ウニの原価1000円へ。「ウニ、サケ。近海物は全部ダメ。全滅に近いこんな経験は初めて」海産物 終焉

1ニクス(茸) [IR]2021/12/27(月) 15:28:09.57ID:M2ncfraN0

 「ウニ、ツブ、サケ。近海ものの海岸に近いような魚がだめですね。全滅に近い。平均で3割は値上がりしている」。45年にわたり水産業に携わってきた吉本龍真さん(68)も、こんな経験は初めてと驚く。

ウニ大量死…北の海に訪れた史上最大【赤潮の危機】 1貫分でも“原価1000円” 年末年始の全国の食卓に余波
沿岸の海産物の異常を訴える鮮魚店の店主 吉本龍真さん
 異変はツブにとどまらない。大量死が相次ぐサケの新巻きは1本通常2000円が5割高い2980円。タコも含め庶民の味が続々値上がりし、来店した主婦からはため息がもれる。

 「やっぱりサケやイクラは高い。タラが安いと聞いたのでタラを買っている。カレイとか」(30代女性)
 「生筋子が、今年は今までで一番高かった。だいたい1万円くらいかかった。地方で楽しみにしている家族に送ったりしていたので」(70代女性)

 消費者側も工夫して年越し準備に取りかかっているようだ。

 「タラコが安かった。しょうゆ漬けにしたりして間に合わせている」(80代女性)
 「年末年始は海鮮を減らして、すき焼きとかいいお肉を食べようかな」(30代女性)

 海産物離れも懸念されるが、鮮魚店の吉本さんは事態を見守るしかない。

 「これまで経験がないから、赤潮が冬場に発生すること自体が初めてですから。これから、年が明けてどうなっていくのか見守っていく」
「原価で1貫1000円」ウニは値段据え置きで半分に 苦悩する寿司店、道外ネタへの“魚種転換”も
ウニ大量死…北の海に訪れた史上最大【赤潮の危機】 1貫分でも“原価1000円” 年末年始の全国の食卓に余波
回転寿司店で客が楽しみにする「ウニ」に例年とはまったく違う状況に
 飲食店、中でも寿司店に余波が直撃している。札幌市内の「回転すし活一鮮」では、これまでウニは1皿2貫で539円だったが、被害が明らかになって間もない10月から1貫に減らした。

 「ウニの仕入れ値は一折2000円だったのが今後1万円を超えるんじゃないかと言われている。原価で1貫1000円という計算になる。1日数量限定で販売せざるを得ないかな」

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a3973bad8aa4bcce0bebc122a05262e11b5c418

2: レグルス(山口県) [US]2021/12/27(月) 15:28:38.57ID:NNSeLRwZ0
イカを食え

7: 高輝度青色変光星(東京都) [US]2021/12/27(月) 15:29:51.23ID:LOcCyJTs0
>>2
北京オリンピックに向けてチャイナが買い占めてるからイカタコも絶賛高騰中

303: 天王星(ジパング) [US]2021/12/27(月) 23:49:15.63ID:9tsi3Q2w0
>>7
オリンピックとイカ、タコ関係ないだろ?www

188: アクルックス(東京都) [ニダ]2021/12/27(月) 17:10:04.96ID:IrZNirMh0
>>2
以前なら「イカを食べるだなんてひどいでゲソ!」
とかAAが貼られたもんだが
もうみんなイカ娘は飽きちゃったのかな。

224: ボイド(庭) [US]2021/12/27(月) 17:38:14.68ID:hL+Enijo0
>>188
今連載してるやつがただのおっぱい漫画だからまたイカ娘連載してほしいわ

3: かに星雲(大阪府) [US]2021/12/27(月) 15:29:08.69ID:x/rGTCbo0
ウニは駄目な人結構多いぞ

4: ジャコビニ・チンナー彗星(茸) [AU]2021/12/27(月) 15:29:26.72ID:zxd5PLHf0
イルカを食え

50: ヘール・ボップ彗星(長野県) [US]2021/12/27(月) 15:44:03.85ID:opeaMhcD0
>>4
ブラックジャックで読んだけどイルカは不味いらしい

106: ソンブレロ銀河(ジパング) [US]2021/12/27(月) 16:16:05.06ID:/ftRRTes0
>>50
不味いぞ
スーパーに売ってて、炒め、煮るどっちも絶望的に臭くて無理だった

