ご飯のオカズにならない代名詞はおでんだけど、オカズになるようでならない影の番長はエビフライだよな

1ガッツ君(奈良県) [JP]2020/10/16(金) 00:44:25.00ID:O0iNb8i+0

【裏ワザ料理】油で揚げない! ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方

クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』が出版されました。
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今回は、油で揚げない!ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方をご紹介します。
https://diamond.jp/articles/-/251042

2: せんたくやくん(空) [US]2020/10/16(金) 00:44:41.93ID:2zFhRjsO0
ニダ

3: あるるくん(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 00:45:10.15ID:fYXoos9G0
おでんだな

490: 77.ハチ君(SB-Android) [US]2020/10/16(金) 11:28:30.08ID:o0xaXX7I0
>>3
俺も刺し身。白米にはちょっとね…

刺し身はお酒のお供

おでんもエビフライもおかずになるけど、俺がへんなのかなぁ

491: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 11:29:10.42ID:mCgAYvaH0
>>490
そもそも魚嫌いなんだろ?

4: 生茶パンダ(静岡県) [LT]2020/10/16(金) 00:46:25.34ID:cs9OjDXb0
おでんは明らかにおかずにならない。
微妙な線で言うと刺し身はギリおかずにならないかな。

83: おれゴリラ(茨城県) [ニダ]2020/10/16(金) 01:16:22.29ID:1G7EF30C0
>>4
おでんおかずに出来ないのは甘え

116: プリングルズおじさん(SB-Android) [EU]2020/10/16(金) 01:37:59.86ID:PIiZOWlQ0
>>4
酢飯にのせるならいける

224: デラボン(東京都) [VN]2020/10/16(金) 03:38:27.28ID:66kpRONO0
>>116
この場合酢飯は反則だろ

406: 損保ジャパンダ(東京都) [US]2020/10/16(金) 08:52:44.22ID:gvqS/Lym0
>>116
酢飯じゃない海鮮丼だっていくらでもあるじゃん。

464: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 10:58:05.53ID:mCgAYvaH0
>>406
酢飯のマグロ丼なんて見たこと無いよね。

130: かわさきノルフィン(静岡県) [VE]2020/10/16(金) 01:48:46.17ID:MYIxtApN0
>>4
は?天神屋のおでんディスってるの?
ちゃんとおかずになるから

161: チルナちゃん(北海道) [ニダ]2020/10/16(金) 02:17:56.41ID:clXv9uSM0
>>4
余裕でおかず。
おかずにならないのは甘え

167: まゆだまちゃん(山梨県) [US]2020/10/16(金) 02:23:15.63ID:ejol/NLU0
>>4
それコンビニおでんだから
おでん≠コンビニおでん

245: サトちゃん(ジパング) [ニダ]2020/10/16(金) 04:21:03.61ID:gx3yOV/Y0
>>4
乳離の一番初めに一番出汁飲ませる事しなくなったからな
俺の所はカツヲを削って出汁作って飲ませてた

つか、飲ませないと味覚音痴ばかりになるぞ

247: スッピー(東京都) [CN]2020/10/16(金) 04:27:51.84ID:dDgQEnvd0
>>245
今年子供できたんだ。詳しく教えてくれよ

293: ニッパー(東京都) [DO]2020/10/16(金) 06:04:11.48ID:VFs9zLSg0
>>247
まずコンビニでおでんを買うだろ

357: BEAR DO(東京都) [US]2020/10/16(金) 07:50:45.66ID:UP7f6gEC0
>>247
スーパーでもおでん缶が買えるようになったな

332: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 07:18:13.82ID:5YuR511n0
>>245
カツラを削って出汁を取る、に空目した

335: マー坊(茸) [CA]2020/10/16(金) 07:19:43.37ID:sWMWHs2I0
>>332
カツラ剥きにはするが

353: つくばちゃん(千葉県) [US]2020/10/16(金) 07:47:31.99ID:SUxENMbL0
>>332
カツラを取って出家する?

301: ヤマギワソフ子(北海道) [JP]2020/10/16(金) 06:20:52.40ID:oHHQxHjV0
>>4 刺身なんていくらでもおかずになるしご飯もすすむわ、本マグロひとさくでなんぼほどはかいくか

346: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 07:42:23.22ID:mCgAYvaH0
>>301
食通でお馴染みの池波正太郎いわく鯛の刺身をホカホカご飯と味噌汁と漬物で食うのは最高だと。

484: はやはや君(茸) [CN]2020/10/16(金) 11:23:51.21ID:aU2NJXNF0
>>4
たまごはほぐしてご飯に載せれば何とかなるぞ

5: すいそくん(青森県) [AR]2020/10/16(金) 00:46:30.71ID:MelRNAFa0
刺身やろ

152: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:10:08.31ID:sdip5LPI0
>>5
刺身はご飯と相性いいだろ
ちょっとお高めなホテルで朝食で出ると
小躍りする

175: MOWくん(鳥取県) [ニダ]2020/10/16(金) 02:29:21.75ID:5mXU2JiH0
>>152
お客様、申し訳ありませんがこちらで踊られるのは迷惑なので出て行って下さい

251: さくらパンダ(神奈川県) [DE]2020/10/16(金) 04:33:27.72ID:lO3xcvbh0
>>152
かわいいな

262: KEN(茸) [CZ]2020/10/16(金) 05:09:18.46ID:g55Z3V5M0
>>5
青森ってまともな刺身無いの?

