日本人「ラーメンは中国料理」 全人類「ラーメン?日本料理に決まってんだろ」

1アタザナビル(神奈川県) [JP]2021/03/21(日) 23:09:43.53ID:GU32xXet0

■wikipedia英語版
ラーメンは日本のヌードルスープです

■wikipediaスペイン語版
ラーメンは日本料理です

■wikipediaポルトガル語版
ラーメンは日本食です

■wikipediaインドネシア語版
ラーメンは中国発祥の和麺です

■wikipediaロシア語版
ラーメンは小麦麺を使った日本料理です。 実際それはエネルギー価値の高い安価なファーストフード料理です。 中国料理、韓国料理、日本料理と見なされています

■wikipedia韓国語版
ラーメンは麺とスープで構成された日本の大衆食である

■wikipedia中国語版
日本のラーメンは日本式中華料理で使用される麺の一種です。 日本の他の一般的な名前には「中華そば」が含まれます

https://en.wikipedia.org/wiki/Ramen

2: イノシンプラノベクス(大阪府) [US]2021/03/21(日) 23:10:13.71ID:DMMXC+nK0
あっそうなの?えっマジ?w

146: アシクロビル(群馬県) [IE]2021/03/21(日) 23:40:17.25ID:VRmXp6N20
>>2

ラーメンは横浜発祥の日本料理

ただし、生まれる過程で、南京町(中華街)の料理店の台湾人店主の協力があった。

当時、横浜の中華人港湾労働者(クーリー)向けに、日本人が夜鳴きの蕎麦屋を開いたけど、

魚介系ダシのスープと蕎麦粉麺が、中国人の口に合わなくて売れなかったので、南京町で料理屋を営む台湾人店主に相談して、

鹹水小麦粉麺と鶏ダシのスープに変更した蕎麦を提供したら大ヒット。 南京町の有名料理にまでのし上がる。

蕎麦と混同しないように名前を差別化する為に、支那風蕎麦(支那蕎麦)と命名したのがラーメンの始まり。

その後、尾崎貫一が南京町の人を引き連れて、東京に開いたのが、有名な来来軒。


162: アシクロビル(山形県) [US]2021/03/21(日) 23:44:02.00ID:4kVpx2pG0
>>146
その中華風の蕎麦がいつから拉麺と同一視されるようになったんだろう?

189: ガンシクロビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:49:06.05ID:Kkm3THl/0
>>162
誰もしてねえっての。ガチでアホなのか

226: エファビレンツ(庭) [CO]2021/03/21(日) 23:57:05.49ID:w7gZAy3/0
>>162

恐らく、「支那蕎麦」から「ラーメン」と呼び方が移っていった頃から。

「ラーメン」の呼び方は、北海道が始まりで、
横浜から支那蕎麦が日本全国に広まり始めて、
当然、北海道でも支那蕎麦が提供されるようになったんだが、

北海道では「チャンコロ蕎麦」というニックネームで呼ぶ日本人が多かった。

当時のある北海道の料理店の店主が、他によい呼び方がないか考えたところ、中国人店員が「お待たせ」につかう「好了(ハオラー)」から取って「ラーメン」と呼んだのがラーメンの始まり。

その後、チキンラーメンブームで、「ラーメン」の呼び方が全国に広まり、中華蕎麦からラーメン呼びに移っていった。

359: ラニナミビルオクタン酸エステル(兵庫県) [EU]2021/03/22(月) 01:07:16.16ID:2kNj7v7e0
>>146
>>226
ラーメンは日本発祥やったんやな(笑)

274: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:15:29.71ID:UPiNWDHy0
>>2

ちなみに、豚骨を煮込んで乳化させた
「豚骨スープ」なるものは、中華料理には存在しない。

日本独自のスープ。


そのかわり中国では、
鶏を煮込んで乳化させたスープ「白湯」ってのがあって、

これは特別な時に出される高級スープで、

中国人にはそのイメージがあって、

日本の豚骨スープに高級なイメージが付いて、中国人にすんなり受け入れられて、中国でよく食される日式拉麺(ラーメン)は豚骨がメイン。

,

413: ペラミビル(東京都) [US]2021/03/22(月) 03:09:19.40ID:JSnK/RXy0
>>2
人類三大発明は全部中国

火薬、羅針盤、紙


そういう人たちだからね
パクるしか脳がない日本ごときが逆立ちしたって勝てない相手

京都は洛陽の猿真似劣化コピーだし
漢字も漢民族の文字のパクリ
平仮名だって元をたどれば漢字から
日本特有かのように言われてる神社神道も中国のパクリ
餃子もラーメンも、肉まんも全て中華文明のパクリ
日本という国そのものが大陸のパクリなんだよね

416: ビダラビン(東京都) [JP]2021/03/22(月) 03:11:06.66ID:s+IeunVg0
>>413
紙?

そこ普通は印刷、活版印刷じゃね?

417: バラシクロビル(千葉県) [VN]2021/03/22(月) 03:11:57.20ID:sA33c5i30
>>413
だが起源を主張しないだけマシ

3: ロピナビル(東京都) [DK]2021/03/21(日) 23:10:20.44ID:UpRNIxZW0
ラーメンの起源は朝鮮のラーミョン

8: ミルテホシン(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:10:54.95ID:qnIKY7wV0
>>3
これな

68: ビクテグラビルナトリウム(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:22:53.98ID:NGFBw+Kb0
>>3
ラーミョンはインスタント麺のことな
レトルトカレーしかないのにカレーの起源を主張するようなもの

97: ポドフィロトキシン(茨城県) [ID]2021/03/21(日) 23:29:01.58ID:Xsmw1kYP0
>>3
店で提供されているものの多くがインスタント麺のアレが発祥ねぇ

空港の店ですらインスタントだよね

そういえば、インスタント麺は日本の企業が開発したんだけど、それをおいしく提供し始めたのがラーミョンてこと?