289: セドナ(東京都) [GR]2021/12/27(月) 21:16:31.65ID:n3P7sOoZ0
>>106
それ新鮮じゃないから

291: セドナ(東京都) [GR]2021/12/27(月) 21:17:11.01ID:n3P7sOoZ0
>>50
新鮮なの食ってみな

◯ぶぞ

5: アルデバラン(東京都) [US]2021/12/27(月) 15:29:28.56ID:JYB8KqA40
ウニ食べないから実害ねーーーーわ

12: エウロパ(北海道) [KR]2021/12/27(月) 15:32:35.57ID:Yj2HWsFx0
ウニは養殖できないもんな
いっそのこと何年か禁漁にすればええ

サケ不漁は痛いなぁ

46: ディオネ(茸) [ニダ]2021/12/27(月) 15:43:16.19ID:MbS295Wu0
>>12
キャベツで養殖してなかったっけ?

282: ジュノー(東京都) [ニダ]2021/12/27(月) 20:01:09.49ID:Jg397nY50
>>46
そうそう
好物なんだってな!

109: かみのけ座銀河団(茸) [US]2021/12/27(月) 16:18:14.17ID:ZMk408bO0
>>12
あんだけうじゃうじゃいて邪魔そうなのにな
そもそもウニって捨てるとこ多いよね
せっかくならウニの食べるとこだけ養殖できないものか(笑)

216: イータ・カリーナ(東京都) [ニダ]2021/12/27(月) 17:28:28.29ID:Ga/DHb2K0
>>12
無知、最高級のバフンウニは浜中で昆布だけ食わせて養殖してるわ
雑食のウニの様にはならず、昆布の旨味だけの最高級品だわ

222: ジュノー(光) [US]2021/12/27(月) 17:37:05.82ID:npIh9n+f0
>>216
その浜中も赤潮の被害受けてるんだよなあ…

251: 百武彗星(茨城県) [US]2021/12/27(月) 18:31:06.13ID:Qg31/IA10
>>216
昆布食えばいいじゃん

14: 大マゼラン雲(福岡県) [SG]2021/12/27(月) 15:32:43.46ID:44rsFJNK0
海鮮は嫌いだからどーでもいいわ
肉と野菜さえあればいいw

65: バン・アレン帯(茸) [CA]2021/12/27(月) 15:52:31.87ID:+tsJt3u30
>>14そういうデブは腐る程居てる

23: 金星(神奈川県) [KR]2021/12/27(月) 15:37:47.71ID:ofx+Aqw60
昨日、くら寿司で雲丹が一貫125円だったんだけど、あれは何?

32: イオ(千葉県) [ニダ]2021/12/27(月) 15:40:49.60ID:eKTV1WZJ0
>>23
回転寿司のネタが本物だと思ってる馬鹿まだいるんだ

可哀想に

日本人なのに本物の寿司も食べたことないんだね

45: アルファ・ケンタウリ(茸) [BR]2021/12/27(月) 15:43:04.79ID:z5yBHSwF0
>>32
お前だって知らねえだろwww

51: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 15:45:02.37ID:gJffP5up0
>>45
ほんとそれな
本物のウニは北海道に直接行かないと食えない
現在の冷凍技術では保存できない

78: 金星(神奈川県) [KR]2021/12/27(月) 16:00:52.85ID:ofx+Aqw60
>>32
そもそも寿司は日本発祥の食べ物なんか?
中国の古い文献に記載があったと記憶してるが。

101: 金星(ジパング) [US]2021/12/27(月) 16:14:45.81ID:U2zE2bEM0
>>78
中国って生の魚食べるの?ほとんどは火を通すような
貝類も

204: テチス(やわらか銀行) [FR]2021/12/27(月) 17:17:25.95ID:PLkGzYvl0
>>78
普通に日本発祥だろ
生食の文化は自然発生的に世界各国にあったろうが

206: オリオン大星雲(SB-Android) [DE]2021/12/27(月) 17:19:46.17ID:ka8Zqm650
>>78
アジア一帯に昔からあるね

350: トリトン(東京都) [US]2021/12/29(水) 01:20:01.89ID:wUTyp+Nr0
>>78
今時「寿司」って言ったらシャリの上に生魚の「江戸前寿司」だわな
それなら日本発祥

鮒寿司やなれ寿司のような米の中に魚ぶち込んだ発酵食品はもうどこが発祥かわからない
それほどにアジアに古くから広く存在する

150: 赤色超巨星(SB-iPhone) [US]2021/12/27(月) 16:47:06.50ID:4M5YDQtY0
>>32
偽物のウニってなんだよそんなもんねーよアホか

156: ジュノー(SB-iPhone) [US]2021/12/27(月) 16:52:29.97ID:Aj6km9+Y0
>>150
プリンに醤油かけたやつじゃね

300: ガニメデ(北海道) [JP]2021/12/27(月) 22:34:17.07ID:63FfE9ZY0
>>32
お前の方が頭悪そうに見えるけど

330: オベロン(ジパング) [BR]2021/12/28(火) 07:21:41.03ID:EYDJha5r0
>>32
山岡氏の書き込みか?

