家系ラーメンって糞まずい店増えすぎだろ 六角屋経営破綻

1ジドブジン(東京都) [JP]2020/09/29(火) 23:26:31.12ID:fbVxGZp20

https://toyokeizai.net/articles/amp/377548?display=b&amp_event=read-body

9月4日、ラーメンファンを驚かせるニュースが飛び込んできた。
横浜家系ラーメンの老舗「六角家」が、横浜地裁より破産手続き開始決定を受けている、と一部で報じられたのだ。

横浜家系ラーメン。1974年創業の「吉村家」(当時は新杉田駅近く)を源流とし、その弟子や孫弟子を中心に神奈川県を中心に広がっていった豚骨醤油ラーメンだ。
濃厚な豚骨スープに醤油を強めに利かせ、上には鶏油をかける。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚がお決まりだ。

屋号に「○○家」という店名が多かったことからファンの間で「家系(いえけい)」と呼ばれる。
クセになる味とともに、麺の硬さ、油の量、味の濃さをお客の好みで調整できるのも人気だ。
ファンが多く、RankinClipが2019年10月に行った「最強だと思うご当地ラーメンランキング」では博多豚骨ラーメン、札幌味噌ラーメンに続き、3位にランクインしている。

2: レムデシビル(千葉県) [ニダ]2020/09/29(火) 23:27:51.24ID:i4+H+iA80
油ギッシュが胃にもたれる

3: バロキサビルマルボキシル(茸) [JP]2020/09/29(火) 23:28:09.36ID:TCVUxLKE0
濃い醤油系しか食わないのでしらんがな

4: ポドフィロトキシン(コロン諸島) [ID]2020/09/29(火) 23:28:41.60ID:L+AgkndUO
福岡でパッとしない一蘭をありがたがるトンキン

64: バロキサビルマルボキシル(兵庫県) [JP]2020/09/29(火) 23:57:11.21ID:sXg0/tMn0
>>4
福岡にしかない頃、福岡の旨いラーメン屋として一覧と一風堂案内されたが

150: ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [ニダ]2020/09/30(水) 00:46:56.55ID:APdrqM6/0
>>4
全然ありがたがってないぞ
何がいいのかわからん

154: バロキサビルマルボキシル(東京都) [BR]2020/09/30(水) 00:51:49.30ID:VhuIeui70
>>4
渋谷の博多食堂は一蘭よりうまい

201: リトナビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 01:37:19.04ID:oYeJ6bYz0
>>4
リンガーハットの方がマシ

269: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [CN]2020/09/30(水) 04:52:52.98ID:cONGjb5s0
>>4
東京で一蘭が有り難がれてると勘違いしている福岡人

318: レテルモビル(福岡県) [RU]2020/09/30(水) 05:56:07.01ID:BMU70nGf0
>>269
誰も思ってないと思うわ
他に美味い店が沢山ある

378: アデホビル(山梨県) [US]2020/09/30(水) 07:04:50.23ID:tnt6h0eQ0
>>269
じゃあなんで金蘭はトンキンで成功してんだ?ぷっ
お前ら味覚障害のトンキンが信奉なすってるからだろ。ぷっ。
他に美味しい店たくさんある(笑)
逆だろ。美味しい店がないから金蘭にいくんだろ?
ありがたく豚汁すすってろ

398: ザナミビル(ジパング) [JP]2020/09/30(水) 07:30:08.24ID:mET2dmvO0
>>378
山梨というだけで失笑ww
恥ずかしい

405: ソリブジン(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:36:16.58ID:ubYD7mEY0
>>378
山梨と違って東京は不味くても宣伝だけでやっていけるんだよ
二度とこない人がたくさんいてもな

425: ソホスブビル(騒) [US]2020/09/30(水) 08:31:51.80ID:IP9lfGgE0
>>378
一蘭に並んでるのはインバウンドだけ

449: ファムシクロビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 09:22:07.98ID:ax7KY4N90
>>378
田舎者は知らんかもしれんが、あれに並んでたのは外国人だ

389: ホスフェニトインナトリウム(茸) [CN]2020/09/30(水) 07:15:46.47ID:H2F1VULU0
>>269
味はともかく一蘭のあのスタイルは好き

417: パリビズマブ(静岡県) [US]2020/09/30(水) 08:13:07.83ID:BisOTcS/0
>>389
おい、コミュ障

438: ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [CN]2020/09/30(水) 09:02:49.46ID:0k0rMa2Y0
>>389
俺はキライ

363: ロピナビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 06:50:28.22ID:6UBZLMgn0
>>4
一蘭は食うと必ず下痢になる

402: ロピナビル(茸) [US]2020/09/30(水) 07:32:47.73ID:nXUwsxju0
>>363
俺もなんだよな。何が体に合わないのか。

368: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 06:53:26.75ID:CftoqvBP0
>>4
それが唯一の自慢な日本の僻地民w

388: インターフェロンα(埼玉県) [US]2020/09/30(水) 07:13:17.74ID:ONJIO1cM0
>>4
一蘭に並んでるのは中国人観光客、今は知らん

404: リトナビル(茸) [KR]2020/09/30(水) 07:34:55.06ID:6hZZ1vZB0
>>4
わざわざ博多まで食べに行ってがっかりした記憶が

499: オセルタミビルリン(庭) [US]2020/09/30(水) 11:38:58.16ID:aigjMawC0
>>4
台湾で大人気だったけど…

520: ラミブジン(東京都) [US]2020/09/30(水) 12:42:41.40ID:KwUlFj730
>>4
原宿の一蘭 中国人がいなくなって行列なくなってたよ。俺も食べたことあるけど二度と行かないな。無駄に高くて味はいまいち

5: アタザナビル(東京都) [US]2020/09/29(火) 23:28:58.92ID:o2x3hKgM0
家系の特徴がわからん
何回か食ったけど
あまり憶えてない

9: コビシスタット(千葉県) [ニダ]2020/09/29(火) 23:30:57.26ID:oDb1BZDS0
>>5
脂系でほうれん草はいってる

100: イドクスウリジン(石川県) [ニダ]2020/09/30(水) 00:17:23.75ID:foaBxlxq0
>>9
定義としてはほうれん草ではなく青菜と聞いたことがある。たしかに小松菜乗っててがっかりしたこともある

24: ダクラタスビル(神奈川県) [RU]2020/09/29(火) 23:38:56.00ID:eyo9pbQW0
>>5
こーゆー奴


45: マラビロク(埼玉県) [US]2020/09/29(火) 23:47:12.10ID:5zTGdc+k0
>>24
らーしょらしい色合いで旨そうじゃん

118: インターフェロンβ(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:26:43.42ID:pkiKWfju0
>>5
ぶっちゃけ、スープ単品は普通のとんこつ醤油

