日本人の43%、おせちなんて作らないし購入もしない ようやく美味くないと気付いた模様…

1ベラトリックス(茸) [US]2021/12/29(水) 16:38:20.06ID:FykOSdBy0

おせち「作らないし購入もしない」42.5%。「お年玉」が最も高い出費2位

最近ではおせちを食べない人も増えています。かわりに、高級なお肉や魚介類など、自分たちの好きなものを奮発して購入するようですね。実際に肉や寿司、カニがランクインしています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/642ee4903a083ddc7755a005a7fbab7432dab968

2: イオ(茸) [FI]2021/12/29(水) 16:40:19.33ID:7fcKf59/0
おせちなんて冷たくて甘ったるくて不味い
無駄に高いし

172: ケレス(千葉県) [US]2021/12/29(水) 17:24:56.32ID:nauiAf7D0
>>2
おせち作ってる店によるよ甘いのが人気なんだと

393: デネブ・カイトス(北海道) [NL]2021/12/29(水) 18:48:13.29ID:AkQ/qhOZ0
>>2
日本人の大半が百姓とか工場工員とかの肉体労働者が大半の頃の風習だからなw
甘い食い物はごちそうだったのだろw

406: 天王星(千葉県) [US]2021/12/29(水) 18:56:28.89ID:4/MzkI7S0
>>2
お前の文化圏にはないんだろ
可哀想に

626: 赤色矮星(愛知県) [US]2021/12/29(水) 21:28:52.00ID:HvbpI53a0
>>2
一週間おかずになるから高くはない
美味くないのはおめぇが安いのしか食べたことないからだよ

634: 土星(神奈川県) [US]2021/12/29(水) 21:34:40.24ID:fYqjHf4S0
>>626
お節なんて家庭料理なんだから本物だの値段だのは関係ない

732: イオ(やわらか銀行) [US]2021/12/29(水) 22:44:43.68ID:/kLO12rB0
>>2
保存食だからね

759: ケレス(東京都) [GR]2021/12/29(水) 23:07:23.06ID:bWWxw9qc0
>>2
おせちって
買うものじゃなく
食材買って料理するものだったのにね

836: ニート彗星(千葉県) [US]2021/12/30(木) 00:28:23.71ID:wmYdSkrE0
>>2
酒と同じ
本音は違うのに旨いと言って飲んで食べるw

937: ディオネ(兵庫県) [GB]2021/12/30(木) 02:12:04.00ID:QilB6Kxf0
>>2
三ヶ日を飯作らなくて良いようにするものだから、むしろ塩辛い味付けが多いはずだがな
そんなことも考えずに、市販の惣菜を詰め合わせてるだけだから甘いんだろう

944: 水メーザー天体(茸) [ZA]2021/12/30(木) 02:16:04.49ID:XuxZAXvz0
>>2
元々は正月にゆっくりするため事前に作っておいて正月に料理しなくて済む保存食みたいなもんだから

3: パルサー(大分県) [ニダ]2021/12/29(水) 16:41:04.30ID:XOuDzgcA0
数百円なら付き合ってやってもいいけどな
何あれ

4: ディオネ(糸) [US]2021/12/29(水) 16:41:28.17ID:AaKqzM0h0
子供の頃は正月のお屠蘇とおせち料理がその年1発目の関門だったな
ハムだのソーセージだの卵焼きだのは好きだからいいけど黒豆その他嫌いなものが多すぎて
しかも食い終わるまでお年玉もくれなかったから食べてる間は地獄そのもの

392: 木星(SB-Android) [US]2021/12/29(水) 18:47:52.12ID:rb4CkVfa0
>>4
家は雑煮がだし無しの不味い醤油味で、
しかも餅がドロドロでゲロみたいで
これを食べるのが酷しかった

おせちも不味いけど、まだ我慢できる程度

焼いた餅と海苔だけでいいのに

430: プレセペ星団(茸) [US]2021/12/29(水) 19:13:55.51ID:Lp8Le4nK0
>>4
躾の厳しい家ってあるよな。
昔だと長男家系の本家ってところか。
先祖代々続けている習慣がいくつもあって他の家と比べたりすることもあったけど、大人になってからは良い家に良い家族だと心底思うことが多々ある。

490: オールトの雲(茸) [IT]2021/12/29(水) 19:54:25.15ID:2zWBL+3X0
>>4
ロクな死に方しないな

570: ガニメデ(兵庫県) [PH]2021/12/29(水) 20:45:33.26ID:67yRX4N30
>>4
煮しめでレンコン、ごぼうはともかく海老芋とかまずかったし

611: 水メーザー天体(SB-Android) [DE]2021/12/29(水) 21:11:19.80ID:zDL7R8Ts0
>>4
ほんこれ
ばぁちゃんには悪いが甘ったるい煮〆、栗きんとん、黒豆なんか罰ゲームでいまだに嫌い
雑煮が唯一のご馳走だった

761: トリトン(光) [US]2021/12/29(水) 23:08:31.45ID:yXQ4i3he0
>>4
俺は黒豆好きだったな

819: パルサー(東京都) [ニダ]2021/12/30(木) 00:04:46.68ID:P45DgO++0
>>4
おせちに限らず、日常から好き嫌いが酷いのではないか?

959: ミラ(ジパング) [JP]2021/12/30(木) 03:15:23.23ID:fjKTCMZN0
>>4
エビさえマズく仕上げるあの味付けは逆にすごい

5: ミランダ(茸) [KR]2021/12/29(水) 16:41:42.37ID:9R9lIALO0
元々は釜を休ませるための日持ちするものばっかだからな
まあ数の子はうまい

403: 北アメリカ星雲(愛知県) [TR]2021/12/29(水) 18:52:38.24ID:71vrJ4CK0
>>5
数の子をうまいと思ったことがない

7: ダークマター(ジパング) [RU]2021/12/29(水) 16:42:28.03ID:YC6hsCz40
単純に日持ちするからって理由だっけ?
今じゃ好きなもの好きに食えるし意味ないよな

47: 北アメリカ星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 16:52:41.22ID:fWWAQsQ30
>>7
正月くらいは主婦もある程度休めるようにとかじゃなかった?

359: 3K宇宙背景放射(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 18:35:05.44ID:0uRZrSwe0
>>47
>正月くらいは主婦もある程度休めるようにとか

毎年20日ぐらいから仕込んで数の子、伊達巻、ニシン昆布巻き、黒豆、田作り、
なます、栗きんとん、、このぐらいは主婦が作って1-2-3日は雑煮程度を追加

おせちは買うものではなく主婦が作り置きするものです、主婦働けよ!

455: オベロン(茸) [US]2021/12/29(水) 19:27:00.26ID:0XXY52FZ0
>>359
専業ならするけど
収入も何倍も多いのに家事も子育てもしてる
年末年始休みもないのに何でおせちまでせなアカンねん

163: アリエル(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 17:21:04.96ID:zuP/hLJU0
>>7
昔は年末から年始明けまで1週間くらい店どこも開いてなかったからね

185: トラペジウム(佐賀県) [CO]2021/12/29(水) 17:29:32.10ID:LF6orgwc0
>>7
日持ちするのと正月三日は店が開かないからってのもあった
ほんの30年前までは日本でも店はどこも閉まってた
ダイエーとかいう糞商人がやらかさなければな

193: 熱的死(やわらか銀行) [CN]2021/12/29(水) 17:31:54.80ID:LzNzuWs60
>>185
火を使うのが火の神様に不敬だったんl

199: オベロン(茸) [US]2021/12/29(水) 17:33:26.99ID:0XXY52FZ0
>>193
お餅も焼くしお雑煮も炊くし火は使ってるなぁ

965: デネボラ(埼玉県) [GB]2021/12/30(木) 03:23:44.02ID:yTPVXUSL0
>>185
最近またスーパーも正月は休むようになってきたな

970: ガニメデ(ジパング) [US]2021/12/30(木) 03:31:48.40ID:IrXEdpiY0
>>965
近所のロピア初売りが5日
店内放送で告知すると、ざわつく

660: アルデバラン(やわらか銀行) [US]2021/12/29(水) 21:49:17.11ID:iASa9SiQ0
>>7
おくどさん(かまど)を休ませる
主婦を休ませる
その為の保存食であり縁起物でまある

縁起物の言われはあんまり覚えてないけどこんなだったかなぁ
かまぼこ紅白なます 紅白
昆布 喜ぶ(よろこんぶ)
黒豆 マメ(健康)に生きる
数の子ごまめ 子孫繁栄
海老 長寿(腰がまがるまで)
蓮根 先の見通しが立つ(穴から向こうが見えるから)
くわい 芽が出る(良いことがある)

767: 馬頭星雲(茸) [US]2021/12/29(水) 23:11:31.45ID:SWWYjTEI0
>>660
もっともらしくコピペ貼ってんじゃねーよ老害

705: エリス(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 22:22:33.98ID:O08B/X7A0
>>7
一番は縁起物だな。

