バーガーショップ『サンテオレ』残存2店 コロナで死にかけ サンテオレやりたい人募集!

1(シンガポール) [US]2022/01/09(日) 13:11:50.58

みなさんは「サンテオレ」というハンバーガーチェーンをご存じだろうか。

サンテオレは、明治乳業が1973年に第1号店をオープン。最盛期には関東地方を中心に100店舗にも達した、中堅のハンバーガーチェーンであった。

《サンテオレ東金店の看板(2021年12月17日、Jタウンネット編集部撮影=以下同)》


しかし、06年に明治グループを離脱してサンテオレコーポレーション(東京都杉並区)に譲渡されるなど紆余曲折を経て、21年12月現在、店舗数を「日本大通り駅店」(横浜市)、「東金店」(千葉県東金市)の2店にまで減らしてしまっている。

栄枯盛衰の道をたどってきたサンテオレだが――まだ完全に灯が消えたわけではない。

なぜここまで店舗が減ってしまったのか。そして、復活の可能性はあるのか。

12月15日、Jタウンネット編集部はサンテオレコーポレーションの代表・川名文大さんに話を聞いた。

■希望者には「協力するかもしれない」

《サンテオレ東金店》


サンテオレが店舗数を減らしてしまった要因について川名代表はこう話す。

−−−−−−−−−−
「サンテオレは1973年に創業して、店舗を拡大してきました。これだけの歴史があると、それぞれの店舗に『再投資』の問題が出てくるんです。お店は開業当時のままではなく、年数が経つと痛んできてしまう場所も出てきます。
再投資して店舗を新しくすることもできるのですが、それをしなかったんです。ほかにも人手不足の問題で閉店せざるを得ないところもありました」
−−−−−−−−−−

店舗数を減らしてしまったサンテオレだが、誇りも忘れていない。

−−−−−−−−−−
「サンテオレは店舗数こそ少ないですけど、長く続いているほうだと思います。マックの後に『ロッテリア』、『森永LOVE』、グリコの『グリコア』、『雪印スノーピア』と大手メーカーがハンバーガー店に進出する流れがあり、明治乳業が始めたサンテオレもその1つでした。
ですが、ロッテリア以外は撤退してしまいました。そう考えるとサンテオレは生き残っているほうです」(川名代表=以下同)
−−−−−−−−−−

創業から約40年。2店舗とはいえ、まだサンテオレの屋号は続いている。川名代表も諦めていない。

−−−−−−−−−−
「1970年代から長いことやってきていますから、ノウハウはあります。再展開も考えていないわけではないのですが、コロナもありますから、なかなかうまくいきません。もしサンテオレをやりたいとやる気がある人の名乗りがあれば、協力するかもしれません」
−−−−−−−−−−

(>2以降へ)

かつては100店舗超、残るは2店舗 ハンバーガーショップ「サンテオレ」代表が明かした再展開への思い
https://j-town.net/2022/01/04329888.html
2022.01.04 17:00 大山 雄也

2: (シンガポール) [US]NGNG?2BP(1000)

■残る店舗に行ってみた!

復活の可能性があるサンテオレをこの目で確かめたい。

12月17日、筆者は唯一バーガーショップの形態として残る「サンテオレ東金店」を訪れた(「日本大通り駅店」はバーガーカフェとなっている)。

《サンテオレ東金店が入る商業施設「サンピア」》



川名代表によると、サンテオレ東金店は入居する商業施設「サンピア」が開業した1978年から店があり、サンピア内で2〜3回の移転をしつつ、現在はフードコートで営業を続けている。

《サンテオレ東金店》



東金店ではハンバーガーだけでなく、讃亭茶屋としてラーメン、うどん、そばといったメニューも扱っている。ハンバーガーショップではあるが、バラエティ豊かだ。

《讃亭茶屋》



懐かしい味の「男爵コロッケバーガー」

サンテオレのメニュー



サンテオレ東金店のレジ付近



店の入り口に置かれているメニューはかなり新しいようだが、レジ上のメニューは若干年季が入っている。このレトロ感が老舗の風格を感じさせてくれる。

男爵コロッケバーガーセット



男爵コロッケバーガー



今回筆者は、サンテオレ東金店のツイッターアカウントでおススメ商品となっていた「男爵コロッケバーガー」をオーダー。

コロッケは注文してから揚げてくれた出来立て。サクサクの衣の食感が楽しめ、あつあつのジャガイモからは甘味が溢れ出してくる。コロッケにかかった中濃ソースがジャガイモの魅力を引き立て、食べ進めているうちについつい頬が緩んでしまった。シンプルでどこか懐かしく、満足感の高いバーガーであった。