大きな違いは「鶏油」でスープの表面を覆ってるかだと思ってる
豚油(ラード)と違って、そこがいい

210: エトラビリン(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 01:48:05.02ID:q8lLKKcr0
>>5
とんこつ醤油

221: ラミブジン(神奈川県) [BR]2020/09/30(水) 02:00:00.70ID:hSxJ9lgE0
>>5
豚骨醤油味
海苔3枚
ほうれん草
チャーシュー2枚
丼ぶりが水色
麺が酒井製麺の麺
麺の硬さ、スープの濃さ、油の多さを最初に訊かれる
カウンターに豆板醤、生姜、ニンニクが置いてある

定義としてはこんな感じ

6: イノシンプラノベクス(東京都) [ニダ]2020/09/29(火) 23:29:03.64ID:ucWdk80K0
いっかくやだっけ。やばいくらいにまずかった。あんなの前代未聞だろ

17: バラシクロビル(京都府) [IT]2020/09/29(火) 23:35:47.30ID:LGsGrG6f0
>>6
分かる。家系色々いったけどあそこがナンバーワンのまずさだった
まあ吉村家本店もあんまりおいしくなかったが

109: ダクラタスビル(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 00:21:55.76ID:1Mp3l9Oc0
>>6
先日何も知らずに新宿の壱角家に入って酷い目にあった
家系ラーメンなら大きく外す事はない、という持論が完全崩壊した
まずい、高い、ぬるいの三拍子そろった山犬の隊長みたいなラーメンだった

162: リバビリン(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 00:59:36.44ID:y9170IGq0
>>6
黒家系最高じゃね?

271: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [CN]2020/09/30(水) 04:55:20.66ID:cONGjb5s0
>>6
あれって一系って分類じゃない?
家系とは違うよ

408: ザナミビル(東京都) [RU]2020/09/30(水) 07:48:19.93ID:M9vHZCJa0
>>271
あれはあれで分類があるのかw

540: ガンシクロビル(千葉県) [US]2020/09/30(水) 14:44:11.08ID:leUjHSN60
>>6
うずらの卵がトッピングできるとこか

559: エトラビリン(東京都) [US]2020/09/30(水) 17:13:25.54ID:Px3lLzxn0
>>6
デフォルトだとしょっぱいから味薄め油少なめでちょうど良くなる

10: ラミブジン(東京都) [CH]2020/09/29(火) 23:31:12.47ID:78loaJhS0
ここってもともとクソまずい牛丼屋でしょ?

36: ミルテホシン(東京都) [US]2020/09/29(火) 23:44:10.64ID:EseoI1eb0
>>10
それは壱角家

47: ラミブジン(東京都) [CH]2020/09/29(火) 23:49:14.80ID:78loaJhS0
>>36
5多かったのか…

11: テラプレビル(東京都) [US]2020/09/29(火) 23:31:28.09ID:gMw9dRcS0
やっぱり不味いよな。
家系が出始めの頃、先輩に連れて行って貰った。
「な、美味いだろ?」と聞かれても首を傾げてしまった。先輩にわざわざ連れて行って貰ったのに「美味いです!」と言えないほど美味しく無かった記憶。それ以来、家系は食べていない。

14: テノホビル(神奈川県) [CH]2020/09/29(火) 23:33:55.36ID:Q5WbXvX30
>>11
杉田時代の吉村家?

394: アデホビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:25:22.52ID:UtPjyC2r0
>>14
どうせ違うと思う
出始めって言ってもこういう奴の言ってる事はデタラメ
杉田の時の吉村はうまかったから
思い出補正なしのガチ

19: エルビテグラビル(神奈川県) [US]2020/09/29(火) 23:36:29.26ID:5qIZVj+T0
そんじょそこらに量産型家系があってまぁそれなりに食えるから食ってるけどやっぱ直系はもっと美味いのかな

426: ソホスブビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 08:36:34.10ID:n/7WR95H0
>>19
直系でもみんな味違うから、好みの問題だ。

21: ホスアンプレナビルカルシウム(富山県) [US]2020/09/29(火) 23:37:55.40ID:hypjTZuw0
二郎よりマシじゃね

131: プロストラチン(石川県) [ニダ]2020/09/30(水) 00:37:46.60ID:iyhWReWs0
>>21
二郎は大学時代に友達に連れて行ってもらったけど何が美味いか分からんかった

28: ビクテグラビルナトリウム(茨城県) [ニダ]2020/09/29(火) 23:40:35.26ID:9PGTBsh00
また味もわからない化学調味料で喜んでるよバカが熱論してるな

99: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 00:17:05.70ID:s2UuNPYr0
>>28
正解w

31: ビクテグラビルナトリウム(東京都) [KR]2020/09/29(火) 23:42:04.99ID:vn/a8hIR0
吉村家がしょっぱくて不味いとか抜かすやつはただのハゲ老人

ただ、吉村自体は半島人なんだよな…
罪を憎んでラーメン憎まず

44: エムトリシタビン(茸) [LU]2020/09/29(火) 23:47:09.85ID:Pg78WTZ/0
>>31
あぁ、それで府に落ちたわ。
パチ屋(半島)に並んでまで献金してるバカ面と同じだなwww

77: ホスフェニトインナトリウム(大阪府) [AU]2020/09/30(水) 00:03:11.20ID:NEpbUhtZ0
>>31
在日で犯罪者とか結構ヤバい

117: テラプレビル(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 00:25:44.22ID:+jB/Fe+30
>>31
吉村家って昔に比べて、しょっぱく変わってない?

149: ビダラビン(東京都) [KR]2020/09/30(水) 00:46:23.82ID:1OeA6wq/0
>>117
確かにそれは否定できない。
代替わりして醤油が妙に立つようになった。
杉田時代が懐かしいわ。

163: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 01:00:41.24ID:JO6rQpsF0
>>31
チョンなのに、顔が朴正煕のように耳がピンとしてないね

34: アメナメビル(SB-iPhone) [CN]2020/09/29(火) 23:43:42.99ID:cXkZqf0b0


35: レテルモビル(京都府) [US]2020/09/29(火) 23:44:04.82ID:kxn76FE+0


40: ザナミビル(埼玉県) [TR]2020/09/29(火) 23:46:12.32ID:4A7TRUvB0
塩!脂!糖!
これぞジャンクフード
それがいい

104: ダルナビルエタノール(日本のどこか) [US]2020/09/30(水) 00:19:23.86ID:+AWhxKeI0
>>40
たまに食うのは良いけど
ブヒブヒ言いながら餌みたいに毎週のように食ってる豚がたくさんいるだろ

42: オセルタミビルリン(茸) [US]2020/09/29(火) 23:46:15.62ID:JXN9tGgX0
きっと美味しいんだろうけど二郎ぐらいしか家系ラーメン話題聞かない

51: イノシンプラノベクス(神奈川県) [AU]2020/09/29(火) 23:50:26.04ID:imh1WqMm0
>>42
二郎は家系ではない

43: レテルモビル(京都府) [US]2020/09/29(火) 23:46:42.17ID:kxn76FE+0


48: プロストラチン(東京都) [US]2020/09/29(火) 23:49:43.28ID:dGlXUPb10
横浜駅の吉村家は前を通る度に客が行列を成してるけどそんなに旨いの?