309: 省エネ王子(茨城県) [ニダ]2020/10/16(金) 06:46:48.57ID:I9T4BQ/Y0
>>5
朝はイカの刺身で朝ごはん

494: アストモくん(東京都) [ニダ]2020/10/16(金) 11:40:06.97ID:LYi1WWpT0
>>5
はぁ?醤油バウンド飯2口余裕

6: いっちゃん(東京都) [JP]2020/10/16(金) 00:47:03.04ID:zhrjiMLL0
えびふらいってエロ漫画家いたな

138: アマリン(大阪府) [US]2020/10/16(金) 01:58:52.77ID:tjnxDvZW0
>>6
懐かしいな好きだったわバニーのやつ

268: 801ちゃん(ジパング) [US]2020/10/16(金) 05:15:13.46ID:sVKZSHqd0
>>138
バニーはねりわさびでえびふらいはネコミミな気が

287: アマリン(大阪府) [US]2020/10/16(金) 05:54:19.09ID:tjnxDvZW0
>>268
ほんとや勘違いやった

11: ののちゃん(静岡県) [US]2020/10/16(金) 00:50:20.94ID:asNYVH460
でもエビ天は天丼の主力じゃん?

55: エネオ(東京都) [US]2020/10/16(金) 01:03:15.07ID:jSrkWNCa0
>>11
これ

一方、おでん丼は無いし(´・ω・`)

57: りそな一家(東京都) [GB]2020/10/16(金) 01:04:30.92ID:xsaoy3rE0
>>55
おでん定食はあるよ。

サバの味噌煮丼はないけどね

12: はやはや君(神奈川県) [US]2020/10/16(金) 00:50:29.35ID:LPs3Hc8s0
逆に俺はご飯は何でもおかずに出来る説をとる

526: フライング・ドッグ(岡山県) [CN]2020/10/16(金) 14:50:30.75ID:WweIzzVw0
>>12
賛同する

13: ミスターJ(神奈川県) [ニダ]2020/10/16(金) 00:51:37.87ID:/GUCxfKC0
フライはソースの加減でどうにでもなる
目玉焼きの方が意味わかんない
焼いた白身で飯食えってのかよ

308: ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]2020/10/16(金) 06:46:45.20ID:XmnJ1iJH0
>>13
目玉焼きは焼く段階で黄身を固めず、飯の上に載せて黄身を突き崩したところに醤油をかければ飯茶碗1杯楽に食える
というか美味い

14: 生茶パンダ(静岡県) [LT]2020/10/16(金) 00:51:41.64ID:cs9OjDXb0
そもそもおでんって美味くないんだよなー
こんにゃくやら魚の練り物やらシケタもんしか入ってねぇ。なんだろ、食っても脳が美味いって言わないんだよな
ボイルしたソーセージの方が100倍うまい

18: 暴君ハバネロ(SB-Android) [US]2020/10/16(金) 00:53:03.29ID:zcb/LZry0
>>14
おこちゃま舌だな

23: 生茶パンダ(静岡県) [LT]2020/10/16(金) 00:56:19.20ID:cs9OjDXb0
>>18
外人が日本に来てラーメンやら寿司やら和牛やら食べて感動するって話はザラに聞くけど、おでんに感動したなんて聞いた事もない。
そりゃそうだ美味くねーもん

110: 暴君ハバネロ(SB-Android) [US]2020/10/16(金) 01:33:20.08ID:zcb/LZry0
>>23
なんで外人基準で語ってるんだよアホか
そりゃ外人は寿司にもソースどろどろかけるような油(脂)がないと美味さを感じれない奴らだしな
お前もその程度の味覚ってこと

149: まりもっこり(広島県) [US]2020/10/16(金) 02:08:18.44ID:6UqN+DZa0
>>23
その手のガイジンは
日本を代表するラーメン屋として一蘭を紹介するような
薄っぺらい媒体が取り上げる日本の料理しか知らないし
現地民が嗜む日本の奥深い食文化には、ぶっちゃけ興味も無い
表面だけ触って、他人に自慢できるような異国風情の思い出をコレクションしたいだけ
俺らがアメリカ行って食いたいといえばでかいステーキやハンバーガーぐらいしか思いつかないのと一緒

316: ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]2020/10/16(金) 06:54:37.24ID:XmnJ1iJH0
>>23
韓国行くとおでん屋いっぱいあるぞ
ちゃんとそのまま「オデン」と言っている
まあ奴らはコチュジャンつけて食ってるわけだが

世界各国にああいう煮込み野菜汁みたいなのあるじゃんか
ポトフとかボルシチとか
ビジュアル的にも大して珍しくないから観光で来た外人はあえて食わないんだろ

27: サムー(愛知県) [US]2020/10/16(金) 00:57:08.17ID:kIm6rVD00
>>14
お前が食ってるのはソーセージじゃなくて赤いウインナーだろw

42: 梅之輔(兵庫県) [FR]2020/10/16(金) 00:59:42.33ID:DOfPnlnV0
>>14
親にまともな愛情注いでもらえなかったんだなかわいそ