筆者が訪れたのは金曜日の17時半ごろ。フードコートには地元の高校生と思わしき制服姿の若者が5人ほどいただけ。時間帯のせいかもしれないが、少々寂寞感も覚えた。

しかし、バーガーのおいしさは間違いない。しっかりしたメニューがあれば、サンテオレの復活もいつの日か現実のものとなるかもしれない。

82: (埼玉県) [DE]2022/01/09(日) 14:17:28.34ID:VDJUJIRD0
>>2
セットってお得感ないよな単品押し出せばいいのに

140: ぬこ(神奈川県) [DE]2022/01/09(日) 18:36:42.74ID:CJ7TRlx/0
>>2
イトーヨーカドーでこんなん見たわ

206: ヨーロッパヤマネコ(ジパング) [GB]2022/01/10(月) 10:51:31.06ID:dxW4sTUd0
>>140
ほぼヨーカ堂のスナックコーナー『ポッポ』だよなこれじゃ

223: マヌルネコ(東京都) [US]2022/01/10(月) 19:15:48.22ID:KN9Md2QX0
アレだよね、スーパーやデパートの地下で営業してるようなタイプのバーガー版初期型
ラーメンとか軽食のヤツ
>>206
ああそれだそれ
そのタイプ

177: ベンガルヤマネコ(奈良県) [ニダ]2022/01/09(日) 22:43:36.28ID:QXE+R9cW0
>>2
ホットドッグとチーズドックの写真が卑猥だぞ!

225: スナドリネコ(千葉県) [US]2022/01/10(月) 19:22:59.07ID:yCYPjymz0
>>2
美味しいとは思うがこの価格だと日本では無理やろ
この価格設定されてから日本人の給料上がってないからな
悲しいぐらい日本人のほとんどは貧乏なんや

234: オリエンタル(ジパング) [DE]2022/01/11(火) 16:59:55.52ID:4tBGPeu70
>>225
価格は別に高くないだろ
今時マックでもこれに近い価格取るぞ
問題なのはブランディングの部分じゃないかな、正直ここでしか食べられないっていう強いメニューが無い感じがする

3: スナドリネコ(東京都) [GB]2022/01/09(日) 13:12:24.21ID:mLh72n+e0
沼袋店でコロッケバーガーよく食ったな

4: ベンガル(福岡県) [ZM]2022/01/09(日) 13:13:20.90ID:6sq9qi8h0
バーナーシティなら

5: ヒョウ(東京都) [US]2022/01/09(日) 13:13:43.07ID:Zcl9Ws0E0
三手折れ?
なんか縁起悪そうね

12: ぬこ(東京都) [CN]2022/01/09(日) 13:17:07.83ID:TI8Mkg+/0
ロッテリアのエビバーガーこそ至高の逸品
アレを超えるのはないね

109: ジャガー(東京都) [US]2022/01/09(日) 15:15:39.49ID:OfUYPb090
>>12
仕込みメンドクサいけどイタリアンホット
次点でリブサンドかな
エビとチキンバーガーは食い過ぎてノーサンキュー

14: 三毛(東京都) [SE]2022/01/09(日) 13:18:10.41ID:Mv0FAbQM0
あんまりおいしくなかった記憶が

20: 現場猫(大阪府) [ニダ]2022/01/09(日) 13:22:33.91ID:SuE8CLsa0
>>14
とは言えマクドナルドが美味しい訳じゃないからなぁ

17: マンチカン(やわらか銀行) [ES]2022/01/09(日) 13:20:33.77ID:6dwmVzHL0
森永LOVE
グリコア
サッテリア(埼玉県幸手市)

81: ハイイロネコ(千葉県) [ニダ]2022/01/09(日) 14:16:38.03ID:Ro5jIhgu0
>>17
サッテリアなんて本当にあったの?