62: ビクテグラビルナトリウム(東京都) [KR]2020/09/29(火) 23:56:52.79ID:vn/a8hIR0
>>48
うまいよ
家系では唯一にして無二

ラーメンと裏ビデオで自社ビル建てるくらいだからなw

49: ダサブビル(愛知県) [FI]2020/09/29(火) 23:50:03.20ID:rss/CjWM0
愛知に町田商店あるけどクソ混んでるわ昼時
さすがラーメン不毛の愛知と思った

133: アシクロビル(東京都) [TH]2020/09/30(水) 00:40:32.24ID:iosqJCrP0
>>49
町田商店は日によって当たりなときとハズレなときの差が大きい

141: ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 00:43:18.46ID:UETjvF4k0
>>133
変わらないぞ?所沢は。

139: アタザナビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:42:46.25ID:V7yuDlsj0
>>49
丸源って愛知じゃなかった?
結構好きだったけどな

235: ピマリシン(東京都) [US]2020/09/30(水) 02:18:31.20ID:NuuUNWmV0
>>49
愛知のラーメン色々食べてみたけどスープは旨いけど麺がイマイチだな
という事で一風堂ばかり行ってる

332: ペラミビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 06:21:09.51ID:8AI0lJ180
>>49
町田商店近くにもあるけど、結構しょっぱない?
あれをかんまくとか言ってスープまで全部飲ませるとか

55: ダクラタスビル(東京都) [CN]2020/09/29(火) 23:52:17.77ID:32Okng5W0
壱角家がマズいわ

68: ビクテグラビルナトリウム(東京都) [KR]2020/09/29(火) 23:58:18.93ID:vn/a8hIR0
>>55
壱系食うなら吉野家とかのほうがマシ

98: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 00:16:37.60ID:z/DOx3EX0
>>68
壱八家の赤みそ好きなんだが(´・ω・`)?

59: インターフェロンα(広島県) [ニダ]2020/09/29(火) 23:54:23.09ID:OukohI970


ほうれん草いらんやろ
捨てろ

191: ネビラピン(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 01:27:56.78ID:abxzqc3m0
>>59
家系もどきを載せるな

63: アメナメビル(光) [ニダ]2020/09/29(火) 23:57:10.86ID:Qee5oxXO0
壱角家まずいけど、最近異常に増え続けてる町田商店とかいうのもゲロマズい

105: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 00:19:33.18ID:s2UuNPYr0
>>63
行った事無いけど店増えてるならお前の味覚の方が一般的ではないんじゃないのw

181: アシクロビル(光) [HU]2020/09/30(水) 01:16:38.51ID:HsuKFOrb0
>>105
店が増えて美味いなら、マクドナルドが世界で1番美味いことになるな

190: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 01:26:26.44ID:s2UuNPYr0
>>181
マクドナルドとかセブンイレブンが多いのは便利だからだがその店は便利さが利点で増えてるのか?

66: アデホビル(東京都) [NO]2020/09/29(火) 23:57:26.84ID:4e6Llwnw0
せい家っていうのは家系でいいのかな?
初めて行ったときに味噌ラーメンがメニューの目立つ所に書いてあったからそれを頼んだけど、
おいしいって思えなくてそれ以来行ってない

97: リバビリン(日本のどこか) [KR]2020/09/30(水) 00:16:14.98ID:oeK5dfZW0
>>66
せい家好きだけどなー
経堂のせい家安く食べられるし、普通のラーメン美味かったよ
家系ラーメンではあっさり目な方でスープもいけるし

441: ビダラビン(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 09:05:20.62ID:xwssDJAv0
>>97
値段も安いし、わりと好き

72: イドクスウリジン(埼玉県) [ニダ]2020/09/30(水) 00:01:25.79ID:S7I/SOMd0
壱角とか町田みたいな投資フランチャイズ屋がまずすぎて
ありゃ豚の餌以下だわ

193: ネビラピン(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 01:29:30.43ID:abxzqc3m0
>>72
これはマジでその通り
本当に全くの別物
クリーミーなスープと謎の威勢のよさはもはや家系ではない

73: ザナミビル(東京都) [CN]2020/09/30(水) 00:02:04.98ID:+u0M0GiT0
自称通の壱角、町田をディスっとけば俺わかってるでしょ?感がキモイw

120: ビダラビン(SB-iPhone) [DK]2020/09/30(水) 00:29:09.94ID:/h1Fv4ng0
>>73
普通の味覚ならあれは別次元でまずいだろ
騙されて起業()しちゃった系?

132: オムビタスビル(長屋) [US]2020/09/30(水) 00:38:13.27ID:fr19fjck0
>>120
町田が一部上場までスケールしちゃって発狂しちゃった系?w

138: ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 00:42:33.77ID:UETjvF4k0
>>132
町田だけで十分美味い。いつも混んでるし店員の礼儀も素晴らしい。

78: ミルテホシン(東京都) [BG]2020/09/30(水) 00:03:29.44ID:SDbSJnpB0
家系は海苔を、ラーメンに入れるという発見をしてくれた

83: リトナビル(福岡県) [BR]2020/09/30(水) 00:05:12.67ID:JH9Nt1JF0
>>78
これはやりたいのよ、そして白飯巻いて食いたいけど
それをやると麺くえないw

91: アタザナビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:12:01.77ID:V7yuDlsj0
>>83
麺は少なめにしてもらうんだよ
ご飯も食べるのが前提の食い物だから

322: ペンシクロビル(静岡県) [GB]2020/09/30(水) 05:58:32.36ID:hWcWJI810
>>78
え?
昔からあったが

323: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 06:00:48.10ID:CftoqvBP0
>>78
馬鹿発見

496: ペンシクロビル(千葉県) [FR]2020/09/30(水) 11:34:56.45ID:lSUun3gU0
>>78

79: パリビズマブ(東京都) [EU]2020/09/30(水) 00:03:30.48ID:i2utOxvu0
家系を家で食べたいんだけど袋麺とかである?