139: アマリン(大阪府) [US]2020/10/16(金) 01:59:46.48ID:tjnxDvZW0
>>14
おでんに手羽元入れたらクソ美味いぞ

383: レンザブロー(茸) [US]2020/10/16(金) 08:16:19.30ID:kXQzW18f0
>>139
おでんはポトフ

478: まゆだまちゃん(東京都) [BR]2020/10/16(金) 11:15:30.88ID:K8Vxj23/0
>>139
それやってる。
おでんの味じゃなくなるけどね。
あとエリンギまるごと入れたりもする。

312: お父さん(茸) [ニダ]2020/10/16(金) 06:50:26.66ID:rhLwl1Oc0
>>14
しぞーか県民の風上にも置くけない発言だなwww

426: 元気マン(北海道) [CL]2020/10/16(金) 09:28:09.09ID:jrqOKOmd0
>>14
育ち悪そうwww

31: ファーファ(東京都) [NL]2020/10/16(金) 00:57:39.16ID:d2IX2s7g0
おでんには、ちくわぶがあるからね

36: ファーファ(東京都) [KR]2020/10/16(金) 00:58:25.28ID:RlVmvRgE0
>>31
関東に来てちくわぶの存在を初めて知った

47: アンクル窓(埼玉県) [JP]2020/10/16(金) 01:01:08.46ID:lDCPBUUs0
>>31
ちょうど晩御飯がちくわぶだった
おでんでなくウインナーと煮込んだだけ

40: りそな一家(東京都) [GB]2020/10/16(金) 00:59:38.29ID:xsaoy3rE0
基本、何でもおかずになるわ。
みそぴーとか甘いものもイケる。


フルーツは無理かな。

509: 愛ちゃん(和歌山県) [BR]2020/10/16(金) 12:35:54.59ID:+PTbeRz+0
>>40
関西生まれだけど、味噌ピーは衝撃的だった。
あれは、あかんやろ。

43: りゅうちゃん(東京都) [AR]2020/10/16(金) 00:59:47.21ID:VnCIlxfv0
お多幸のとうめし食ってみ
ご飯によく合うよ

53: ののちゃん(静岡県) [US]2020/10/16(金) 01:02:30.59ID:asNYVH460
>>43
自作してみたけど家族には不評だった悲しい思い出

100: りゅうちゃん(東京都) [AR]2020/10/16(金) 01:24:13.15ID:VnCIlxfv0
>>53
ただおでんに豆腐ぶっこんでもあの味にはならんよな
何かコツでもあるんかね

45: ムパくん(SB-Android) [CL]2020/10/16(金) 01:00:27.88ID:HNcDJFKa0
クリームシチューなんだよね

182: ウルトラ出光人(広島県) [US]2020/10/16(金) 02:48:27.39ID:gWSpmUCU0
>>45
これ

184: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:50:01.93ID:sdip5LPI0
>>182
シチューなんてご飯の上にぶっかけて
オーブンで焼いたらドリアなんだから
別に米でも合うだろと

48: 生茶パンダ(静岡県) [LT]2020/10/16(金) 01:01:12.41ID:cs9OjDXb0
へーー。意外とおでん好きな人多いんだねぇ
不味いって言ったら怒ってくるキチガイがいるくらいには人気あんだな

122: MILMOくん(神奈川県) [CH]2020/10/16(金) 01:42:23.28ID:wGySbrk50
>>48
ただ単にお前がバカ舌なだけだよ

153: サン太郎(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:10:17.95ID:29koJUeX0
>>122
怒ってて草

165: ロッチー(茸) [AU]2020/10/16(金) 02:22:33.68ID:gRJQqe1k0
>>48
俺は割と同意だよ
なんか儀礼的にシーズンに一度は食うけど
そんなありがたがるもんじゃねえな
それより普通に野菜と鶏肉の煮物でも作った方がずっとマシ

64: おれゴリラ(兵庫県) [CN]2020/10/16(金) 01:05:50.03ID:FghdqIMh0
おでんの汁をご飯にぶっかけて食うんだ!
美味えぞ

69: りそな一家(東京都) [GB]2020/10/16(金) 01:07:53.00ID:xsaoy3rE0
>>64
そこにゆで卵を崩して入れて、醤油を数滴垂らすと…

70: やまじちゃん(ゾウガメ) [US]2020/10/16(金) 01:07:58.57ID:zRgJ5+n8O
(´・ω・`)コロッケはおやつって言う人ちょいちょいいるよな

76: エネオ(東京都) [US]2020/10/16(金) 01:12:09.92ID:jSrkWNCa0
>>70
ラーメンがおやつだという人もいるね(´・ω・`)

71: ストーリア星人(茸) [US]2020/10/16(金) 01:09:30.91ID:JC8LP/UY0
スーパーで売っているえびふりゃい衣の中のエビが小指にすら満たないサイズ悲しくなる(´・ω・`)