嘘つくと韓国人になるよ!ってばぁちゃんが言ってた。お前、憧れの韓国人になれるよ。よかったね

148: レムデシビル(愛知県) [CN]2021/03/21(日) 23:40:33.20ID:ra9cRB3N0
>>97
またチョッパリの歴史改変か
世界初のインスタント麺が辛ラーメンなのはもはや世界の常識だと言うのに
その証拠に壁画に書いてある

161: レテルモビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:43:42.22ID:zJdjjzcR0
>>148
チョンのウソには全く反吐が出る。
インスタント麺を発明したのは日本人。
チョンはそれをパクっただけ。その証拠にまずい。

306: バルガンシクロビル(大阪府) [GB]2021/03/22(月) 00:26:37.27ID:YES9PtI90
>>148
万能壁画

420: ガンシクロビル(福岡県) [US]2021/03/22(月) 03:21:14.90ID:TEJUpG/s0
>>97
日清食品の安藤百福がチキンラーメン開発して世に広めバカチョンのノーシム(辛ラーメンとこ)に製造方法等教えてあげた
実は安藤百福は台湾系帰化人だということはあまり知られていない

423: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [ID]2021/03/22(月) 03:23:11.64ID:XONQukeX0
>>420
お前が知って程度のことはみんなも知ってるよ

俺ですら知ってたわw

114: レテルモビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:32:23.11ID:zJdjjzcR0
>>3
チョン語の大部分は、日本が占領時代に使っていた日本語がなまったものですw

142: イスラトラビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:38:53.16ID:TrYaxx3J0
>>3
🥷思い出すな。

174: インターフェロンα(ジパング) [US]2021/03/21(日) 23:46:50.61ID:cjN7QXQQ0
>>3
つまり明星は韓国にとっての神

236: ペンシクロビル(宮崎県) [RO]2021/03/21(日) 23:59:34.20ID:dbXsSMqf0
>>3
うまいぞ!

265: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [ニダ]2021/03/22(月) 00:09:50.60ID:CpuTpYXw0
>>3
韓国忍者の顔が思い浮かんだ

310: ペンシクロビル(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:30:09.35ID:pwpO5Ntu0
>>3
あいみょんは韓流にハマってると何かで見た

322: リルピビリン(光) [JP]2021/03/22(月) 00:39:20.34ID:+msHZEsO0
>>3
流れ的には半島を先に通ってから日本に来たのかね。ラーミョンは日本からの逆輸入だろうけど

358: ダルナビルエタノール(愛知県) [MY]2021/03/22(月) 01:06:56.29ID:AvTpqYsW0
>>3
これ 民明書房で読んだことある

364: プロストラチン(東京都) [KR]2021/03/22(月) 01:16:52.64ID:6jgdT0mq0
>>358
その民明書房はニセモノだ

378: ペンシクロビル(庭) [US]2021/03/22(月) 01:29:04.15ID:h7tGqh6y0
>>3
画像も貼れ

402: バルガンシクロビル(埼玉県) [US]2021/03/22(月) 02:44:24.86ID:j3uqvv/M0
>>378
湯切りの様子


4: ミルテホシン(埼玉県) [US]2021/03/21(日) 23:10:28.41ID:xhAbNBko0
ナポリタンは?

16: ミルテホシン(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:13:09.72ID:qnIKY7wV0
>>4
ナポリタンの起源は韓国のナポリョテェン

190: アタザナビル(兵庫県) [ID]2021/03/21(日) 23:49:41.84ID:6SuDAUcy0
>>16
好きだわ

111: コビシスタット(神奈川県) [US]2021/03/21(日) 23:31:43.09ID:QpoYXalV0
>>4
>>5
結婚しる

5: リバビリン(香川県) [US]2021/03/21(日) 23:10:29.07ID:aXVK0N5O0
ナポリタン的な意味合いを含んでるよな

6: インターフェロンβ(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:10:42.95ID:dOlBJC9Z0
日本式中華料理

115: ペラミビル(埼玉県) [US]2021/03/21(日) 23:32:33.15ID:MmKiTuiA0
>>6
つまり原点(起源ではない)はソコにたどり着くんだよな
日本式インド料理 日本式フランス料理 日本式イタリア料理 その他多数
決して起源を主張しないのが日本式

123: ジドブジン(大阪府) [US]2021/03/21(日) 23:33:49.67ID:I44hIcUt0
>>115
歴史を正しく認識してる証拠だな

280: バラシクロビル(SB-iPhone) [CN]2021/03/22(月) 00:16:33.49ID:Q8Ip7mNp0
>>6
中国ってこういうことは的確だよな

11: ソリブジン(大阪府) [US]2021/03/21(日) 23:12:16.01ID:b9wjZeMW0
ザーミョン

144: レテルモビル(茸) [ニダ]2021/03/21(日) 23:39:29.30ID:mxoxxvZc0
>>11
ちょっとクスったわ

12: パリビズマブ(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:12:26.03ID:Dntbax3P0
ラーメンは中国起源だろ
昔は中華そばって言ってたしな

126: レテルモビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:35:52.70ID:zJdjjzcR0
>>12
ラーメンは漢字で「拉麺」と書く。この漢字の意味は、小麦粉を手で延ばしたものという意味だが、
日本のラーメンは小麦粉を平たく伸ばしてから細く切った麺を使うので、シナ語源の「拉麺」ではない。

143: ガンシクロビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:38:55.55ID:Kkm3THl/0
>>126
それ只の当て字だからな
中国は日本と違って外国語も漢字で表すしかないからな

147: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:40:30.78ID:e9v/8Y6k0
>>143
そうなの?
ラーメンが?