166: ソリブジン(千葉県) [FR]2020/09/30(水) 01:03:13.29ID:RffQfCZO0
>>79
チルドはいっぱいある
生だけど冷凍すれば問題ない

176: オムビタスビル(神奈川県) [RU]2020/09/30(水) 01:12:17.15ID:H6yMmw/50
>>79
身近で言うならセブンイレブンの六角家の袋麺、
チキンラーメンとかの並びに赤と黒のパッケージで置いてある。
値段気にしないならコロナの影響でお取り寄せが活発化してるから
「家系 冷凍 お取り寄せ」で検索すればいくらでも出てくるよ。

87: ダクラタスビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:08:21.34ID:BYJAv9iA0
神田のわいずは美味い
が、くさい

127: ビクテグラビルナトリウム(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 00:34:47.24ID:8Ss25WVd0
>>87
都内随一だな
味がしょっぱいんじゃなく濃い
この間はブレかめちゃめちゃしょっぱかったけどw

88: アメナメビル(千葉県) [US]2020/09/30(水) 00:08:57.49ID:2FUSFP6+0
六角は近所にとらきち家できてから行かなくなった

434: ソホスブビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 08:52:40.29ID:n/7WR95H0
>>88
近所ってw隣の隣じゃなかった?

103: ホスカルネット(京都府) [ニダ]2020/09/30(水) 00:18:29.00ID:7r72YDqc0
煮干しとか魚粉とか使った、味が混乱してるラーメンは何系っていうの?

108: ミルテホシン(茸) [US]2020/09/30(水) 00:20:31.49ID:h0fAH0o60
>>103
メダパニ

369: インターフェロンβ(山形県) [ニダ]2020/09/30(水) 06:54:21.12ID:urg0radT0
>>103
煮干しはセメント系ラーメン
魚粉は魚粉ラーメン

379: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 07:04:53.13ID:CftoqvBP0
>>103
ああ、あれも激しく不味いわ
ランキングに入れる

110: エファビレンツ(京都府) [CN]2020/09/30(水) 00:22:00.13ID:1ptNbdmi0
家系って麺まずいと思うんだけど
みんなアレ好きなの

196: ネビラピン(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 01:31:12.28ID:abxzqc3m0
>>110
おまえが資本系の偽物しか食っていない可能性がある
そらならわかる

111: ザナミビル(群馬県) [NL]2020/09/30(水) 00:22:16.41ID:OP5pAd330
ラーメンショップは家系?
たまに無性に食いたくなる

391: レムデシビル(兵庫県) [US]2020/09/30(水) 07:19:39.74ID:EEFYQ2bb0
>>111

家系の創始者の吉村はラーメンショップ出身

113: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 00:23:04.19ID:s2UuNPYr0
学芸大学駅の路地の入口に家系あって結構入ってる
でも実はその奥の鶏白湯ラーメンの方がめちゃめちゃ旨い

看板は家系の方が目立つし客も入ってっけどw

115: ビクテグラビルナトリウム(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 00:24:33.23ID:z/DOx3EX0
>>113
渡来武?

186: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 01:24:04.78ID:s2UuNPYr0
>>115
そう
でも旨いのはその奥
みんな家系の方の行列に釣られて並んでるけど奥の鶏白湯の店の方が広くてすぐ席に座れるし提供も段違いに早い

433: テノホビル(茸) [FR]2020/09/30(水) 08:52:37.72ID:7ihtLira0
>>115
自由が丘じゃねそれ

208: ジドブジン(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 01:46:42.36ID:j0FAQHvD0
>>113
鶏そば たけいちかな?
おいしいよね
おいしい小規模チェーン店だね

新橋本店と秋葉原店にはよく行く
学芸大学店もたまに行く

213: ラミブジン(茸) [ニダ]2020/09/30(水) 01:50:10.33ID:SiOHJPYr0
>>208

> >>113
> 鶏そば たけいちかな?
> おいしいよね
> おいしい小規模チェーン店だね
>
> 新橋本店と秋葉原店にはよく行く
> 学芸大学店もたまに行く

テイクユーは今FC含めて140店舗のザーだよ?

428: エファビレンツ(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 08:37:32.03ID:s2UuNPYr0
>>208
>>213

学大のは直営から独立したらしい
去年から明らかに外見の掃除レベルから変わっててラーメンの味も提供時間も段違いに良くなった
店員に聞いたら直営を見限って独自のやり方やってるんだと

142: インターフェロンβ(SB-iPhone) [EU]2020/09/30(水) 00:43:22.09ID:MiBSs+N70
家系は不味すぎて食えない

144: ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 00:44:59.80ID:UETjvF4k0
>>142
ラーショの青木亭の美味さは異常。

145: エファビレンツ(大阪府) [FR]2020/09/30(水) 00:45:38.64ID:xxNfEy8f0
家系は見た目が汚らしいから行った事ねえわ
モヤシでカサ増ししてるだけだろ
麺食う前に伸びそうだし

188: バラシクロビル(東京都) [ES]2020/09/30(水) 01:25:23.82ID:mS78tDGw0
>>145
モヤシが具材の家系ってどこだろ

205: ジドブジン(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 01:41:04.57ID:j0FAQHvD0
>>145
釣られてやんよ
家系にもやしは入ってない

156: マラビロク(大阪府) [CN]2020/09/30(水) 00:54:37.12ID:z5/SNiIZ0
家系ラーメンは食べるともれなく下痢になるんだが(´・ω・`)

160: コビシスタット(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:57:00.15ID:l1XmbIdz0
>>156
家系ってか背脂モリモリの店だと結構腹下すな

324: ペンシクロビル(静岡県) [GB]2020/09/30(水) 06:03:52.87ID:hWcWJI810
>>160
背脂入ってないだろ

548: ミルテホシン(神奈川県) [CA]2020/09/30(水) 16:02:49.03ID:npL+2YUx0
>>156
家系で下痢するのはにんにく入れすぎて腸内細菌が死滅するせい

551: オムビタスビル(長屋) [US]2020/09/30(水) 16:45:01.48ID:fr19fjck0
>>548
個人ごとにいろんな要素があるでしょ
油でもするし化調でも小麦でもする
食い過ぎでもするし

158: リトナビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 00:55:32.43ID:uqiB/VgD0
千葉市内に住んでて近くの家系ラーメン
杉田家、千葉家、壱角家、武蔵家、吟家、増田家、山亀家、王道いしい、武蔵家、千種家
近所に家系ラーメンあり過ぎ