166: とこちゃん(茸) [ニダ]2020/10/16(金) 02:22:39.55ID:yuVoJhCa0
>>71
同族嫌悪ってやつか

72: ピースくん(東京都) [ニダ]2020/10/16(金) 01:09:41.80ID:T33v351z0
肉じゃがは意外と飯が進まない

102: ゆりも(愛知県) [GB]2020/10/16(金) 01:26:58.15ID:ABbZvC180
>>72
じゃがいもは完全食だろ
それだけでいい

82: うまえもん(栃木県) [US]2020/10/16(金) 01:14:27.33ID:ptdCciws0
刺し身

87: だっこちゃん(ジパング) [CN]2020/10/16(金) 01:18:42.33ID:NAkJXd/t0
>>82
栃木は海が無いからなのか昔社員旅行で行ったとき旅館で乾いた刺身が出てきて不味かったからわかる

319: ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]2020/10/16(金) 06:57:39.10ID:XmnJ1iJH0
>>82
刺し身は普通におかずでいいだろ
刺し身と白飯って構成要素考えたら寿司とまったく一緒じゃん

127: トッポ(東京都) [US]2020/10/16(金) 01:46:40.12ID:ppCpV9fg0
おでんは…ものによる
すげー金がないとかいう理由で
夕飯がこんにゃくと大根だけのおでんだった時があった
さすがにおかずにならなかった

おでんの汁を飯にかけてかつぶし振って食った
美味かった

143: ラジオぼーや(やわらか銀行) [CN]2020/10/16(金) 02:01:47.30ID:n+S4JLY90
>>127
こんにゃくと大根しかないのに、おでんにしてしまったのが敗因
味噌田楽だったなら

151: さくらパンダ(神奈川県) [DE]2020/10/16(金) 02:09:17.28ID:lO3xcvbh0
>>127
大根をスライスして醤油、ポン酢醤油をひとたらし
全く辛くなくさっぱりした味で美味しい

129: ちかまる(埼玉県) [ニダ]2020/10/16(金) 01:47:48.15ID:r7FU5y7s0
おでんとご飯出されるたびに母ちゃんと喧嘩してたの思い出す

132: お前はVIPで死ねやゴミ(大阪府) [ニダ]2020/10/16(金) 01:51:28.59ID:x1lsSmLp0
>>129
ふりかけや漬物があるだけで喧嘩にならないのにな

131: りんかる(愛知県) [US]2020/10/16(金) 01:51:13.22ID:4AkkW8+v0
VXガスで殺された金正男は日本のおでんが好物で
新橋の店によく行っていたのだそうな

133: お前はVIPで死ねやゴミ(大阪府) [ニダ]2020/10/16(金) 01:52:12.38ID:x1lsSmLp0
>>131
なんか悲しいエピソードだなおい

135: 黒あめマン(大阪府) [TW]2020/10/16(金) 01:54:09.08ID:lQj+1oaU0
米を中心に考えると
野菜の炊いたやつとか、酢の物とか、おひたしとか
白ごはんに合わないな

でも、おかずの種類を増やして
お米を少なくするほうが
健康によいよ

181: エネオ(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:47:36.68ID:jSrkWNCa0
>>135
米は健康を害する要素は殆ど無いよ
料理に入れる砂糖を減らせばいい

140: まりもっこり(広島県) [US]2020/10/16(金) 01:59:48.06ID:6UqN+DZa0
外食で食べるような揚げたてサクサクの豚カツは
衣の主張が強すぎるしソースがなじんでないからおかずにならない
エビフライも同じ原理
弁当にはいってるような衣がしんなりしたのはおかずになる

144: ラジオぼーや(やわらか銀行) [CN]2020/10/16(金) 02:04:04.43ID:n+S4JLY90
>>140
仕出し料理に入ってる冷え切って衣しなしななエビフライ、美味いよね
熱々揚げたてサクサクと違いご飯にもよく合う

155: 黒あめマン(大阪府) [TW]2020/10/16(金) 02:12:32.44ID:lQj+1oaU0
もうすぐ越前ガニの季節
あれも、白ごはんには、合わないかも
水炊きとかのお鍋も

まあ、おじやにして最後に食べるけどw

157: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:15:59.02ID:sdip5LPI0
>>155
カニすきとか鍋だと最高級に美味いだろw
蟹をすするからみんな無言になるけどな

最後の雑炊の美味さが異常

162: スピーフィ(栃木県) [CN]2020/10/16(金) 02:18:44.81ID:6xJDWsXO0
クリームシチューの方が処理に困る

163: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:20:05.51ID:sdip5LPI0
>>162
お酒嗜む人って
クリームシチューカレーって基本嫌いだよな

179: サリーちゃん(茸) [US]2020/10/16(金) 02:45:27.26ID:pHTVEe1p0
おでん、肉じゃが、シチュー、焼鳥、ロールキャベツ、南蛮漬け…

180: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 02:47:06.14ID:sdip5LPI0
>>179
なんかそれ全部酒のみが好きそうなメニューだな

191: エコンくん(東京都) [US]2020/10/16(金) 03:01:57.24ID:pYWc2Pb10
刺身定食

刺身はご飯のおかずじゃねえよww

195: ブラット君(光) [IN]2020/10/16(金) 03:09:31.98ID:2oMXK1RN0
>>191
わさば大量につけるとうまいだろ

203: パナ坊(滋賀県) [CN]2020/10/16(金) 03:16:54.43ID:f/thHWao0
フライドポテトは結構厳しそう

209: ポテくん(埼玉県) [MY]2020/10/16(金) 03:18:51.05ID:UFJWvjK00
>>203
居酒屋で出てくるポテトは冷めたやつだと意外といける
マックのは無理だが
>>204
お好み焼きはソースとかマヨネーズつけて食うじゃん
それが白飯と合うんだよ