332: ダイモス(東京都) [TN]2021/12/28(火) 08:25:21.92ID:CCjfE7HK0
>>32
富山とか函館の回り寿司食ったことねーのか無知ハゲ

33: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 15:40:53.14ID:gJffP5up0
>>23
ミョウバン漬けにされた海外産のウニだろ
少量なら何の問題も無いけどウニ丼とか大量に食うとやべえぞ
食べれば食べる程苦味が加算され後半になると苦味しか無くなる

ミョウバンに漬けられていない新鮮な物はどれだけ食っても苦くはならない

259: 3K宇宙背景放射(SB-iPhone) [US]2021/12/27(月) 18:46:26.62ID:ILGrmVgf0
>>23
ガンガセ

27: エイベル2218(岐阜県) [US]2021/12/27(月) 15:39:18.03ID:whzRilc80
ウニもイクラも蟹も高い
キンメや真鯛、伊勢海老は少し安い
今年はフグにするか 例年と値段変わらんし

31: アンタレス(茸) [US]2021/12/27(月) 15:40:45.06ID:Pe/QVcOA0
>>27
地産地消しろ。
無理して北海道の食材食べる必要ないぞ。

40: エイベル2218(岐阜県) [US]2021/12/27(月) 15:41:57.02ID:whzRilc80
>>31
フグと川魚だけ食ってろってか

86: グレートウォール(茸) [US]2021/12/27(月) 16:07:42.95ID:GjHEqIj30
>>40
フグとれるのかよ。
こっちでとれないからスーパーの売り場にも滅多に見かけない。
とにかく地産地消しろ。

29: キャッツアイ星雲(神奈川県) [US]2021/12/27(月) 15:40:04.61ID:XHyTffpW0
赤潮の後は豊作だよ
来年に期待

241: 水星(東京都) [US]2021/12/27(月) 17:56:28.28ID:w2rqySOl0
>>29
豊作? 何が?

250: プレセペ星団(東京都) [IR]2021/12/27(月) 18:27:05.74ID:Y5SMNHgJ0
>>241
ワカメとかじゃん?

39: フォボス(宮崎県) [RU]2021/12/27(月) 15:41:44.82ID:j2YeITFQ0
素行の悪いてめえらに海の恵みは与えないって天の意思だ

42: トリトン(東京都) [JP]2021/12/27(月) 15:42:30.89ID:GQmdiT+p0
>>39
原始人かよ

41: ダークマター(茸) [US]2021/12/27(月) 15:41:59.51ID:WI23JbbX0
まーたシナが何かやってんのか

47: アルビレオ(ジパング) [PL]2021/12/27(月) 15:43:30.64ID:yG1RkzJO0
>>41
シナトラは関係ねえだろ!

49: ダイモス(ジパング) [US]2021/12/27(月) 15:44:00.30ID:f1+nBZO70
モノの値段がいろいろおかしくなってるな

345: ガーネットスター(静岡県) [US]2021/12/28(火) 17:40:41.65ID:QXeNyveV0
>>49
おかしくなってるのか
本来の価格に戻ろうとしているのか

55: 高輝度青色変光星(光) [ヌコ]2021/12/27(月) 15:47:19.58ID:x5wB6y8t0
ウニお待ち!


58: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 15:48:40.75ID:gJffP5up0
>>55
腐って溶けてるな
こんな物よく食う気になれるな

74: 亜鈴状星雲(大阪府) [ZA]2021/12/27(月) 15:59:25.95ID:qeQh8M5g0
>>55
うんこのあじだー!

67: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 15:52:48.35ID:gJffP5up0
俺が北海道で食ったエゾバフンウニ丼5000円だったかな?