251: バラシクロビル(千葉県) [US]2020/09/30(水) 03:05:21.80ID:WOSZONEV0
>>158
虎ノ穴忘れてる

159: ドルテグラビルナトリウム(栃木県) [SE]2020/09/30(水) 00:56:26.50ID:26GTi1sp0
町田商店って増えまくってるってことは、それなりに美味いのかね

167: レムデシビル(東京都) [CO]2020/09/30(水) 01:03:52.78ID:T+R4kfMt0
>>159
普通
春樹レベル

293: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 05:37:26.67ID:JO6rQpsF0
>>159
家系ラーメンを町田商店だけで食べてる場合ね。
吉村家など直系の味には及ばない。

302: オムビタスビル(SB-iPhone) [CN]2020/09/30(水) 05:43:09.89ID:+5CWHyo80
>>159
やたら最近名前見るから、気になって食べに行ったら、そこらのインスパイアと変わらんよ。

ネギが食べ放題と、店員の挨拶がうるさい
これが理由だと思う。

わざわざ行く価値はなかった。
通りすがりなら行くかなぐらい。

165: イドクスウリジン(愛知県) [ニダ]2020/09/30(水) 01:01:12.33ID:KHlCP24p0
豊田市にある六角堂は本当に美味いよ
まだあるから行ってみて

227: エンテカビル(愛知県) [ニダ]2020/09/30(水) 02:09:02.90ID:8pqPv4++0
>>165
心霊スポットしか出てこんぞ

171: ミルテホシン(東京都) [ヌコ]2020/09/30(水) 01:07:49.44ID:e2ekScTx0
やっぱ家で作るインスタントラーメンが一番美味いよな


180: エファビレンツ(東京都) [GB]2020/09/30(水) 01:16:12.11ID:xLqzqEbe0
>>171
三角コーナー

183: ファムシクロビル(茸) [GB]2020/09/30(水) 01:17:33.71ID:PeOsFiii0
>>171
グロ

173: アシクロビル(茸) [TW]2020/09/30(水) 01:09:47.68ID:eXatKM980
一口目が最大瞬間風速的に美味いタイプのラーメンだな家系は。
後半は飽きる。

味噌や煮干しみたいに食えば食うほど後を引くタイプとは真逆。

179: コビシスタット(東京都) [US]2020/09/30(水) 01:15:14.86ID:l1XmbIdz0
>>173
麺家千祥がまさにそれだったな
一口目だけすげー美味い

182: イスラトラビル(福島県) [EU]2020/09/30(水) 01:16:48.14ID:IJDXQJ9v0
吉村家行くんなら交差点渡っちゃって横浜家行った方が良いんじゃない?
それか、名前は忘れたけど吉村家の反対側に渡って駅方向にちょっと行ったとこの店とか。

296: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 05:39:24.58ID:JO6rQpsF0
>>182
美味しくないよ。紛い物。

387: イスラトラビル(福島県) [EU]2020/09/30(水) 07:12:50.55ID:IJDXQJ9v0
>>296
昼飯はいつも横浜家だったしな、吉村家よりも気安く入れるのが良い。
不快にもならないしな。

187: ダルナビルエタノール(千葉県) [AU]2020/09/30(水) 01:25:00.87ID:cfIZpA0W0
柏にある王道家とか
野田にある神道家とかは
家系ラーメンに入るの?

194: オムビタスビル(長屋) [US]2020/09/30(水) 01:29:57.81ID:fr19fjck0
>>187
王道家は割と王道の系譜じゃなかったか

199: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 01:35:36.93ID:CftoqvBP0
食いたくないラーメン
家系、九州トンコツ、リンガーハット

299: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 05:40:51.74ID:JO6rQpsF0
>>199
全部、食べたいラーメンや。

300: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:41:35.52ID:CftoqvBP0
>>299
やろやんやろやん方言しか話せない田舎土人は生きてて恥ずかしくないの?w

223: エファビレンツ(石川県) [CN]2020/09/30(水) 02:01:48.61ID:Vg9QGgZU0
やっぱり嫌いな人もいるのか

225: エファビレンツ(SB-Android) [ID]2020/09/30(水) 02:06:30.65ID:h+Hfkdi30
>>223
嫌いな人もいるがなんでもかんでもまずいって言ってるのが楽しい奴もいる

229: アマンタジン(日本のどこか) [ニダ]2020/09/30(水) 02:12:37.80ID:AGALa9HW0
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ〜家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う〜んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ〜(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

236: インターフェロンβ(茸) [AE]2020/09/30(水) 02:19:43.31ID:m4yNN8Uw0
>>229
ニンニクチップをスープでふやかしてそれに最後に食うんだっけ?
あんなくったら腹壊すだろうもすげえなと思ったわ

237: 【ほん吉】 (神奈川県) (ワッチョイW 1373-d90t) [GB]2020/09/30(水) 02:20:03.53ID:zl1/yEZi0
>>229
これすき

243: パリビズマブ(京都府) [IT]2020/09/30(水) 02:30:29.53ID:ZQDJFTdp0
>>229
これの麺ににんにくを乗せるというの毎回やってみるけどうまくいかんわ

356: ペンシクロビル(静岡県) [GB]2020/09/30(水) 06:44:02.96ID:hWcWJI810
>>243
のりを載せるんだろ

234: レムデシビル(東京都) [CO]2020/09/30(水) 02:17:01.31ID:T+R4kfMt0
第一旭はラーメンよりも炒飯のうまさにびっくりした

245: ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [GB]2020/09/30(水) 02:39:25.97ID:QXXR+6RI0
>>234
たかばしの第一旭にチャーハンとかあったっけ?

250: レムデシビル(東京都) [CO]2020/09/30(水) 02:58:49.85ID:T+R4kfMt0
>>245
新宿の第一旭
本店にはないんだ、知らなかったー

240: ジドブジン(埼玉県) [CN]2020/09/30(水) 02:27:27.53ID:j0FAQHvD0
こういうのでいいんだよ


246: ラミブジン(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 02:46:38.61ID:TpDb+rjT0
>>240
中華そばって感じだな

242: オムビタスビル(SB-iPhone) [EU]2020/09/30(水) 02:28:55.88ID:sHcEh/JS0
山岡家
最強伝説

304: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 05:43:23.05ID:JO6rQpsF0
>>242
それは家系じゃない

249: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 02:58:42.13ID:CftoqvBP0
不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット

252: ペラミビル(茸) [US]2020/09/30(水) 03:09:45.62ID:cq8/Bhsa0
>>249
グンマーキチガイさんちわーっす

273: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:10:08.84ID:CftoqvBP0
>>252
田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット

253: オセルタミビルリン(埼玉県) [EU]2020/09/30(水) 03:11:02.12ID:nuegqNwv0
>>249
お前の残念な味覚情報なんかいらんわバカ

263: プロストラチン(千葉県) [ニダ]2020/09/30(水) 04:34:04.57ID:7f5Put5I0
>>249
豚骨嫌いなのって女性に多い、なんだろねアレ

254: コビシスタット(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 03:20:27.65ID:koKTgPsK0
家系は新杉田ボーリング横時代の吉村家、最低でも朝1の杉田家くってないやつが
何言っても信じられない

まずくても、他に食うもんないラーメン好き男性は来るから儲かるんだろ
少なくとも語るな味音痴とは思ってる
あとじろう好きも人にすすめるなよw

361: オムビタスビル(SB-iPhone) [CN]2020/09/30(水) 06:49:36.20ID:wqoc/cyn0
>>254
27年前かな 2度食いに行ったが朝からやかましいオヤジだったな

256: エルビテグラビル(SB-Android) [US]2020/09/30(水) 03:46:02.41ID:fEQGtjqt0
家系ラーメンの定義ってなんだよ?

261: バラシクロビル(やわらか銀行) [US]2020/09/30(水) 04:31:17.25ID:wXpJ7MK00
>>256
黒Tバンダナ腕組み

262: バラシクロビル(やわらか銀行) [US]2020/09/30(水) 04:31:55.21ID:wXpJ7MK00
>>261
書き忘れ
漢ポエム

274: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:12:59.68ID:CftoqvBP0
都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

278: プロストラチン(岐阜県) [CN]2020/09/30(水) 05:24:22.67ID:RniozIaI0
>>274
味噌ラーメンって誰が作っても無難に美味いって知ってるか?
味噌の味しかしないから

308: アタザナビル(東京都) [VN]2020/09/30(水) 05:45:55.81ID:JO6rQpsF0
>>274
都会人じゃなくて後期高齢者だろw

310: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:47:16.03ID:CftoqvBP0
>>308
うわっ、効いてるwww効いてるwwww 

275: ラミブジン(SB-iPhone) [IN]2020/09/30(水) 05:18:26.99ID:6N8jwxy20
レス乞食群馬がいるのか
このスレ終わったな

276: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:19:16.19ID:CftoqvBP0
>>275

田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット


都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

277: ファビピラビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 05:22:02.55ID:caTe3BG70
>>275
グンマーにはラーメンって食べ物が無いからw

279: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:25:36.20ID:CftoqvBP0
>>277
やろやんやろやん方言しか話せない田舎土人は生きてて恥ずかしくないの?w

280: ビクテグラビルナトリウム(茸) [US]2020/09/30(水) 05:26:11.41ID:cxipKOxX0
グンマーはちゃんぽんとラーメンの区別もついてないのか…w

281: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:28:37.68ID:CftoqvBP0
>>280

土方やデブと田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット


都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

282: ビクテグラビルナトリウム(茸) [US]2020/09/30(水) 05:29:51.33ID:cxipKOxX0
>>281
お前リンガーハットでラーメン食った事あるの?w

283: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:30:17.32ID:CftoqvBP0
>>282

土方やデブと、汚らしい田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット


オシャレな都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

285: ラミブジン(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 05:31:11.96ID:TpDb+rjT0
>>280
グンマーでは麺類はすべてラーメンだからw

287: プロストラチン(岐阜県) [CN]2020/09/30(水) 05:32:21.72ID:RniozIaI0
>>285
うどんや蕎麦もラーメンとか言ってそうだなwww

291: ラミブジン(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 05:36:13.36ID:TpDb+rjT0
>>287
タンメンもラーメンじゃないんだよなw

289: ビクテグラビルナトリウム(茸) [US]2020/09/30(水) 05:33:24.19ID:cxipKOxX0
>>285
そもそもまともなラーメン食った事無さそうw

298: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:40:34.19ID:CftoqvBP0
発狂は続くwwwwwwwwwwwwwwwww

488: リトナビル(東京都) [NL]2020/09/30(水) 11:14:08.18ID:BxoX8YhG0
>>298
ここで冷静に己の診断ww

489: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 11:14:34.31ID:CftoqvBP0
>>488
発狂は続くwwwwwwwwwwwwwwwww

301: プロストラチン(岐阜県) [CN]2020/09/30(水) 05:42:31.67ID:RniozIaI0
おいグンマーが東京を田舎土人扱いしてんぞウケルwwwwwwwwwww

303: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:43:20.76ID:CftoqvBP0
>>301
うわっ、この馬鹿効いちゃってるよwww マジで効いてるwwww

312: プロストラチン(茸) [US]2020/09/30(水) 05:48:10.28ID:CvUxmYpx0
グンマーお爺ちゃんは年取り過ぎてもう脂っこい物食べられないんだな…

313: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:49:25.67ID:CftoqvBP0
>>312

土方やデブ、ハゲ、低収入、無職と、汚らしい田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット、天下一品、山岡家


オシャレな都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

315: ペンシクロビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 05:54:49.30ID:Y16UKFFP0
おシャレな都会人がラーメン喰うかよ、からっ風土人

316: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 05:55:07.56ID:CftoqvBP0
>>315

やろやんやろやんやろやんやろやんやろやんやろやんやろやんやろやんやろやん
やろやんやろやん糞ド田舎者の馬鹿は方言丸出しで生きてて恥ずかしくないの?


▼土方やデブ、ハゲ、低収入、上京、無職と汚らしい田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 家系
2位 九州トンコツ系
3位 リンガーハット、天下一品、山岡家

★オシャレで洗練された都会人が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン


m9(^Д^)うわっ、m9(^Д^)方言を我慢しててマジウケるwwwm9(^Д^)この馬鹿効いちゃってるよww
m9(^Д^)効いてるwwwm9(^Д^)効いてるwwww

320: エムトリシタビン(茸) [US]2020/09/30(水) 05:57:51.88ID:7g77wmRi0
>>315
思考が老害そのもので草

317: ダサブビル(滋賀県) [US]2020/09/30(水) 05:55:25.99ID:UbfgXOIN0
町田なんとかってすぐ閉店したけどな
西日本には合わない

319: プロストラチン(岐阜県) [CN]2020/09/30(水) 05:56:34.95ID:RniozIaI0
>>317
近所に出来たみたいだから一回行ってみようと思うけど
なんか「味が濃い」「しょっぱい」って評価が多かったな

351: エムトリシタビン(茸) [US]2020/09/30(水) 06:38:52.34ID:bphRVYBh0
グンマー


俺、横浜生まれ

352: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 06:40:36.23ID:CftoqvBP0
>>351
西日本の土人の憧れ、上京土人が作った横浜家系

