いきなり!ステーキは何がいけなかったのか

1アンタレス(茸) [US]2021/12/18(土) 15:11:34.86ID:1Cvy+zF50

 ステーキチェーンの『いきなり!ステーキ』が12月1日、値上げを敢行した。メニューによって値上げ幅は異なるが、特に大きく値上げされたのが看板メニューの「ワイルドステーキ」で、450gは1925円から2420円と実に500円近くの大幅値上げ。また、店頭では事前に値上げを告知していたものの、ペッパーフードサービスが公式サイトで発表したのは値上げ当日だったこともあり、事実上の“いきなり値上げ”も話題になっている。

【写真】1419円から一気に1804円に値上がりした「ワイルドステーキ」300g
 同チェーンを運営するペッパーフードサービスによると、今回の値上げは〈主要食材である牛肉の仕入価格が過去に例を見ない水準で高騰〉していることが大きな要因で、値上げは2020年12月以来1年ぶり。ちなみに2020年のメニューリニューアルでは、「チキンステーキ」を導入したほか、それまで200gからだった「ワイルドステーキ」「ワイルドハンバーグ」に150gを追加するなど、値段の見直しだけでなくメニューの幅が広がる側面もあった。外食チェーンに詳しいライターの小浦大生氏はこう話す。
「1年前のメニューリニューアルでは低価格帯のメニューを登場させており、消費者にとっては、選択肢の幅が広がるというメリットもありました。しかし今回は純粋な値上げであり、さらに値上げ当日の発表だったこともあり、いきなり!ステーキ愛好家たちの衝撃も大きかった。もう少し消費者心理を考えても良かったのではないかと思います」

「いきなり!ステーキでは、少ない定量カットよりも、『リブロースステーキ』などを280g以上食べたほうがお得だという計算です。そもそもいきなり!ステーキは“安さ”が大きな魅力だったはずなのですが、安いメニューの『ワイルドステーキ』が大幅値上げし、高いメニューのほうが“割安”になっている。そこに違和感を覚え、ショックを受けている愛好家たちは少なくないのではないでしょうか」(小浦氏)
 原材料の高騰という避けられない事情があるとはいえ、今回の値上げの影響は小さくなさそうないきなり!ステーキ。大ブームになった数年前のような状況に戻る日は来るのだろうか。


https://news.yahoo.co.jp/articles/320bfd20fd775462ceddfc2480fc8618b4a0f10f


2: オリオン大星雲(茸) [US]2021/12/18(土) 15:11:55.60ID:kQXrQLhS0
いきなり

255: ソンブレロ銀河(ジパング) [EU]2021/12/18(土) 16:26:56.91ID:CaGbNMFV0
>>2
いきなりはまずいでしょ

486: ベガ(茸) [CN]2021/12/18(土) 18:19:09.13ID:rGN2TpQp0
>>2
何事もいきなりはよくない

490: クェーサー(茸) [US]2021/12/18(土) 18:25:48.11ID:mYhihWSz0
>>2
これ
ちゃんと根回ししなかったから

721: プロキオン(茸) [US]2021/12/18(土) 21:03:15.89ID:Oxb6aGPT0
>>2
終了(ヽ´ω`)

750: エウロパ(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 21:31:40.99ID:kCuzJLqQ0
>>2
おいなり

821: トラペジウム(東京都) [GB]2021/12/19(日) 01:45:40.52ID:0O65P8+X0
>>2
前置きない奴は怖い

3: キャッツアイ星雲(茸) [ニダ]2021/12/18(土) 15:12:18.37ID:PJprNRbv0
コロナ

4: 子持ち銀河(埼玉県) [DE]2021/12/18(土) 15:12:24.03ID:T6d5ZmPE0
ワイルドステーキが硬過ぎる

8: プロキオン(大阪府) [NL]2021/12/18(土) 15:14:51.09ID:aUr0dpSr0
>>4
ワイルドだろ〜

429: ベクルックス(SB-Android) [ヌコ]2021/12/18(土) 17:46:05.03ID:e4I6iwOh0
>>8
テーブルに運ばれても食わねぇぜぇ
水飲んで帰るんだぜぇ

88: ニート彗星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 15:32:30.83ID:lOJX3ER00
>>4
赤身だからね。

337: かに星雲(日本のどこかに) [US]2021/12/18(土) 16:56:25.67ID:aPEhKD/00
>>4
これに尽きる

いくらグラム単価が安いからってスジと脂身を除いて赤身だけにしたらリブロースと変わらんかったとか馬鹿を騙してるとしか思えん

460: グレートウォール(千葉県) [US]2021/12/18(土) 18:03:05.14ID:lOcN+noA0
>>4
そうか?別に悪く無いだろ。安いし。
それよりも店舗展開しすぎたところだろ。いきステは行った先にあるから少しありがたみが増す。
それが選ばれる要因だった。

617: カストル(ジパング) [AU]2021/12/18(土) 19:54:19.68ID:1wWSrbPz0
>>4
だからワイルドなんだろ。噛みちぎってワイルドに喰えってことだよ。

5: ボイド(ジパング) [CH]2021/12/18(土) 15:13:34.97ID:ZOyvQIVK0
安いと思いきや普通に高いからじゃ。

てか、ステーキってスーパーで買って自分で焼いたのと変わらんやろ。
ほぼ肉の質なんだから

17: エリス(東京都) [DE]2021/12/18(土) 15:17:33.47ID:iiK05MR20
>>5
これな
1g何円!って書いてるから安そうに見えるが計算すると高っ!ってなったもんw

705: テンペル・タットル彗星(神奈川県) [JP]2021/12/18(土) 20:51:25.87ID:aUPAlXCx0
>>17
1g9円って100g900円だものね…

31: ネレイド(茸) [SE]2021/12/18(土) 15:20:55.80ID:8BUfhR620
>>5
焼き方や焼く道具で全く違う
ニュー速はお前みたいな乞食がよくそんな事を言ってるが鼻で笑うわ

130: プレセペ星団(茸) [ニダ]2021/12/18(土) 15:39:27.66ID:8sA3PzBQ0
>>31
いや下処理すればほとんど同じじゃ

139: ニート彗星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 15:42:34.65ID:lOJX3ER00
>>130
そういう手間賃とか、場所代含めての値段だからね。

437: トリトン(大阪府) [US]2021/12/18(土) 17:53:14.60ID:GyO2xR100
>>130
常温に戻すこと自体が面倒

902: ベクルックス(コロン諸島) [HU]2021/12/19(日) 07:30:03.02ID:8ID/GOf+O
>>31
いきなりステーキは焼き方家庭以下だし
道具だって家庭用で十分賄えるレベルじゃん
付加価値はどこに有るの?

905: ガーネットスター(埼玉県) [ニダ]2021/12/19(日) 07:43:52.48ID:6MNZt9510
>>902
こういう焼き方に自信のあるやつのステーキ見てみたいわ

34: エイベル2218(長崎県) [ヌコ]2021/12/18(土) 15:21:29.48ID:s68gK0m00
>>5
うちの嫁はほっとくとカチカチに焼いて更に放置して冷えたのが出てくるから焼き方も値段のうち

302: ニュートラル・シート磁気圏尾部(栃木県) [US]2021/12/18(土) 16:44:56.91ID:q80hUUjK0
>>34
それがちゃんとしたプロが焼いてるならいいけどね
いきなりはただのバイトが適当に焼いてたからダメになったんじゃないの

52: オリオン大星雲(静岡県) [GB]2021/12/18(土) 15:24:48.72ID:2lBdHTWv0
>>5
答えが出てるじゃないか。
あとはレイプが怖いからだろw

330: 青色超巨星(埼玉県) [FR]2021/12/18(土) 16:53:14.76ID:TZO1S4rF0
>>52
もうそういうの言わない方がいいよ
お前自身の為に
今まではスルーしてもらえてただろうけど今は毅然と対応するのが企業としての正しいあり方に世の中シフトチェンジしてるから

389: オリオン大星雲(静岡県) [GB]2021/12/18(土) 17:20:39.50ID:2lBdHTWv0
>>330
何言ってんの?現実も現実、事実も事実だけど。
バカじゃねーのこの馬鹿社員。脅しかけてるつもり?
さすがレイパー社員はやることがえげつねーなw

138: 天王星(大阪府) [FR]2021/12/18(土) 15:42:11.51ID:ZgU6z3zY0
>>5
いかにも俗人って感じです貧しい発想だわ

150: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:45:05.23ID:MkaMDro20
>>5
また乞食か。

168: カストル(埼玉県) [JP]2021/12/18(土) 15:51:40.10ID:+r3WHBF/0
>>5
ステーキ焼くの難しいだろ
フライパンじゃ水っぽくなるし
家で何使って焼けばいいのよ?