9: 赤色矮星(千葉県) [US]2021/12/29(水) 16:42:42.86ID:rdotz36E0
ゲン担ぎの食べ物であって美味しいってわけではないからな

22: ブレーンワールド(光) [ニダ]2021/12/29(水) 16:47:08.08ID:t8fJAUXh0
>>9
そうだよな。正月っぽくてワクワクするしな。この文化は残していきたい

53: オリオン大星雲(兵庫県) [AU]2021/12/29(水) 16:53:34.26ID:/xcYnS/v0
>>9
キリスト教の感謝祭と似た
日本版の宗教的行事みたいなもんだから

66: オリオン大星雲(兵庫県) [AU]2021/12/29(水) 16:56:01.78ID:/xcYnS/v0
>>53
そして欧米人も七面鳥は好んで食わない
不味いからね

14: かに星雲(富山県) [IT]2021/12/29(水) 16:43:59.80ID:F3FcRS310
正月くらいは竈を休ませて神さまに感謝するためのもので、お前らの為じゃねーから

42: ヘール・ボップ彗星(兵庫県) [KR]2021/12/29(水) 16:51:39.19ID:HvDl7EJj0
>>14
歴史や由来を知らないからとんちきなことばっか言う奴ばっかりになっててほんと呆れるな…

144: ネレイド(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 17:15:18.24ID:iRWLCGne0
>>14
まあ、もっと身も蓋もない事を言うと火を使わないのは、正月に火事を起こしたら御近所さんにとって、えらい迷惑になるからだったりする。
新年早々火事なんて、縁起が悪いどころの騒ぎじゃない。

16: アンタレス(愛知県) [JP]2021/12/29(水) 16:44:21.13ID:rhzZFev80
昔の正月は店やってねえし、料理したくねえしでおせちかレトルトカレーぐらいしか食うもんなかったからね

710: エリス(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 22:25:02.15ID:O08B/X7A0
>>16
正月にククレカレーのCM流してたんだよな。
当時はアホみたいに思っていたが、結構浸透してて草。

25: 3K宇宙背景放射(青森県) [BR]2021/12/29(水) 16:47:27.76ID:NcR2tj5E0
色んなデパートや料理店が作って通販してるけど よっぽど儲けが多いんだろなと予想がつく

341: 3K宇宙背景放射(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 18:29:28.87ID:0uRZrSwe0
>>25
>よっぽど儲けが多いんだろなと
おいしなんとかなんかおせちだけで年間売上の半分

35: ガーネットスター(大阪府) [GB]2021/12/29(水) 16:49:54.46ID:emMOoCR20
おばあちゃんが作ってくれたおせちまた食べたい

408: デネブ・カイトス(北海道) [NL]2021/12/29(水) 18:57:18.62ID:AkQ/qhOZ0
>>35
俺も母親が毎年作ったおせち(まあ要は野菜の煮物なんだけど)食いたいなw
栗きんとんとか甘いのはいらないw
大晦日は母親の楽しみは紅白見ることだから 年越しそば食わされるのも夕方で
夜の8時にはTV前に鎮座していたからなw

38: ボイド(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 16:50:36.90ID:v0MK6Ye/0
お節作るのって芸事のひとつみたいなものだろ
付き合ってる女が男の家に年末黒豆持ってきましたとかやると犬のように喜ぶオヤジがいたりするんじゃないか
別に作れなくてもいいけどスペックアップするにはいいと思う
その点男は年収ばかりがクローズアップされるのはつらい

845: 赤色超巨星(埼玉県) [US]2021/12/30(木) 00:43:15.40ID:CTQCHLNJ0
>>38
ジェンダーの観点からもなくなる運命か

60: ミマス(日本のどこかに) [ニダ]2021/12/29(水) 16:54:29.47ID:qzd9DjJB0
美味いとかマズいとか関係ないんだよ
おせちってのはいつも料理作ってる人が三ヶ日休むためにあるの

67: 百武彗星(東京都) [US]2021/12/29(水) 16:56:12.01ID:LYGBjnu60
>>60
なら飲食の人ら休ませてやれよ
ブラックな環境で年末までおせち作って正月も仕事だよ
馬鹿野郎が

546: ネレイド(茸) [PL]2021/12/29(水) 20:24:21.92ID:P5GJwNYo0
>>60
レトルトで溢れかえってる今の時代におせちである必要ないよね
伝統とかいってるけどただの前例主義、思考停止そのもの

73: エイベル2218(北海道) [ニダ]2021/12/29(水) 16:57:44.10ID:v6GN5G+z0
おせち






420: アルデバラン(東京都) [US]2021/12/29(水) 19:06:28.90ID:JYhN85Pt0
>>73
3枚目のフェレットを見逃すところだったキャワ

427: 宇宙定数(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/29(水) 19:10:57.91ID:eT8tFIRT0
>>73
フェレットが音速丸を狙ってる。

783: ヒドラ(長野県) [US]2021/12/29(水) 23:22:02.52ID:KW8w4e5W0
>>73
1枚目蒲鉾テキトーだしプラキンカンに同じ煮物が半分埋めてる…。
これで金払って買ってるの?

82: ベラトリックス(SB-Android) [ニダ]2021/12/29(水) 16:59:29.42ID:0jXxMLJ60
おせちなんかより、テーブルの上にネコ置いていた方が和むし、話が弾む。

86: 水星(神奈川県) [US]2021/12/29(水) 17:01:34.34ID:tuPZfgnW0
>>82
猫って毛が抜けるから汚いだろ
テーブルの上とかありえないわ

125: ハレー彗星(光) [US]2021/12/29(水) 17:11:07.45ID:YGIVtfee0
>>86
ノーパソの電源付けとけ
勝手にそっちに行く

271: ベラトリックス(SB-Android) [ニダ]2021/12/29(水) 17:55:34.66ID:0jXxMLJ60
>>86
お前はネコの国の住民ではないようだな。

84: 水星(大阪府) [ニダ]2021/12/29(水) 17:00:13.22ID:9KSUaqlX0
黒豆煮るだけでめちゃくちゃ時間かかるからな うまくもないのに(´・ω・`)

997: ポルックス(茸) [ニダ]2021/12/30(木) 05:12:09.53ID:Osvh32QS0
>>84
いや、黒豆はうまいじゃん好きよ
なので黒豆は頑張って煮るわ
あと煮物は普通に好きだから煮るけど切るときに飾り切りするくらいで普段と変わらん

90: 馬頭星雲(茸) [JP]2021/12/29(水) 17:02:50.26ID:3dDFUlTy0
えっ!?正月ってカニとステーキとすき焼きを食べる日だろ?
みんな違うの?

96: 水星(神奈川県) [US]2021/12/29(水) 17:04:04.35ID:tuPZfgnW0
>>90
育ち悪そうだね

256: ヘール・ボップ彗星(SB-Android) [ニダ]2021/12/29(水) 17:49:31.63ID:r+mtuf6y0
>>90
今年は一人でスシロー行って500円のぼっちおせちにしようかなって思ってる

857: ガニメデ(東京都) [JP]2021/12/30(木) 00:51:12.76ID:ij6Uv2Ft0
>>90
金持ちなのかもしれないが品はなさそう

94: タイタン(大阪府) [IN]2021/12/29(水) 17:03:26.93ID:s/mP8lq90
日本人って本当に劣化したな
風情を楽しむ感性すら失った
正に「貧すれば鈍する」って感じ

105: チタニア(長野県) [US]2021/12/29(水) 17:06:26.48ID:afBeGRw70
>>94
しっかり各種伝統イベントに合わせてコロナ患者数爆増するのを見ると
伝統も考え直す時が来たとしか思えない

95: 海王星(北海道) [ニダ]2021/12/29(水) 17:03:59.35ID:aloZCIc/0
変なお節=不味い
旨いお節=料亭で5万円以上のやつ

経済格差だな
お節が不味いって言ってるヤツ=貧乏家の連中

101: プレセペ星団(コロン諸島) [ニダ]2021/12/29(水) 17:05:16.48ID:Archy09nO
>>95←デブ

175: アルファ・ケンタウリ(京都府) [US]2021/12/29(水) 17:26:06.94ID:Yy9wPpbo0
128: ポラリス(東京都) [JP]2021/12/29(水) 17:12:29.15ID:a8z8sGG+0
>>95
言えてるかも
うちも赤坂にある料亭のおせち頼んでる
一回高島屋で頼んだことあるけど段違いだもの

167: 高輝度青色変光星(京都府) [TW]2021/12/29(水) 17:22:43.44ID:Rb8dZWf/0
>>95
わかる
でもデパ地下が扱う料亭5万と料亭直販5万じゃかなりの差があった
変な小魚の煮たやつなんか口に刺さるし硬いしまずいと30年思ってたのに目が覚めるほど美味かった

181: 土星(広島県) [NL]2021/12/29(水) 17:28:06.48ID:oYjXsAfH0
>>95
それおせちじゃなくても旨いから…

297: ヒアデス星団(愛知県) [US]2021/12/29(水) 18:07:19.17ID:CvNJ8E660
>>95
去年ふるさと納税で高いやつ買ったら美味くて今年も注文しました

119: アンドロメダ銀河(東京都) [CN]2021/12/29(水) 17:09:51.80ID:BYzCzH380
美味い保存食として変化していくんじゃないかな
年末年始休業期間増やす流れになってるし、無くなるとは全く思えない

146: (シンガポール) [US]NGNG?2BP(1000)

>>119
三が日まで閉店でお願いします
一店でも開いてると働く理由にされるので

122: アークトゥルス(広島県) [US]2021/12/29(水) 17:10:35.57ID:y283MrBP0
酒のつまみにしかならなさそうなのに
意外と子供で好きってのがいる不思議

126: 宇宙定数(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/29(水) 17:11:46.62ID:eT8tFIRT0
>>122
伊達巻とかきんとんとか。

131: イータ・カリーナ(東京都) [BR]2021/12/29(水) 17:12:53.62ID:vTUrkTDw0
おせちもいいけどカレーもね


これが原因じゃないか?