153: レテルモビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:41:30.97ID:zJdjjzcR0
>>143
当て字ではない。中国には昔から麺を手で伸ばした麺を茹でた麺料理がちゃんとある。
日本のラーメンはそういう作り方をしなかった。

249: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:03:46.00ID:UPiNWDHy0
>>12

横浜の中国人船舶労働者向けに始めた夜鳴きの蕎麦屋が、南京町の台湾人(支那人)に相談して、蕎麦を鹹水小麦粉麺と鶏ダシスープに変更したのが始まり。

だから蕎麦と今度しないように支那蕎麦と命名した。

15: レムデシビル(東京都) [RU]2021/03/21(日) 23:13:06.10ID:UjbUxrqM0
冷やし中華だとぉ ふざけるなー!

383: パリビズマブ(奈良県) [ニダ]2021/03/22(月) 01:35:59.15ID:KvCgxZjg0
>>15
すみません!サカキバラさん

19: イスラトラビル(群馬県) [ES]2021/03/21(日) 23:13:53.79ID:ty18sIkW0
ほう
中国でも日本料理という認識なのか

21: ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:14:21.34ID:OgK8UsgZ0
>>19
そんなわけねーだろタコ

30: マラビロク(石川県) [US]2021/03/21(日) 23:16:00.33ID:r5PCWK4D0
>>21
いや、中国人の知り合いもラーメンは日本の食べ物って言ってたぞ
中国のは麺料理であってラーメンではないって

39: ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:17:13.02ID:OgK8UsgZ0
>>30
嘘つくなよ
そんな知り合いいないだろ!
いい加減にしとけよ

101: ビクテグラビルナトリウム(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:30:25.47ID:NGFBw+Kb0
>>30
中国の拉麺はスープが主体で、麺は具な気がする
麺が無くても湯(タン)として成立するし

157: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [RU]2021/03/21(日) 23:42:46.41ID:TvkBx0/+0
>>30
麺はいいとして、ラーメンのラーななんなんでしょか

277: パリビズマブ(香川県) [CN]2021/03/22(月) 00:15:44.37ID:v4awdny90
>>30
中国人の知り合いが、餃子焼いて食うのは日本だけと言ってた

105: エムトリシタビン(徳島県) [ニダ]2021/03/21(日) 23:31:14.25ID:WW+xoDdE0
>>21
支那そば食ってみろ

31: エルビテグラビル(庭) [CN]2021/03/21(日) 23:16:15.89ID:u1DvJnuv0
>>19
日式拉麺と呼んでる。
つまりオリジナルは中国の拉麺という認識。
そして、それは正しい。

20: オムビタスビル(神奈川県) [AR]2021/03/21(日) 23:14:20.88ID:9tYKeqTC0
ハンバーガーはドイツ起源だけど、アメリカの食べ物になっているのと同じだろ

356: ファムシクロビル(北海道) [US]2021/03/22(月) 01:03:22.78ID:zXF9kr0Y0
>>20
ハンバーグはドイツ起源だけど、ハンバーガーはアメリカ起源だろ

23: ラミブジン(東京都) [UA]2021/03/21(日) 23:14:35.33ID:soV0NONp0
○ーメン

44: アバカビル(茸) [CN]2021/03/21(日) 23:18:39.48ID:eN8WCw1z0
>>23
ソーメン
アーメン
オーメン

154: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [RU]2021/03/21(日) 23:41:35.82ID:TvkBx0/+0
>>23
ソーメン!

24: ソホスブビル(東京都) [FR]2021/03/21(日) 23:14:56.41ID:KAe9vAEB0


35: ホスアンプレナビルカルシウム(広島県) [RU]2021/03/21(日) 23:16:34.60ID:X81uob9l0
>>24
水多すぎねえか

73: リバビリン(茸) [CN]2021/03/21(日) 23:23:54.59ID:Tkhmpd360
>>24
ちゃんと蓋で食ってるのなw

380: アマンタジン(大阪府) [EU]2021/03/22(月) 01:33:39.70ID:w3QCR6H70
>>73そりゃ起源だからな












415: ペラミビル(京都府) [US]2021/03/22(月) 03:10:46.66ID:LJ7EOAA+0
>>380
韓国は心底軽蔑してるが捏造してまで貶める行為には眉をひそめる
と思ってたが公式のCMでやってんのかよ
ぐちゃ混ぜとか食品の色合いとか金属の食器とかこれとか
尊重したいが生理的嫌悪感を押さえ込めん

430: イスラトラビル(大阪府) [MY]2021/03/22(月) 03:29:09.83ID:5SP0G51n0
>>380
残飯みたいでキモいな
つうか最後のなんで鍋は1つなのに蓋はわざわざ2つ用意してんだよw
鍋蓋で食うのがガチの作法なのかよwww

432: レテルモビル(東京都) [DE]2021/03/22(月) 03:35:12.11ID:Wkn/r8i40
>>380
バケツだったり床に広げたりして食ってる儀式の真相が知りたい
あんな事本当にやってんのかね

77: コビシスタット(宮城県) [JP]2021/03/21(日) 23:24:33.09ID:QgR97TPY0
>>24
インスタント麺を持ってる壁画もあるしな

117: エトラビリン(静岡県) [US]2021/03/21(日) 23:33:14.67ID:hJ6tB1up0
>>24
「辛ラーメン」って言うてもうてるやん

127: エムトリシタビン(山形県) [CN]2021/03/21(日) 23:35:55.65ID:L6huB+mi0
>>24
バカっぽい

136: レテルモビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:38:28.71ID:zJdjjzcR0
>>24
チョンはラーメンを床にぶちまけてズルズルすすりながら食うのが正式な食べ方だろ

194: マラビロク(青森県) [TR]2021/03/21(日) 23:50:01.25ID:/mm054kO0
>>24
いつ見ても腹痛いww
ここまで見事にクッキングパパを真似てるものも他になかなか無いよね

230: ソホスブビル(東京都) [FR]2021/03/21(日) 23:57:47.93ID:KAe9vAEB0
>>194
クッキングパパ見たこと無かったけど調べて納得w


278: ネビラピン(栃木県) [US]2021/03/22(月) 00:16:07.65ID:16u5u9cB0
>>24
何回うまいぞいうねん

382: リルピビリン(東京都) [CN]2021/03/22(月) 01:35:01.92ID:Nrf4Y5eH0
>>24
茹ですぎじゃね?