180: エッジワース・カイパーベルト天体(神奈川県) [US]2021/12/18(土) 15:55:36.37ID:hrZ7TES70
>>168
七輪

183: パルサー(東京都) [CN]2021/12/18(土) 15:56:09.32ID:Lou9c8630
>>168
頭使えよ

190: 亜鈴状星雲(光) [CN]2021/12/18(土) 15:59:57.86ID:Aeqf91N/0
>>183
反射熱じゃ時間かかるだろ!

530: アルビレオ(茸) [US]2021/12/18(土) 18:49:11.54ID:8wiFhWY00
>>183
頭皮も無いんや…許したれよ

195: オリオン大星雲(静岡県) [GB]2021/12/18(土) 16:01:22.94ID:2lBdHTWv0
>>168
>フライパンじゃ水っぽくなるし

いやいやwしっかり熱してから焼けよw

888: エンケラドゥス(ジパング) [US]2021/12/19(日) 06:31:32.41ID:iizh5ZBG0
>>195
多分テフロン使ってんだろ

198: オールトの雲(京都府) [ニダ]2021/12/18(土) 16:02:22.20ID:EwrKZhoM0
>>168
クレピーヌで包んでクレピネットにして焼けばうまいぞ

222: 亜鈴状星雲(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 16:11:34.89ID:V4S5XdKs0
>>168
魚焼くグリル

271: トラペジウム(大阪府) [US]2021/12/18(土) 16:32:30.69ID:tEEk4mYR0
>>168
常温に戻してから焼いてね

278: ハッブル・ディープ・フィールド(千葉県) [US]2021/12/18(土) 16:36:30.19ID:E4KroV7r0
>>5
調理技術で差は出るでしょ。
自分で高級肉買って焼くと、やっぱり専門店とは違うなと思うよ。

326: 大マゼラン雲(茸) [ニダ]2021/12/18(土) 16:52:08.19ID:zYEnD3gW0
>>5
そうなんだよな
でもステーキって上手に焼くの難しい
最近やっと上手く焼けるようになったわ
そうなると断然家でいい
安いアメリカやオージーを500位ガッツリ食っても1000円いかないからな

383: 白色矮星(北海道) [US]2021/12/18(土) 17:18:17.16ID:wzKQ0uIm0
>>5
いや、スーパーの肉を自分で焼いたほうがうまいレベルだぞ・・・・

590: パルサー(茸) [US]2021/12/18(土) 19:45:03.64ID:ZKGSadnF0
>>5
まさしく貧しい日本人だなw
お前にはスーパーの肉がお似合いだよw

594: バン・アレン帯(庭) [US]2021/12/18(土) 19:46:42.94ID:uIgaubFA0
>>590
いきなりステーキ>スーパーの肉 の方が
普通にみっともねえ気がするけど
どんなスーパー行ってんの?

612: パルサー(茸) [US]2021/12/18(土) 19:51:53.80ID:ZKGSadnF0
>>594
貧乏だと日本語読めないの?
どの文脈からそうなるの?
声に出して>>5を音読してみたら?

606: ミザール(千葉県) [CN]2021/12/18(土) 19:50:08.92ID:H8Zpkud90
>>590
無駄に外食して無駄に高い金払って食い支えろよ
定年する頃には平均より貧乏になってるだろうけど頑張れよ

626: パルサー(茸) [US]2021/12/18(土) 19:57:05.06ID:ZKGSadnF0
>>606
ルサンチマン全開だなw
裕福な奴が裕福なのはお前のおかげだよw

652: アルデバラン(ジパング) [DK]2021/12/18(土) 20:20:53.26ID:VDKzZ80X0
>>5
この間初めて行ったけど普通のステーキの値段じゃね?安くは無いけど高くもなくね?
味は不味かったけど

つーか味が無かった上にソースも微妙に旨くないから何食ってんのかよくわからんかった

702: ヒドラ(東京都) [CA]2021/12/18(土) 20:49:34.20ID:M2Czbe+B0
>>5
ここは高級店やりたかったのかな?
それにしても彼女連れていったら恥じ書くレベルだし、安くもないし、むしろなんでこんなに店舗増やせたのか疑問だ

749: 宇宙定数(千葉県) [NO]2021/12/18(土) 21:31:32.74ID:ahTUR6bJ0
>>5
半分正解と思う。
・部位選び
・貯蔵や運搬(屠殺間もない状態では美味しくないとか)
・下拵え(堅いスジにはハサミ入れるとか)
・焼き方
などをちゃんとすれば
家庭でもある程度美味しくできる。
それが「ステーキは所詮ジャンクフード」説が出てくる原因。

858: 土星(愛媛県) [US]2021/12/19(日) 03:36:22.08ID:rLbpdjBl0
>>5
あの品質であの値段なら安いだろ、最安みたいなメニューしか頼んでないんじゃね?

906: ベクルックス(コロン諸島) [CH]2021/12/19(日) 07:43:57.49ID:8ID/GOf+O
>>5の書き込みに「乞食」とか「貧乏人」ってレスしてる奴
結局まともな金払ってステーキ食った事ないんだろうな
いきなりステーキをありがたがってる時点で貧乏人はどっちだよ
ド素人が焼くステーキのどこが美味いんだ?

6: ヒアデス星団(ジパング) [US]2021/12/18(土) 15:14:03.17ID:P+pz3BVS0
ポットにソーストラップ

203: デネボラ(東京都) [US]2021/12/18(土) 16:04:10.30ID:1ZrdHbqp0
>>6
これw

646: シリウス(光) [ニダ]2021/12/18(土) 20:16:06.35ID:fxT0dGtQ0
>>6
これww
グラスにソースin

7: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:14:47.83ID:MkaMDro20
ハンバーグは旨かった。

43: ネレイド(茸) [SE]2021/12/18(土) 15:22:34.59ID:8BUfhR620
>>7
一度食っただけだわ
あれが美味いとか朝鮮人並のバカ舌だと思う

83: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:31:28.63ID:MkaMDro20
>>43
茸は隙きあらばネガキャンだな。

9: アクルックス(東京都) [CN]2021/12/18(土) 15:15:11.35ID:sVI173YB0
女が一人で行けないからなぁ

47: ネレイド(茸) [SE]2021/12/18(土) 15:23:23.45ID:8BUfhR620
>>9
関係ねーよw
昭和脳のおっさん

61: 亜鈴状星雲(埼玉県) [EU]2021/12/18(土) 15:27:16.41ID:Us3hcVDf0
>>47
お前意味分かってないだろ?w

73: 火星(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:28:45.19ID:KY9v7N7d0
>>47
5ちゃんは初めてかい?