215: 暴君ハバネロ(SB-Android) [US]2020/10/16(金) 03:23:57.10ID:zcb/LZry0
>>203
イギリス「パンならイケるぞ、フライドポテトサンドイッチ美味いぞ!」

207: たぬぷ?店長(千葉県) [IT]2020/10/16(金) 03:18:31.34ID:wQm6phKL0
何も疑問に思わずオムライスをおかずにご飯食ってた俺に死角はない

213: きいちょん(東京都) [US]2020/10/16(金) 03:22:31.40ID:eveR/McJ0
>>207
なかなかの強者だな
ライスおかずに飯を食うとは

216: ポテくん(埼玉県) [MY]2020/10/16(金) 03:24:36.67ID:UFJWvjK00
>>213
チャーハンおかずに白飯とか使い古されたネタ

239: ラジ男(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 03:59:25.18ID:IUf3FztL0
>>207
素麺おかずもいいぞ

218: ストーリア星人(神奈川県) [ニダ]2020/10/16(金) 03:32:09.14ID:88QwrMxi0
意外に焼き鳥も合わないかも

221: ねるね(東京都) [US]2020/10/16(金) 03:34:34.77ID:sdip5LPI0
>>218
焼鳥丼ってのがあるが
相当うまいぞ

222: ポテくん(埼玉県) [MY]2020/10/16(金) 03:36:08.14ID:UFJWvjK00
>>221
焼き鳥弁当とかも美味いよな
>>220
人にもよるがグラタンは意外といける
シチューとは全然違うのは間違いない

227: 総理大臣ナゾーラ(光) [US]2020/10/16(金) 03:46:44.96ID:lRNhPja10
>>221
最近は焼き鳥親子丼というのもある

226: モアイ(東京都) [US]2020/10/16(金) 03:45:13.31ID:0X5wjOh30
昔の給食では、おでんに食パンという凄い組み合わせがあった

246: わくわく太郎(兵庫県) [CN]2020/10/16(金) 04:25:27.13ID:h4RxzGph0
>>226
あったなあ…思い出してしまった

273: ごきゅ?(群馬県) [US]2020/10/16(金) 05:23:04.95ID:/xRoND5I0
>>226
それは無いけど、女ってキチガイみたいな食べ合わせするよな

230: ホッピー(たこやき) [HK]2020/10/16(金) 03:51:13.62ID:Gx0zUKVK0
圧倒的ぶっちぎりで水炊きやな ガキの頃冬になると毎日水炊きでゲンナリしたわ 今では水炊き自体は好きだけどやっぱりポン酢味でご飯はムリ

233: 総理大臣ナゾーラ(光) [US]2020/10/16(金) 03:53:04.18ID:lRNhPja10
>>230
水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐は生醤油
生醤油、わさび、大根おろしで食う水炊きは美味しい

234: 元気マン(埼玉県) [JP]2020/10/16(金) 03:56:02.28ID:tw1varjZ0
鶏の唐揚げ
アレは完全に酒のツマミ

235: 吉ブー(神奈川県) [GR]2020/10/16(金) 03:57:25.96ID:2MsFtngU0
>>234
少数派だと自覚するように

255: ヒーヒーおばあちゃん(北海道) [US]2020/10/16(金) 04:40:01.79ID:g0Lli/h10
刺身もおでんも日本酒飲みながらも白ごはんのおかずになる
むしろ米が進まないおかずなんてなくねーか?
あ、ワインと米は合わないか

260: さくらパンダ(神奈川県) [DE]2020/10/16(金) 05:00:24.74ID:lO3xcvbh0
>>255
白ワインなら割と行けるかも
日本酒苦手と言ってる人も
白ワインみたいなもんと言って冷酒飲ませると飲めちゃったりするし

258: 回転むてん丸(たこやき) [GB]2020/10/16(金) 04:55:47.04ID:8sXO2PQS0
うちのかーちゃんは何にでも白飯付けて出してくる
おでんにもタコ焼きにも

261: さくらパンダ(神奈川県) [DE]2020/10/16(金) 05:02:53.58ID:lO3xcvbh0
>>258
母ちゃん大事にして上げてな
俺はもう母ちゃんのスパゲティ&ごはんが食べたくても食べられないんだ

275: ごきゅ?(群馬県) [US]2020/10/16(金) 05:24:09.44ID:/xRoND5I0
>>258
そんな馬鹿殺せ

263: 光速エスパー(SB-Android) [CN]2020/10/16(金) 05:11:19.06ID:nKJ/efO50
どう考えてもシチューだろ。
ただ、パンやパスタなら合う

276: 総理大臣ナゾーラ(光) [US]2020/10/16(金) 05:24:11.29ID:yrb0ZVdX0
>>263
シチューが一番白米に合うだろ馬鹿

264: 黒あめマン(東京都) [ヌコ]2020/10/16(金) 05:12:04.61ID:BepVGbcg0
おでんで飯食う奴はちょっとおかしいし
おでんをおかずに飯食わせようとするヤツは完全に狂っている

292: さくらパンダ(神奈川県) [DE]2020/10/16(金) 06:02:23.35ID:lO3xcvbh0
>>264
>>266
おかすにするには薄味なんだけど
飯と一緒に食うとあの薄味が妙に病み付きになる
たまにしか食わないけどね

305: アイスちゃん(兵庫県) [ニダ]2020/10/16(金) 06:34:57.73ID:0oKDEmEb0
>>264
親が料理を作らないとか下手なんじゃね?

