【画像】なんG民「最高の麻婆豆腐作るで」 → 結果wwwwwwwwww

1トラースキック(東京都) [US]2022/11/29(火) 16:46:30.00ID:P4gHuypD0

1: それでも動く名無し 2022/10/26(水) 14:48:43.59 ID:ikw0XoM60
うまい(確信)





https://i.imgur

2: サソリ固め(茸) [RU]2022/11/29(火) 16:46:50.74ID:t17yrLTp0
汚物かな?

3: ドラゴンスープレックス(茸) [CN]2022/11/29(火) 16:47:01.18ID:T5PvJok90
>>1
グロ

4: ヒップアタック(大阪府) [ニダ]2022/11/29(火) 16:47:08.06ID:Zvvu4Wrp0
きたねぇ

68: フォーク攻撃(東京都) [ZW]2022/11/29(火) 17:11:12.25ID:t0YFddSz0
>>4
終わらすなw

5: 急所攻撃(愛知県) [US]2022/11/29(火) 16:47:12.65ID:iY4Q2Jfd0
関西人か韓国人のご飯みたい

6: キドクラッチ(茸) [CN]2022/11/29(火) 16:47:21.18ID:ZCixmbWk0
業務スーパーのクソ安豆腐とマボちゃんでええやん

16: ストレッチプラム(東京都) [ニダ]2022/11/29(火) 16:50:14.95ID:cziBrMUn0
>>6
マボちゃん塩加減が絶妙で旨いよな

49: ダイビングヘッドバット(大阪府) [GB]2022/11/29(火) 17:00:27.28ID:kJjiCiwR0
>>6
業スーの「おとなの麻婆豆腐の素」とソフトもめんで神マーボになるね
さらに炒めた豚ひき肉を入れれば神を超える

170: ミッドナイトエクスプレス(大阪府) [KR]2022/11/29(火) 20:21:31.19ID:ye1xrNcw0
>>49>>58
どっちだよ

200: フライングニールキック(千葉県) [FR]2022/11/29(火) 23:55:28.28ID:8BcQNlO80
>>170
味覚は人それぞれ

207: パイルドライバー(東京都) [US]2022/11/30(水) 01:56:06.10ID:MOUTZi+u0
>>170
兵庫辺りの企業が何故か宮城県で製造している臭い汁だよ

58: ハイキック(東京都) [US]2022/11/29(火) 17:03:55.74ID:pcyivY9f0
>>6
一方、業務スーパーの麻婆豆腐の素(名前忘れた)
あれは臭くて不味いのも混じっていて駄目だな
買う前に確認しないと

7: バズソーキック(愛知県) [US]2022/11/29(火) 16:47:24.52ID:6qFO038W0
居酒屋出たとこの道端にありそう

115: ストレッチプラム(東京都) [RU]2022/11/29(火) 17:33:54.76ID:065unW6a0
>>7
うへ、ありありと想像できちまった

8: フェイスロック(神奈川県) [FR]2022/11/29(火) 16:47:55.23ID:pToSo1PM0
豆腐よりも厚揚げでやった方が断然美味い
崩れないし

150: スターダストプレス(茸) [US]2022/11/29(火) 18:28:47.61ID:V6ugrFTi0
>>8
許せないアル!

15: 毒霧(茸) [FR]2022/11/29(火) 16:50:14.52ID:b0/XDm4f0
こういうのでいいんだよって麻婆豆腐みせたる


36: ニールキック(新潟県) [CN]2022/11/29(火) 16:55:07.71ID:1NYdq7He0
>>15
たいして変わらんやん

52: アトミックドロップ(千葉県) [DE]2022/11/29(火) 17:01:24.41ID:X4OvHST50
>>36
豆腐の扱いがぜんぜん違う
味障なだけでなく盲なのか?

56: タイガードライバー(騒) [NO]2022/11/29(火) 17:03:45.36ID:rrQvg6nL0
>>52
味音痴と味覚障害混同してる?