156: シリウス(SB-iPhone) [US]2021/12/18(土) 15:46:26.23ID:cv6njswf0
>>47
いきなりシャッターがもぞもぞ

204: 亜鈴状星雲(光) [US]2021/12/18(土) 16:04:21.52ID:DYdWX36P0
>>47
さっきからなにイキったレスしてんだ馬鹿め
意味もわかってないしガキくさい

288: ベクルックス(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 16:40:20.54ID:noYNEBNO0
>>47
お前バカだな
前身のペッパーステーキの店員レイプ事件のことさしてんだよ
言わせんなよ

305: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 16:45:47.44ID:MkaMDro20
>>288
粘着キモい

328: ミマス(茸) [FR]2021/12/18(土) 16:52:30.75ID:svwtugln0
>>47
ダッセーw

342: レグルス(佐賀県) [CO]2021/12/18(土) 16:58:57.44ID:aDkCrLyW0
>>47
若さって良いなぁ

531: エウロパ(大阪府) [ニダ]2021/12/18(土) 18:50:29.51ID:QUzBO+Of0
>>47
こんな恥ずかしいキッズ久しぶりに見たwww

535: イオ(茸) [US]2021/12/18(土) 18:53:12.83ID:pjgqLMH60
>>47
もっと赤くしてやるよ
ってかレスはよw

541: カリスト(北海道) [US]2021/12/18(土) 18:59:21.73ID:3Vw2i8U90
>>47
無知馬鹿www

542: 白色矮星(茸) [EU]2021/12/18(土) 19:00:37.36ID:XydTqPVc0
>>47
小学生か?
ションベン臭いガキめ

634: アケルナル(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 20:02:09.09ID:oO5qorht0
>>47
糞餓鬼が意味も分からずレスしてんじゃねぇよザコ

644: ベテルギウス(ジパング) [US]2021/12/18(土) 20:11:44.22ID:j8V8egeu0
>>47
これは恥ずかしいww
無知って怖いね

666: エッジワース・カイパーベルト天体(千葉県) [US]2021/12/18(土) 20:29:58.23ID:Hb0AzbCX0
>>47
クワトロ「これが、若さか…」

680: ジュノー(三重県) [KR]2021/12/18(土) 20:36:04.12ID:APKnYOja0
>>47
キッズは寝る時間だぞ

711: ダークマター(ジパング) [ニダ]2021/12/18(土) 20:55:18.58ID:XHsNItoK0
>>47
ちゅまんが何が昭和脳なんや?
おっちゃん分かりやすく教えてくれや?

804: 木星(茸) [ニダ]2021/12/19(日) 00:50:10.02ID:OQgkeG1c0
>>47
釣りにしては下手だな

828: ニュートラル・シート磁気圏尾部(福岡県) [TR]2021/12/19(日) 01:57:20.49ID:KORhzMM80
>>47
むしろお前の方が昭和っぽくて

96: ニート彗星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 15:34:18.38ID:lOJX3ER00
>>9
私女だけど一人で行くし、女性一人客多いよ。

315: イオ(兵庫県) [JP]2021/12/18(土) 16:48:44.53ID:fSbLDQkL0
>>9
あれって女性逃げ出せてなかったら結末どうなってたのかな? 肉片?

475: セドナ(大阪府) [ニダ]2021/12/18(土) 18:14:03.23ID:LzJHV3k20
>>315
シャブ漬けでどっかに売り飛ばしかな

453: 冥王星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 17:59:31.52ID:8J9HNk8e0
>>9
これな

店長が女性客レイプ 「鬼畜実態」が事前に暴露されていた?

https://www.j-cast.com/2007/05/17007706.html?p=all

548: 金星(茸) [TR]2021/12/18(土) 19:04:08.80ID:4sA/TnFl0
>>9
全裸で倉庫から脱出して助かったんだよね
その倉庫には他の女性の持ち物が残されていた

556: 木星(SB-iPhone) [US]2021/12/18(土) 19:15:26.16ID:wiCQSzx40
>>9
我が家の家訓だわ

597: アークトゥルス(富山県) [US]2021/12/18(土) 19:47:34.54ID:Be0AjrX90
>>9
これな

786: レグルス(福岡県) [ニダ]2021/12/18(土) 23:08:39.25ID:+QPyproT0
>>9
コレだよな
怖くて震えが止まらないわ

799: タイタン(大阪府) [PH]2021/12/18(土) 23:33:13.10ID:QYcdXK930
>>9
やべー方の事件起こしたブランド売っちゃったからなー
けどあっちの方がモールとかにも入っていて稼ぎ頭なのにアホなのって思うわw

13: 黒体放射(埼玉県) [MX]2021/12/18(土) 15:16:49.67ID:VYelqthp0
ワイはこれからローストビーフ作る。
お前ら応援頼むで!

450: エイベル2218(ジパング) [ニダ]2021/12/18(土) 17:58:41.88ID:gIBzFRYE0
>>13
ロストビーフになるんですね
はよう牛丼買いに行くんや

703: ミマス(大阪府) [US]2021/12/18(土) 20:50:10.11ID:9QcK3hdv0
>>13
でけたか〜?安い肉のがうまいでー

20: グリーゼ581c(千葉県) [US]2021/12/18(土) 15:18:35.41ID:Jf6Qk4Zj0
はやく佐倉市江原台から出して

384: オベロン(東京都) [CA]2021/12/18(土) 17:18:54.12ID:y/BoNGsE0
>>20
閉じ込められたのか

21: 北アメリカ星雲(宮城県) [US]2021/12/18(土) 15:18:42.54ID:X2uhK0GW0
社長

434: タイタン(東京都) [US]2021/12/18(土) 17:51:17.52ID:XXmrqt4C0
>>21
これ

22: ジュノー(茸) [BR]2021/12/18(土) 15:19:03.23ID:3UgFIHuC0
アメリカに殴り込んで、思いっきり殴り返されたんだっけ?

911: グレートウォール(宮崎県) [US]2021/12/19(日) 08:03:17.69ID:HjrVM8/60
>>22
その辺りから、輝き無くなったなー

990: エンケラドゥス(ジパング) [US]2021/12/19(日) 12:53:23.38ID:iizh5ZBG0
>>22
いきなりステーキで殴りかかったら反撃されたので、ペッパーランチで蹴り入れようとしたら銃で撃ち殺された

33: ソンブレロ銀河(東京都) [DE]2021/12/18(土) 15:21:18.36ID:tAMIoZa60
割と真面目な話

メインのステーキよりハンバーグの方が絶品の美味しさという…

お前らも食ってみろ、ワイルドハンバーグ美味すぎてちびるから

107: ニート彗星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 15:36:02.10ID:lOJX3ER00
>>33
ステーキ屋さんさんのハンバーグだから、美味しいと思うよ。

128: ハダル(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:39:17.02ID:h7DHcowj0
>>107
いや美味さのレベルが違う
はっきり言ってハンバーグの中で1番美味いと思う
あの美味さは異常

131: エイベル2218(神奈川県) [BR]2021/12/18(土) 15:40:04.05ID:ZOIwLHnF0
>>128
横浜来てハングリータイガーでハンバーグ食ってみろよ

136: ニート彗星(SB-iPhone) [ニダ]2021/12/18(土) 15:41:29.28ID:lOJX3ER00
>>128
そうなんだ!いっつもワイルドステーキだけど、今度食べてみようかな。

142: シリウス(大阪府) [GB]2021/12/18(土) 15:43:03.06ID:lxve0jJ/0
>>128
同じような価格帯のさわやか食ってから言えよ

120: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:38:04.16ID:MkaMDro20
>>33
>>43みたいな奴もいるけどな。茸だけど。

137: 冥王星(ジパング) [CA]2021/12/18(土) 15:42:11.40ID:qxLSHZTr0
>>33
ハンバーグはクソまずい

214: カロン(福岡県) [GB]2021/12/18(土) 16:06:11.37ID:o54WZ2nK0
>>33
はぁ?あれが美味いとか馬鹿舌じゃね?

251: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 16:25:12.17ID:MkaMDro20
>>214
お前が馬鹿舌だ。

414: ボイド(愛知県) [JP]2021/12/18(土) 17:35:51.03ID:tWtTEbrL0
>>33
さわやかのハンバーグ食べたあとに、ワイルドハンバーグなんて不味くて食えねえよ。

41: ガーネットスター(ジパング) [EU]2021/12/18(土) 15:22:27.20ID:32f07Yjj0
マスゴミが異様に持ち上げてて不自然だったよな
やっぱ同胞なんかな?