89: マンチカン(やわらか銀行) [ES]2022/01/09(日) 14:27:42.35ID:6dwmVzHL0
>>81
あるよ。
サッテリア(埼玉県幸手市)
マツドナルド(千葉県松戸市)

92: ハイイロネコ(千葉県) [ニダ]2022/01/09(日) 14:33:56.90ID:Ro5jIhgu0
>>89
調べたらサッテリアはあったみたいだけど、マツドナルドは無いぞ!(。・`з・)ノ

21: アジアゴールデンキャット(千葉県) [RU]2022/01/09(日) 13:23:33.17ID:pktOxHph0
あとサンディーヌっていうマイナーハンバーガー屋もあったな

131: 現場猫(山梨県) [DE]2022/01/09(日) 16:40:46.98ID:0UWFpo650
>>21
名前はまだ残ってるな

212: ぬこ(日本のどこかに) [ニダ]2022/01/10(月) 12:10:10.41ID:rvculocn0
>>21
国鉄系だからマイナーじゃない

218: ジャングルキャット(千葉県) [RU]2022/01/10(月) 14:33:30.25ID:tvm6qcJo0
>>212
だから駅の中にあったのか

219: ターキッシュアンゴラ(ジパング) [ID]2022/01/10(月) 16:09:11.70ID:/XjwfvEO0
>>212
じゃいまのベッカーズか?

22: メインクーン(茸) [ニダ]2022/01/09(日) 13:26:43.06ID:ky9nBXCM0
ハンバーガー店ではないが一口茶屋もだいぶ減ってるよな。
もう近場にはないが久しぶりにお好み焼きを食べたいと思ったけど、もう扱ってないのな。

115: デボンレックス(光) [FR]2022/01/09(日) 15:25:45.21ID:4vdWePtP0
>>22
中野通りと大久保通りの交差点、中野五差路にあったねー25年くらい前、近所に住んでたから良く行ったわ
お爺ちゃん兄弟二人でやってた古い自転車屋さんもあった

27: スコティッシュフォールド(東京都) [US]2022/01/09(日) 13:33:11.35ID:2RQhwecs0


35: ロシアンブルー(ジパング) [US]2022/01/09(日) 13:39:14.35ID:Zey7owSy0
>>27
ピクルス送りつけるから待ってろよ(1度きりだがな)

41: ジャパニーズボブテイル(アメリカ) [HN]2022/01/09(日) 13:41:54.11ID:e8q7CRT50
>>27
御用改めである!!!(マスク警察)

48: 縞三毛(SB-Android) [US]2022/01/09(日) 13:46:36.90ID:GY18cwuM0
グリコアなんて名前は聴いた事あったが店を見た事ねえわ
幻にハンバーガーショップや

50: ジャガー(福岡県) [US]2022/01/09(日) 13:49:07.21ID:Zcqj8KoB0
>>48
雪印スノーピアもあったぞ
知らないだろ

52: アメリカンショートヘア(三重県) [FI]2022/01/09(日) 13:53:21.65ID:5K7VFJJI0




86: スフィンクス(茸) [US]2022/01/09(日) 14:24:24.93ID:9Zqid/zV0
>>52
ハケデブおっさんに言われてもなぁ

54: スコティッシュフォールド(大阪府) [US]2022/01/09(日) 13:54:02.02ID:7h5sxdaZ0
サンテレビがなんだって?

163: 白黒(大阪府) [RO]2022/01/09(日) 22:12:56.14ID:Bc4GLHIG0
>>54
関西人にはそう見えるなw

197: エキゾチックショートヘア(大阪府) [US]2022/01/10(月) 01:54:30.34ID:6/unbzLD0
>>163
関西人やないけどそう見えたわ

56: 縞三毛(図書館の中の街) [ニダ]2022/01/09(日) 13:59:47.71ID:MUueOeCn0
サンテオレにしかないメニューって何かあったっけ?