577: バン・アレン帯(光) [FR]2021/12/29(水) 20:49:21.76ID:1c/sHfZv0
>>131
知ってるのは50以上かな

137: ディオネ(ジパング) [US]2021/12/29(水) 17:13:52.70ID:sABAPq9J0
あれ?

これは猫の国じゃねーんだ?w

140: ハレー彗星(光) [US]2021/12/29(水) 17:14:50.14ID:YGIVtfee0
>>137
駄目猫の国です

148: ハレー彗星(茸) [HK]2021/12/29(水) 17:16:01.05ID:GoLXJlvd0
まあ正月休むための保存食だしな
めちゃくちゃうまいってなもんではないよね

153: ウォルフ・ライエ星(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 17:17:55.87ID:5ae2vcbZ0
>>148
正月休むために年末忙しかったら意味ない
と思う自分は宿題ためるタイプ

150: バン・アレン帯(光) [US]2021/12/29(水) 17:16:54.01ID:kAQ9XdSo0
価格に見合ってるのかといえば疑問だけど、数万円以上するおせちなら美味いよ

155: カノープス(愛媛県) [US]2021/12/29(水) 17:18:38.54ID:A5qTpDBM0
>>150
ばあちゃんもかあちゃんもお節作らなかった家?

154: カストル(東京都) [US]2021/12/29(水) 17:18:10.06ID:4D/24fTK0
おせちってなんであんなに高いんだ?

158: ディオネ(ジパング) [US]2021/12/29(水) 17:19:36.86ID:sABAPq9J0
>>154
ギフトや季節モノはそういう商習慣で売りつけるものだったから。

160: デネボラ(東京都) [DE]2021/12/29(水) 17:20:22.03ID:FSSOZU3X0
紅白なますにタラコが入ってるのは好きだったな
昆布巻きは勘弁

165: グリーゼ581c(ジパング) [AT]2021/12/29(水) 17:21:54.69ID:9I/21SMh0
>>160
ヨロコブやぞ?

162: グレートウォール(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 17:21:04.51ID:SyNzefPd0
結局、保存技術もない時代のもので、今は正月の料理の面倒さも無くなって、廃れていくだけ
年賀状もそうだったように、日本人が文化だと思い込んでいたものって、結局は由来などはない作られたブームなんだろうな

184: カリスト(栃木県) [MX]2021/12/29(水) 17:29:19.93ID:gZ5Bkspl0
>>162
長く続いたブームが後の世で文化と呼ばれるんやぞ

180: ウォルフ・ライエ星(東京都) [JP]2021/12/29(水) 17:27:50.54ID:/JIHxz8w0
おせちって昔は三が日なんて何処も店開いてないし、主婦業休めるためのもんだろ。

そもそも旨いわけが無い

494: ディオネ(ジパング) [US]2021/12/29(水) 19:56:30.56ID:sABAPq9J0
>>180

つまり>>1は信じられないレベルの土人低脳ってことか!

196: パルサー(大分県) [ニダ]2021/12/29(水) 17:32:20.29ID:XOuDzgcA0
本当は誰も喜ばないけど同調圧力で動かしてやる
日本企業ってこういう本質を抱えてる
それがGAFAみたいな奴らとの戦いになったら効くんだよ
世界のみなさんは正直なもんで「なにこれ?」って言うの

203: チタニア(長野県) [US]2021/12/29(水) 17:33:51.55ID:afBeGRw70
>>196
でもお正月の各種行事全部
ハロウィンとかよりはましだと思ってる

204: ジュノー(東京都) [US]2021/12/29(水) 17:34:08.06ID:JwNqx1c60
元田舎元々おせちの風習がないわ
大晦日にご馳走食ってその残りが正月料理って感じ

617: 水メーザー天体(青森県) [GB]2021/12/29(水) 21:18:00.80ID:mxh0gGR80
>>204
一緒
寿司とかオードブルとか買うんだよね
こちらでは他にけの汁とかナマコの酢の物とかは作るけども

210: デネブ(福島県) [US]2021/12/29(水) 17:35:33.47ID:g+/H+c7p0
正月になにもしない、店も開いてないから作り置きするためのものがお節料理でしょ?
コンビニもあるし元日から店もやってる今なら名残り以外食う理由ないもんね

215: 百武彗星(ジパング) [US]2021/12/29(水) 17:37:31.41ID:RIcSOhCl0
>>210
江戸時代の農村もそうだったのだろうか
江戸時代農村も店で食料を買っていたのだろうか

240: ダークマター(東京都) [US]2021/12/29(水) 17:43:25.58ID:ukeOK+7Y0
>>215
ホントに日本人じゃないならこの話題にはクビ突っ込まずに母国の正月(旧正月?)の話してろ
店で買う以前に、例えば農家なら嫁は働きっぱなしだから
正月三が日くらいは料理もせずにのんびりしようってことで作り置きできるものばかりなんだよ?w

347: 百武彗星(ジパング) [US]2021/12/29(水) 18:31:50.32ID:RIcSOhCl0
>>240
どうして日本人では無いと思ったのだろうか

350: 百武彗星(ジパング) [US]2021/12/29(水) 18:33:08.85ID:RIcSOhCl0
>>240
店が無いのを前提とした書き込みに対して店が無かった時代はどうなんだろうかという問いかけに対してどうしてそのようなレスになるのだろうか

543: デネブ(福島県) [US]2021/12/29(水) 20:22:17.42ID:g+/H+c7p0
>>215
店で買ってなくても三が日くらい女が休むためのものなんだよお節料理は

227: アリエル(SB-Android) [NL]2021/12/29(水) 17:39:53.42ID:vCiZfrAv0
伝統文化とか言ってるけど元々は簡素な保存食で、それが70年代以降にビジネス化して豪華になっただけだぞ
クリスマスにケンタッキーレベルの伝統だぞ

394: ミランダ(広島県) [US]2021/12/29(水) 18:48:50.14ID:G6jGnHTE0
>>227
それはお前の家系が貧乏だっただけだろ

234: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 17:42:12.03ID:7pO6p57b0
昆布巻き、黒豆、煮染め、ゴマメはいらない

253: ダークマター(東京都) [US]2021/12/29(水) 17:47:13.20ID:ukeOK+7Y0
>>234
うちの昆布巻きは絶品なのでおせちは買っても、これだけは作ってくれって
家族全員が母に懇願するほどなのでこれがないと正月が来ない
黒豆は近所のあんこ屋さん(都内の和菓子屋に卸す)が焚いてくれて配ってくれるのが
これまた絶品なので、これがないと正月が来ない
ゴマメはいらないは同意

246: プレアデス星団(大阪府) [ニダ]2021/12/29(水) 17:44:49.96ID:spEPtKTU0
おせち=保存食とするなら
冷蔵や流通や加工が発達した現代は
普段からあらゆる食品がおせち化してるとも言える
対しておせちをトラディショナルおせち などと呼び換えてもいい
冷蔵庫をおせち化庫と捉えてもいい

267: ダークマター(東京都) [US]2021/12/29(水) 17:53:28.61ID:ukeOK+7Y0
>>246
保存食だけではなく縁起物でもあるからね
そこに価値を置くかどうかは人それぞれ、家それぞれ、うちはちゃんとやるけどってだけ
お屠蘇もちゃんとみりんと屠蘇散で作って仏壇と神棚にそなえておすべりを貰う

275: フォーマルハウト(茸) [GR]2021/12/29(水) 17:57:18.43ID:T8/C9QDv0
一年の中で一番まずい時期にクリスマスケーキやらおせちを高い金だして買うんだからな
面白い習慣だよな

277: ハービッグ・ハロー天体(茸) [US]2021/12/29(水) 17:58:16.05ID:jHJ7ea7R0
>>275
うなぎ美味いのに今食わずに夏に殺して食うんだから質が悪い

278: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 17:58:34.20ID:7pO6p57b0
>>275
冬は1番美味いもの多いだろ
特に魚介類

281: オリオン大星雲(東京都) [CN]2021/12/29(水) 18:00:32.99ID:hCJOpMqj0
そもそも魚介類があまり好きじゃないから
冷え切って硬いのばかりなおせち料理は嫌いだったわ

571: ポラリス(東京都) [US]2021/12/29(水) 20:45:37.06ID:NMYTiQXG0
>>281
本来の保存食品的立ち位置が形骸化して煮物メインとか寿司セットとか業者が好き勝手におせちと言ってる。あなたが言う通りで、質素でも温かいもののほうがおいしい。修行中じゃないんだし。

284: 海王星(福岡県) [FR]2021/12/29(水) 18:01:33.47ID:NyhAKI1M0
おせちはおいしくない
お雑煮はおいしい

289: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 18:03:17.16ID:7pO6p57b0
>>284
雑煮は地方によっても違うし家庭によっても違うからな。結婚すると驚くんじゃね?
うちは同じ感じだったけど

286: テチス(光) [US]2021/12/29(水) 18:01:43.68ID:x1JWQjhb0
逆に美味しいと言われる高級料亭のおせちって
ほんとにおせちとして機能するレベルで作られてるの?
日持ちさせるために味付けが濃くなるのが不味いと言われる要因だけど
できたてをその場で食わせるようなものをおせちって名乗らせてるだけじゃないの?