66: アリエル(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:28:21.13ID:UwMJflw30
>>41
そらそうだろ

42: ハービッグ・ハロー天体(東京都) [BR]2021/12/18(土) 15:22:29.23ID:stuC45e00
社長に出す肉は客と違う特別の肉出してるんじゃないかな
硬かったら社長は硬いぞというはず

340: 環状星雲(ジパング) [SG]2021/12/18(土) 16:57:56.81ID:O/TLBHSX0
>>42
それこそ変装してこっそり食いにいかなきゃダメだわ

473: 赤色超巨星(ジパング) [CN]2021/12/18(土) 18:10:02.78ID:S7Vt+P970
>>340
大昔にキリンシティはソレをやってたと聞いた

51: イオ(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 15:23:57.70ID:2OQjpWTD0
立ち食いオンリーで客の回転率上げることによって安売りを実現させてたのに
客からクレーム入って即座り席用意した時点であかんとおもったわ
そこは絶対引いちゃいけないとこだろw

275: 木星(東京都) [JP]2021/12/18(土) 16:35:41.36ID:Oc+Z7f540
>>51
クレームじゃない
客入り悪くなって自己分析した結果座り客の需要も取りたい助平根性で椅子おいたけど椅子を置いた以外は全てが立ち食いの設計のまま変わらなかったから店内の動線や空間が全て不快になった

77: 高輝度青色変光星(神奈川県) [ニダ]2021/12/18(土) 15:29:41.46ID:5uWQED/r0
やっぱりとかステガスがうまくいってるからやり方だろ

944: 北アメリカ星雲(東京都) [US]2021/12/19(日) 09:05:33.00ID:VYAuB/Nc0
>>77
SBの半額終わって行かなくなったが
ランチは色んなものが食べ放題 すかいらーく系最高チェーンだな
居住性・接客バッチリ お客さん皆ニコニコ 

一方のいきなり食中毒廃棄肉
今どき立食で 客はガラガラ たまにいるのがハゲぶたジジイと浮浪者だけ
近くに狙って出店している焼肉ライクは激安で美味しいから満員行列 

79: ポラリス(ジパング) [CA]2021/12/18(土) 15:30:02.97ID:UhR26E1L0
「即尺ステーキ」が一部店舗で“抜き放題コース”をスタートし、Twitterなどで話題になっています。ただし現時点で提供しているのは、横浜・曙町にある「あけぼのちょう店」のみ。
今後他店舗でも開始する予定はあるかなど、運営元のシャッセーフードサービスに聞きました。

抜き放題コースは大人60分39800円で、小学生は60分19800円。制限時間内であれば、ワイルドぶっかけとワイルドごっくん、食ザービーフカレー、お掃除フェラの4品がやり放題となります(延長30分につき19800円)。
あけぼのちょう店では1月20日から提供されており、現在までに30000人が利用したとのこと。

 抜き放題コースが話題になると、ネット上では「これはすごい革命だ!」といった声も。
しかし一方では、60分39800円という設定や、比較的安価な即尺ごっくん・即尺ぶっかけしか対象にならない点については不満の声もみられました。
確かに、即尺ステーキが通常30分13900円なので、90分食べてもらってようやく元がとれると考えると、
素人にはちょっとハードルの高い価格設定で、素人に即尺ごっくん、ぶっかけしてもらった方が安上がりになるといえそうです。

89: テンペル・タットル彗星(光) [DE]2021/12/18(土) 15:32:45.20ID:21r6u5Ju0
>>79
ニコニコで地味に流行ってる同人タクヤかな

676: ポラリス(ジパング) [CA]2021/12/18(土) 20:35:20.12ID:UhR26E1L0
>>89
その場でズヌチュッと即尺値引!

81: フォボス(東京都) [CN]2021/12/18(土) 15:30:37.59ID:ECthg4x30
何もいけなくないよ

90: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:33:06.03ID:MkaMDro20
>>81
韓国人とかニートとかがネガキャンしまくってる。

87: エリス(茸) [ニダ]2021/12/18(土) 15:32:19.22ID:H51QRTHw0
店員のマスクもどき
肉以外の全て容器に至るまでだめ
レイブマンと社長の人間性

105: ディオネ(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:35:13.36ID:52fD95wa0
>>87
いきなりは「肉」に全力投球してるから仕方なしでしょ
他のなんちゃってステーキ屋さんはサイドメニューが売り

108: クェーサー(茨城県) [US]2021/12/18(土) 15:36:07.45ID:Zf8/FmhJ0
>>105
でもまずいじゃん

91: 地球(神奈川県) [US]2021/12/18(土) 15:33:07.87ID:ujOvcSRo0
ステーキガストにコスパ負けてるとこ

98: セドナ(SB-Android) [ID]2021/12/18(土) 15:34:22.70ID:eLiprNXS0
>>91
美味さがダンチだろ。
って縮小に転じる頃は頼りの品質が落ちてたんだな。

143: ハービッグ・ハロー天体(東京都) [BR]2021/12/18(土) 15:43:23.63ID:stuC45e00
>>91
ステーキガストは普通の鶏よりも若鳥の方が美味しいな
コロナ前ガストはいつも土日人でいっぱいだった

94: 高輝度青色変光星(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:33:51.86ID:mvQ2wNB40
一時期はとりあえず批判しとけって感じだったけど
今は評価した方が分かってる奴って雰囲気がある

102: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:34:49.90ID:MkaMDro20
>>94
叩ければ何でもいい奴が多すぎる。

101: エイベル2218(神奈川県) [BR]2021/12/18(土) 15:34:46.90ID:ZOIwLHnF0
うちの近所にあるバッファローキングのほうが安いし食べ応えある
300gで注文すると明らかに400gくらいの肉がくる
1ポンド気分で450g注文するとヤバいくらいの肉がくる
アメリカンビーフなので堅くてアゴが疲れるがかなり満足
ただ厚木と鶴ヶ峰にしかない

482: ディオネ(神奈川県) [GB]2021/12/18(土) 18:16:32.96ID:Kv/+YG/d0
>>101
曙ステーキだろjk

110: オベロン(千葉県) [US]2021/12/18(土) 15:36:59.04ID:BWm5rjMo0
オフィス街にあって立ち食いで回転も早くてサラリーマンが昼時にステーキ食べれるって人気だったのに

席用意してファミリー向けにしたらそりゃ廃れるよ

127: エイベル2218(神奈川県) [BR]2021/12/18(土) 15:39:15.07ID:ZOIwLHnF0
>>110
回転速くするためにレア強引におすすめ
ペッパーランチのほぼ生肉状態で客が鉄板で焼くとかO157再来だわな

145: ポラリス(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:44:05.27ID:Xn8FUcns0
>>127
俺が行ったときもミディアムでって言ったらミディアムだと時間かかりますよ?とか言いやがった
でもミディアムで頼んだら表面だけ焼いたレア出てきて中はまだ冷たい状態だった
もう絶対行かねえ

134: 天王星(大阪府) [FR]2021/12/18(土) 15:40:21.29ID:ZgU6z3zY0
店舗拡大のペース早すぎ
もっとレアな感じを保たないと

どこでもパッと食べれるのならイメージが安っぽくなる

169: エリス(千葉県) [EU]2021/12/18(土) 15:51:51.08ID:y7wtyjhB0
>>134
というか出店方法が問題だっただけだろ

141: プランク定数(茸) [JP]2021/12/18(土) 15:43:02.22ID:/CDVBSE90
裏メニューの監禁レーポがウケなかったんだろ

154: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:46:03.70ID:MkaMDro20
>>141
こういう歪んだ正義マンのせい。



181: プランク定数(茸) [JP]2021/12/18(土) 15:55:44.13ID:/CDVBSE90
>>154
会社ぐるみで計画的集団レーポ繰り返してたんだからダメだろ

146: 冥王星(東京都) [US]2021/12/18(土) 15:44:27.57ID:TbWLmb/+0


178: ミザール(茸) [ZA]2021/12/18(土) 15:54:51.58ID:wACIlElt0
円高でいい肉を輸入して安く販売していたけど
どんどん円安で肉が高くなる

低価格と品質を維持するために
大量に買い付けてその分原価を下げさせる

大量に買い付けた肉を消費するために多店舗化する

多店舗することで一店舗辺りの売上と肉の消費数が減る
&
ライザップなどのタンパク質中心、糖質制限ダイエットの危険性が指摘されてきて
需要が激減

結局値上げか肉の品質を下げる

ますます客が離れる


つまり安倍のせい

182: イータ・カリーナ(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/18(土) 15:55:53.27ID:MkaMDro20
>>178
パヨクもネガキャンやってたのか。

210: グレートウォール(広島県) [US]2021/12/18(土) 16:05:28.57ID:/dMEjX/O0
1回くらい食べてみたいな

215: ミランダ(東京都) [US]2021/12/18(土) 16:06:29.37ID:2UZ8dhGm0
>>210
家で食べるのとほぼ同じ
コーヒーフレッシュ使うといきなりステーキよりは家のほうが旨くなる

282: グレートウォール(広島県) [US]2021/12/18(土) 16:37:36.79ID:/dMEjX/O0
>>215
ありがとうございます

538: ハービッグ・ハロー天体(東京都) [BR]2021/12/18(土) 18:56:40.12ID:stuC45e00
>>210
食べるなら他のステーキ店が絶対良い
どうしてもいきなりならハンバーグ一択

227: アンドロメダ銀河(ジパング) [US]2021/12/18(土) 16:12:55.24ID:mH8n9fbF0
立ってまでステーキ食いたいか?