65: マンチカン(やわらか銀行) [ES]2022/01/09(日) 14:07:41.18ID:6dwmVzHL0
>>56
三角パックのコーヒー牛乳

58: アメリカンショートヘア(やわらか銀行) [US]2022/01/09(日) 14:01:56.26ID:jdcuMTld0
そーいやグリコアって有ったな
新潟だけど、どこかで見た気がするんだが思い出せん(´・ω・` )

107: スフィンクス(富山県) [US]2022/01/09(日) 15:01:49.99ID:1fhKh7mX0
>>58
イオンというかジャスコにあった気がする

124: アメリカンショートヘア(やわらか銀行) [US]2022/01/09(日) 15:41:19.13ID:jdcuMTld0
>>107
ああ〜ジャスコか!そうだったかもしれんw

60: ジャガー(福岡県) [US]2022/01/09(日) 14:04:11.74ID:Zcqj8KoB0


62: ジャガランディ(埼玉県) [PK]2022/01/09(日) 14:06:34.41ID:JZzM6BlO0
>>60
こういうので良いんだよのお手本だな

63: ボブキャット(高知県) [US]2022/01/09(日) 14:07:02.72ID:cPgkHVOX0


118: ジャガー(茸) [GB]2022/01/09(日) 15:28:59.61ID:GhdYgv6w0
>>63
これいいな
安いし

139: シンガプーラ(茸) [US]2022/01/09(日) 18:18:09.36ID:anki/05J0
>>63
高知の帯屋町筋商店街に
CARL’S JR.Rあったやん

73: ソマリ(東京都) [US]2022/01/09(日) 14:10:29.90ID:d6smYWAq0
静岡にはなかったなあ

83: マンチカン(やわらか銀行) [ES]2022/01/09(日) 14:21:17.72ID:6dwmVzHL0
>>73
静岡には俺たちの 寿がきやがあったじゃないか

99: リビアヤマネコ(ジパング) [US]2022/01/09(日) 14:50:34.15ID:6KinnoX10
そういえば、不二家のレストランも雪印パーラーも
目にしなくなったな。

144: 三毛(東京都) [SE]2022/01/09(日) 20:30:24.28ID:Mv0FAbQM0
>>99
雪印パーラーって北海道にしかないんじゃないのか

160: (図書館の中の街) [DE]2022/01/09(日) 22:09:37.25ID:Ad3H06YZ0
>>99
不二家レストランは限定店舗だけどケーキ食べ放題してるのでたまに行く。
しばらく甘い物食べたくなくなるので経済効果抜群。

167: イエネコ(東京都) [US]2022/01/09(日) 22:19:10.38ID:DjSVJ6fW0
>>99
近所から消えたが
そう遠くないところに
あるな

不二家レストランの
ショートケーキはうまい

100: コラット(茸) [AE]2022/01/09(日) 14:50:48.69ID:fCrYgWVK0
京都駅の近くにあったハンバーガー屋が一番最初に食ったハンバーガーだわ
100円バーガーって呼んでたけど100円だったか記憶に無い

190: ぬこ(滋賀県) [FR]2022/01/10(月) 00:27:17.99ID:2HM/JTa80
>>100
ウェンディーズ?

127: デボンレックス(光) [FR]2022/01/09(日) 15:47:02.85ID:4vdWePtP0
そういえばモスバーガーファクトリーって絶滅した?




133: アメリカンカール(茸) [GB]2022/01/09(日) 17:14:30.87ID:ocO8GFhP0
ドムドムもだいぶなくなったよな
減った中でも関東にはわりかし残ってたのに
それもどんどんなくなっていった
ただ仙台あたりのモールに最近出店したんだよな
わけわからん

142: アンデスネコ(茸) [ニダ]2022/01/09(日) 19:19:48.14ID:oMitcrxb0
>>133
最近人気あるみたいよ

138: シンガプーラ(茸) [US]2022/01/09(日) 18:12:21.51ID:anki/05J0
いつもの


151: 黒トラ(兵庫県) [JP]2022/01/09(日) 21:26:37.17ID:sX1PBROQ0
ドムドムバーガーはまだ健在だよ

213: ぬこ(日本のどこかに) [ニダ]2022/01/10(月) 12:13:47.88ID:rvculocn0
>>151
ダイエーが潰れたから今はパチンコ屋が経営