292: ヒアデス星団(東京都) [US]2021/12/29(水) 18:04:02.96ID:xxytLVuT0
>>286
日持ちってのはわかるけど
そこはおいといて縁起物として作ってるんじゃない

307: パルサー(茸) [ES]2021/12/29(水) 18:13:33.52ID:QxW2cU8Y0
>>286
当然美味しいおせちは冷蔵庫保存
>>284
母親から美味しいおせちをつくって食べさせてもらえなかったのか
カワイソー フビンヤナ

308: 水メーザー天体(宮崎県) [ニダ]2021/12/29(水) 18:13:34.00ID:ty3qFWf00
毎年餅つきしてて今日もついたけど、さすがにめんどくさくなったから来年から買おうと思う

851: 冥王星(東京都) [US]2021/12/30(木) 00:49:26.08ID:fQwxEgZn0
>>308
つきたての餅の美味さにはどこの商品もかなわんぞ

312: 子持ち銀河(滋賀県) [ニダ]2021/12/29(水) 18:16:05.88ID:HvueFdBh0
数の子うめー
伊達巻うめー

普通に美味しいだろ

315: カストル(愛知県) [ニダ]2021/12/29(水) 18:17:45.71ID:U9bh17AL0
>>312
数の子不味いだろ

330: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 18:24:08.16ID:7pO6p57b0
>>315
美味いだろ
歯ごたえあるし
塩抜きと味付けが下手なんじゃね?

314: 火星(香川県) [JP]2021/12/29(水) 18:17:16.26ID:KF+lHIRC0
正月でも開いてる店あるしな
おせち作る意味ないんだよ
と言っても当分は行けるだろ。
日本人は何も考えずに「今までこうだった」で行動する人多いから。

462: テチス(東京都) [US]2021/12/29(水) 19:33:12.23ID:p1iyb4a40
>>314
ワク信そっ閉じ

316: エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 18:17:57.33ID:D6N2Y3nW0
毎年親戚一同5〜6家族が揃う場で、必ずおせちは料亭に頼んでいたけど
甘いもの系は、子供が伊達巻食うくらいで、年寄りも大人もスルーして常に余ってたか、
逆にじゃんけんで負けた子供が食わされる罰ゲームと化してた

323: カストル(愛知県) [ニダ]2021/12/29(水) 18:21:21.16ID:U9bh17AL0
>>316
数年前からうちイタリアンおせちだわ
あれ年寄り受けもいいよ

829: ダークエネルギー(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 00:20:19.77ID:xqum3hbm0
>>323
1年365日のうち、たった3日ぐらい現代文化にそぐわなくても
なんでそこまでそれを惜しむかねw

むしろ異文化(旧日本文化)を味わえてまことに贅沢な事だと思うけど
むしろ日本人に生まれたことのアドバンテージを感じるよ毎年

831: アルビレオ(ジパング) [ニダ]2021/12/30(木) 00:21:39.92ID:JYOr3lVD0
>>829
つまらんこと拘らないで好きに生きればいいよ

327: アークトゥルス(神奈川県) [US]2021/12/29(水) 18:22:42.76ID:yEWNu65E0
おせち食わないだけで日本人じゃない扱いするとか頭おかしいやついるな
じゃ食わない43パーの人は在日かなんかってことか
スゲーなそれは

349: 青色超巨星(福岡県) [US]2021/12/29(水) 18:32:30.09ID:JVE0lW7X0
>>327 風習を大事にする事より そこが引っかかるんだね 笑 在日さん

361: オリオン大星雲(茸) [BE]2021/12/29(水) 18:35:28.00ID:qA9fJDrB0
>>327
基地外が多いからなニュー速は

329: パルサー(東京都) [PL]2021/12/29(水) 18:24:07.68ID:xTpxrfWZ0
だし巻き卵は大好きだけど伊達巻卵とかいうパチモンが入ってるとがっかりするよな

352: パルサー(茸) [ES]2021/12/29(水) 18:33:23.41ID:QxW2cU8Y0
>>329
だし巻き卵より伊達巻の方が数倍好きだなぁ
まぁどちらも出汁を効かせて甘くなくつくるのが基本ですけどね
パチもんってwww
甘いだけの不味い伊達巻しか食べたこと無いのかしらwww

362: 3K宇宙背景放射(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 18:36:44.64ID:0uRZrSwe0
>>352
>伊達巻
本来、海老のすり身やXXいれるから出汁巻なんかより数倍コストが高いよ

459: オベロン(茸) [US]2021/12/29(水) 19:28:44.79ID:0XXY52FZ0
>>362
何で私にレス?
>>329にレスすれば?

334: かみのけ座銀河団(大阪府) [JP]2021/12/29(水) 18:26:27.36ID:o7HaE7hV0
もう終わりだよ

336: 海王星(北海道) [FR]2021/12/29(水) 18:27:40.16ID:w+CpP5K10
>>334
猫の国

353: ベスタ(茸) [US]2021/12/29(水) 18:33:47.12ID:HaUhP17q0
食うのに精一杯だった時代があったのもみんな忘れちゃったかな?

356: 海王星(北海道) [FR]2021/12/29(水) 18:34:20.72ID:w+CpP5K10
>>353
成仏してください

358: オリオン大星雲(茸) [BE]2021/12/29(水) 18:34:33.11ID:qA9fJDrB0
>>353
まあ生まれる前の話だしな

369: イオ(大阪府) [EE]2021/12/29(水) 18:38:50.66ID:jo19FRQ70
お節も食べさせない親なんて親じゃないよ

374: オリオン大星雲(茸) [BE]2021/12/29(水) 18:39:57.32ID:qA9fJDrB0
>>369
うちの中一の娘は食べたことないな
テレビで見たりして存在は知ってるだろうけど

376: オリオン大星雲(茸) [BE]2021/12/29(水) 18:41:07.31ID:qA9fJDrB0
今の子供が大人になる頃には消滅してるだろうな

383: クェーサー(東京都) [CN]2021/12/29(水) 18:44:08.14ID:SKxZdrz00
>>376

中上流家庭しか食べなくなる

388: 冥王星(神奈川県) [FR]2021/12/29(水) 18:46:53.71ID:tBep/lhy0
数の子が嫌いって人、関東に来てから多いなって思うんだけど関西と関東で味付けが違う気がするんだよね、市販品であっても

関西のは塩っけが少なくておだしの旨味があって、鰹節と醤油をかけて食べると美味しい感じ、
関東のはそのままで塩っけがあるんだけど何だか旨味が少ない感じ

552: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 20:31:15.19ID:7pO6p57b0
>>388
あれは塩抜きして鰹節と醤油であじつけするんだぞ

421: カストル(千葉県) [ニダ]2021/12/29(水) 19:06:31.98ID:pkefSXFW0
黒豆は嫌いだわ数の子は嫌いだわで食いたいと思う物の方が少ないんだよな
大根のなますも嫌い
煮干しの田作りも嫌い
好きなのはかまぼこと伊達巻くらい

435: アルゴル(茸) [DE]2021/12/29(水) 19:15:48.78ID:rqUGdtum0
>>421
我が家では黒豆は先祖代々爺さんが30日の午前中から作り始めることになってるらしい。

428: アリエル(東京都) [IN]2021/12/29(水) 19:12:50.55ID:fvyeXRJF0
在日ばかりだな

504: 水メーザー天体(東京都) [CA]2021/12/29(水) 20:01:33.88ID:OfmchHn50
>>428
5ちゃんはそういう場所だから
しばき隊と連携してネトウヨを追放した過去がある在日の掲示板

431: ミマス(SB-iPhone) [ES]2021/12/29(水) 19:14:26.01ID:Lp8Le4nK0
おせち嫌いな人は和食が好きじゃないのでは

433: ベガ(茸) [US]2021/12/29(水) 19:15:14.15ID:lQqiPiFS0
>>431
煮物好きだし和食は好きだよ
でもおせちは嫌い

438: ミマス(SB-iPhone) [ES]2021/12/29(水) 19:16:57.76ID:Lp8Le4nK0
>>433
昆布巻き嫌いなん?