72: アルビレオ(愛知県) [CA]2021/12/27(月) 15:58:16.73ID:XpOfkqlJ0
>>67
目がおかしくなりそうな画質だな

76: エリス(光) [US]2021/12/27(月) 16:00:08.15ID:AXsjfMw90
>>67
昔は2000円くらいで食えたのに

208: ポラリス(光) [ニダ]2021/12/27(月) 17:20:16.91ID:G6FXfBno0
>>67
馬糞にしちゃ色が薄いなあ
ムラサキの間違いじゃない?
馬糞ならかなりオレンジに近い色をしてる気がする

297: ベテルギウス(やわらか銀行) [AU]2021/12/27(月) 21:30:00.79ID:4G4q9njs0
>>208
バカw
オスメスで色が違うんだよ
黄色いのはオス

233: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:49:19.29ID:WFiI6DjX0
>>67
それ
三陸産のも高いのはその色

335: 北アメリカ星雲(大阪府) [EC]2021/12/28(火) 12:40:45.56ID:VJlUNopC0
>>67
すげーうまそう

338: ハレー彗星(茸) [US]2021/12/28(火) 12:50:24.29ID:M14oaOLO0
>>67
ワサビのせいで台無し

68: レグルス(茸) [US]2021/12/27(月) 15:53:52.44ID:s4dU5avR0
秋刀魚の腸→食う
カニ味噌 →食う

ナマコ →食わない
ウニ →食わない

347: チタニア(光) [EU]2021/12/28(火) 17:49:48.00ID:/t13st3P0
>>68
なんで?

73: アンタレス(大阪府) [GB]2021/12/27(月) 15:59:13.42ID:fiU3w6aD0
昔はウニ増えすぎて困るとか言ってたやん

97: エッジワース・カイパーベルト天体(神奈川県) [ニダ]2021/12/27(月) 16:12:27.86ID:KEPhjb8Z0
>>73
今も駆除してるよ
駆除しないと身が少なくなっちゃうから

87: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 16:08:03.20ID:gJffP5up0
グラム単位で計算すると和牛より海産物の方が値段高い
大トロも確かに高いけどウニとかの方が高い
コスパ考えたらまあ養殖サーモンかな

92: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:10:34.65ID:WFiI6DjX0
>>87
それ日本は
海だらけなのに異常だ

105: アルファ・ケンタウリ(神奈川県) [US]2021/12/27(月) 16:15:51.76ID:j3idH00W0
110: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 16:19:19.57ID:gJffP5up0
>>105
ワロタ

112: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:20:17.63ID:WFiI6DjX0
>>105
あ〜w

124: プレアデス星団(埼玉県) [PK]2021/12/27(月) 16:30:33.61ID:A39mbBBD0
>>105
なの?なの?

217: プレセペ星団(茸) [JP]2021/12/27(月) 17:28:53.65ID:s2uk0iQC0
>>105
錦松梅なんか超高級品だな

236: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:51:12.40ID:WFiI6DjX0
>>217
あそこは本社の
場所がなんともはや
考えさせられる

おい、錦松梅食いてえ

253: アルデバラン(秋田県) [US]2021/12/27(月) 18:34:26.36ID:3OedEpGV0
>>105
ペニスペニスだと思ったら違ったw

269: ベラトリックス(千葉県) [US]2021/12/27(月) 18:56:25.04ID:KW/Qazxv0
>>105
わかりやすくありがたい
法話の見本だな

88: アルファ・ケンタウリ(神奈川県) [US]2021/12/27(月) 16:09:06.33ID:j3idH00W0
これキャベツウニも採算取れるんじゃね?

90: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 16:10:28.61ID:gJffP5up0
>>88
ググってみると大分うにファームが養殖頑張っているみたいだな
全国的に流行って欲しいないつでも新鮮なウニが食べたい

89: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:09:35.87ID:WFiI6DjX0
海の動画、YouTube数種みているが、
とにかく面白いんだよ
知り合いからずっとウニは問題といわれてきたが、ここんとこ海中みてやっとわかった

生態から食品として
流通販売まで罪深いなウニは

93: アルファ・ケンタウリ(神奈川県) [US]2021/12/27(月) 16:10:36.62ID:j3idH00W0
>>89
さてはオッチャンがウニ駆除する動画見てるな( ´・ω・`)

100: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:14:14.19ID:WFiI6DjX0
>>93
包丁さばきが見事な
イケメンもな

あんな息子いいなあ

95: 白色矮星(SB-Android) [KR]2021/12/27(月) 16:11:35.18ID:m/g4q8KD0
>>89
ウニの駆除動画はかち割る音がASMRとなって寝落ちするのによい。

99: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:13:06.26ID:WFiI6DjX0
>>95
寝るのにどうぞといってて、
確かに居眠りしたw

91: グレートウォール(山口県) [GB]2021/12/27(月) 16:10:32.48ID:7GIh+Tm70
キャベツとブロッコリで養殖するのだ

96: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:11:45.75ID:WFiI6DjX0
>>91
えー
あー高原キャベツwww