166: ターキッシュバン(茸) [JP]2022/01/09(日) 22:17:56.09ID:GQ2r07mW0
松坂が横浜高校の頃能見台のサンテオレで屯してたな

227: ラガマフィン(神奈川県) [JP]2022/01/10(月) 19:40:36.99ID:ok791Isv0
168: ソマリ(大阪府) [EU]2022/01/09(日) 22:19:12.79ID:IfI2Fyfd0
漢は黙って100円バーガーシティ

169: イエネコ(東京都) [US]2022/01/09(日) 22:19:58.62ID:DjSVJ6fW0
>>168
知らないなあ
百円とは素晴らしい

173: マンクス(神奈川県) [CN]2022/01/09(日) 22:26:18.27ID:ntzv262z0
今メニューを見ているんだけど、全く食欲がそそられないやつばっかw
メニューも値段も中途半端
これなら安いマックに行くか多少高くてもフレッシュネスに行くかってなる
つーか吉野家とかすき家もあったら選択肢から外れるわ

179: ボルネオヤマネコ(茸) [PL]2022/01/09(日) 23:42:32.14ID:yE8HNaLJ0
>>173牛丼から比べるとハンバーガーって割高感を感じない?
買う人がいるからあの値段なんだろうけど、
一番安いので百円台で出して欲しいわ
後、年齢のせいかもしれないが、ハンバーガーって、オヤツ、菓子パン寄りだわ
食事って気がしない、食事の合間とか食事を取る時間無いから食べる物って感じ

180: ヤマネコ(ジパング) [US]2022/01/09(日) 23:51:27.04ID:PL5xXOlO0
おかしいなあ
飲食店は協力金でウハウハのはずなのに
ニュー速にはそう書いてあったのに(棒

181: ツシマヤマネコ(東京都) [RO]2022/01/09(日) 23:53:21.91ID:tUeuLrE10
>>180
頭大丈夫か
時短協力金なのに酒も出さないファーストフードが貰えるとでも思ってるのか?

184: ぬこ(東京都) [BE]2022/01/09(日) 23:57:48.67ID:Iqc7cWws0
やってみようかな
何が要るんだろ

188: ハイイロネコ(千葉県) [ニダ]2022/01/10(月) 00:19:14.02ID:abELuaJK0
>>184
店舗とバーガーショップ経営に必要な調理環境と
食品衛生責任者資格と防火管理者資格と飲食店営業許可と
フランチャイズ許可してもらうための各種証明書類や経歴書と
店舗経営事業者の実績か脱サラなら社会人としての信用だろ

208: ワクチン接種に行こう!(東京都) [BE]2022/01/10(月) 11:00:42.10ID:nAr5ANq30
>>188
何も持ってなかった
特に最後の
ありがと

224: マヌルネコ(東京都) [US]2022/01/10(月) 19:17:50.50ID:KN9Md2QX0
>>208
そんなに堅苦しいものではないだろう
単に店長候補の従業員として応募すればいい
ただ、こういうのは最初から店長候補でないと上手くゆかない

203: スノーシュー(コロン諸島) [US]2022/01/10(月) 07:13:00.48ID:X0JWyL+8O
俺はハンバーガーなどという、味覚音痴のアメリカ人が食う下卑た食い物は食わない

207: マレーヤマネコ(ジパング) [US]2022/01/10(月) 10:54:45.04ID:W0UL2xyv0
>>203
海原雄山ごっこか

214: ラ・パーマ(やわらか銀行) [ニダ]2022/01/10(月) 13:27:56.18ID:KOlJFlq30
雪印スノーピアってのだけ知らないな
東京にあったっけ?

216: ヒョウ(福岡県) [US]2022/01/10(月) 14:23:29.37ID:Wrq8vTol0
>>214
福岡のニチイ(現天神コア)にもあったくらいだから東京にもあったと思うけどね

232: ヨーロッパオオヤマネコ(兵庫県) [EU]2022/01/10(月) 23:44:03.89ID:qV4ncgrL0
日本人ってブランド作りってのが下手くそだからな。
安売り精神以外に頭を使っていない。

233: マレーヤマネコ(東京都) [RO]2022/01/11(火) 04:59:36.27ID:AGaQHGSK0
>>232
まーた始まった

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