32: ファムシクロビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:16:19.78ID:QlTJT2iw0
中国で日本料理扱いされてるのが意外だけど、本場だからこそ偽物に見えるのかな

46: オセルタミビルリン(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:18:42.55ID:btxHkANN0
>>32
別物言えば別物だしな
俺らが家で食うカレーをインド料理だとは
俺らも思ってないじゃん

41: ファムシクロビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:18:05.64ID:QlTJT2iw0
西日暮里の駅前にある中国のラーメン屋みたいなのが
麺をめっちゃ延ばしてるのをみたことある

52: オセルタミビルリン(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:19:54.17ID:btxHkANN0
>>41
刀削麺の店か?
20年位前によく行ってたわ

62: ファムシクロビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:22:02.39ID:QlTJT2iw0
>>52
それだ。あれは刀で削ってたのか。記憶がうろ覚え
日暮里に有名なミニカーショップがあって時々行った時に見てた

248: インターフェロンβ(光) [IN]2021/03/22(月) 00:03:31.34ID:rvDczTc70
>>52
一度食ったけどイマイチだったな

63: エルビテグラビル(庭) [CN]2021/03/21(日) 23:22:11.42ID:u1DvJnuv0
>>41
手延べ麺だな。
下手くそで全然駄目だけど。
昔、新橋駅近くに有った、飢龍という店の手延べ麺は美味かった。
無くなるには惜しい店だった。

78: ファムシクロビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:24:34.23ID:QlTJT2iw0
>>63
詳しいね。あまり美味くなかったのか。食わなくて正解だったw

53: ガンシクロビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:20:16.78ID:DLzqOlbK0


141: ガンシクロビル(神奈川県) [CO]2021/03/21(日) 23:38:48.95ID:VYPL3PbV0
>>53
こうやって既成事実にしてくのが気持ち悪いとこなんだよなぁ

168: イスラトラビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:45:06.87ID:TrYaxx3J0
>>141
それよりも色合いがヤバい。
💩を麺にぶちまけたようにしか

54: エファビレンツ(神奈川県) [US]2021/03/21(日) 23:20:23.46ID:45xnxzT20
日式ラーメンと中国のは別物って認識だっけ

60: ポドフィロトキシン(愛知県) [JP]2021/03/21(日) 23:21:53.05ID:vMCIaOOc0
>>54
それよな
別に「すべてのラーメンは日本のもの」とかいうアホな主張してるわけでもないし
新しくカテゴライズしてもいいんじゃねって程度の噺だと思うわ

57: ファムシクロビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:21:08.82ID:QlTJT2iw0
日本では恐らく長い間支那そばって言われてたのだろうが
日中国交正常化してしばらくした70年代後半になってNHKがシルクロードを放送しだした頃に
支那は差別だ、中華が正しいみたいな言葉狩りが行われ始めて
日清が中華三昧という製品を出してCMを打ちまくって、中華という言葉が浸透した

61: オセルタミビルリン(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:21:55.71ID:btxHkANN0
>>57
シナじゃなくて中国を使おうってのは
1930年代からなんだけどな

66: ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:22:43.03ID:OgK8UsgZ0
ラーメンが日本の物とかやめてくれよ
本当韓国人みたいなやつらばっかだな
情けない

82: エファビレンツ(北海道) [ニダ]2021/03/21(日) 23:24:58.55ID:XcAmafuJ0
>>66
韓国人の千葉が何言ってんだ?

70: エムトリシタビン(神奈川県) [US]2021/03/21(日) 23:23:19.78ID:dyHWkmyD0
鶏がらスープベースのラーメンは中華料理だろ
家系やら二郎系やらみたいなスープは日本料理で

71: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:23:39.57ID:WG3Gm+MU0
>>70
雑すぎw

95: エムトリシタビン(やわらか銀行) [US]2021/03/21(日) 23:28:37.04ID:JTawZIae0
>>70
透明→上湯

濁らせるのは下衆食

80: ザナミビル(光) [US]2021/03/21(日) 23:24:42.78ID:gW985UQv0


81: レテルモビル(神奈川県) [KR]2021/03/21(日) 23:24:44.26ID:L7YxK0w70
両で引っ張って延ばす
手延べラーメン作ってる店なんかあるのか?

83: レテルモビル(神奈川県) [KR]2021/03/21(日) 23:25:01.67ID:L7YxK0w70
>>81
両手で

121: エルビテグラビル(庭) [CN]2021/03/21(日) 23:33:35.72ID:u1DvJnuv0
>>81
技術が必要でやってる店はすくないね。

89: ガンシクロビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:26:14.26ID:Kkm3THl/0
ラーメンは明らかに日本生まれだね。そもそも中国語にないしw
かんすい入りの麺が中国から来たってだけ。これもオリジナルはモンゴルらしいしな

91: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:27:40.53ID:e9v/8Y6k0
>>89
そういうオマエがカタカナでラーメン言ってる時点で意味ねーんだが?