443: かに星雲(茸) [FR]2021/12/29(水) 19:20:37.96ID:18j+0GYK0
>>438
それは好き

432: キャッツアイ星雲(神奈川県) [ニダ]2021/12/29(水) 19:14:34.08ID:jMfRsele0
日本史上最高のアイドル   松田聖子

日本史上最高の歌手     浜崎あゆみ

1000年に1人の美女     橋本環奈

日本史上最高の俳優     高倉健

日本史上最高の漫画     鬼滅の刃

日本史上最高の実業家    孫正義

日本史上最高の棋士(だった)ヒフミン


ウインターカップ  福岡大大濠優勝

サッカー選手権   東福岡ベスト8以上確定

ラグビー花園    今季選抜優勝、ベスト4以上確定



福岡凄くね??

関東とか関西とかあんだけ人口多いのにゴミすぎひん??

434: ミザール(東京都) [US]2021/12/29(水) 19:15:43.82ID:AqQfDDzC0
>>432
お国自慢は田舎者のお約束だよね

436: ミマス(SB-iPhone) [ES]2021/12/29(水) 19:16:21.69ID:Lp8Le4nK0
おせち食べない人は
筑前煮とか嫌いそう

445: ベガ(大分県) [US]2021/12/29(水) 19:22:12.62ID:vImTEACu0
>>436
総菜コーナーの筑前煮は毎回弁当と一緒に買って帰るくらいには好き。

461: キャッツアイ星雲(大阪府) [CN]2021/12/29(水) 19:29:27.74ID:Lqhn/jYw0
うちでいつも買ってるおせちは4重で7万くらいだけど美味しいよ。
値段は高いけど味は良いし、正月って雰囲気に金出してるところもあるから気にしてない。

466: タイタン(ジパング) [JP]2021/12/29(水) 19:36:37.56ID:ZyLMV0xs0
>>461
そういうのに入ってるものって「おせち料理」なの?
エビとか洋食中華も入ったただの惣菜の詰め合わせじゃない?

469: パルサー(茸) [ES]2021/12/29(水) 19:40:57.93ID:QxW2cU8Y0
>>461
4重って何?w
四段重のこと?www
7万円のおせちってw
妄想したいのね〜www

464: カロン(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 19:36:24.87ID:Cjbts52c0
食べ残したおせちの寂しさったら無い
昆布巻いたやつとか小魚の甘露煮的な奴とか結局最後まで残って可哀想だから最初からおせち食わんわ
ご飯が進まないしな

468: アルデバラン(茸) (ニククエ Sdca-sZpI) [JP]2021/12/29(水) 19:39:41.60ID:aydsi7G/dNIKU
>>464
魚とか肉とか最初に無くなって途中でテリーヌとか練り物? とかなくなって最後に小魚買いとか昆布締め残るよな

474: カロン(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 19:46:05.47ID:Cjbts52c0
>>468
だいたいそんな感じだな
あの最後に残ったラインナップの誰からも必要とされてない感がつらいわ
家族全員誰も箸つけないいらない子

506: テチス(東京都) [US]2021/12/29(水) 20:01:56.14ID:p1iyb4a40
>>464
食いカスのお節料理だけで
一国の食糧難が解決するだろう。

473: ダークマター(千葉県) [US]2021/12/29(水) 19:44:17.18ID:3ZoQNuRF0
無駄に甘いもの入ってるのアレ意味わからんし
漬物とか変な匂いのものあるし(・へ・)

563: 木星(SB-Android) [US]2021/12/29(水) 20:37:17.05ID:rb4CkVfa0
>>473
保存食だから、甘いかしょっぱいかだったんだけどね

483: ミマス(東京都) [JP]2021/12/29(水) 19:50:40.81ID:qhblK/KU0
貧困になってきたから心に余裕がないんだよ皆んな

565: エッジワース・カイパーベルト天体(茸) (ニククエ Sdca-sZpI) [US]2021/12/29(水) 20:40:01.42ID:5pa0J+L5dNIKU
>>483
貧困とか関係なくおせちの値段が天井知らずに上がり続けてる印象あるわ
今や電気屋とか全く関係ない業種まで出してるからな
そらりゃ、素人目に見ても原価と値段が全く釣り合ってないから利益率すげえんだろうなとは思う

492: カノープス(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 19:55:36.98ID:o42aw+1/0
数の子を黄色いダイヤモンドと崇めた時代を
生きてきた人にとってはおせちはご馳走なんだ。
数の子は2センチ角に切ったのが7個、親父は
2個、母と祖母、子どもたちは兄2人と姉が1個
づつ小学生の俺にはまだ早いと食わせてもらえ
なかった。悔しくて涙が出た。

582: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 20:54:12.75ID:FnnWwc+c0
>>492
映画化決定!

659: オリオン大星雲(ジパング) [GB]2021/12/29(水) 21:48:22.12ID:ur5hPzpc0
>>492
3連プリンを連想させるなw

497: スピカ(埼玉県) [US]2021/12/29(水) 19:58:34.18ID:kpFJ4ho40
高島屋のおせち、マジで美味いよ
何万もするけどな

503: デネブ・カイトス(ジパング) [UA]2021/12/29(水) 20:00:42.62ID:SqQVeN3H0
>>497
お寿司とか焼肉とか自分の好きな店に複数回行く方がよくね?

518: スピカ(埼玉県) [US]2021/12/29(水) 20:08:29.29ID:kpFJ4ho40
>>503
寿司・焼肉は年末に食ってるわ

501: ニュートラル・シート磁気圏尾部(愛知県) [EU]2021/12/29(水) 19:59:50.21ID:kbXtRXTv0
そもそも毎年朝鮮人だけでも5千人が帰化して
中国人が200万人いて移民外人だらけなんだから
元から住んでる純粋な日本人なんか人口の8割くらいしかいないだろ
関西はほぼ中韓移民だし

531: オベロン(茸) [US]2021/12/29(水) 20:15:12.86ID:0XXY52FZ0
>>501
だからおせちに支那やらチョンの料理が入ってたり四つ足が入ってたりするんだなぁ
キモチワルイ

507: 宇宙定数(宮城県) [US]2021/12/29(水) 20:02:23.36ID:Eq5TnYsV0
おせちなんかに数万円も無駄遣いするような馬鹿だからお前らは貧乏なんだよ

586: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 20:56:14.08ID:FnnWwc+c0
>>507
あ。。
そうかもな。。

517: ミマス(神奈川県) [US]2021/12/29(水) 20:07:26.41ID:Eg2Vxxbd0
おせちは何喰ってもくそ甘いのに
ついた餅もあんこきな粉って
さらにくっそ甘いんだよ
正月は地獄でしかない

522: カペラ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/29(水) 20:11:12.98ID:WhlatPKi0
>>517
そういう人いるはず

甘くしてるから持つんだよね〜
だから甘いのだめな人はお気の毒

525: ニクス(千葉県) [AU]2021/12/29(水) 20:12:02.35ID:d3FfnXUJ0
>>522
それでも昔のに比べるとかなり味付けが薄くなってるよ

608: ニクス(愛知県) [US]2021/12/29(水) 21:09:52.38ID:TaqRPijg0
>>522
勝手に食ってろデブ

615: 木星(茸) [ニダ]2021/12/29(水) 21:16:52.05ID:ptkbJySk0
>>608
口が悪いなあなたw

532: レグルス(東京都) [US]2021/12/29(水) 20:15:41.60ID:EqcizbyR0
商店が休みの三ヶ日に買い物しなくてもいいように日持ちするお節を作ったんでしょ
年中無休の店が増えたから意味なくなった

536: ニクス(千葉県) [AU]2021/12/29(水) 20:18:35.49ID:d3FfnXUJ0
>>532
昔は年明けに挨拶回りしてたから店はやってないし急の来客はあるし
自分も出かけるから食い物用意しておかないとならなかったんだろう

539: 木星(千葉県) [US]2021/12/29(水) 20:20:30.57ID:OLrw2Wxo0
まあ近年は中華風おせちとか要冷蔵ナマ物入りの高級おせちとかワケワカランものに成り果ててたからな
回転寿司で茶碗蒸しを食べる方がなんぼか正月感あるわ

544: ニクス(千葉県) [AU]2021/12/29(水) 20:22:29.93ID:d3FfnXUJ0
>>539
おせち点数マシの妙な料理が多いんだよな

550: 木星(千葉県) [US]2021/12/29(水) 20:29:20.03ID:OLrw2Wxo0
>>544
ウン万円のおせちだから曰くとか関係なく品数マシマシも必要なんだろうなあ

551: ミラ(光) [CN]2021/12/29(水) 20:29:33.16ID:IldwNq1i0
俺のとこ大晦日は「おでん」なんだよ (-_-;)