159: フェイスクラッシャー(新潟県) [US]2022/11/29(火) 18:53:26.19ID:qLOSFR/v0
>>15
冷めてそうに見える

197: かかと落とし(山口県) [JP]2022/11/29(火) 23:29:27.01ID:oI2Jd7+Y0
>>15
摘出した悪性腫瘍みたい

203: ジャンピングエルボーアタック(日本のどこかに) [DE]2022/11/30(水) 00:21:34.81ID:z93/4pex0
>>15
豆鼓入ってるじゃん、本格的杉

19: アイアンクロー(光) [ニダ]2022/11/29(火) 16:51:29.04ID:Rci+WXBo0
豆腐はパスタの要領で塩を入れたお湯で茹でると浸透圧でプリプリになって崩れにくい

30: シャイニングウィザード(大阪府) [GB]2022/11/29(火) 16:54:37.59ID:ulrp5qsY0
>>19
なんかスゲーいい事聞いた。今度からやってみる

48: アイアンクロー(光) [ニダ]2022/11/29(火) 17:00:25.24ID:Rci+WXBo0
>>30
プロの作る麻婆豆腐はみんな塩茹でしてる

146: ミッドナイトエクスプレス(大阪府) [EU]2022/11/29(火) 18:25:47.95ID:rIz1ly/E0
つうか下手くそすぎやろ。お玉の背でやんわりと混ぜたらんと。

>>30
ついでに麻婆茄子の場合は、一口大に切った茄子を素揚げするか、2/3位まで
小さくなるまで多めの油でじっくり炒める。

188: リバースパワースラム(千葉県) [US]2022/11/29(火) 22:54:35.36ID:7mMBzpCZ0
>>146
勝手な想像で申し訳ないがめんどくさそうな人だな

171: フェイスロック(ジパング) [EU]2022/11/29(火) 20:22:01.93ID:O3owxf5l0
>>19
そういう細かい一手間が・・・
案外クズには出来んのよ

22: ブラディサンデー(茸) [TH]2022/11/29(火) 16:52:07.88ID:lijEiIFM0
豆腐を入れたあと混ぜすぎなんだよ
だから崩れる
豆腐を入れたら触らない

198: キングコングラリアット(埼玉県) [JP]2022/11/29(火) 23:32:42.09ID:+pECOzFV0
>>22
菜箸で混ぜたっぽいな
木ベラならああはならない

32: キチンシンク(神奈川県) [US]2022/11/29(火) 16:54:41.67ID:yT5l1EXf0
豆腐はきちんと下茹でしないとね

43: 栓抜き攻撃(大阪府) [US]2022/11/29(火) 16:58:47.51ID:OPG7mLb/0
>>32
某中華料理チェーンで豆腐の冷たい麻婆豆腐出されてから二度と行ってないわ

40: リバースパワースラム(愛知県) [US]2022/11/29(火) 16:57:52.63ID:5bQ2Ev530
学校給食でよく食べたタイプのマーボードーフだが
これはこれで意外とうまいんだわ
豆腐が崩れすぎという意見もあるようだが
これはこういうスタイルなんではないか

99: クロイツラス(北海道) [AU]2022/11/29(火) 17:24:08.42ID:nOsKIgSq0
>>40
おおそれそれ、給食のやつだ

51: ストレッチプラム(千葉県) [CA]2022/11/29(火) 17:01:18.82ID:icqRXS2f0
どうせ飯にかけて混ぜちゃうんでしょ?
ならこれでいいじゃん

202: ファイナルカット(愛知県) [US]2022/11/30(水) 00:19:52.25ID:XpfqfiVc0
>>51
混ぜる?
あぁ、君韓国人か…

61: 膝十字固め(千葉県) [ニダ]2022/11/29(火) 17:06:42.35ID:HUanoo9G0
レトルトの素使うより
自分で調合した方がうまいのにな

154: 目潰し(茸) [JP]2022/11/29(火) 18:36:01.77ID:CAqPJqzc0
>>61
豆鼓醤、甜麺醤、花山椒、唐辛子を買ってきて作ったら抜群に美味かったが麻婆以外の使い道が分からん