93: リトナビル(千葉県) [CN]2021/03/21(日) 23:28:28.64ID:VjwXWsZu0
中国式の名称じゃないとカップ麺輸入して貰えなくなるな

113: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:32:10.27ID:e9v/8Y6k0
>>93
安藤先生の業績は計り知れないが
今の日本のインスタント麺も笑えないレベルにあると考えておかしくない
もっと、こう、即席独自の美味しさを訴求することができるはず!

229: エムトリシタビン(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:57:40.21ID:AxaB43Lz0
>>113
         _ _
     _, -¬ | |.| .|
 __,,-”"´   |.し” "~,,,,.  ,,へ,
「     _.,.  | ,| ̄ ̄ / ,/´ /
|__,,-”"~ |  |.,!.__,,..–‘,/´  /   ___
    _.,_|   |    /   /  /       \
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    |.       ヽヽ    \.     /^ヽノ   /ー- 、
     |i       ヽヽ    >                  \
    .| !      ,     /                  \
   .! .{    ノ|   /                       |   ヽ
   i  ヽ–”"  |   { .,                |   i
   ノ r‐’⌒‐っ `<__,//   亅            |    |
.    _〕 ̄A〔     /    \           |  _|
.    ,’, `ー‐’ `ヽ)  ゝ.     ヽ          | ,√,/ ,>、
 , ‐、l し ,r   ,!   ヽ、     \、        |{r,/_/_/冫
 {l }{     ’_(・・))    , 、=-     \、      \ヾ匕/」
 `Y´ ゝ、.._ `´_ノ      |\.      \、      ヽ
  ()‐7, txャ  ̄ ,`ヽ      |  \      \       ヽ
 〈!`メ.,’ ゚   ゚ とLィ´      ヽ  ヽ、       `丶、..,,,,_  ヽ
  / ,’ ゚    ゚   ヽ       冫    ヽ、         `ヽ i
  ゝ’、゚     ゚   ノ     /       ` ー .,,,       ,) 、
     `iーr–‐t´>     /              ̄ゝ_、ノ  ヽ
     (ニj’   ヽ_う  ー┴—.,,,,,___ /ヽ、         ヽ

240: リトナビル(東京都) [AU]2021/03/22(月) 00:00:27.83ID:QoTdLrE20
>>229
ざす!

98: ソリブジン(千葉県) [CN]2021/03/21(日) 23:29:25.30ID:OQ0du6pq0
ラーメンマンは日本人だった?

100: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:30:18.49ID:WG3Gm+MU0
>>98
あいつね、せなかに子供の頃から乗ってる葉っぱがあってそれが弱点だった
関係ないけどねw

107: インターフェロンα(神奈川県) [US]2021/03/21(日) 23:31:20.24ID:91K88gPt0
>>98
ぶっちゃけアレは漫画みた中国人も驚いたと思う

103: ジドブジン(大阪府) [US]2021/03/21(日) 23:30:49.82ID:I44hIcUt0
カレーと一緒
オリジナルは中国でも全く別物になってしまってる

128: エルビテグラビル(庭) [CN]2021/03/21(日) 23:36:58.59ID:u1DvJnuv0
>>103
日本のラーメンは、寿司で言うならカリフォルニアロールだからなw
あれはあれで美味いけど。

131: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:37:48.35ID:WG3Gm+MU0
>>128
じゃあお前のいうトロは何?

109: アバカビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:31:40.11ID:X05G++dg0
中国<ラーメンは日本食
日本<ラーメンは中華料理
韓国<ラーメンは韓国発祥

120: ソリブジン(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:33:21.65ID:5PK/Rx1t0
>>109
嘘吐きが紛れ込んでるぞw

112: ラミブジン(長野県) [DE]2021/03/21(日) 23:32:09.04ID:mOiCbMtr0
(´・ω・`)ラーメンにミニチャーハンと餃子は最高だよな!

116: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:32:40.81ID:WG3Gm+MU0
>>112
量多すぎ食えんわ!

125: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:34:32.49ID:e9v/8Y6k0
>>112
冷凍ご飯つかってチャハーン作って
お供に袋ラメーンにメンマ・ハム入れて食べる天国

132: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [GB]2021/03/21(日) 23:37:55.63ID:1uRKZFib0
刀削麺も汁なし担々麺も本場の中国より日本の方が美味いらしい

137: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:38:36.72ID:WG3Gm+MU0
>>132
問題なく日本にある冷凍食品のほうがうまいだろw

145: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:39:31.22ID:XCY/H8bv0
うちの会社の中国人のエンジニアくん達は吉村系列の本格家系ラーメン大好きだよ

149: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:40:42.33ID:WG3Gm+MU0
>>145
中国人ってダンボール食うのに指針にはならなくね?

169: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:45:11.48ID:XCY/H8bv0
>>149
は?なんの指針の話してんの?大丈夫?笑

172: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:45:56.31ID:WG3Gm+MU0
>>169
うーん必死だね。 なにか?

166: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:44:59.35ID:e9v/8Y6k0
>>145
パシーン!パシーン!パシーン!パシーン!パシーン!
オマエが躾けるんだ!そのゴミクズラーメンはタダのニセモノだとな!
お前たちが好むべき料理ではない!ということを教えるんだ!
プライド無き中国人は害悪!それは食から始まる!
パシーン!パシーン!パシーン!パシーン!パシーン!

159: アシクロビル(奈良県) [US]2021/03/21(日) 23:42:50.51ID:JJ96nGz80
北海道の炭鉱町での、中華屋発祥で、
元々はロースー麺と聞いた。

164: レムデシビル(岐阜県) [US]2021/03/21(日) 23:44:29.48ID:hOgcrt/90
>>159
それTVで見たNHK説だなw NHKだけに怪しいw

160: パリビズマブ(新潟県) [GB]2021/03/21(日) 23:43:06.62ID:ETFhIKUU0
中国の麺との根本的な違いは何?
本格的中華料理屋の麺も似たような思えるけどあれも日本風にアレンジしたラーメンなのか?