234: ジャコビニ・チンナー彗星(茸) [US]2021/12/18(土) 16:15:23.76ID:fONj68EM0
>>227
ステーキに欲情できないからな

229: アークトゥルス(愛知県) [US]2021/12/18(土) 16:14:08.06ID:kZbNJvLQ0
ワイルドステーキはテレビで一流料理達が満場一致で合格ベタ褒めしてたから美味しいんだろ?

235: ミザール(茸) [ZA]2021/12/18(土) 16:15:37.72ID:wACIlElt0
>>229
あの番組はこの価格でこの味ならば合格って話なんだから
値上げしたんなら合格の表示を取り下げるべきだよな

240: バーナードループ(神奈川県) [CN]2021/12/18(土) 16:18:13.36ID:GrUTSVk50
ハングリータイガー食べたくなってきた

244: 水メーザー天体(神奈川県) [ニダ]2021/12/18(土) 16:21:47.85ID:rwFWfkdT0
>>240
新道脇の本店で待ってるぞ
黒のM3がおれだ
リブとエビフライ付けていいから
おまえが払えよ

252: アルファ・ケンタウリ(SB-iPhone) [GB]2021/12/18(土) 16:25:32.97ID:YgjJlEh80
俺のフレンチ、俺のイタリアン、てフランス料理やイタリア料理を立食にするかわりに安く提供する、有名シェフ店が東京で流行ったんだが、それに触発されて雰囲気だけ真似したのがコレ。

コスパと味が命なんだが、全く趣旨がわかってない感じ

267: ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [FR]2021/12/18(土) 16:31:45.99ID:G95Ip0F40
>>252
成程あれを安易にパクっただけだったのか
だから立ち食いスタイルでなくすとかの
そこ譲っちゃ駄目だろって対応を平然とやってのけた訳だ

286: 天王星(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 16:39:21.25ID:wW654mRn0
>>267
俺のフレンチの人らは美味しいフレンチを気軽に食べて欲しいという気持ちからきてるけど、
いきなりステーキは儲かりそうて気持ちしかないからドンドン外すわけよ。邪な理念しかない。

289: リゲル(兵庫県) [BR]2021/12/18(土) 16:40:56.73ID:WpuU7SVE0
>>267
しかしさ
俺のなんちゃらにしても下火だったし
結局ステーキ食うの立って辛い辛い言われてたのもなあ

それに立ち食いが通じるのって
最初の土地が糞高い地域、銀座池袋新宿までじゃねえの

313: ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [FR]2021/12/18(土) 16:48:16.14ID:G95Ip0F40
>>289
下火っつーかいきなり程店舗拡大してないだけなんじゃね?

立ち食いが通用する地域は仰る通りだわな
結局店のコンセプトを経営者自身が理解せずに
過剰な拡大路線を取った事が過ちだったって事だねぇ

263: ガーネットスター(ジパング) [US]2021/12/18(土) 16:29:19.04ID:JqebHOQ40
でもイキステ冷凍チャーハン?みたいなのはおいしかった

781: パラス(東京都) [US]2021/12/18(土) 22:49:09.85ID:HfbKPswG0
>>263
俺もこれは否定できん
うまいよなあれ

272: デネボラ(長崎県) [SG]2021/12/18(土) 16:33:17.29ID:C6oLKtJ90
松屋でやってるヒレステーキ食った人感想キボンヌ
興味はあるんだが毎回豚生姜焼き25%増量注文しちまう

298: ヒアデス星団(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 16:43:37.26ID:tHsASkh/0
>>272
一度食べたけど、二度目は結構。
肉固すぎ。なんだあれ。
品質悪い肉を仕入れているな。

324: デネボラ(長崎県) [SG]2021/12/18(土) 16:51:20.88ID:C6oLKtJ90
>>298
サンクス!
今後も豚生姜注文し続けるわ!

348: 火星(神奈川県) [AU]2021/12/18(土) 17:00:14.91ID:YpEpCbik0
>>324
松屋の牛ステーキ系は全部地雷だと思う
あれは名前がステーキで騙しに来ているスジ肉の部類
期間限定メニューもソースや調理法変えただけで避けた方が無難

273: エリス(東京都) [US]2021/12/18(土) 16:34:41.65ID:rME4PwZ00
レアを強く勧めてくるが、レアで食うにはまずい肉。
手間を省くコスト重視の方針をお客にしいてんだろ。

878: ニクス(福岡県) [GB]2021/12/19(日) 05:50:29.20ID:nKbHpud10
>>273
安い肉は保水力がないから、更に固くなるんだわ

285: 冥王星(東京都) [US]2021/12/18(土) 16:38:36.59ID:9L8VV8le0
店を次から次へと出店し過ぎた

299: リゲル(兵庫県) [BR]2021/12/18(土) 16:43:56.03ID:WpuU7SVE0
>>285
出さないなら出さないで
銀行融資や株価は期待できないし

やっぱりステーキだけで住まず
モンテやゼンショーも参戦してどうしようもないことになっていただろう

297: トラペジウム(ジパング) [US]2021/12/18(土) 16:43:10.60ID:yDc81Wkl0
ミディアムやウェルダン頼んでもレアで出てくるのがダメ。

306: ヒアデス星団(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 16:45:50.58ID:tHsASkh/0
>>297
客にオーダー聞く意味無いなw

309: トラペジウム(ジパング) [US]2021/12/18(土) 16:47:28.82ID:yDc81Wkl0
>>306
ウェルダンでレア、ミディアムでレアレア、レアだと焼き色つけた生肉って感じで、一応は差があるんだけどね。

300: エリス(東京都) [US]2021/12/18(土) 16:44:06.95ID:rME4PwZ00
客が指定した重さよりもより少なく切ると、切り直す必要があるので大きめに切るが、その分高くなる。
そこから指定の重さに削れというと、そのまま店の損失となるため嫌がるというw

323: リゲル(兵庫県) [BR]2021/12/18(土) 16:51:06.33ID:WpuU7SVE0
>>300
10gならまだしも
50g以上の誤差がでてもゴネて押し売りしようとした店員がいたとか
教育もブランドも殺す原因だよなあ

314: 大マゼラン雲(茸) [ニダ]2021/12/18(土) 16:48:36.29ID:rWixv4uO0
やっぱりステーキ

318: エイベル2218(愛知県) [RU]2021/12/18(土) 16:50:04.44ID:C6ZA9z7f0
>>314
そっちのが有能っぽいなw

352: 冥王星(東京都) [EU]2021/12/18(土) 17:01:54.49ID:S5govC1y0
店行くと肉というか、玉ねぎのニオイが付くのがダメ
店行った後どこも行けなくなる
アメリカのステーキ屋でニオイ付くような店無いぞ

そろそろ鉄板で出すの止めろ

361: 赤色矮星(神奈川県) [US]2021/12/18(土) 17:04:24.24ID:gQC091Zz0
>>352
外食して服にニオイつくのなんて当然と思ってるけど違うの?