359: マラビロク(東京都) [US]2020/09/30(水) 06:48:46.85ID:9tnEjd5z0
獣臭い家系は無理だ
環2家の味薄めに生姜ガッツリ入れるのが好き

364: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 06:50:39.02ID:CftoqvBP0
>>359
がっつりって言うのは釧路の方言だよ
馬鹿丸出しだから使わない方が良い
使うだろうが警告

529: ピマリシン(茸) [ニダ]2020/09/30(水) 14:03:00.32ID:XRh5O3kt0
>>364
馬鹿に馬鹿って言ってる奴も馬鹿だろ

360: アタザナビル(光) [SG]2020/09/30(水) 06:49:28.08ID:vT1JGLQU0
この手のスレで家系と二郎系がごっちゃになってる人結構いるよね

366: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 06:51:15.75ID:CftoqvBP0
>>360

田舎のチー牛は家系と二郎系どっちが憧れなの?w

374: アタザナビル(光) [SG]2020/09/30(水) 07:00:05.06ID:vT1JGLQU0
>>366
多分二郎系じゃない?
家系は多少田舎でもあるけど二郎系の方が店舗少ないし

365: イドクスウリジン(東京都) [JP]2020/09/30(水) 06:51:01.39ID:BH4jQ63R0
フランチャイズはこういうとき、看板変えなきゃいけないの?
もし六角家とやらが何の権利も残さず事業畳んだら、そのまま
同じ看板で商売していけるの?

370: バラシクロビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 06:55:21.90ID:UnDZxadV0
>>365
事業引き継ぎと見られて負債まで背負わされたりしてな

432: マラビロク(東京都) [BR]2020/09/30(水) 08:47:49.70ID:rq3k6vr/0
>>370
看板書き加えて空角家にすれば良いw

372: ザナミビル(茨城県) [JP]2020/09/30(水) 06:58:32.92ID:3G0lOupg0
家系ってスープに出汁が入ってないのか塩と油の味しか無い

377: ロピナビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 07:04:23.82ID:Io7C8Y0b0
>>372
ひ孫 玄孫の家は美味しいのあるよ

380: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 07:06:20.94ID:CftoqvBP0
▼土方や雲助、デブ・ハゲ・シンマー・低収入・上京・パヨク・在日・生ポ・無職と汚らしい田舎土人が喜んで食う不味いラーメン

1位 魚粉系
2位 家系
3位 九州トンコツ系
4位 リンガーハット、天下一品、山岡家

★オシャレで洗練された都会人や幸せな家庭が喜んで食う美味いラーメン

1位 中華そば
2位 タンメン
3位 味噌ラーメン

381: ロピナビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 07:07:22.92ID:Io7C8Y0b0
>>380
家系味噌豚骨はどーする?

384: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 07:10:43.84ID:CftoqvBP0
>>381
家系で良いじゃん
食ったこと無いし同じ枠だ

386: ロピナビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 07:12:10.90ID:Io7C8Y0b0
>>384
そか
喰って 土人かおされか判別しといてね

390: ダクラタスビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:19:01.17ID:BT0VU8Fi0
>>380
じじぃ?

392: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 07:22:01.29ID:CftoqvBP0
>>390
土方?w

393: ダクラタスビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:24:21.68ID:BT0VU8Fi0
>>392
あーなるほど

400: ダクラタスビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:30:53.72ID:BT0VU8Fi0
群馬と言えばだるま弁当
あとなんかあったっけ

412: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 07:56:08.28ID:CftoqvBP0
>>400
ここだけの話、実は高崎は全国一のパスタ店が多い都市
黙ってろよ。
方言丸出しの土人が土足で来るから迷惑

401: ネビラピン(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:32:41.88ID:yRP/OafN0
焼そばとか麻婆豆腐とかホイコーローとかを出せる中華料理店寄りのラーメン屋ってもう新規で出店しないのかな
ラーメン屋専門店って店主も客もなんか勘違い系ばかりで行く気しない

406: ダクラタスビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 07:39:20.39ID:BT0VU8Fi0
>>401
そっちのほうが様々な技術要るから無理じゃない

416: ミルテホシン(SB-iPhone) [ニダ]2020/09/30(水) 08:07:33.85ID:vdZ7J6gZ0
>>401
餃子の王将 シナ人店長の店見つければよい
餃子以外はオリジナル豊富だ

421: ホスフェニトインナトリウム(千葉県) [US]2020/09/30(水) 08:17:15.49ID:jx79mkqv0
千葉でうまい家系ってどこ?

517: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [CN]2020/09/30(水) 12:29:02.33ID:8HPWUqhR0
>>421
直系なら杉田家か王道家
インスパイアなら武蔵家西千葉店
マイルド系なら千葉家

427: ホスアンプレナビルカルシウム(ジパング) [CN]2020/09/30(水) 08:37:12.17ID:PIDvesS60
吉村屋一回行ったが2度と行くことないわ
店内ベトベト床ヌルヌル
あげくプラスチックの食券まで脂コーティングw
スープはその辺の醤油ラーメンに脂2cm乗っけたもの
食ったら脂で味がわからんw
二郎のほうが遥かにマシ

440: アマンタジン(茸) [ニダ]2020/09/30(水) 09:05:01.45ID:px7UhkWf0
>>427
油多めで頼まなければそんなに多くねえよ
本当は行ってねーの丸分かりだわw

430: プロストラチン(岐阜県) [ニダ]2020/09/30(水) 08:39:10.97ID:HNcoeaRL0
スープがしょっぱすぎ
あっさり系ラーメンの時代に戻って欲しい
ゴテゴテしたのはもう飽きた

454: オムビタスビル(ジパング) [ヌコ]2020/09/30(水) 09:35:11.17ID:cwbf3+3j0
>>430
町田商店なら味薄め、油なしとかできるよ

439: ロピナビル(大分県) [PL]2020/09/30(水) 09:04:58.38ID:99Zw9T1r0
まさに昨日家系ラーメン食った
別に味自体はどうでも良いけど隣の客が連れとスゲエ語っててウザかった
「ショウガを入れるとアクセントが効いて良いよね」
「濃い目のスープに玉ねぎ入れるとちょうど良い」
ずーっとこんな感じで、延々と語ってた

家帰って娘と嫁にソレを話したらウザさを共感して貰えて落ち着いた

450: ビクテグラビルナトリウム(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 09:23:06.68ID:8Ss25WVd0
>>439
生きづらそうな性格だな

455: マラビロク(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 09:38:50.13ID:56ds0Klv0
>>439
「お父さんうざいわ」
「ダメよ言っちゃ」