187: エファビレンツ(庭) [CO]2021/03/21(日) 23:48:43.89ID:w7gZAy3/0
>>160

中国の拉麺は小麦粉麺

つまり日本のうどん麺みたい奴。


日本のラーメンは鹹水小麦粉麺

これはモンゴルのアルカリ性の強い湖で偶然生まれた麺で、モンゴル発祥の麺で、

中国でもマイナー麺で、19世紀、1840年ごろ四川の屋台料理の坦々麺で使われて有名になったていど。

ちょうど横浜で、ラーメンが誕生したしたのと同じくらい。

170: レテルモビル(光) [FR]2021/03/21(日) 23:45:25.81ID:dkrwBCgh0
夢中華で飲ろうぜ


175: イスラトラビル(東京都) [CH]2021/03/21(日) 23:47:01.28ID:Jh3wVBe60
起源は韓国だけどな

180: イスラトラビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:48:01.99ID:TrYaxx3J0
>>175
中国の麺料理の話?

176: ダサブビル(埼玉県) [FR]2021/03/21(日) 23:47:07.06ID:abSRXrVD0
中国のラーメンと日本のラーメンは似て非なるもの
インドのカレーと日本のカレーくらい違う

200: レムデシビル(愛知県) [US]2021/03/21(日) 23:51:35.00ID:GfOOjIrw0
>>176
手打ち麺を料理の名前だと思い込んで、呼びやすいのでそれが定着したんだろうと推測している

177: テラプレビル(埼玉県) [US]2021/03/21(日) 23:47:27.88ID:g4On0o1c0
麺の起源は中国だし、ラーメンと同じようにスープに浸かってどんぶりに入ってるまでは同じだけど、中国で食べた麺は喰えたものではなかった。日本のラーメンの異常なまでのスープや麺へのこだわり、完成度はもはや別の料理、文化。

186: アシクロビル(山形県) [US]2021/03/21(日) 23:48:40.95ID:4kVpx2pG0
>>177
中国の大衆向け麺料理はうま味調味料使いすぎのものが多い気がする。

181: ラミブジン(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:48:10.10ID:CowNBzrL0
ラーメンは中国でしょ
汁たっぷりにアレンジはしてるけど起源は中国
日本発祥とかチョンみたいな恥ずかしい主張しないでね

196: イスラトラビル(東京都) [US]2021/03/21(日) 23:50:30.66ID:TrYaxx3J0
>>181
起源は中国で日本発祥だとそんなにおかしいのか?

220: ラミブジン(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:56:14.96ID:CowNBzrL0
>>196
そういう半端な主張が本当にかっこ悪いわ
日本のラーメンの方が旨いだけでいいじゃねーか

235: ラルテグラビルカリウム(東京都) [AU]2021/03/21(日) 23:58:53.54ID:e9v/8Y6k0
>>220
家系とか腕組み文化とか目隠しタオルとか
中国じゃ絶対ありえないモン作ってるからなコッチ
それでも「ラーメン」
恐怖

253: イドクスウリジン(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:04:35.27ID:MW9i6VIn0
>>220
お前の主張だと寿司は東南アジア料理になるし、カレーはインド料理になるぞ。

183: レムデシビル(愛知県) [US]2021/03/21(日) 23:48:23.47ID:GfOOjIrw0
発祥や起源は明らかに中国だから
日本食ではあっても、和食ではない
ラーメンは和食か?中華か?と聞かれたら、ほとんどの人は後者だと答えるはず

204: ダサブビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:52:15.16ID:PE8DXoil0
>>183
時間の問題だよ

うどんやそばの様に和食になる

何故なら、ラーメンは国民食と言われるくらい、庶民に定着してるからw

219: マラビロク(光) [US]2021/03/21(日) 23:56:08.67ID:WcjuCSx+0
>>204
ラーメンってカタカナで書くと外来食だって感じるんだけどね

195: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:50:04.83ID:WG3Gm+MU0
日本人がラーメン好きってインスタントだぞ。 
勘違いしすぎw

213: ダサブビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:55:06.88ID:PE8DXoil0
>>195
そりゃ、お前だけの世界の話だろw
福岡に住んでいながら、インスタントラーメンか、悲しいなw

224: ザナミビル(福岡県) [US]2021/03/21(日) 23:56:56.51ID:WG3Gm+MU0
>>213
どこのあほが調子のってんだよ
日本が作ったんですよ、インスタントラーメンを知らないのかな?

197: テノホビル(千葉県) [US]2021/03/21(日) 23:50:40.04ID:ImxVoL3+0
中国は尖閣は欲しがるのにラーメンは要らないのか

221: ダサブビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:56:20.64ID:PE8DXoil0
>>197
日本の多彩なラーメンは作れないからw
ルーツだけで満足するしか無い

208: メシル酸ネルフィナビル(群馬県) [US]2021/03/21(日) 23:54:02.25ID:vVXdc72x0
ちなみにガチで上手い中国のラーメンってなに?