102: エッジワース・カイパーベルト天体(神奈川県) [ニダ]2021/12/27(月) 16:15:11.75ID:KEPhjb8Z0
>>91
ミカンの皮を与えたブリはミカンの香りがするし
キャベツ食べたウニはキャベツっぽい香りがするからイマイチ

111: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:19:51.42ID:WFiI6DjX0
>>102
そうだったか

いや、YouTubeみるとなんて
なんて性格良い子かと、ほのぼのしてる

ウニ駆除の動画は本人出てこないの
もあり、そっちは本気で駆除と
海中の変化を記録していて、
頭が下がる。

113: 百武彗星(兵庫県) [KR]2021/12/27(月) 16:20:26.06ID:NhTKUpXe0
また中華の乱獲か?

114: ハービッグ・ハロー天体(大阪府) [JP]2021/12/27(月) 16:22:16.59ID:gJffP5up0
>>113
マジレスすると海水温の上昇で熱帯地域の生物が北上して行っているのが原因

120: ヘール・ボップ彗星(静岡県) [US]2021/12/27(月) 16:27:33.27ID:UsUvLQ2Y0
もう養殖の銀鮭やら鱒やらで我慢しようよ
生で食えるやつもあるし何ならビワマスだってうまい

126: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:31:52.56ID:WFiI6DjX0
>>120
よいんだが、
病気にならないように
薬まいてるはずでな
ちょっとわからん

121: アルファ・ケンタウリ(光) [JP]2021/12/27(月) 16:27:41.24ID:5En/eF3E0
原価厨「天然物だから原価0円だろ」

200: エイベル2218(ジパング) [US]2021/12/27(月) 17:14:19.51ID:chwUlWna0
>>121
0円は極端だけど似たようなもんでしょ
ウニ漁なんて浮浪者が道で雑誌を拾うのと同じようなもんなんだし

122: エッジワース・カイパーベルト天体(埼玉県) [CN]2021/12/27(月) 16:28:47.55ID:NnTCzpk60
アホウヨ「中国ガー」
パヨク「温暖化ガー」

俺「乱獲だろアホジャップ」

218: プレセペ星団(茸) [JP]2021/12/27(月) 17:29:38.84ID:s2uk0iQC0
>>122
記事読めよ赤潮発生だろ

123: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:29:33.51ID:WFiI6DjX0
ウニすきなんだけどさ、
ミョウバン使ってやつも
今はスーパーにある

しかし、あんな海を破壊して
いるとはな
聞いちゃいたが、動画みて
衝撃受けた

129: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:33:57.17ID:WFiI6DjX0
>>123
ミョウバン使ってない、だな、

125: ベスタ(大阪府) [US]2021/12/27(月) 16:31:12.60ID:eP3MoRsN0
社会人まで赤ウニの板を毎週食べさせてもらえたからもうお腹いっぱい

127: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:33:16.58ID:WFiI6DjX0
>>125
お金持ちだな
つか、まわりみんなセレブだろwww

131: 馬頭星雲(茸) [BR]2021/12/27(月) 16:34:28.26ID:TXa5mxOn0
俺のとこにハタハタ回せよ

142: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:40:02.81ID:WFiI6DjX0
>>131
ハタハタは謎
というか、日本海側の魚は、
産地表記からすべて
謎 入念に考えながら買う

134: ジャコビニ・チンナー彗星(大阪府) [IR]2021/12/27(月) 16:35:20.27ID:t9XP2MwT0
夏に北海道で赤潮が発生してた

137: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:37:05.15ID:WFiI6DjX0
>>134
あれ、なにしたんかい
プランクトン増える理由なんだろ?
海水温、そんなに高いか?

140: プレセペ星団(SB-Android) [CA]2021/12/27(月) 16:39:25.92ID:hMPqogDw0
>>137
低温でも平気で繁殖するらしい
ロシアから来たんだよな
あいつらほんとクソだわ

143: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:40:31.81ID:WFiI6DjX0
>>140
まじかよ

189: ニュートラル・シート磁気圏尾部(山形県) [US]2021/12/27(月) 17:10:20.40ID:tOlq+lnF0
>>137
南で発生するプランクトンと種類が違う
水温低くても赤潮起こす奴

232: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:48:00.25ID:WFiI6DjX0
>>189
しかし、緯度の高い場所では
あまり赤潮の話は聞かないな