お上品につくったりコンビニおでんは飯に合わないけど
飯のおかずとして作るおでんは
飯が進むぞ
具だって牛スジやつみれや手羽元

筑前煮みたいな豪華版だからねー

265: とびっこ(東京都) [US]2020/10/16(金) 05:13:36.91ID:QYIYwNfx0
おかずじゃないベスト1はさしみ

283: お父さん(福岡県) [KR]2020/10/16(金) 05:37:06.69ID:g7OkS4Fw0
>>265
酢飯なら最強のおかずになり得るか
酢飯にすると反則なのか

272: なえポックル(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 05:22:49.24ID:Nc5siL2o0
コンビニのおでんって、関西のおでんと、特に変わらへん

関東の醤油味の黒いおでんとか
名古屋?の味噌のおでんとか
どんなんか食べてみたい

274: 一平くん(神奈川県) [FR]2020/10/16(金) 05:23:41.31ID:m9Xu7WwA0
>>272
関東のおでんはダシが透き通ってるしわりと薄味だぞ

280: なえポックル(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 05:29:56.62ID:Nc5siL2o0
>>274



こんなやつ
新宿のお多幸って店
関東風おでんの老舗やって
もう東京では絶滅危惧種なん?

281: アメリちゃん(東京都) [ニダ]2020/10/16(金) 05:33:28.61ID:EvrNyZZt0
>>280
そんなに濃いのは記憶にないくらい食べてない

294: ニッパー(東京都) [DO]2020/10/16(金) 06:05:02.00ID:VFs9zLSg0
>>280
なんだこれ??
これは東北とかじゃね?
関東ではない

358: フクリン(東京都) [US]2020/10/16(金) 07:51:20.55ID:LQxFA1rf0
>>280
黒おでんは静岡じゃねーの

286: ラビリー(長野県) [ニダ]2020/10/16(金) 05:50:30.66ID:SLbnorfb0
湯豆腐は?

290: ニッセンレンジャー(東京都) [ニダ]2020/10/16(金) 05:55:54.87ID:Y7eOWFje0
>>286
薬味次第
ネギ、生姜、かつおぶし+醤油かポン酢

295: マカプゥ(ジパング) [US]2020/10/16(金) 06:05:40.69ID:x44Yi55G0
肉ジャガもオカズにしづらい
味付きジャガだけで飯は食えんよな

299: わくわく太郎(兵庫県) [CN]2020/10/16(金) 06:18:23.62ID:h4RxzGph0
>>295
食えんね
肉とかたまねぎでなんとかかきこむしかない

302: ヨモーニャ(東京都) [JP]2020/10/16(金) 06:31:38.99ID:FTNc+e1u0
婆ちゃんはおかずに出してきたけどナポリタンは主食だと思う

338: マー坊(茸) [CA]2020/10/16(金) 07:28:26.72ID:sWMWHs2I0
>>302
焼きそばパンとか主食+主食だからな

311: ぶんちゃん(神奈川県) [US]2020/10/16(金) 06:49:25.36ID:Rghaa2/E0
今なら言える

麻婆豆腐

317: わくわく太郎(兵庫県) [CN]2020/10/16(金) 06:55:08.49ID:h4RxzGph0
>>311
俺も割と苦手なほうだったわ
豆腐がなあ

323: ぶんちゃん(神奈川県) [US]2020/10/16(金) 07:01:56.20ID:Rghaa2/E0
>>317
そうなんだよね豆腐がね……挽き肉と味自体は良いと思うけど
スンドゥブチゲなども豆腐が台無しにしてる

320: セフ美(神奈川県) [US]2020/10/16(金) 06:57:59.65ID:1hkq0Hd30
おでんもエビフライも全然いけるけど酢豚は無理

322: わくわく太郎(兵庫県) [CN]2020/10/16(金) 07:00:31.71ID:h4RxzGph0
>>320
うん俺も駄目
酢が合わんのか甘いのが駄目なのか、ご飯のおかずではないな

333: マー坊(茸) [CA]2020/10/16(金) 07:18:35.70ID:sWMWHs2I0
>>322
酸味がきついんだろう
パイナップルとご飯食うみたいなもん

361: アイちゃん(空) [US]2020/10/16(金) 07:54:59.69ID:cfOjkHZk0
何やかんや言いつつもラーメンはご飯に合うのよね
炭水化物がどうとか騒ぐ奴多いけど
ご飯なしでラーメン食うのもったいないと思うんだよ

362: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 07:55:48.65ID:mCgAYvaH0
>>361
若いうちはそうなのかもしれない。

366: ニックン(庭) [US]2020/10/16(金) 08:01:57.19ID:mQXqmKR+0
>>361
まあ合うのはラーメンじゃなくてラーメンスープなんだけどね
替え玉と考えれば妥当っちゃあ妥当

368: 柿兵衛(やわらか銀行) [CN]2020/10/16(金) 08:03:40.95ID:FPzOlS6i0
クリームシチューライス

食えないこともないが
なんか貧乏臭い、田舎臭いっていうか

371: Qoo(SB-Android) [SE]2020/10/16(金) 08:06:53.30ID:5W8WTJxy0
>>368
簡易ドリアと呼べはそれなりに

372: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 08:06:58.04ID:5YuR511n0
>>368
クリームシチュー、旨いじゃん。
ご飯にかけるからいけないのでは?