364: カストル(埼玉県) [FI]2021/12/18(土) 17:07:38.75ID:RGh6oo6I0
やっぱりステーキが出来て行かなくなった
店毎にえらい違いがあると実感したわ(´・ω・`)

381: 赤色矮星(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 17:17:38.06ID:YkdQqawQ0
>>364
やっぱり、やっぱりステーキの方が美味くてやすいんか?近くにないから行けないけど

367: クェーサー(ジパング) [ニダ]2021/12/18(土) 17:09:07.75ID:qoERJeT+0
おちんぽみるく

368: アルゴル(石川県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:10:02.36ID:1D7E24im0
>>367
お前は何を言ってるんだ?

390: アルビレオ(岡山県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:20:48.44ID:g4Al9MCx0
フィレステーキやリブロースはお値段以上で安くて美味かった
マイルが貯まると黒烏龍茶がついてくるのも嬉しい

客寄せのためか知らんけど、まずいランチ用の安いステーキを出すからおかしくなった
ああいうの頼むようなやつは決まってクレーマー気質で、客層が悪くなるから
安い客をのさばらせると、現場が疲弊してサービスが落ちる。その結果、客単価の高い本来の客が離れる

422: テチス(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 17:41:10.18ID:uszsrtm/0
>>390
>フィレステーキやリブロースはお値段以上で安くて美味かった
マイルが貯まると黒烏龍茶がついてくるのも嬉しい

他店と比べてもお値段なりだし何より黒烏龍茶如きにマイル貯めてまで喜ぶ奴はいない

同じ値段だったらテーブルが広いもっと落ち着いて食える店選ぶよ

464: アルビレオ(岡山県) [ニダ]2021/12/18(土) 18:05:48.96ID:g4Al9MCx0
>>422
同じ値段で落ち着いて食べられる店って、例えばどこ?
いくら落ち着けるといっても肉の質が落ちるんじゃ、同じ値段でも嫌だなあ

条件に当てはまる店ある?具体的な店名を挙げてくれないと説得力ないよ

477: テチス(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 18:14:11.77ID:uszsrtm/0
>>464
地元のステーキハウスだから店名は晒さないよ
因みに脂身少な目の220gリブロースステーキが1,680円

別に説得する気は無いしこれでいいかい黒烏龍茶くん?

713: 熱的死(ジパング) [FI]2021/12/18(土) 20:55:27.44ID:xL+pI37T0
>>422
初期は、月1回ワイルドステーキ食べれば10ヶ月目にはゴールドランク(累積3kg食べた)になって、それ以降は毎回黒烏龍茶が付くようになるくらい容易にマイルがたまったので、へんな努力とかいらんかったのよ。
たぶん1年全く行かなくてようやく失効するくらいユルユルだったはず。

391: ジュノー(東京都) [CN]2021/12/18(土) 17:21:17.04ID:73ii0LwW0
座って食べたい

397: グリーゼ581c(東京都) [HU]2021/12/18(土) 17:25:22.66ID:0cgoQo/30
>>391
>座って食べたい
座れない店ってまだあるの?

401: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:27:56.50ID:NFtaJDkO0
>>397
エアプなんやろ
もう5年くらい前から座るのがデフォだわ

698: 熱的死(ジパング) [FI]2021/12/18(土) 20:47:43.10ID:xL+pI37T0
>>401
5年前どころかもっと前から着席の店ばっかりだったろ。

>>412
自分で「高かった」って書いてるじゃん。どう考えても以前の高原価率を維持できてるとは思えない。

>>414
さわやかは生焼き系で、肉汁たっぷり系の旨さとは違うから万人受けはしにくい気がする。
あれで食中毒ださない衛生管理は称賛するけどさ。あと、げんこつ2個乗せくらいメニューに載せてくれないと、ちと量的に寂しい。

405: ダイモス(東京都) [US]2021/12/18(土) 17:28:42.36ID:/WGDZZK90
やっぱりステーキの方が安くて美味いもんな

408: ブレーンワールド(愛知県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:32:45.23ID:3CRrM7IK0
>>405
やっぱりステーキとか米がヤバイほどクソまずいじゃん。明らかに古米の安物って分かるレベルの黄ばみで食う気も失せる
溶岩プレートとかいうのもクソで肉がすぐ冷めるし
いきなりステーキは行ったことないが、やっぱりステーキを褒めてる奴は頭おかしいと思った
こういう低価格帯のステーキ屋なら名古屋にあるインディアンズが一番だわ。米もまともだし鉄板で好きな焼き加減にできるし

419: ダイモス(東京都) [US]2021/12/18(土) 17:39:51.50ID:/WGDZZK90
>>408
フランチャイズだから店によって品質違うんかな。俺行ったとこは、それほど不味くなかった

872: ベスタ(オーストラリア) [ZA]2021/12/19(日) 05:29:15.89ID:ZneA/7Wa0
>>408
そりゃサラダバー別料金で450円取るようなところは良い米使ってるだろうよ
単品ステーキもやっぱりに比べて2割くらい高いし。

最安メニュー1000円でご飯、サラダ、スープ食べ放題込みの店に何を期待してるんだかw
アホすぎw

423: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:41:18.31ID:NFtaJDkO0
>>405
どこにでも無いのがね

410: バン・アレン帯(大阪府) [GB]2021/12/18(土) 17:34:16.65ID:dtDRAQtZ0
監禁レイプ事件隠ぺい

433: ハレー彗星(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 17:50:18.79ID:gl7/FEP20
>>410
他の被害について報じられてないの怖すぎよな
倉庫と睡眠薬とスタンガン用意してあるとかあんなの初犯の手際じゃねえ

416: ヒドラ(東京都) [CN]2021/12/18(土) 17:37:47.27ID:rBkqAAt10
うちの近くに無い
それが敗因
俺んちの目の前にあったら毎日通ってた

418: アンタレス(東京都) [US]2021/12/18(土) 17:38:48.82ID:/ef7ZRPR0
>>416
そりゃ人が少ないところには作らないよ

417: エリス(香川県) [ニダ]2021/12/18(土) 17:38:10.52ID:Wa/8i0LH0
なんで立って食べなアカンのや
アメリカのホームパーティでも立ってるのは焼くときぐらいやろ

420: ヒアデス星団(福岡県) [US]2021/12/18(土) 17:40:51.43ID:HvLg8oNi0
>>417
さっさと食ってさっさと出て行けということ

426: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 17:42:59.53ID:7TTTPEHq0
不味いのってワイルドステーキくらいだろ
他の肉は値段相応だと思うが
最近の値上げは知らん

731: 熱的死(ジパング) [FI]2021/12/18(土) 21:11:06.63ID:xL+pI37T0
>>426
問題は、その不味いワイルドステーキが看板メニュー(今はしらんけど、ワイルドステーキが幟になってた)ってこと。
初見がそれ食べると二度目がないレベルにダメダメにしちゃったから、他の価格相応なメニューにたどり着けない。
ワイルドステーキはギリギリのラインでやって、他のメニューで儲けるスタイルにするというのが定石なんだがなぁ。

>>472
あれ冷蔵庫じゃなくて恒温高湿庫(高温じゃないよ)だと思うぞ。

428: 黒体放射(ジパング) [US]2021/12/18(土) 17:45:32.45ID:UfpRFQ5v0
でもお前ら、ショボい火力で
肉をイジメてんじゃん?
だから美味くねえんでは?



441: テチス(東京都) [US]2021/12/18(土) 17:54:55.22ID:KxH4fpuG0
外人嫁がウェルダン頼んだら拒否された

454: テチス(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 18:00:30.34ID:uszsrtm/0
>>441
あの狭い焼き場じゃ時間かからないレア位しか焼けないでしょ

ミディアム頼んだのに切ったら血の滴るレアだったし

487: ケレス(茸) [KR]2021/12/18(土) 18:19:38.24ID:xHNBAze00
今更だけど立ち食いなの?
そりゃだめよ

489: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 18:22:02.62ID:7TTTPEHq0
>>487
情弱がわざわざレスしにくるってどんな気持ちで書き込んだん?

500: かに星雲(東京都) [US]2021/12/18(土) 18:33:26.89ID:EqNQdes70
 300gで注文してるのに350gで切って余分に請求。
これダメ、300gで押し通したらどうなんの?シャッター閉められる?

