティスポラ(千葉県) [US]2023/02/27(月) 18:44:19.95ID:QAbdBxYV0
パクられた日本がマヌケなだけだろ
スパイ天国だからしょうがないよ

171: オピツツス(東京都) [US]2023/02/27(月) 18:46:27.77ID:3w2bbZJt0
>>170
それ完全に韓国人の思考
お前は朝鮮人だな

176: エルシミクロビウム(SB-Android) [US]2023/02/27(月) 22:44:10.02ID:0vhJmI3Q0
>>170
そのマヌケな日本に和解金を払わせられると

189: ヒドロゲノフィルス(長崎県) [US]2023/02/28(火) 05:45:42.35ID:3QvxPoy80
>>176
向こうはこの事実ぶつけられた方がキツいだろうなw
失神しそう

194: アキフェックス(茸) [US]2023/02/28(火) 09:21:57.53ID:AenVkXkK0
>>170
騙される方が悪いとか盗まれる方が悪いっていうのは朝鮮人の理屈であって、日本では騙すこと盗むことは悪いことなんだよ

177: アルテロモナス(岐阜県) [JP]2023/02/27(月) 22:50:34.12ID:poWThmqM0
でも知らずにやったこととはいえ潔く過ちを認めて和解金を支払う姿勢は我々日本人も見習いたいね

178: ナウティリア(東京都) [CA]2023/02/27(月) 22:58:45.44ID:WVDC49xR0
>>177
キチガイ死ね

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