ウチでは白いシチューと呼ばれている。赤いシチューはビーフシチュー。

373: DD坊や(神奈川県) [US]2020/10/16(金) 08:07:14.12ID:5O0gQYfi0
海老はどう食ったって美味いのに
エビフライって特筆するほど美味くないよね

378: けいちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 08:11:56.31ID:VgyZkmrg0
>>373
俺の中では逆だな
一番エビのうまさを引き出す料理がエビフライだと思ってる

397: あかりちゃん(ジパング) [US]2020/10/16(金) 08:28:00.20ID:SkGxCK100
>>378
天ぷらに一票
エビフライはエビとソースの合計点、天ぷらの方がエビのうまさがわかるような気がするたぶん

377: あまっこ(SB-iPhone) [ヌコ]2020/10/16(金) 08:10:46.12ID:DIFkj9vt0
なんか関西人が偉そうにおでん語ってるけど、笑かすなって感じ
普段はトンキンwとか言ってるくせにね
ついこないだまで関東煮とか言ってバカにして、あんなもん食わしまへんとか言ってたくせに

388: なえポックル(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 08:20:38.39ID:Nc5siL2o0
>>377
そんな朝鮮人のような反応をされても困るのだけど
自分で調べてご覧なさい

391: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 08:23:40.11ID:mCgAYvaH0
>>388
関東大震災のときに関西から救援で東京に炊き出しに行って練り物を広めて、それを関西に逆輸入して関東炊きって言うようになったんだっけ?

400: なえポックル(SB-iPhone) [US]2020/10/16(金) 08:31:33.91ID:Nc5siL2o0
>>391
西から東に味噌田楽が伝わり
江戸では、味噌ではなく、醤油と砂糖で煮込むようになった
これが関東風の黒いおでん
これが関西にきて関東炊きと呼ばれるようになったが
関西では醤油ではなく、澄んだ出汁でおでんを炊くようになった
これが関西風のおでん
この頃、関東ではおでんは廃れていた

関東大震災で関西から来た人が
関西風のおでんを炊き出しで作り
それが広まったので
黒いおでんは消えた

384: カナロコ星人(福岡県) [KR]2020/10/16(金) 08:17:34.19ID:+M6LZpWr0
刺身がごはんのおかずにならない人って、
刺身がごはんに載ってる海鮮丼とかも
だめなんか?

386: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 08:19:13.77ID:mCgAYvaH0
>>384
と言うか刺身がおかずにならないとか酢飯ならとか言ってるやつはそもそも魚が嫌いなんだろうな。
日本人じゃねえわそんなやつ。

396: 晴男くん(水都アリスタシア) [IT]2020/10/16(金) 08:25:14.35ID:lQfzfG2N0
>>384
あれは醤油ご飯がうまいだけ

392: アイちゃん(空) [US]2020/10/16(金) 08:23:52.27ID:cfOjkHZk0
粉ふき芋はおかずにならんやろさすがに
小鉢で出される事はあるだろうけどメインでは無理な筈
あと小女子と胡桃の佃煮とかも

399: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 08:31:26.77ID:5YuR511n0
>>392
メインっていうか、塩かければオカズにはなる

404: やまじちゃん(埼玉県) [JP]2020/10/16(金) 08:43:49.89ID:8GKuQx9H0
おでんって具が色々あるのに
おかずにならないって言ってる奴は味覚障害か思い込みの激しいアホだろ
味付けも個人差大きいのに
どうせ魚介類と肉一緒にするなとか
訳わからんグルメ気取りの関東人だろ

463: さくらパンダ(ジパング) ぱよぱよちーん [TH]2020/10/16(金) 10:56:59.79ID:WET0pcWS0
>>404
おでんは関西では「関東炊き」だろ?

409: ひかりちゃん(大阪府) [SY]2020/10/16(金) 09:03:56.76ID:HVI0x8zh0
おでん・・・









412: ヤマギワソフ子(岩手県) [US]2020/10/16(金) 09:11:50.64ID:uIfhnddt0
うどん

413: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 09:12:38.08ID:5YuR511n0
>>412
あーそれだわ

415: リーモ(茸) [ニダ]2020/10/16(金) 09:17:06.13ID:vONEeBKi0
>>413
まてまて。
味噌煮込みうどんやカレーうどんならイケんじゃね?