227: アシクロビル(東京都) [CN]2021/03/21(日) 23:57:21.32ID:TyJXNd300
>>208
拌麺
水天宮前で食べられる牛肉拌麺はガチ

211: オムビタスビル(東京都) [ニダ]2021/03/21(日) 23:55:00.72ID:VkAr4+EJ0
日本人ですらラーメンが日本起源・発祥なんて言ってるやつがいたら
頭おかしいと思うだろ

228: ソリブジン(長野県) [BE]2021/03/21(日) 23:57:36.04ID:uKAPt9GO0
>>211
中国起源、日本発祥なんだよ

246: ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) [NL]2021/03/22(月) 00:02:57.11ID:WsabWQxH0
ナポリタンとかもイタリア料理かといえば否定されるからな
日本のカレーもそうなんだっけ

252: ジドブジン(福岡県) [US]2021/03/22(月) 00:04:32.66ID:FozJ63z+0
>>246
全部日本ナイズドされて根付いたものを今更他国がうまいとか言われたら知った話じゃないよな

250: リルピビリン(埼玉県) [FR]2021/03/22(月) 00:03:46.07ID:OUtjIZhs0
起源とどこ料理かは別物なのは当然だしな

ラーメンは起源は中国でも日本料理
ワインやビールがイラク起源でもそれぞれフランスドイツのものなのと同じ

259: リトナビル(東京都) [AU]2021/03/22(月) 00:07:06.68ID:QoTdLrE20
>>250
>起源は中国でも日本料理
まあ、出汁取る文化に定着しきってるからな
むしろラメーン言ってることのほうが無理がある
ラーメンとパスタ以上に差がある
でもラーメン

251: リトナビル(東京都) [AU]2021/03/22(月) 00:04:09.35ID:QoTdLrE20
まだラメーンスレだからこの程度で済んでいるがチャハーンスレになると
パラパラ派しっとり派で殺害予告が出るからなマジで
こんなの穏やかなほうだわ

256: ジドブジン(福岡県) [US]2021/03/22(月) 00:05:55.60ID:FozJ63z+0
>>251
卵入れるタイミング一つで10年かかると思う

260: リルピビリン(埼玉県) [FR]2021/03/22(月) 00:07:07.22ID:OUtjIZhs0
焼き餃子もそのうち日本料理になるだろう
クオリティが違い過ぎるしな

263: ジドブジン(福岡県) [US]2021/03/22(月) 00:08:11.80ID:FozJ63z+0
>>260
中国にそもそもないって言ってるんだから、日本のものだよ

269: リルピビリン(埼玉県) [FR]2021/03/22(月) 00:11:41.05ID:OUtjIZhs0
ちなみにタピオカミルクティーは中国ではなく台湾起源である

271: ジドブジン(福岡県) [US]2021/03/22(月) 00:12:32.91ID:FozJ63z+0
>>269
ミルクティーがイギリスとかじゃないとか信じられんのだがw

282: リルピビリン(埼玉県) [FR]2021/03/22(月) 00:17:00.73ID:OUtjIZhs0
>>271
そもそも紅茶がアジア発祥だろ
中国、ミャンマー、インド、スリランカ

287: ジドブジン(福岡県) [US]2021/03/22(月) 00:17:58.89ID:FozJ63z+0
>>282
それは生産国で飲んでる場所は欧州とかやん

290: オセルタミビルリン(東京都) [DE]2021/03/22(月) 00:18:25.59ID:nAzoezav0
広東麺や刀削麺は完全に中国だろ

293: イドクスウリジン(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:19:16.95ID:MW9i6VIn0
>>290
それ、ラーメンじゃないし。

292: リトナビル(静岡県) [FR]2021/03/22(月) 00:19:16.38ID:7gqT9wW00
中華そばって何やw 支那そばって言い方なら知っているが

313: ホスカルネット(神奈川県) [IT]2021/03/22(月) 00:31:28.99ID:VVeSgB/k0
>>292
気持ちはわかるけどさ
誰も冷やし支那とは言わないじゃん
冷やし中華って言うしさ
中華そばで良いじゃん何も間違ってない

315: ラミブジン(千葉県) [US]2021/03/22(月) 00:32:08.03ID:zmi4YZpC0
>>313
大阪では冷麺っていうらしい

298: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [CN]2021/03/22(月) 00:21:47.25ID:mlhfXaLf0
韓国起源のラーミョン→支那そば→中華そば→ラーメン 
順番としてこの認識でおけ?

314: イドクスウリジン(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:32:02.68ID:MW9i6VIn0
>>298
中国どこ行った?

304: ポドフィロトキシン(静岡県) [DE]2021/03/22(月) 00:26:02.22ID:petr5JxL0
台湾ラーメンは?

305: ダクラタスビル(長野県) [BE]2021/03/22(月) 00:26:36.81ID:ayZqP/np0
>>304
名古屋発祥

337: リルピビリン(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:49:36.15ID:6YgRwr6w0
>>304
台湾でああいう辛い麺料理って実際あんまり無いと思う
飲んだ後の〆とか次の日の朝に良さそうなアッサリとした味の麺類が多い印象

341: プロストラチン(愛知県) [ES]2021/03/22(月) 00:50:29.56ID:A2EDd0xm0
>>304
あれな、名古屋アレンジなんよ。

307: バルガンシクロビル(大阪府) [GB]2021/03/22(月) 00:27:00.47ID:YES9PtI90
つけ麺はどうなんだろ?
日本発祥?

308: ラミブジン(千葉県) [US]2021/03/22(月) 00:27:24.97ID:zmi4YZpC0
>>307
中国

311: ダクラタスビル(長野県) [BE]2021/03/22(月) 00:30:24.07ID:ayZqP/np0
>>307
山岸一夫発祥

333: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:46:53.20ID:UPiNWDHy0
>>307
>>308

つけ麺は日本。

大勝軒の山岸一雄氏が開発した料理。

335: ラミブジン(千葉県) [US]2021/03/22(月) 00:48:22.95ID:zmi4YZpC0
>>333
もともとが中華料理なんだから どんな食べ方をしても中華料理には変わらないよ

339: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:49:53.61ID:UPiNWDHy0
>>335

日本料理だ

398: バロキサビルマルボキシル(福島県) [ニダ]2021/03/22(月) 02:37:46.16ID:rNFJZs1e0
>>335
カリフォルニアロールが日本料理ってマジ?