556: 木星(千葉県) [US]2021/12/29(水) 20:34:18.21ID:OLrw2Wxo0
>>551
冬だし冷え冷えおせちより温かODNええやんw

中華風おせちとか洋風おせちとか美味いのは間違いないがおせちでもなんでもないなw
美味い物を大量に大皿に盛るスタイルのおせちは高知の皿鉢かな

555: プレアデス星団(SB-iPhone) [GB]2021/12/29(水) 20:34:04.88ID:G0A3BqK60
いや、おせちは伝統なんだが
分からない日本人いないだろw

567: ボイド(大阪府) [TR]2021/12/29(水) 20:40:40.90ID:UBA3vFT80
>>555
伝統って言って子供に無理矢理食わせてたからこんなにおせち嫌いが増えたんだろ
年賀状も廃れたしおせちも早く無くなればいい

569: 木星(茸) [ニダ]2021/12/29(水) 20:42:52.55ID:ptkbJySk0
>>567
同意子供の頃から栗きんとんだけギリ食べれるだけで後は拷問だったよ
普通に刺身や肉食べてた方が旨かった

580: ポラリス(東京都) [US]2021/12/29(水) 20:51:09.03ID:NMYTiQXG0
>>555
時代のながれのなかで廃れた風習なんかいくらでもあるんじゃないの? 逆にポンとでてきた年賀状やら恵方巻きやら。

581: 天王星(光) [US]2021/12/29(水) 20:52:27.02ID:QoZZvMj80
>>580
おせちも割りと最近だろ
重箱って文化すら一般庶民が使うようになったのは割りと最近だったはず

584: リゲル(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 20:55:44.89ID:ZG69VSMw0
>>581
お前の最近は何十年前なんだよ

585: 木星(茸) [ニダ]2021/12/29(水) 20:55:58.09ID:ptkbJySk0
>>581
うーん平成元年生まれだけど自分も親達もおせちなんて眼中なく寿司や刺身やチキンばっかり食ってたけどね親戚含め
もうじーちゃん達だけしか食べてなかった

560: プレアデス星団(SB-iPhone) [GB]2021/12/29(水) 20:36:45.81ID:G0A3BqK60
安いおせち食べてるからだろ
ホンモノのおせち食べたらやめられない
またあの風習は捨ておけん

568: エッジワース・カイパーベルト天体(茸) (ニククエ Sdca-sZpI) [US]2021/12/29(水) 20:41:30.61ID:5pa0J+L5dNIKU
>>560
滅茶苦茶味が濃いから冷え冷えの残り物おせちとあったかいご飯の組み合わせが意外と合うんだよな

575: 天王星(光) [US]2021/12/29(水) 20:49:06.61ID:QoZZvMj80
年越し蕎麦もおせちいらん言うなら食う必要ないぞ
餅もな
24時間営業してるなら普段通りか高いもん食うんでいいんだぞw

850: トラペジウム(コロン諸島) [DE]2021/12/30(木) 00:48:14.26ID:Gn5Rn5FmO
>>575
年越し蕎麦は美味しいから食べたい
おせちは高いから遠慮したい
お餅はお正月位なら良いかも

594: カロン(ジパング) [ニダ]2021/12/29(水) 21:01:36.86ID:Cjbts52c0
確かにおせちも恵方巻きと同様にいつからかでかい顔してメジャー感出してるな
初詣もJRとのタイアップみたいな感じだったけ

601: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 21:04:18.94ID:FnnWwc+c0
>>594
さすがに初詣は江戸時代からだろう

618: 火星(SB-Android) [US]2021/12/29(水) 21:19:07.64ID:dZnZXpDi0
>>601
初詣なんて鉄道開通してからだぞ
伝統なんて案外こんなもんだ

596: シリウス(兵庫県) [ニダ]2021/12/29(水) 21:02:35.84ID:eIRgIRWp0
もともとは正月の間の作り置きやろ
日持ちがよいだけで、うまいというわけじゃない

616: 大マゼラン雲(群馬県) [DE]2021/12/29(水) 21:16:56.09ID:vb7RcFy/0
>>596
>作り置き

これな

598: 白色矮星(福島県) [ニダ]2021/12/29(水) 21:03:00.61ID:dJ/ZarUA0
おせちは三賀日過ぎてから買うもんだろ

606: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 21:09:13.59ID:7pO6p57b0
>>598
それは鯛

609: はくちょう座X-1(山形県) [US]2021/12/29(水) 21:10:27.14ID:6Df6QSNW0
独身時代は正月なんて昨日の続きだと思ってた。
家庭を持っておせちを囲むと独身時代は強がっていただけだと気付いた。

613: 木星(茸) [ニダ]2021/12/29(水) 21:14:21.18ID:ptkbJySk0
>>609
やっぱり家庭持つと人生変わりますか?
自分子供大っ嫌いで女を見下す癖が直らなくて何回も婚期逃がしてるんですけどいつか1人が辛いと思う時期来ますか?

630: アルゴル(埼玉県) [EU]2021/12/29(水) 21:30:51.55ID:KXklE4iR0
美味しいと言われてる日本料理って明治以降なんだよな

647: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 21:39:03.07ID:FnnWwc+c0
>>630
うなぎやそばは江戸時代からあった。カツレツもな

633: ヘール・ボップ彗星(神奈川県) [CN]2021/12/29(水) 21:33:49.86ID:j81OZWwC0
おせちを贅沢品と思ってるお貧乏な方々がチラチラおられて心を痛めております。



w

653: 冥王星(東京都) [US]2021/12/29(水) 21:41:44.01ID:mcnsVKYK0
>>633
おせちが贅沢ってよりおせちを消費できる人数の家族がいておせちをちまちま作る時間の余裕
そこに孫が手伝い(邪魔)にきて楽しく作る
当然正月は皆でご飯食べる

当たり前ともいえるが贅沢ともいえる

637: 赤色超巨星(東京都) [ニダ]2021/12/29(水) 21:36:07.59ID:s58rNwgQ0
お汁粉すきや

642: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 21:37:56.01ID:7pO6p57b0
>>637
お汁粉って鏡開きの時に食うんじゃ無いの?
元日から食うの?

648: オベロン(奈良県) [EU]2021/12/29(水) 21:39:23.25ID:ObjMF3Jl0
栗きんとんとお煮しめと鰤の照り焼きと雑煮を作って後は買ってる
重箱に詰めるとそれなりに雰囲気出る
二日の夜にはほぼ食べきるなぁ

650: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 21:40:16.44ID:7pO6p57b0
>>648
関西は鰤なんだよな
関東は鯛

651: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 21:40:44.74ID:7pO6p57b0
>>650
鮭もな

679: ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US]2021/12/29(水) 22:01:50.73ID:LBUzU5tt0
>>650
そもそもおせちの源流は京都の豪商の正月料理
当時は異国のようなもんだった蝦夷地から北前船で舞鶴まで運ばれてきた希少な珍味を正月に振る舞う料理だったんだよね
昆布に身欠きにしんや塩数の子や新巻鮭とか
だから意外なことに本来は鮭なんだよね

670: ディオネ(長屋) [DK]2021/12/29(水) 21:57:36.06ID:0R4vzZgw0
まずいお節を食べてる貧乏人ばっかり
なんだね。

724: ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US]2021/12/29(水) 22:37:59.71ID:LBUzU5tt0
>>670
去年まで札幌の老舗ホテルの四万円以上するのを買ってた
凄い美味しいってわけではないけどそれなりに豪華だし

俺がガキの頃はうちは本家で12月に入ったら凄い忙しく殺気立ってた
餅を搗くには良い日が決まってて事前に豆を煮て前日から米を何升もといで深夜から何臼もついたりしてた
それで鏡餅をつくり切り餅もあんこもちも草餅も豆餅も分家の分まで大量に作る
でも分家の嫁は手伝いにも来ない
家のばあさんと母親と既に嫁いでる叔母とまだ子供の姉が一日中餅を丸めたり切ったりしてた
俺が小学校に上がるころには臼から餅つき機に代わって若干楽になったけど
年末には20万円以上分の食材を買ってた
大みそかの数日前から米のとぎ汁で木箱数箱分の身欠き鰊をもどし豆をもどして煮る
数日掛けて時間がかかる料理から作っていく
31日の夕方までずっと料理を作りっぱなし
確かに全部手作りのおせちや地元の伝統料理は子供には美味しかったけどそれより苛立った家の中が嫌だった
なので結婚してから嫁が作りたいものを作る以外は買ったおせちで済ますことにしてる

今年は正直食べ余すおせちは無駄なんで小さいのにした
スーパーとかのはちょっと怖いんで同じホテルのだけど

812: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 23:54:04.44ID:FnnWwc+c0
>>724
長文おつ
名家の正月がいかに大変か、わかりやすい

680: カリスト(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:02:54.53ID:FDpt+tYK0
医食同源
何時もと変わらず玄米と味噌と
少しの野菜を食べる生活ですわ
たまにファストフードと言う毒も食うが
ホメオパシー的に毒は食らう

726: ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US]2021/12/29(水) 22:40:19.07ID:LBUzU5tt0
>>680
ビタミンB12はどうするの?