156: バズソーキック(長野県) [US]2022/11/29(火) 18:37:34.39ID:JS81P7d20
>>154
味噌ラーメンにぶちこむ

157: ハーフネルソンスープレックス(静岡県) [ニダ]2022/11/29(火) 18:49:44.11ID:gywrmglm0
>>154
うっわそのレシピ通りなら絶対食いたくないわ

161: タイガースープレックス(千葉県) [ニダ]2022/11/29(火) 19:02:26.04ID:bneQbGZX0
>>154
ホイコーロー作れ。

70: TEKKAMAKI(東京都) [JP]2022/11/29(火) 17:11:54.44ID:C7FH47jE0
なんG民ってなに?

73: タイガードライバー(騒) [NO]2022/11/29(火) 17:12:33.39ID:rrQvg6nL0
76: ビッグブーツ(図書館の中の街) [ニダ]2022/11/29(火) 17:15:08.06ID:yUyq2OjP0



崩し豆腐という料理もあるけど、これは違う。

80: TEKKAMAKI(茨城県) [US]2022/11/29(火) 17:16:10.66ID:7woVSW4c0
この季節だと豆腐の代わりに冬瓜を使っても美味いぞ

84: スターダストプレス(東京都) [US]2022/11/29(火) 17:17:40.55ID:f/76mYAE0
>>80
ほう
下ゆではするのか

93: TEKKAMAKI(茨城県) [US]2022/11/29(火) 17:23:00.52ID:7woVSW4c0
>>84
下茹でしたほうがいいかどうかは分からないけど
俺は下茹でした。短時間ですっごい染み込んだ。

86: ネックハンギングツリー(SB-Android) [US]2022/11/29(火) 17:18:39.64ID:LpBMdKXK0
前に麻婆豆腐作ったやつ


88: キン肉バスター(茸) [ニダ]2022/11/29(火) 17:19:55.19ID:KzVuTPTv0
>>86
これは美味しそう

116: ドラゴンスープレックス(愛知県) [CA]2022/11/29(火) 17:35:20.82ID:PaZ8vMI/0
>>86
真上から撮っちゃ溜めだって

206: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [US]2022/11/30(水) 00:35:37.12ID:gAyHYNWB0
>>86
ネギがダサいな
もっと細く切れよ

103: ファイナルカット(ジパング) [IR]2022/11/29(火) 17:24:52.23ID:ljYCbwVF0
リンク間違えた
https://youtu.be/ywHT-OZCCJQ

110: チキンウィングフェースロック(東京都) [IE]2022/11/29(火) 17:29:40.66ID:jZQMrf3X0
>>103
今時葉ニンニク以外は普通にスーパーで買えるやろ

127: ジャンピングパワーボム(大阪府) [US]2022/11/29(火) 17:50:39.00ID:12XKAh+Z0
たまに極限まで豆腐を粉々にした麻婆豆腐の店もあるよね
あれはあれで食べやすくて好き

128: バックドロップホールド(佐賀県) [US]2022/11/29(火) 17:51:33.70ID:tVmYQPyB0
>>127
食感をメインにした麻婆も美味しいよね

131: バックドロップホールド(佐賀県) [US]2022/11/29(火) 17:53:51.93ID:tVmYQPyB0
麻婆豆腐はな

マジで美味いんだよ

王将だが中華街だか知らんが

その辺のチンピラが片手間で作って客に出すような
炒飯みたいな料理じゃねんだわ

132: チキンウィングフェースロック(東京都) [AU]2022/11/29(火) 17:56:35.88ID:qFJa+lnC0
>>131
田舎の佐賀に本物の中華料理出せるところあるんか??