503: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 18:34:39.97ID:NFtaJDkO0
>>500
やってみたらええやん

504: かに星雲(東京都) [US]2021/12/18(土) 18:35:32.16ID:EqNQdes70
>>503
硬い不味いって言われてるのになんでそんなそんなもん食わなきゃあかんのよ?

513: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 18:40:32.74ID:NFtaJDkO0
>>504
じゃあ気にしなきゃいいじゃん
300で350なら普通に切り直してくれるよ

517: ヘール・ボップ彗星(東京都) [US]2021/12/18(土) 18:41:48.45ID:uaKp/0xp0
1000円以上払うのに粗末な席とベタベタしたテーブルで食わなきゃいけないのがありえない

520: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 18:43:59.15ID:7TTTPEHq0
>>517
1000円だぞ?

523: 環状星雲(光) [CN]2021/12/18(土) 18:44:44.91ID:iwBy4S580


564: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 19:22:42.71ID:7TTTPEHq0
高い高い騒いでる人は自分の思ってる相場を教えてほしいわ
値段はあんなもんやろ

567: ハービッグ・ハロー天体(ジパング) [CN]2021/12/18(土) 19:24:49.75ID:qIdiM63u0
>>564
お前が思うか思わないかは何の関係もないけど
客離れをどう説明すんの?

569: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 19:27:39.43ID:7TTTPEHq0
>>567
乱立だろ
それにより人件費圧迫で質が落ちた事と物珍しさがなくなった事
元々の値段にはそう否定されるもんでは無いと思うが

573: ハービッグ・ハロー天体(ジパング) [CN]2021/12/18(土) 19:31:21.76ID:qIdiM63u0
>>569
みんなは値段だと思ってるけど君が頑なに認めないだけだよね

578: 百武彗星(大阪府) [SE]2021/12/18(土) 19:39:39.97ID:SXXjwXeX0
全然いきなりじゃなかった
牛丼までとは思わないけどそれなりに早く出てくるもんだと思ったけど
普通に待たされるし値段も普通
それならその辺のステーキ屋に行くよね

581: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 19:41:54.37ID:NFtaJDkO0
>>578
普通ステーキ食べるところは前菜があってーとかの流れの中でメインでステーキ食べるからね
それを前菜とかなしにいきなりステーキだけを食べるってコンセプトだから
調理時間が短いとかではない

610: 百武彗星(大阪府) [SE]2021/12/18(土) 19:50:36.35ID:SXXjwXeX0
>>581 そういういいとこじゃなくて、どんでもフォルクスでもいいけど
その辺りとの差別化出来てないって話

616: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 19:53:17.19ID:NFtaJDkO0
>>610
フォルクスって西日本に多い店だと思う
関東じゃあまり見ない

628: デネブ・カイトス(静岡県) [ニダ]2021/12/18(土) 19:57:27.25ID:xDqitTYS0
硬すぎでナイフでギコギコしないと切れないのが駄目なんだよな
一回でスーッと切れないとステーキと名のるべきではない

632: エウロパ(千葉県) [EU]2021/12/18(土) 20:00:19.65ID:UR7bwgPc0
>>628
それだと和牛しかステーキ名乗れないぞ
アメ牛なんかプライムのヒレでも一回で切るとか無理だろう

635: デネボラ(SB-iPhone) [US]2021/12/18(土) 20:02:55.81ID:W1+9W2PV0
>>628
さすがクズ肉の寄せ集めに何時間も並ぶ県民はいう事が違うなw

657: ガニメデ(やわらか銀行) [US]2021/12/18(土) 20:24:01.94ID:oMykU+/10
沖縄にもやっぱりあるのがビビるわ
沖縄の千円ステーキのレベルが高すぎてついていけないだろ

873: ベスタ(オーストラリア) [ZA]2021/12/19(日) 05:31:05.25ID:ZneA/7Wa0
>>657
やっぱりは沖縄の会社だからな

677: エウロパ(千葉県) [EU]2021/12/18(土) 20:35:32.67ID:UR7bwgPc0
ワイルドステーキはコストコのグラム200円くらいで買える塊肉とおなじ肉質
普通のスーパーで買ったら300円くらいか

683: デネボラ(埼玉県) [ニダ]2021/12/18(土) 20:38:05.70ID:NFtaJDkO0
>>677
マジレスすると飲食店の減価率って3割くらい
つまりグラム300円で仕入れる肉が1000円で売られる
例えば300グラム1000円だとすると原価は100円程度
スーパーで100円って鶏肉より安いことになる

723: ウンブリエル(神奈川県) [US]2021/12/18(土) 21:05:07.69ID:lFMAQZLi0
最初は立ち食いステーキの物珍しさで、
新規顧客が入ってうまくいっているように見えた。

しかし一部の信者以外はリピーターになってくれなかった。
冷静に考えればコスパ悪いしな。しかも肉質は改悪されるしさ。

ちなみに俺は一回も行ったことがない。

725: ハービッグ・ハロー天体(群馬県) [ニダ]2021/12/18(土) 21:06:45.91ID:569KIGtB0
>>723
一回も行ったことないのに優れた分析をしよる

734: 熱的死(ジパング) [FI]2021/12/18(土) 21:15:47.15ID:xL+pI37T0
>>723
最初はコスパ良かったのよ。ランチのワイルドステーキ300g1000円じゃなかったかな。
しかも今より肉質よくて、ちゃんとレアならレアに焼いてくれた(中が冷たいなんてことは絶対に無かった)。

738: カペラ(SB-Android) [ニダ]2021/12/18(土) 21:21:47.23ID:iAHi71aO0
いきステが出来る前からペッパーランチにワイルドステーキ有ったけど噛み切れない肉だったぞ?

740: ガーネットスター(ジパング) [DE]2021/12/18(土) 21:23:07.45ID:7TTTPEHq0
>>738
300グラムで1500円くらいやろ
そらそうよ

744: ダイモス(新日本) [BR]2021/12/18(土) 21:27:01.46ID:eQrCeXwE0
ステーキはこの焼き方が1番素人には良いよ
あとは表面焦がすのにバター
塩コショウでも美味い

https://youtu.be/JfmG20UhXMQ

756: ウンブリエル(神奈川県) [US]2021/12/18(土) 21:38:30.97ID:lFMAQZLi0
>>744
これでミディアムレアか?

ウェルダンぐらいに焼いてるように見える……

757: 地球(神奈川県) [CN]2021/12/18(土) 21:42:45.26ID:8LK0vuV10
>>756
俺もMRと聞いて思わず吹いたわ
このシェフは言ってることに一貫性がないのが残念

753: アルタイル(東京都) [CA]2021/12/18(土) 21:34:47.88ID:p6wc7JB00
例の事件でやめておけば良かった

765: エウロパ(東京都) [ニダ]2021/12/18(土) 21:52:48.27ID:kCuzJLqQ0
>>753
これか


755: 北アメリカ星雲(千葉県) [GB]2021/12/18(土) 21:38:09.66ID:D0A7w1x30
黒烏龍茶事件って大したことなかったの?
サントリーの黒烏龍茶だったのをなんの告知もなく胡散臭い社長のラベル貼り付けた名前も忘れた飲料メーカーの糞安い黒烏龍茶に変えたって話

767: ジュノー(茸) [DE]2021/12/18(土) 21:59:18.19ID:GIcBh48T0
>>755
その事件で見限った
最低な会社だぞ 元に戻したところで信用は回復しない
せとこうじ?の怒り動画が的確なんだよね

その後の迷走の発端だろう

759: ブレーンワールド(静岡県) [US]2021/12/18(土) 21:44:42.96ID:zmHgnMVt0
業種違うけど数年後にはワークマンは何がいけなかったのかってスレが立たない事を願う
ダメならダメですぐに軌道修正できる役員がいるといいね

763: 冥王星(茸) [JP]2021/12/18(土) 21:49:15.55ID:ol4PCySH0
>>759
ワークマンは本業の競合が多くないからちゃんとしてれば軌道修正は難しく無いと思う

760: ミザール(東京都) [FR]2021/12/18(土) 21:46:07.39ID:LqPAF1h70
値段の割には美味しくなかったな

761: ハービッグ・ハロー天体(群馬県) [ニダ]2021/12/18(土) 21:48:46.61ID:569KIGtB0
>>760
うむ
初めは物珍しさで入るだろうけどリピータは期待できない

773: 北アメリカ星雲(千葉県) [GB]2021/12/18(土) 22:07:12.29ID:D0A7w1x30
なんでこの会社は生肉をわざわざ見せつけて来るの?