420: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 09:21:29.11ID:5YuR511n0
>>415
いやー、うどんはうどんで食べたいな

416: モジャくん(北海道) [CA]2020/10/16(金) 09:18:25.17ID:bI/4nVnY0
おでんの汁ってご飯てよく合うよ
残ったら雑炊にして食べたいくらい
エビフライもご飯に合うよ

419: 白戸家一家(大阪府) [US]2020/10/16(金) 09:21:21.35ID:za3CngLN0
>>416
それはおかずとは言わない
てっちり鍋の締めの雑炊たべててっちりおかずに飯食ったと言わんだろ

425: カッパ(北海道) [CN]2020/10/16(金) 09:27:26.46ID:ZL2QQ/gA0
ピザとか肉まんは無理だな
パスタやそうめんなんかはいける

427: ちかぴぃ(東京都) [US]2020/10/16(金) 09:28:53.64ID:5YuR511n0
>>425
マジか!?
全部ダメだわ俺

431: リーモ(茸) [ニダ]2020/10/16(金) 09:32:06.84ID:vONEeBKi0
>>425
いやいやいやパスタはまだしも、そうめんはご飯のおかずにならんだろ…

432: イヨクマン(日本のどこか) [US]2020/10/16(金) 09:32:37.30ID:Eg1MLUN40
今のヤツって、おでn=コンビニで売ってる様なのってイメージが定着してるんだよな
強風お出汁っていうのか?あの透明の色の薄い、うどん汁みたいなの
確かに、アレじゃおかずにならないと思う

でも、おでんって、虫からなんから、まとめて全部、いつから煮込んでいるだって、真っ黒い継ぎ足し汁に浸かってて
たまごも大根も完全にこれ煮物だなてレベルで黒くなったヤツだった
これは味が濃くて、ビールが進むし、ご飯のおかずにもなる、なんで絶滅したんだろうか

しぞーかうんこおでんは別物

437: レインボーファミリー(東京都) [US]2020/10/16(金) 09:44:13.55ID:cVSMusWb0
>>432
おでん屋でもそんな真っ黒いつゆなんてないんじゃね
東京の老舗とか言ってるとこでもそこまで黒くない

449: マルちゃん(長屋) [AU]2020/10/16(金) 10:16:09.78ID:cvZJ41hF0
デカイ海老フライ食べたいねぇ
コロモ落としてタルタルで

511: ごーまる(東京都) [CA]2020/10/16(金) 13:05:32.07ID:U/YgAci50
>>449
なぜ衣を落とす。蒸したエビでも食えば良いだろ

469: ぼうや(茸) [US]2020/10/16(金) 11:01:17.78ID:QGrnJeTy0
刺身に白飯は合わない

471: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 11:03:40.27ID:mCgAYvaH0
>>469
もう日本から出て行けよ非国民。

470: じゃがたくん(秋田県) [KR]2020/10/16(金) 11:03:24.64ID:hJ3g/Xhs0
おでんはこんにゃくが無ければ好き
こんにゃくなんて作るのにアホみたいに手間かかるのに無味で食感も微妙でおかずにもならない
こいつの存在意義がわからない

473: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 11:04:22.18ID:mCgAYvaH0
>>470
カレーのジャガイモよりはるかにマシ。

474: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 11:04:38.45ID:mCgAYvaH0
>>470
カレーのジャガイモよりはるかにマシ。

475: ドコモダケ(空) [BE]2020/10/16(金) 11:07:42.47ID:CYr3F9B80
子供時代最悪最強の敵は湯豆腐
白飯食えねーよ

477: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 11:13:35.04ID:mCgAYvaH0
>>475
酒は飲めるんだがなぁ。

495: 京急くん(SB-Android) [US]2020/10/16(金) 11:43:09.02ID:AjgRoVvW0
逆にオカズの要らない赤飯は孤高の存在、

497: ガッツ君(千葉県) [CN]2020/10/16(金) 11:45:37.15ID:NVXaqLrl0
>>495
赤飯には筑前煮だろうが
ウチは赤飯炊くときは必ず鶏肉多めの筑前煮を作る
相性ばっちりだ

496: ひょこたん(やわらか銀行) [ニダ]2020/10/16(金) 11:45:26.64ID:zb+FJU0L0
お野菜とか、さっと炊くでしょ
例えばフキとか



この写真、とても上手に炊けて綺麗だけど
お酒とおだしで、さっとやらないと
きれいな緑色にならないし

関東だと、「こんなのおかずになるかー!」って怒られそう

512: MOWくん(北海道) [FR]2020/10/16(金) 13:22:53.17ID:cSxBxigl0
>>496
甘じょっぱ濃い味好きのうちのばあちゃんが見たら激怒しそうな仕上がり

515: スカーラ(愛知県) [NZ]2020/10/16(金) 13:41:01.76ID:tvxkoEfE0
>>496
迷わず醤油ドバドバかけて食うから心配要らんよ

516: アカバスチャン(京都府) [US]2020/10/16(金) 13:42:07.96ID:mNJ/uki20
>>496
これは出汁で火を通してすぐ冷まして濃い目に出した冷たい出汁に浸して冷蔵しとくんだよ
炊いてない

524: BEAR DO(東京都) [US]2020/10/16(金) 14:48:18.58ID:UP7f6gEC0
>>496
水煮じゃねーの?

502: ラビリー(ジパング) [KR]2020/10/16(金) 12:17:46.51ID:uwB0aM7t0
おでんは酒の肴にして〆に汁でおでん茶漬けだろ基本

503: Kちゃん(兵庫県) [US]2020/10/16(金) 12:19:02.99ID:mCgAYvaH0
>>502
お茶はどのタイミングで投入するの?

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