729: ダークエネルギー(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:41:22.39ID:+pwbJFcu0
>>726
めんどくせぇ奴wwww

746: ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US]2021/12/29(水) 22:56:08.94ID:LBUzU5tt0
>>729
動物性の物を食わないとタンパク質は豆でどうにかなってもビタミンB12はどうにもならないよ
不足すると抹消神経障害や記憶障害認知障害や精神障害が起きることがある
そして一旦その障害が起きると不可逆性というか治らない

681: オリオン大星雲(ジパング) [GB]2021/12/29(水) 22:03:34.55ID:ur5hPzpc0
これで4320円だからなぁ。そらローソン100にいくわ



685: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 22:08:23.42ID:FnnWwc+c0
>>681
まじかよすげーなローソン

691: シリウス(京都府) [US]2021/12/29(水) 22:14:58.46ID:pOg4Wdgf0
あたたかいめしをくわせろよ

693: エイベル2218(大阪府) [GB]2021/12/29(水) 22:16:11.08ID:3MCR/kma0
>>691
つ雑煮

751: 熱的死(やわらか銀行) [CN]2021/12/29(水) 22:59:28.74ID:LzNzuWs60
>>691
そして七草がゆ

692: トラペジウム(茸) [US]2021/12/29(水) 22:15:34.76ID:zIyDMPnV0
おかゆと八宝菜でいいや

695: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 22:17:09.04ID:FnnWwc+c0
>>692
いいね!
アツアツをな!

699: 赤色超巨星(神奈川県) [ニダ]2021/12/29(水) 22:19:56.34ID:FX/2vLCA0
数の子と栗きんとんと黒豆と伊達巻とすあまは美味しい

704: エイベル2218(大阪府) [GB]2021/12/29(水) 22:22:01.95ID:3MCR/kma0
>>699
ニシンの昆布巻きや胡桃の甘露煮もうまいぜよ

717: ミラ(光) [ニダ]2021/12/29(水) 22:32:43.71ID:FnnWwc+c0
まあ、貧しくなったのも一因だな
バブルや昭和元禄のころはみんな文句言わずに伝統守ってたわけで

722: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:35:21.89ID:lCr8+akr0
>>717
戦中戦後よりも貧しくなっていたのか・・・

725: ジュノー(神奈川県) [IT]2021/12/29(水) 22:38:13.73ID:+8wS9ur00
女が悪いな
サボるなよ

727: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:40:28.57ID:lCr8+akr0
>>725
「お節は男が作っていた」
なんて男性差別の報道がされていたよね

730: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:42:37.87ID:lCr8+akr0
そもそも江戸時代の流通で
現在のようなお節が作れたのかと・・・

734: アルファ・ケンタウリ(福岡県) [US]2021/12/29(水) 22:46:08.37ID:AMAXtpsP0
>>730
今のお節は昭和で作られたもの
日本の伝統文化なんて偽物ばかり

741: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:53:23.98ID:lCr8+akr0
>>734
ビジネスだろうな
恵方巻き並みの

739: ハッブル・ディープ・フィールド(北海道) [US]2021/12/29(水) 22:52:21.90ID:LBUzU5tt0
>>730
うん
江戸時代の京都で昆布や身欠きにしんや塩数の子や荒巻鮭はとんでもない貴重品だったはず
だから豪商しか食べられなかった

743: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 22:54:33.21ID:lCr8+akr0
>>739
これからは「お節料理」の中から選べばええわな

768: ベラトリックス(東京都) [US]2021/12/29(水) 23:11:54.27ID:oGolK3h60
っていうか、そもそも正月だけ全く異質な料理を食うという文化自体


要らない

773: ケレス(東京都) [GR]2021/12/29(水) 23:14:15.14ID:bWWxw9qc0
>>768
おせちって別に通年で食ってもいいんだぞ

779: ベラトリックス(東京都) [US]2021/12/29(水) 23:18:12.46ID:oGolK3h60
>>773
ご飯に全く合わないので、要らないです。

酢だこくらいなもんだ

777: 亜鈴状星雲(東京都) [US]2021/12/29(水) 23:17:07.37ID:lCr8+akr0
>>768
七面鳥やクリスマスケーキの文化もあるで

>>774
そういうのでええわな
田作りが好きなんだが意味が分からない価格

782: ミザール(東京都) [RU]2021/12/29(水) 23:19:50.47ID:E0hWQHHQ0
ただ、栗きんとん。
あれは旨いのはマジで旨いんだよな
もう何年も食えてないがwww

801: かに星雲(ジパング) [US]2021/12/29(水) 23:38:17.04ID:XioK26y20
>>782
栗きんとんとモンブランだったら?

788: ガニメデ(滋賀県) [US]2021/12/29(水) 23:24:54.78ID:MFOGLZ0T0
お節より雑煮が楽しみ

793: ミザール(東京都) [RU]2021/12/29(水) 23:28:02.19ID:E0hWQHHQ0
>>788
滋賀だと白味噌の丸餅?

799: ガニメデ(滋賀県) [US]2021/12/29(水) 23:36:29.56ID:MFOGLZ0T0
>>793
おうよ
何処で食べたか覚えてないが
鰤の入った吸い物タイプも好きだ

802: ミザール(東京都) [RU]2021/12/29(水) 23:38:57.39ID:E0hWQHHQ0
>>799
白味噌のも美味しいよね
東京だと西京味噌と丸餅が入手出来ないから、しばらく食べてないけど
京都に住んでた時、旨かった思い出

807: ベクルックス(神奈川県) [IN]2021/12/29(水) 23:47:26.92ID:qZCGI/At0
おせちって基本保存食で何日かかけて食うものなんだが、それすら知らなくて正月用のご馳走だと思ってる層がいるのよな

810: ケレス(埼玉県) [US]2021/12/29(水) 23:50:18.01ID:ZiqaRC+u0
>>807
正月に女性を休ませるためでもあると祖母に聞いた

856: アルビレオ(東京都) [AT]2021/12/30(木) 00:50:51.00ID:AluOrRWl0
>>810
正月は女は休めないだろ。接客でめちゃ忙しい。

女が休むのは小正月。

893: オールトの雲(埼玉県) [JP]2021/12/30(木) 01:20:58.30ID:eieRp+6V0
>>856
おせちみたいに作り置きにしておかないとさらに忙しいでしょ

813: アルデバラン(神奈川県) [PL]2021/12/29(水) 23:54:52.21ID:7pO6p57b0
>>807
昔はご馳走だったんだよ
砂糖は贅沢品だし
それぞれの食べ物に意味があるし。

815: アルゴル(東京都) [RU]2021/12/30(木) 00:00:59.97ID:YXAalBQw0
>>813
元々は江戸時代の武家文化の名残だから、本来のおせちには砂糖はほとんど使ってなかったはず
明治以降になって砂糖が解禁されてご馳走になっただけ
料理一つ一つに意義づけされたのも明治以降の話

849: ネレイド(東京都) [MX]2021/12/30(木) 00:47:50.13ID:Qum/0lit0
>>815
いつ時代の話?
少なくとも幕末には砂糖は高級贈答品だったよ

823: ブレーンワールド(大阪府) [ニダ]2021/12/30(木) 00:10:53.19ID:GkNhLqWb0
おせち食うより店で出来立ての物を食う方がよっぽど良い
もはや現代社会にはそぐわない古い食い物

832: ダークエネルギー(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 00:21:43.22ID:xqum3hbm0
>>823
1年365日のうち、たった3日ぐらい現代文化にそぐわなくても
なんでそこまでそれを惜しむかねw

むしろ異文化(旧日本文化)を味わえてまことに贅沢な事だと思うけど
むしろ日本人に生まれたことのアドバンテージを感じるよ毎年

834: 亜鈴状星雲(SB-Android) [US]2021/12/30(木) 00:26:27.24ID:1TZwXLqj0
>>832
本気で貧しくなってるから
感性も無くなってきている

839: ポラリス(ジパング) [ニダ]2021/12/30(木) 00:33:56.66ID:Z+c4e4+j0
>>834
それだと思うよ
おせちは高いからね
これが安けりゃみなだまって前例に従うとおもう

854: ネレイド(東京都) [MX]2021/12/30(木) 00:50:23.69ID:Qum/0lit0
琉球から砂糖が輸入されるようになったのは幕末
それまでは甘味って何使ってたんだろ?

860: エッジワース・カイパーベルト天体(茸) [ニダ]2021/12/30(木) 00:54:15.63ID:grmws6an0
>>854
芥川の芋粥で出てくるアレじゃない?あまづら?