プランクトンの性質含め
これだけでも考えることがてんこ盛り

147: ベラトリックス(神奈川県) [JP]2021/12/27(月) 16:43:36.68ID:IeCsq2mj0
その値段だと、中国人は買えるけど日本人の口には入らないね。

148: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:45:02.15ID:WFiI6DjX0
>>147
買えない

ロシアがプランクトンまきやがったか
クソッタレ

149: ダイモス(茸) [AT]2021/12/27(月) 16:45:06.39ID:P1bDaisg0
アホみたいにグローバルグローバルするからや

154: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:50:49.50ID:WFiI6DjX0
>>149
なんで、南米で養殖するかわからないし
マグロがマルタ産もからくりあるはずだ

とにかくスーパーで買い物する
だけで、疑問で頭がいっぱいになるんよ

152: ウォルフ・ライエ星(茸) [US]2021/12/27(月) 16:48:49.24ID:eP86oEzL0
もう塩水ウニに手が届かなくなる

155: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:52:13.49ID:WFiI6DjX0
>>152
高いけどうまいや
三陸産は、うまい
スーパーにある

しかし、魚に限っては、
デパ地下じゃ謎は解けない

153: アリエル(埼玉県) [JP]2021/12/27(月) 16:50:00.22ID:zVVXefqW0
高級店で映えのためにウニ山盛り、値段高騰、乱獲、絶滅。
当然の流れですな。

157: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:52:34.07ID:WFiI6DjX0
>>153
久兵衛www

158: ハービッグ・ハロー天体(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/27(月) 16:53:03.37ID:Uggb4Jf70



私はこれで満足。焼きおにぎりにぴったり。

161: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:54:52.68ID:WFiI6DjX0
>>158
大好き

162: カペラ(東京都) [CN]2021/12/27(月) 16:55:34.48ID:taoIjUlr0
このわた食ってろ

165: プレセペ星団(SB-Android) [CA]2021/12/27(月) 16:56:41.01ID:hMPqogDw0
>>162
コノワタの方が美味い

164: ハービッグ・ハロー天体(茸) [US]2021/12/27(月) 16:56:16.26ID:/o/lzE3a0
あいつがザクザクぶっ殺しまくっとるからやろ

166: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 16:57:06.78ID:WFiI6DjX0
>>164
あれは英雄
感動した

167: ディオネ(兵庫県) [US]2021/12/27(月) 16:57:34.27ID:5H8C3aD+0
全滅に近いのに3割しか値が上がってないのか(困惑

170: ワクチン接種に行こう!(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:00:27.44ID:WFiI6DjX0
>>167
あちゃー

168: チタニア(東京都) [US]2021/12/27(月) 16:58:55.59ID:x6Z2BRH50
うにうに言ってる奴って心の底からしみじみと「あーぁぁ、うまい、また食べたい」と思って食ってるのかな?
もちろんうまいとは思うけれど、無きゃ無くても忘れちゃうレベルで、そこまで必須じゃないよな

169: ポラリス(大阪府) [ニダ]2021/12/27(月) 16:59:38.50ID:pXNjNrMJ0
>>168
年に数回食うくらいでいいわ
寿司屋に行くたびに食ってたら飽きてきた

172: 百武彗星(日本のどこかに) [TR]2021/12/27(月) 17:00:57.83ID:DzeG0kke0
>>168
また食べたいと心底思うのは自分で釣ってきた脂の乗ったサワラだなぁ
あの刺身は最高に旨かった

177: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:04:05.50ID:WFiI6DjX0
>>172
釣り魚が一番うまい
ザクザクとれる

あれで世の中十分じゃ?
今の流通販売まで
おかしい。
肉なんてより、魚が日本なら
安くないと

181: 百武彗星(日本のどこかに) [TR]2021/12/27(月) 17:05:37.67ID:DzeG0kke0
>>177
釣りたてのキスの天婦羅と
冬のサワラの刺身は天下一品

173: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:01:51.70ID:WFiI6DjX0
>>168
1年日本とか数回食べる

スーパーのバッグ寿司のウニは
色が赤くて別もんだな

202: 宇宙定数(東京都) [US]2021/12/27(月) 17:15:16.96ID:mD61Scki0
>>168
活きている殻ごとが理想だけれど
海水パックまでしか買わない
これと活け蟹を食う事が俺の生き甲斐
あと黒鮑もね
価格は時価でOK

175: ミラ(佐賀県) [CO]2021/12/27(月) 17:03:08.29ID:nB2cGK2d0
21世紀にもなって今だに自然の幸に頼ってる時点でウンコだよな

178: 百武彗星(日本のどこかに) [TR]2021/12/27(月) 17:05:00.40ID:DzeG0kke0
>>175
食はプリミティブな感性に直接訴えるものだから仕方ない
合成食では満足感は得られない

180: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:05:25.79ID:WFiI6DjX0
>>178
それな

176: ベテルギウス(やわらか銀行) [AU]2021/12/27(月) 17:03:37.56ID:4G4q9njs0
ウニなんか世界中どこにでもいる。

179: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:05:07.69ID:WFiI6DjX0
>>176
なんで、日本だけみたいな
イメージなんだろ?