港町の横浜・神戸
日本の中心の東京
この3都市ならわかる

134: バックドロップホールド(佐賀県) [US]2022/11/29(火) 17:58:19.48ID:tVmYQPyB0
>>132
本物を再現は無理
そもそも料理は千差万別だしね

だけど近づける気概のある気合いの入った料理店はいくつかあるよ

136: チキンウィングフェースロック(東京都) [AU]2022/11/29(火) 18:00:36.69ID:qFJa+lnC0
>>134
田舎にあんの?

144: ストマッククロー(光) [TW]2022/11/29(火) 18:21:47.34ID:Fo5f6WHI0
皆自炊しないんだな意外と

149: 不知火(東京都) [CZ]2022/11/29(火) 18:27:13.15ID:Gi1gGITQ0
>>144
そりゃ嫁が作るし

148: デンジャラスバックドロップ(SB-Android) [CN]2022/11/29(火) 18:26:52.97ID:sTbZIfKY0
ワイのどうや


153: アイアンフィンガーフロムヘル(長屋) [US]2022/11/29(火) 18:33:36.32ID:cUGdIbFC0
>>148
どういう器なのこれ

163: デンジャラスバックドロップ(SB-Android) [CN]2022/11/29(火) 19:10:11.73ID:sTbZIfKY0
>>153
分量ミスって溢れそうだったから
平皿の上に深皿乗せて盛り付け

183: フランケンシュタイナー(東京都) [US]2022/11/29(火) 22:11:34.21ID:VMyEh7J30
>>163
そういうことか。

てっきり錯覚で宙に浮いてる画像に見えた。

169: バズソーキック(北海道) [US]2022/11/29(火) 19:23:44.53ID:J443mjeo0
>>148
世界一好きな料理が麻婆豆腐な俺から見た限り完璧
ネギがいいね

221: トペ コンヒーロ(東京都) [US]2022/11/30(水) 10:36:47.78ID:AMyNWqE00
>>148
麻婆って見た目というか色に味が出るよな
これは端の薄くなったとこに不純が出てる

222: シャイニングウィザード(茸) [US]2022/11/30(水) 17:13:57.13ID:TgQR8Gjl0
>>148
盛り付けガイジ

164: ハーフネルソンスープレックス(静岡県) [ニダ]2022/11/29(火) 19:12:43.54ID:gywrmglm0
日本人はすぐに葱を入れるけど本当に入れるべきはニンニクの芽

167: バーニングハンマー(ジパング) [ES]2022/11/29(火) 19:14:22.72ID:r0rMH0na0
>>164
売ってねえよ

182: ときめきメモリアル(茸) [US]2022/11/29(火) 22:06:48.72ID:zBDn9H4a0
麻婆豆腐を美味しく作る条件

牛肉使え
葉ニンニク入れろ
豆板醤は高いの使え
甜麺醤入れるな
豆豉入れろ
豆腐は湯通ししろ
仕上げに胡麻油回せ

189: ハーフネルソンスープレックス(静岡県) [ニダ]2022/11/29(火) 22:59:21.91ID:gywrmglm0
>>182
S&Bのラー油食ってそう

208: アルゼンチンバックブリーカー(愛知県) [US]2022/11/30(水) 02:12:23.50ID:uscDPoxF0
麻婆豆腐なんて豆腐切って麻婆の素と混ぜて煮込むだけだろ
どう失敗すんだよ

211: 河津掛け(愛知県) [US]2022/11/30(水) 02:56:16.80ID:e37EAQjf0
>>208
むしろ豆腐を切る必要などなかった




220: マスク剥ぎ(ジパング) [US]2022/11/30(水) 10:34:23.45ID://4jP14N0
>>211
松屋のこれ手抜き兼量均一のためだよな

210: ジャンピングパワーボム(茸) [TW]2022/11/30(水) 02:18:37.45ID:p6gaAUnR0
先にとろみつけとけばいいだろ

215: 頭突き(ジパング) [US]2022/11/30(水) 05:00:27.36ID:fMxTgRhg0
>>210
それだと豆腐に火が入らないし、ソースが焦げる。

223: サソリ固め(神奈川県) [JP]2022/11/30(水) 17:22:34.05ID:VrXE4gur0


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