316: オセルタミビルリン(福岡県) [ニダ]2021/03/22(月) 00:33:10.46ID:8XHGoG8B0
ブレードランナーでうどん食おうとした主人公が箸の数で揉めてたのなんかよくわからなかったわ

344: アシクロビル(東京都) [US]2021/03/22(月) 00:53:37.61ID:/SxZ2Dgb0
>>316
ブレードランナーでもめるのは
うどんの玉の数だろ

3玉頼もうとするのをうどん屋が
2玉で十分だって言うシーンのことじゃないのか?

390: オセルタミビルリン(福岡県) [ニダ]2021/03/22(月) 01:55:16.49ID:8XHGoG8B0
>>344
ああ多分それだわ。意味を勘違いして見てたよ

324: バルガンシクロビル(神奈川県) [GB]2021/03/22(月) 00:40:28.60ID:c4aRRGIL0
結論は中国風の麺料理ってことでいいのか
中国は麺料理山ほどあるけど明確なラーメンの原型ってあるんかね

326: ラミブジン(千葉県) [US]2021/03/22(月) 00:42:14.80ID:zmi4YZpC0
>>324
あるよ

340: ダルナビルエタノール(ジパング) [IN]2021/03/22(月) 00:50:24.37ID:mvp2kuib0
中華由来の食材をつかってるだけで、中国人もラーメンは日本のものだとおもってる

342: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:52:08.29ID:UPiNWDHy0
>>340
小麦の起源はコーカサス地方だし

人類の起源はアフリカ

そういうレベルだな

343: ミルテホシン(岐阜県) [US]2021/03/22(月) 00:52:22.11ID:AnVx0d/k0
ラーメン、餃子、チャーハンは中華料理だろ
天津飯と海老チリが日本発祥なのは驚いたが

346: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:54:52.87ID:UPiNWDHy0
>>343
ラーメンは横浜で生まれた日本料理。

ちなみに中国の拉麺とは別物。
中国の拉麺は、小麦粉麺を使用した料理で、強いていうなら、うどんのルーツ。

うどんを中華料理って言ってるか?

348: バラシクロビル(神奈川県) [ニダ]2021/03/22(月) 00:55:25.17ID:9ukizhK90
地元に糞旨いラーメンあるんだが食べると必ずお腹壊す

352: エムトリシタビン(庭) [CO]2021/03/22(月) 00:57:26.70ID:UPiNWDHy0
>>348
友人が、特定の店で使ってる油が体に合わなくて、お腹壊すって言ってたな。

そういう感じなのかな。

353: プロストラチン(大阪府) [US]2021/03/22(月) 00:58:27.56ID:TintLIRg0
ちょっと待てよ
つまり実際には中国にラーメン、てか中華そばも無いの?

362: ミルテホシン(茸) [US]2021/03/22(月) 01:13:28.15ID:pY0uNHVS0
>>353
蕎麦を日本麺と言っているようなもんだからな

素麺、うどんを差し置いて

371: エルビテグラビル(やわらか銀行) [US]2021/03/22(月) 01:24:19.65ID:DW8KvgxI0
>>362
日本は、学術会議のガイジ達の論調が強かったからな

なんでも「中華起源」って思ってる日本人は多い。

けどね?>>1
ガイジ学者の論は
「中華の宮廷にはあったが、日本庶民食ってなかったニダあああ。」

なのよ。
うんじゃ?日本の朝廷のお品書きが正倉院に残ってるんだが
そこと比べなきゃ馬鹿なんだけぢ。

朝廷料理には
西暦500には、麺も天ぷらもスープも醤油もあったからな。

学術会議NHK勢力が絡むと、醤油さえ江戸時代の庶民には醤油は無かったとか大嘘吐く。

当時の江戸のミシェランガイド瓦版に、ちゃんとお品書きで醤油は当たり前のあるのにな。

355: アデホビル(東京都) [ニダ]2021/03/22(月) 01:02:42.50ID:ZbbQCOwJ0
(゚д゚)ウマー

373: テノホビル(東京都) [US]2021/03/22(月) 01:24:51.65ID:pl4x87xV0
らーめんって日本語誰が名付けたんだろうね
日清食品?

387: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [US]2021/03/22(月) 01:43:29.79ID:y5EURMeT0
>>373
柳麺でローメンと読むのが中国語
それが訛り、ラーメンになった

374: ビダラビン(茨城県) [JP]2021/03/22(月) 01:26:56.40ID:paRa7jdh0
冷やし中華は中国料理

376: アシクロビル(茸) [US]2021/03/22(月) 01:27:53.81ID:95eUKkyx0
>>374
仙台料理だろ。

395: バラシクロビル(愛知県) [SN]2021/03/22(月) 02:23:29.41ID:ObpczJ690
拉麺



ラーメン


396: インターフェロンβ(埼玉県) [CN]2021/03/22(月) 02:30:37.21ID:+h1sWwJ90
醤油ラーメンを突き詰めたら富山ブラックに辿り着いたね
誰か美味い味噌ラーメンを教えてくれ

397: ポドフィロトキシン(埼玉県) [US]2021/03/22(月) 02:33:34.46ID:xiWMWITr0
>>396
湘南大勝軒の味噌ラーメンはめちゃくちゃ美味かった

400: ダクラタスビル(千葉県) [CN]2021/03/22(月) 02:39:10.04ID:73cOSZua0
>>396
あんなもん出汁取って味噌溶くだけやで

419: ファムシクロビル(熊本県) [JP]2021/03/22(月) 03:17:59.59ID:NZnSdya90
ハバ卒「ラーメンは中国で生まれ、日本で育ち、アメリカで死んだ」


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