453: ダルナビルエタノール(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 09:34:23.05ID:VsO3zpgy0
壱角屋が一番うまい。ごはんおかわり自由だし。

531: ダクラタスビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 14:11:23.60ID:N0QE68oC0
>>453
あの廃棄手前みたいな米食う奴がいるのかー
ここまで落ちぶれたくはないなあ

463: コビシスタット(大阪府) [US]2020/09/30(水) 09:51:06.50ID:THgC59TL0
ラーメンの好みって人によってすごい変わるからな
おすすめされて行ったとこがあるあるで、おすすめしたものが微妙扱いされるのもあるある
あとは地元の味ってのが地盤として強く残ったりするね

俺は来来みたいな京都ラーメンの味が好きです、かいりきはちょっと塩辛すぎる
来来は滋賀本店だけどな

464: ペラミビル(東京都) [US]2020/09/30(水) 09:57:29.63ID:8AI0lJ180
>>463
元は京都深草にあったラーメン店らしい?

467: アデホビル(石川県) [US]2020/09/30(水) 10:13:31.19ID:E8HP5rmt0
ラーメンの味とか、どこもそれなりに美味しい
家系も、各店の考え方次第だけど、特に気にせずどこもうまい

ちなみに10年間ラーメン店でゲンコツ割ってスープからラーメン作ってた
語るお客さんもたくさんいたし、皆さん意識高いなーって思うわ
ちゃんと作ってるところはどこもうまいですよ
ただ、何度も言うが店の「考え方」
どこにパンチを設けたいかっていう想いと、客の好みがリンクしないと
おいしくないってなる場合もあるよね

541: ロピナビル(神奈川県) [US]2020/09/30(水) 14:45:32.95ID:qe0n9YEZ0
>>467
最近好みに遭わない=不味いみたいな味覚の幅が狭い奴が多いよなぁ

469: バルガンシクロビル(神奈川県) [CN]2020/09/30(水) 10:13:50.77ID:XHjaVnXh0
正直横浜市民は家系に飽きてる、新しくラーメン屋が出来ると聞いて家系だと分かると「なぁんだ」という反応

482: ビクテグラビルナトリウム(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 10:46:55.94ID:8Ss25WVd0
>>469
どうせ杉田家越えないだろうしな

472: リトナビル(SB-iPhone) [US]2020/09/30(水) 10:24:00.01ID:fzgjagEf0
家系って家系って言えば家系なんだろ

487: プロストラチン(岐阜県) [CN]2020/09/30(水) 11:13:23.08ID:RniozIaI0
>>472
バカボンのパパはパパだからパパなのだ!に近いもんがあるなwww

474: リルピビリン(茸) [US]2020/09/30(水) 10:28:54.52ID:rlO33s9C0
家系のうまい店を知らない
どこが一番うまいの?

476: ダサブビル(神奈川県) [RU]2020/09/30(水) 10:35:46.49ID:qfPdd6li0
>>474
都内なら神田のわいず行っとけ

477: ダサブビル(神奈川県) [RU]2020/09/30(水) 10:36:55.76ID:qfPdd6li0
>>476
自己レス
わいずはこんなの


526: コビシスタット(東京都) [CN]2020/09/30(水) 13:27:05.65ID:2Li+6bqR0
>>474
リンガーハットだよ

500: ペンシクロビル(千葉県) [FR]2020/09/30(水) 11:39:35.74ID:lSUun3gU0
ID:CftoqvBP0
なんか基地外湧いてるなと思ったらやろやんかよw

504: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 11:44:05.09ID:CftoqvBP0
>>500
やろやんやろやん方言しか話せない田舎土人は生きてて恥ずかしくないの?w

508: オセルタミビルリン(愛媛県) [JP]2020/09/30(水) 11:57:11.51ID:loGmiTFk0
>>504
お布施安価

512: テラプレビル(茸) [EU]2020/09/30(水) 12:08:58.08ID:e/K3mkNw0
個人でやってる人らは資本系のチェーン店と思われたくないから
〜家って付けるの避ける傾向らしいね

513: バルガンシクロビル(群馬県) [US]2020/09/30(水) 12:14:28.29ID:CftoqvBP0
>>512
麵屋〇〇とか糞不味そうで絶対に行きたくないわ

514: ダサブビル(茸) [US]2020/09/30(水) 12:18:01.49ID:EIxJtez+0
まずい家系なんてあるのか
どれもおいしいぜ

516: パリビズマブ(茸) [CN]2020/09/30(水) 12:21:17.80ID:Jn2cW/CK0
>>514
店員が中国人しかいないとこは不味い

518: オムビタスビル(SB-iPhone) [CN]2020/09/30(水) 12:30:16.07ID:+5CWHyo80
>>516
杉田屋の悪口はやめろ
美味いよ

ただ、中国人が食べてる客の後ろで殺虫剤は噴霧し出したときは、やっぱりと思った。客のおっさんが切れてた。

523: ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [US]2020/09/30(水) 13:16:10.64ID:vs0cFwo50
秋葉原周辺でおすすめの家系どこよ?

542: テラプレビル(茸) [EU]2020/09/30(水) 14:57:08.42ID:e/K3mkNw0
>>523
秋葉周辺って資本系しかなかったきがする

544: アメナメビル(茸) [US]2020/09/30(水) 15:04:40.38ID:ReGjyc9+0
>>523
家系じゃなきゃ生姜ラーメンの店が好き

537: リルピビリン(静岡県) [US]2020/09/30(水) 14:34:01.52ID:ATL4U9Ov0
ブロック肉をエサか?ってくらい大量に乗せてる店嫌い

538: アタザナビル(光) [SG]2020/09/30(水) 14:39:15.48ID:vT1JGLQU0
>>537
それはいわゆる二郎系というやつでしょう
家系とは別物では

545: アタザナビル(茸) [ニダ]2020/09/30(水) 15:15:29.13ID:LqVcTSzv0
味は好きだけど太い麺がほんと嫌
太麺て食べてるうちになんか飽きてこない?

546: リルピビリン(茸) [EU]2020/09/30(水) 15:52:45.74ID:wTll+fWE0
>>545
太麺って一過性のブームじゃなかったのか

549: ペラミビル(東京都) [ニダ]2020/09/30(水) 16:09:25.05ID:8oKw50Qc0
二郎とか家系みたいな豚餌系ラーメン屋は消えてほしい
すっきり透き通った醤油ラーメンが食べたい

555: ソホスブビル(埼玉県) [CH]2020/09/30(水) 17:00:43.75ID:BGMlk7HZ0
>>549
こういうのかい?






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