ユダヤは禁忌として

182: ベガ(東京都) [US]2021/12/27(月) 17:05:59.99ID:WZ8iEZ4q0
長江と黄河から赤潮の元が大量供給されて
日本海〜津軽海峡〜北海道に影響が出ている

198: 水メーザー天体(やわらか銀行) [US]2021/12/27(月) 17:13:20.97ID:50umjGJT0
>>182
竹島も人糞汚染凄い

186: チタニア(東京都) [US]2021/12/27(月) 17:08:37.72ID:x6Z2BRH50
まともなウニを食べたことないから忘れるとか言うんだろ?
と言われるのもくやしいから言うけど、
北海道の利尻島という島で、海に手を入れて採ってくれたウニひとつの一ヶ所に穴あけて中出して、同様に採ったウニ4個分くらいのオレンジの身?を一つに集めて入れて、
開けた穴をまるめた昆布で塞いで焼いて食ったの
もちろん生も食ったよ

190: 水メーザー天体(光) [ニダ]2021/12/27(月) 17:10:59.13ID:D9wI3X6W0
>>186
何言ってっかわかんねーよタコ

213: かに星雲(光) [TH]2021/12/27(月) 17:25:46.41ID:gJ1qq8y60


234: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:49:42.48ID:WFiI6DjX0
>>213
いやだー

221: タイタン(光) [SE]2021/12/27(月) 17:35:59.96ID:sATi3xAE0
先週サケのイクラ2?をふるさと納税で頼んだら数日ですぐ届いたぞ?
ロシア産だったけど

231: エッジワース・カイパーベルト天体(神奈川県) [ニダ]2021/12/27(月) 17:46:39.01ID:KEPhjb8Z0
>>221
ふるさと納税で外国産売るのやめてほしいよな

337: 北アメリカ星雲(大阪府) [EC]2021/12/28(火) 12:45:20.23ID:VJlUNopC0
>>221
ふるさと納税で外国産来るとか詐欺みたいで嫌だな
量少なくてもそこの地元産にして欲しい

226: ネレイド(東京都) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:40:37.73ID:LSV6VDhn0
今年はついに秋刀魚も買わずに終わった

239: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:54:19.72ID:WFiI6DjX0
>>226
太ってんのたまたま見つけたが、
サンマの値段じゃなかった


なんか、みんなアジとかちょびっと
と野菜で日本人はよさそうなもん
なんがなあ

戦前の話を聞いてるから、世の中
変だと思う

227: プレアデス星団(北海道) [US]2021/12/27(月) 17:41:29.70ID:2mVWGCiq0
積丹半島とか稚内のほうは無傷のはずだけど来年のウニは釣られて値上がりすんのかな

235: 宇宙定数(東京都) [US]2021/12/27(月) 17:51:11.08ID:mD61Scki0
>>227
赤潮の被害は受けていないけれど
年々漁獲量は急減していて毎年じりじり高騰はしていた

240: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:54:56.98ID:WFiI6DjX0
>>235
だな

237: タイタン(茸) [US]2021/12/27(月) 17:51:26.46ID:Y7auiMcy0
冷凍庫の底でウニが眠っている

242: ベガ(神奈川県) [ヌコ]2021/12/27(月) 17:56:35.61ID:WFiI6DjX0
>>237
えっ
流通量と市場に出す量で
価格調整してもうけてんの?