867: ガニメデ(東京都) [JP]2021/12/30(木) 01:00:08.08ID:ij6Uv2Ft0
>>854
水飴か甘酒だと思う

921: 高輝度青色変光星(鹿児島県) [US]2021/12/30(木) 01:42:27.56ID:zNSkoxQb0
>>854
てんしょなんちゃらいう植物からとれる砂糖もどき。でも、サトウキビからできる砂糖の強烈な甘さにはかなわず、明治に入るとすたれた

862: 馬頭星雲(兵庫県) [IT]2021/12/30(木) 00:54:55.85ID:yUB4M44v0
昔は正月三が日はどこも休みだったし主婦を休ませる意味もあっておせち料理を作った。今はそんな必要がない

871: ダークエネルギー(長屋) [CA]2021/12/30(木) 01:04:05.97ID:vDBFSsEO0
>>862
主婦が休むってこじつけだろ。正月は親戚のおっさんが集まって飲むだろ
女は正月も休む暇がない

869: ポルックス(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 01:02:29.35ID:QMYn1NTn0
お節を買う買う言ってる人の育ちを疑う。あれはそもそも買うものじゃないよ。

872: 馬頭星雲(SB-Android) [ニダ]2021/12/30(木) 01:04:15.76ID:xo2ydg260
>>869
育ちと言ってるけど、現代の富裕層の過半数は買ってるんじゃないかな

878: ポルックス(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 01:09:21.67ID:QMYn1NTn0
>>872
富裕層と育ちがいいのとはイコールではなくない?

884: 馬頭星雲(SB-Android) [ニダ]2021/12/30(木) 01:11:54.59ID:xo2ydg260
>>878
富裕層と低所得層では平均して富裕層のが育ちがいいでしょ
家柄=育ちの良さとも言えるし

平均を無視して、富裕層の中にも育ちの悪い家庭があるなんて個別の話をし出したら何でもありになるけど

875: 3K宇宙背景放射(東京都) [US]2021/12/30(木) 01:06:39.90ID:ooMlSkAj0
小さいころから親にファーストフードとかインスタントばっか食わされてたやつはおせち嫌いが多い

877: カペラ(東京都) [BE]2021/12/30(木) 01:09:11.59ID:vIloJPBh0
>>875
あんなもん自分でつくれねーよ
だから終了

880: ポルックス(SB-Android) [US]2021/12/30(木) 01:10:10.62ID:2xnrUZl00
>>875
それは無い酒飲むかどうかの違いだよ
子供の時は嫌いと言うか興味なかったけど飲むようになって変わった

887: ガニメデ(神奈川県) [JP]2021/12/30(木) 01:15:13.82ID:Hq1FJvX+0
買ったおせちって不味くない?
家庭で作ったやつは美味しい

890: カペラ(東京都) [BE]2021/12/30(木) 01:18:48.00ID:vIloJPBh0
>>887
そりゃそうだよ
家のは作りたてだしへんなくそ甘ったるい味もしねーしへんにてらてら光ってもいねーし

892: ダークマター(福岡県) [US]2021/12/30(木) 01:20:07.40ID:gmkcOh0m0
カーチャンは料理上手だったから子供の頃はおせちと雑煮はお年玉と同じくらい楽しみだった
海老の煮物、栗きんとん、紅白なます、カズノコ
雑煮はアゴ出汁の博多雑煮
もう食べられない…(´;ω;`)

927: イータ・カリーナ(東京都) [JP]2021/12/30(木) 01:52:48.92ID:DQg3wJ260
>>892
俺の母ちゃんは7年前他界
おせち作ってた祖母も去年亡くなった
おせち好きじゃ無かったが作れる人が居なくなる寂しさはある

895: ヒアデス星団(神奈川県) [JP]2021/12/30(木) 01:22:38.51ID:iZMPBGzz0
板前やってるけど手間かかる割にたいして儲からないし、買って食べたいとも思わない

898: エッジワース・カイパーベルト天体(茸) [ニダ]2021/12/30(木) 01:23:53.43ID:grmws6an0
>>895
正直値段分の価値あると思いますか?

909: ヒアデス星団(神奈川県) [JP]2021/12/30(木) 01:32:39.79ID:iZMPBGzz0
>>898
伊勢海老とかも冷凍物使ったりしてるし原価もそこまでかからないけど、仕込みに時間と人件費かかるからねー。あくまで個人店の話ね。デパートとかで大量に売ってる有名店のやつは、工場生産とかで数捌ければ儲かると思うよ

902: ネレイド(奈良県) [CN]2021/12/30(木) 01:25:43.83ID:I3tJuPJC0
今保存性考えなくていいから甘い必要も塩辛い必要もない
ゲン担ぎも気にする必要がない。「新年だから昆布を食べよう、よろコンブ!」
などと言うおっさんがいたら現代では無視されるだろう。
娯楽の少ない時代にその時代としてはまあまあ言葉のセンスがあるおっさんが決めた食材を
有難がって継承するのは今すぐやめろ。
晴れの日の食事という概念だけ継承すればいい。普段食えないものを食え

925: 高輝度青色変光星(鹿児島県) [US]2021/12/30(木) 01:49:49.02ID:zNSkoxQb0
>>902
きみ、もしかして天皇家はいらない、てひと?

932: ネレイド(奈良県) [CN]2021/12/30(木) 02:07:49.58ID:I3tJuPJC0
>>925
天皇家って娯楽のない時代に当時ちょっとセンスのあるおっさんが決めたのか

943: ポルックス(SB-Android) [US]2021/12/30(木) 02:15:54.75ID:2xnrUZl00
>>925
それは最近爆発的に増えたと思うから言わん方が良いぞ
自他ともにウヨと言われる俺でさえ男系なら希少価値として仕方ない
でもこいつら一族が日本の象徴とか気持ち悪すぎると思う位だから

964: ダークエネルギー(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 03:23:25.66ID:xqum3hbm0
>>925
ああやっぱそっち系のやつらなのかw

ことさら無理して退けるほどには、おせちは不味くないからなw
餅は勿論美味いし日本の正月ならではのものでもある

つまり・・そもそも日本情緒、日本的風情ってもの自体が嫌いなんだろうなw 
1年のうちたった三日間でもそれを味わいたくないと 幼稚な感性なんだろうね

967: ネレイド(奈良県) [CN]2021/12/30(木) 03:29:02.95ID:I3tJuPJC0
>>964
なら一時代の気の迷いみたいなもんでも一生有難がってりゃいいじゃん
メデ鯛!ヨロ昆布!w

913: ソンブレロ銀河(SB-Android) [FR]2021/12/30(木) 01:36:30.04ID:SiOEre8m0
おせちに伊勢海老とか聞いたことないけど地域によるのか

922: デネブ・カイトス(東京都) [JP]2021/12/30(木) 01:42:46.29ID:pINTmxwF0
>>913
毎年伊勢海老入ってるおせちのチラシ結構見る気がする

923: カペラ(東京都) [BE]2021/12/30(木) 01:44:59.42ID:vIloJPBh0
>>922
あんなもんいれてふたどうやってしめんの蓋

936: ウンブリエル(愛知県) [US]2021/12/30(木) 02:11:02.59ID:EKxR7M7b0
いや美味しいだろー!!
お正月はお寿司とお節とお酒!
皆お母さんがお節嫌いか安いの買ってる?もしくはノンアルでは?

942: ディオネ(兵庫県) [GB]2021/12/30(木) 02:15:46.65ID:QilB6Kxf0
>>936
黒豆も数の子も美味しいよな
市販の安物お節しか食べた事ない人が不味いと言ってるんだろう
とはいえ俺もお節はそんなに好きじゃないけど

947: ウンブリエル(愛知県) [US]2021/12/30(木) 02:23:17.29ID:EKxR7M7b0
>>942
うんうんだよね
田作りなんかもスーパーのとは違うし子持ち昆布とかゆり根やらもいい

伊達巻はどうにも嫌いだけど

940: ソンブレロ銀河(SB-Android) [FR]2021/12/30(木) 02:15:20.85ID:SiOEre8m0
塩辛いおせちでものって数の子くらいじゃね
昆布伊達巻かまぼこ栗きんとん甘海老、ほとんど甘いもの

945: ディオネ(兵庫県) [GB]2021/12/30(木) 02:17:39.57ID:QilB6Kxf0
>>940
本来は保存食なので普段より塩分多めに作るもの
甘いのは冷蔵庫前提の現代の惣菜お節だろうな

949: ソンブレロ銀河(SB-Android) [FR]2021/12/30(木) 02:29:21.03ID:SiOEre8m0
>>945
いや本来のおせちの話なんてしてないです。
冷蔵庫前提の現代に生きてるんで

991: キャッツアイ星雲(光) [US]2021/12/30(木) 04:45:59.25ID:uJLZujp+0
普段から食べたいときに食べたいものを食べてるので、正月だからといって特別食べたいものもない。
おせちとかにお金をかける人は、普段ろくなものを食べていない証拠です。

992: ダークエネルギー(神奈川県) [US]2021/12/30(木) 05:04:04.18ID:xqum3hbm0
>>991
庶民なのにおせちに奮発してカネかけるのは、孫のためにひな祭りや端午の節句に
カネ欠けるジジイババアと共通する感覚かもね

いずれも神道の行事で、根底に日本人の在来の宗教的感情があるのかもわからん
ちょっと言葉に言い表せない非合理的感情とでもいおうか

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