776: ヘール・ボップ彗星(ジパング) [GB]2021/12/18(土) 22:22:02.35ID:a6Lg/Kgg0
>>773
帽子取ったらハゲなら、その頭を鉄板で焼けとしか思わんわ

788: ダイモス(東京都) [US]2021/12/18(土) 23:09:13.86ID:/WGDZZK90
テレ東の番組で、すかいらーく創業者にこき下ろされてたもんな

922: 褐色矮星(神奈川県) [ヌコ]2021/12/19(日) 08:35:04.84ID:JgXjymd30
>>788
まじかよ

アンガスビーフかあ
ロイヤルホストのステーキとイトーヨーカドーの精肉売り場しか
みなかったが、いきなりステーキも
アンガスビーフか。

アンガスビーフ自体が謎

960: 冥王星(茸) [JP]2021/12/19(日) 10:38:47.30ID:3K048pjR0
>>922
アンガス牛は品種
一般に赤身が柔らかいので多品種より焼き料理に強い

816: アルタイル(茸) [US]2021/12/19(日) 01:35:07.01ID:BcXcngwe0
いくらなんでも店舗増やしすぎだわな
半減してまだこれだからな
有楽町から徒歩3分以内に5店舗もあったんだぜ馬鹿だろ










817: 火星(ジパング) [US]2021/12/19(日) 01:36:40.47ID:4Q8J17tF0
>>816
コンビニじゃねんだからそんないらんやろ

818: 青色超巨星(神奈川県) [ニダ]2021/12/19(日) 01:39:52.61ID:3vH0maHx0
>>816
2店舗が限度だろ 普通に 5店舗とか

820: アルタイル(茸) [US]2021/12/19(日) 01:43:16.00ID:BcXcngwe0
>>818
嘘みたいな話だよな
結局そのうち3店舗は閉めたしアホかと

銀座本店 ←閉店
銀座4丁目店 ←閉店
銀座INZ店 ←閉店
有楽町店
八重洲地下街店

825: 青色超巨星(神奈川県) [ニダ]2021/12/19(日) 01:50:25.36ID:3vH0maHx0
>>820
駅前とか交通の便がいいとこしか残ってないな 
芝浦市場違いのによく生き残ったな

923: 褐色矮星(神奈川県) [ヌコ]2021/12/19(日) 08:37:28.22ID:JgXjymd30
>>816
そう
あとやたら海外に店舗がある

たかがステーキ屋だよ。海外に
たくさん店舗出す理由がわからない。

849: エイベル2218(ジパング) [IT]2021/12/19(日) 03:02:19.24ID:IUTi9j/b0
2500円あったら相当いい肉が買える
それを家で焼けばいいだけ
ステーキなんて最も簡単な料理
わざわざ外で食う必要は無い

850: 青色超巨星(神奈川県) [ニダ]2021/12/19(日) 03:08:04.44ID:3vH0maHx0
>>849
ウルグアイ産とかテンダーロインが買えるな

853: ベテルギウス(埼玉県) [US]2021/12/19(日) 03:11:48.56ID:Z0nygmvW0
>>849
ここは行ったこと無いけど、
焼くより美味しいステーキソース作るのに手間かかるじゃん
まあ塩コショウやニンニク醤油だけでも美味いけど

874: エイベル2218(東京都) [US]2021/12/19(日) 05:36:41.59ID:vwX/8Nh+0
ステーキはコースに出てくる大きさで美味いのがいい
デカイだけのはいらない

959: 冥王星(茸) [JP]2021/12/19(日) 10:34:57.05ID:3K048pjR0
>>874
そういうステーキとは種類が違う
寿司と回転寿司、中華と王将みたいなモン

884: ディオネ(神奈川県) [CH]2021/12/19(日) 06:08:59.69ID:K/GWM9Vd0
何度か利用したが
美味しかったけどな
もう一度食ってみたいとも思う

887: ヒアデス星団(埼玉県) [IN]2021/12/19(日) 06:31:18.40ID:MiHejgu00
895: ヘール・ボップ彗星(東京都) [ニダ]2021/12/19(日) 07:07:23.08ID:LSU/UYqA0
この間はじめて食べたけど、スジがあって1/5は食べれなかったな

924: 地球(茸) [TR]2021/12/19(日) 08:37:32.40ID:bvjLRMTj0
>>895
ほんと硬くて噛みきれない

926: パルサー(兵庫県) [US]2021/12/19(日) 08:39:58.39ID:qzwUb6b/0
>>924
テンダーステーキってやつ食ってみ
これだけ別次元で美味い

930: 褐色矮星(神奈川県) [ヌコ]2021/12/19(日) 08:42:28.02ID:JgXjymd30
>>926
えー食ってみたんかいw

931: 土星(茸) [ニダ]2021/12/19(日) 08:45:28.46ID:i3kn12jA0
鳥の唐揚げ最強伝説

933: 褐色矮星(神奈川県) [ヌコ]2021/12/19(日) 08:46:42.70ID:JgXjymd30
>>931
子供の頃から大好きだな

932: アルゴル(神奈川県) [US]2021/12/19(日) 08:46:01.66ID:ReUmGsdC0
1番看板にしてるワイルドステーキの質が悪い。
これに尽きると思う。この前テレビで美味い美味い言われてたのみて衝撃だったわ

956: ニクス(福岡県) [GB]2021/12/19(日) 10:02:47.32ID:nKbHpud10
>>932
この世の中、この3つは絶対信用してはいけない

官僚の出す数字
テレビの美味い
朝日新聞

964: 太陽(大阪府) [CH]2021/12/19(日) 10:54:43.21ID:JSQgAwX10
類似品「やっぱり」が量を減らしてでも価格の維持にこだわってるのに対して、
ここはただひたすら客単価の維持に必死になってるだけだからな
値上げを繰り返してまでとにかく客単価を下げたくないのかと

>>956
一番信用できないのはヲマエのような全く無関係な所で「朝日ガー」のバカだろw

937: 馬頭星雲(茨城県) [KR]2021/12/19(日) 08:55:28.54ID:XEmvrh6a0
オフロスキを優遇したこと

939: 褐色矮星(神奈川県) [ヌコ]2021/12/19(日) 08:59:54.97ID:JgXjymd30
>>937
怪しいなあ
まだ全体像がわからないが。

958: かみのけ座銀河団(東京都) [ニダ]2021/12/19(日) 10:21:59.42ID:3zYZtVpL0
客層がな・・・

963: パルサー(図書館の中の街) [ニダ]2021/12/19(日) 10:48:56.09ID:hqpS/AvV0
>>958
DQNとかは見かけないけど?

987: 火星(神奈川県) [CN]2021/12/19(日) 12:48:12.33ID:O8ExOvZN0
ここは5ch。個人の価値観、意見を書くのは自由。
だれもあんたに押し付けちゃいないよw

992: ディオネ(東京都) [ニダ]2021/12/19(日) 12:55:46.09ID:BbRMdgWd0
>>987
いや資格がない資格がないっていかにも客が悪いみたいに断定するからさ
文化とか言い出すし

客の注文通りに焼けるかどうかの話題でそれはちょっと違うんじゃない?と言いたかったのよ

1000: 火星(神奈川県) [CN]2021/12/19(日) 13:04:42.51ID:O8ExOvZN0
>>992
ミディアムレアとミディアムウエルの違いが判らんのが多い日本のステーキ文化が続く責任は、お前みたいな妖精客にもある。

994: 太陽(大阪府) [CH]2021/12/19(日) 12:56:52.46ID:JSQgAwX10
バカは手前の勝手な論理を振り回し反論されると
二言目には自由だ勝手だと言い出す

999: 火星(神奈川県) [CN]2021/12/19(日) 13:04:37.87ID:O8ExOvZN0
>>994
>>964 バカはお前だろw

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