254: カリスト(長野県) [ES]2021/12/27(月) 18:42:21.18ID:GlUprvGs0
礼文島の馬糞ウニ食いたい

264: 宇宙定数(東京都) [US]2021/12/27(月) 18:50:09.66ID:mD61Scki0
>>254
毎年6月に食べに行っていたが
3年前に1週間も水揚げがなく食べられなかった
2年前から海水パックをお取り寄せしているが
価格は100g3000円だったのが7000円前後まで上がった
来年は1万円を越えると思う (先物予約で9000円台)

255: 亜鈴状星雲(北海道) [US]2021/12/27(月) 18:42:40.09ID:zyIOXAG10
海まで5分の小樽民だからウニなんて小さい頃から金払って食うもんだと思ってない
摂ってすぐ海岸で食べるものだからな

287: ウンブリエル(東京都) [PL]2021/12/27(月) 21:08:49.74ID:K6LGHCsW0
>>255
でもそんな僻地に住みたくねえわ

263: 宇宙の晴れ上がり(SB-Android) [ニダ]2021/12/27(月) 18:49:53.65ID:d25HUtdV0
俺の故郷の海はウニだらけで海底が真っ黒になるほど生息してる

266: グレートウォール(神奈川県) [US]2021/12/27(月) 18:51:43.38ID:F8I1haJs0
>>263
奥尻島とか?
動画で引くほどウニがいるのを見たことがある

265: グレートウォール(茸) [GB]2021/12/27(月) 18:50:28.43ID:YTPe5Dis0
獲りに行く回数が増えれば供給量は変わらないだろ
燃料代分上乗せしていいからさっさと働け

292: 土星(ジパング) [US]2021/12/27(月) 21:18:39.79ID:8WaKNubs0
>>265
ないものをいくら取りに行っても意味ないぞ

276: プランク定数(茸) [DE]2021/12/27(月) 19:36:41.59ID:GyLyoklC0
最近スシローで100円やってたじゃん

279: 宇宙定数(東京都) [US]2021/12/27(月) 19:46:28.78ID:mD61Scki0
>>276
主として南米チリ産とかでしょ

308: デネブ・カイトス(茸) [ニダ]2021/12/28(火) 01:34:06.99ID:DotCEfB/0
自民が創価と連立を続けるワケ

自民政府が公共事業の発注→創価企業で中抜き→一般人が安値で労働

そして、中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金に🤤

これが続くと、税金は上がり、給料減り続ける

中抜きパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗
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311: カロン(ジパング) [ニダ]2021/12/28(火) 02:50:57.50ID:h9SraDOD0
30年近く前のことだから今だと4000円してるみたい

331: ビッグクランチ(東京都) [US]2021/12/28(火) 07:25:20.88ID:wj0xFOi40
>>311
4000円ならムラサキに半分サイズ
バフンなら8000円(時価)

315: 高輝度青色変光星(東京都) [GB]2021/12/28(火) 03:02:18.32ID:JSff+j3u0
稚ウニの放流は行ってるんだし
もしかすると完全養殖できるんじゃね?

316: 海王星(茨城県) [EU]2021/12/28(火) 03:30:53.14ID:P8SnNZyt0
>>315
養殖するにしてもキャベツとか食わせたのはなんか旨くないらしいぞ

323: 高輝度青色変光星(東京都) [GB]2021/12/28(火) 05:53:22.05ID:JSff+j3u0
>>316
そうなのか、魚類の養殖でもエサが味の決め手になるから
ウニの養殖もエサが決め手になるんだろうね

319: アケルナル(青森県) [ニダ]2021/12/28(火) 05:41:38.91ID:9vPWuCj60
人工サンマ美味しいよ

334: デネブ・カイトス(大阪府) [ニダ]2021/12/28(火) 09:42:29.30ID:yk6Jtzig0
>>319
金田ぁ どこにいてもボスづらしやがる!

340: 宇宙定数(ジパング) [CN]2021/12/28(火) 14:12:38.79ID:obsZ2Ukt0
昔北海道のウニ糞高い金出して買ったんだけど糞まずくて後悔した
地元のスーパーで売ってる1枚1000円のウニの方が圧倒的に美味かった
北海道のウニも大したことないんだな

342: チタニア(東京都) [PL]2021/12/28(火) 14:45:59.28ID:XoCgVhtz0
>>340
北海道は通販だの物産展だのには格落品を平気で出す店が多いよ
高いだけでガッカリすることが多い
それでも北海道って言やあ売れるもんだから客舐めてる

343: かに星雲(東京都) [ニダ]2021/12/28(火) 15:28:51.58ID:TVNvYJ+y0
>>340
ロシア産ミョウバン漬け買ってイライラしてそう

352: チタニア(光) [ニダ]2021/12/29(水) 11:39:27.78ID:l+ePU1Be0
イオンにミョウバン無添加のウニが売ってたが原産医チリ
南米産のウニは臭くてまずいのにミョウバン無添加の意味

353: オベロン(東京都) [PL]2021/12/29(水) 11:55:02.41ID:mkNL+Kzn0
>>352
イオンで魚介類を買う方が馬鹿

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